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Las Parrilladas de Buenos Aires

Les Grillades de Buenos Aires

LES GRILLADES DE BUENOS AIRES Reservas: 01 43 21 56 74 / Precios netos - Net prices (€)

★ 4.6 (1,879) $$$Pricey 📍 54 Rue du Montparnasse, Paris

ENTRANTES - ENTRADAS - STARTERS

EMPANADAS MENDOCINAS
Empanada mendocina Slice of meat style regional
Empanadas argentinas tradicionales rellenas de carne de ternera picada, cebolla y especias. La masa es dorada y crujiente. Servidas calientes como aperitivo.
€9
EMPANADAS DE ESPINACA Y QUESOS
Empanada de espinacas y 3 quesos Slice of 3 cheese and spinach
Empanadas rellenas de espinacas y una mezcla fundente de tres quesos. Vegetariano y sabroso con masa crujiente.
€9
ENSALADA MIXTA
Ensalada mixta - Mixed salad
Una ensalada compuesta fresca y crujiente, típicamente servida con lechuga, tomates y cebollas. Un acompañamiento ligero y refrescante.
€10

ABATS - ACHURAS - LIVERS

ENTRANTE PLATO

CHORIZO CRIOLLO
Salchicha a la parrilla - Grilled sausage
Salchicha argentina a la parrilla de cerdo o ternera, jugosa y especiada. Servida con piel crujiente. Imprescindible del asado.
€8.50~
MORCILLA
Morcilla a la parrilla - Grilled black pudding
Morcilla argentina, rica y sabrosa, a la parrilla para obtener una textura firme. Sabor profundo y especiado, a menudo se degusta con pan.
€8.50~
RIÑÓN DE TERNERA
RIÑON DE TERNERA
Riñón de ternera - Veal kidney
Riñones de ternera a la parrilla, tiernos con un sabor distintivo y rico. Preparados para quedar ligeramente crujientes por fuera.
€9.80~
MOLLEJA DE TERNERA
Moldejas de ternera - Sweetbread
Moldejas de ternera, una casquería delicada y cremosa, a la parrilla hasta que esté dorada. Textura fundente y sabor sutil, considerado un manjar.
€14~

PARRILLADAS - PARRILLADAS - GRILLED MEATS

BIFE ANCHO
Entrecot - Entrecote
Entrecot de ternera argentