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The Grillades of Buenos Aires

Les Grillades de Buenos Aires

LES GRILLADES DE BUENOS AIRES ご予約:01 43 21 56 74 / 税込み価格 - Net prices (€)

ENTRÉES - ENTRADAS - 前菜

EMPANADAS MENDOCINAS
メンドーサ風ミートパイ Slice of meat style regional
伝統的なアルゼンチンのエンパナーダ。ひき肉、玉ねぎ、スパイスを詰めています。生地は黄金色でカリカリ。前菜として温かい状態で提供されます。
€9 ≈ ¥1,631
EMPANADAS DE ESPINACA Y QUESOS
ほうれん草と3種チーズのエンパナーダ Slice of 3 cheese and spinach
ほうれん草と3種類のチーズを溶かしたフィリングのエンパナーダ。ベジタリアンで風味豊かで、カリカリの生地。
€9 ≈ ¥1,631
ENSALADA MIXTA
ミックスサラダ - Mixed salad
新鮮でシャキシャキしたミックスサラダ。通常、レタス、トマト、玉ねぎと共に提供されます。軽くて爽やかな付け合わせ。
€10 ≈ ¥1,812

ABATS - ACHURAS - レバー

ENTRÉE PLAT

CHORIZO CRIOLLO
焼きソーセージ - Grilled sausage
アルゼンチン産ポークまたはビーフのグリルソーセージ。ジューシーでスパイシー。カリカリの皮が特徴。アサードには欠かせません。
€8.50~ ≈ ¥1,540
MORCILLA
焼きソーセージ(ブラッドソーセージ) - Grilled black pudding
アルゼンチン産ブラッドソーセージ。濃厚で風味豊か、グリルしてしっかりとした食感に。深いスパイシーな味わいで、パンと一緒に食べることが多い。
€8.50~ ≈ ¥1,540
RIÑON DE TERNERA
仔牛の腎臓 - Veal kidney
グリルした仔牛の腎臓。柔らかく、独特で豊かな風味。外側はわずかにカリカリになるように調理されています。
€9.80~ ≈ ¥1,776
MOLLEJA DE TERNERA
仔牛のリードヴォー - Sweetbread
リードヴォー。繊細でクリーミーな内臓で、黄金色になるまでグリルされます。口の中でとろけるような食感と繊細な味わいで、高級食材とされています。
€14~ ≈ ¥2,537

GRILLADES - PARRILLADAS - グリル肉

BIFE ANCHO
Entrecôte - リブロースステーキ
アルゼンチン産リブアイステーキ(エンパナーダ)。霜降りが多く、非常に風味豊か。グリルすることでジューシーさと豊かな味わいを引き出します。
€30 ≈ ¥5,435
BIFE DE CHORIZO
Faux-filet - サーロイン
アルゼンチンのクラシックなサーロインステーキ。厚切りで柔らかく、焼くと肉に風味を加える特徴的な脂肪の層があります。
€30 ≈ ¥5,435
BIFE DE LOMO
Filet de bœuf - ヒレ肉
牛フィレ肉。最も柔らかく赤身の部位。口の中でとろけるような食感と繊細な味わい。
€35.50 ≈ ¥6,432
BABY BIFE 約700g
BABY BIFE 700 g environ
2名様用 Joint of beef for 2 people
約700gのボリュームのあるビーフステーキ。2名様でシェアするのに最適です。アルゼンチンの伝統に従って完璧にグリルされます。
€65 ≈ ¥11,777
VIANDE FRANÇAISE - CARNE FRANCESCA - フランス産肉
VIANDE FRANÇAISE - CARNE FRANCESCA - FRENCH MEAT
Asado de tira - 牛バラ肉のスペアリブ - Ribs of beef
細切りにした牛バラ肉のスペアリブ(Asado de tira)。骨の近くの肉は特に風味豊かで、カリカリになるまでグリルされます。
€27.50 ≈ ¥4,982
SUPPLEMENTO CHIMICHURRI
SUPLEMENTO CHIMICHURRI
チミチュリソース追加
パセリ、ニンニク、オレガノ、ビネガー、オイルで作られた伝統的なアルゼンチンソース。グリルした肉の風味を引き立てるのに最適。
€3.50 ≈ ¥634
SUPPLEMENTO DE PAPAS FRITAS
SUPLEMENTO DE PAPAS FRITAS
フライドポテト追加 - Extra chips
ゴールデンでカリカリのフライドポテトの追加。
€5 ≈ ¥906

お子様メニュー(3歳から10歳)

MENU ENFANT
3歳から10歳までのお子様向けの特別メニュー。通常、お子様向けの料理と飲み物またはデザートが含まれます。
€13.50 ≈ ¥2,446

DESSERTS - POSTRES

FLAN CON DULCE DE LECHE
ミルクジャム入りクレームキャラメル Caramel cream with milk jam
滑らかなカスタードプリンにキャラメルソースをかけ、たっぷりのドゥルセ・デ・レチェ(ミルクジャム)を添えて。アルゼンチンのクラシックデザート。
€8.50 ≈ ¥1,540
バナナとミルクジャム添え Banana with milk jam
BANANA CON DULCE DE LECHE
バナナとミルクジャム添え Banana with milk jam
新鮮なバナナに、甘くてクリーミーなドゥルセ・デ・レチェ(ミルクジャム)を添えて。
€5 ≈ ¥906
ENSALADA DE FRUTAS
新鮮なフルーツサラダ Fresh fruit salad
季節のフルーツをカットしたミックス。軽くてナチュラル。
€9 ≈ ¥1,631
POSTRE DE LA CASA
自家製デザート: マルメロペースト、ホイップクリーム、バニラオイル、パッションフルーツ、ヘーゼルナッツ。 Home made dessert: Quince paste, whipped cream, vanille essence, passion fruit, hazelnut.
自家製シグネチャーデザート。マルメロペーストとクリームチーズの甘さに、バニラとパッションフルーツのニュアンスを組み合わせ、ヘーゼルナッツの食感を加えています。
€11 ≈ ¥1,993
POSTRE BUENOS AIRES
ラムとココナッツミルクジャムのロールケーキ Cake with rum and milk jam and coconut.
ミルクジャムを詰めたロールケーキ。ラム風味でココナッツをまぶしています。柔らかく甘い。
€9 ≈ ¥1,631
COPA MARADONA : HELADO DE LIMON CON GRAPPA
レモンソルベとグラッパ添え Lemon sorbet with grappa.
グラッパ(ブドウ搾りかすのブランデー)をかけた爽やかなレモンソルベ。
€10 ≈ ¥1,812
HELADO DE DULCE DE LECHE
ミルクジャムのアイスクリーム Ice cream with cream.
ミルクジャム(ドゥルセ・デ・レチェ)風味の滑らかなアイスクリーム。キャラメルのような乳製品の味わいでアルゼンチンで非常に人気があります。
€10 ≈ ¥1,812

APÉRITIFS - APERITIVOS

PERITO MORENO
自家製カクテル。おそらくフレッシュでカラフル。サーバーに内容をご確認ください。
€6.50 ≈ ¥1,178
MARTINI ROUGE - BLANC
クラシックなイタリアンベルモット。赤(甘くハーブ調)または白(より辛口でフローラル)があります。冷やして提供。
€7 ≈ ¥1,268
WHISKY Johnnie Walker Red Label
スパイシーでスモーキーなニュアンスのあるブレンデッドスコッチウイスキー。
€8 ≈ ¥1,449
WHISKY Johnnie Walker Black Label
12年熟成のプレミアムスコッチウイスキー。豊かで複雑、わずかにピート香のある味わい。
€9 ≈ ¥1,631
WHISKY - COCA
クラシックなウイスキーとコーラのミックス。
€8 ≈ ¥1,449
FERNET - COCA
アルゼンチンの事実上の国民的飲み物。ハーブ風味のビターリキュール(フェルネット・ブランカ)とコーラを混ぜたもの。ユニークな甘苦い味わい。
€8 ≈ ¥1,449
RICARD
マルセイユ風パスティス。水で割って提供されるアニス風味の食前酒。
€7 ≈ ¥1,268
CINZANO
イタリアのベルモット。香りが良く、わずかに苦味があります。
€7 ≈ ¥1,268
GANCIA Argentina
アルゼンチンで人気の食前酒。白ワインとハーブをベースに、レモンと氷で提供されることが多い。
€7 ≈ ¥1,268
CHAMPAGNE
75 cl ボトル グラス
お祝いにぴったりのフランス産スパークリングワイン。
€12.50~ ≈ ¥2,265
KIR
カシスリキュールと白ワインで作るクラシックなフレンチカクテル。
€7 ≈ ¥1,268
KIR ROYAL
白ワインの代わりにシャンパンで作ったキール。
€13.50 ≈ ¥2,446
RUM-COKE
RHUM-COCA
ラムとコーラを混ぜたシンプルなカクテル。
€8 ≈ ¥1,449

BIÈRES - CERVEZAS - ビール

QUILMES
アルゼンチンビール - Argentinian Beer 34 cl
アルゼンチンで最も有名なラガービール。ブロンドで軽快、爽やか。
€5 ≈ ¥906
本日のビール
BIERE DU MOMENT
25 cl
日替わりビール。サーバーにお尋ねください。
€3.50 ≈ ¥634
グレナデンシロップ追加
SUPPLEMENT SIROP GRENADINE
ビールを風味付けするための甘いベリーシロップ(モナコまたはパンシュ)。
€1.50 ≈ ¥272

ソフトドリンク - BEBIDAS SOFT

EVIAN
50 cl
プレーンなナチュラルミネラルウォーター。
€4.90 ≈ ¥888
SAN PELLEGRINO
50 cl
イタリアの炭酸入りナチュラルミネラルウォーター。
€4.90 ≈ ¥888
BADOIT
50 cl
フランスの炭酸入りナチュラルミネラルウォーター。
€4.90 ≈ ¥888
EAU PETILLANTE
75 cl
炭酸入りミネラルウォーターの大きいボトル。
€7.50 ≈ ¥1,359
COCA COLA ZÉRO
33 cl
シュガーレスコーラソーダ。
€4.90 ≈ ¥888
COCA COLA
33 cl
クラシックなコーラソーダ。
€4.90 ≈ ¥888
SPRITE
25 cl
レモンとライム風味のソーダ。
€4.90 ≈ ¥888
ORANGINA
25 cl
果肉入りのオレンジ風味の炭酸飲料。
€4.90 ≈ ¥888
ICE TEA
33 cl
甘くて爽やかなアイスティー。
€3 ≈ ¥544

DIGESTIFS - DIGESTIVOS - リキュール

FINE COGNAC - ARMAGNAC
樽熟成させたフランスの高級ブランデー。
€9 ≈ ¥1,631
CALVADOS
ノルマンディー産リンゴのブランデー。
€7.80 ≈ ¥1,413
TEQUILA
アガベを原料としたメキシコのスピリッツ。
€9.80 ≈ ¥1,776
アルゼンチン産グラッパ
GRAPPA ARGENTINE
アルゼンチン産のブドウ搾りかすから作られたブランデー。強くアロマティック。
€8 ≈ ¥1,449
LEGUI アルゼンチンリキュール
LEGUI Liqueur Argentine
ハーブとサトウキビで作られた伝統的なアルゼンチンのリキュール。
€7.80 ≈ ¥1,413
CACHAÇA ブラジルリキュール
CACHAÇA Liqueur Brésilienne
発酵させたサトウキビジュースを蒸留したブラジルのスピリッツ。
€7.80 ≈ ¥1,413
RON ラム酒
RON Rhum
サトウキビから作られた蒸留酒。
€7.80 ≈ ¥1,413

アルゼンチンワイン - VINOS ARGENTINOS - ARGENTINIAN WINE

ROUGES - TINTOS - 赤

75 cl

プロモーションワイン
VINS EN PROMOTION
プロモーションワイン
特別価格の赤ワイン。
€22.50 ≈ ¥4,077
Bousquet Malbec
BOUSQUET Malbec
マルベック種赤ワイン。ブラックベリーとプラムのニュアンスがあるフルーティーな味わい。
€25.50 ≈ ¥4,620
BODEGA LA RURAL MENDOZA
San Felipe Merlot
メンドーサ地方のメルロー。柔らかくベルベットのような口当たりで、赤い果実の香りがします。
€25.50 ≈ ¥4,620
TRAPICHE OAK CASK
Pinot Noir Mendoza
樽熟成のピノ・ノワール。チェリーと甘いスパイスのニュアンス。
€28.50 ≈ ¥5,164
ETCHART CAFAYATE RESERVA
Malbec Salta
サルタ地方(高地)産マルベック。濃厚でフルボディ、非常にアロマティック。
€32.50 ≈ ¥5,888
BODEGA TRAPICHE OAK CASK
Malbec Fût de Chêne Mendoza
オーク樽熟成のメンドーサ産マルベック。果実味とバニラのような木の香りのバランスが良い。
€35.50 ≈ ¥6,432
TRAPICHE BROQUEL
Cabernet Sauvignon Mendoza
しっかりとしたカベルネ・ソーヴィニヨン。カシスと胡椒の香りがする力強いタンニン。
€37.50 ≈ ¥6,794
ZUCCARDI MALBEC MENDOZA
有名な生産者のプレミアムマルベック。複雑で豊かで深みのある味わい。
€48.90 ≈ ¥8,860

ハーフボトル

37.5 cl

MERLOT
メルロー赤ワインのハーフボトル。
€14 ≈ ¥2,537
MALBEC
マルベック赤ワインのハーフボトル。
€18 ≈ ¥3,261

BLANCS - BLANCOS - 白

75 cl

CHARDONNAY
CHARDONNAY
辛口でフルーティーな白ワイン。バターのようなニュアンスがある場合もあります。
€23.50 ≈ ¥4,258
TORRONTES
TORRONTES
アルゼンチンを代表する白ブドウ品種。非常にアロマティックで、フローラル(ジャスミン、ローズ)でフレッシュ。
€25.50 ≈ ¥4,620

ROSÉS - ROSADOS - ロゼ

75 cl

ROSADO
ROSADO
アルゼンチンのロゼワイン。フレッシュでフルーティー。
€25.50 ≈ ¥4,620

VERRE - VASO - グラス

14 cl

BLANC - BLANCO - WHITE
白ワインのグラス。
€6.80 ≈ ¥1,232
ROSÉ - ROSADO - ロゼ
ROSÉ - ROSADO - ROSE
ロゼワインのグラス。
€6.80 ≈ ¥1,232
ROUGE - TINTO - 赤
ROUGE - TINTO - RED
赤ワインのグラス。
€6.80 ≈ ¥1,232

温かい飲み物 - BEBIDAS CALIENTES - HOT DRINKS

CAFÉ - COFFEE - DÉCA
エスプレッソ(シングルまたはデカフェ)。
€2.50 ≈ ¥453
CAFÉ AU LAIT - ミルクコーヒー
CAFÉ AU LAIT - COFFEE WITH MILK
温かいミルクを添えたコーヒー。
€4.90 ≈ ¥888
THÉ - INFUSIONS
紅茶またはハーブティーのセレクション。
€3.50 ≈ ¥634
MATE COCIDO
マテ茶(yerba mate)の伝統的なハーブティー。アルゼンチンで非常に人気のある、ハーブのようなわずかに苦い味わい。
€3.50 ≈ ¥634

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お店情報

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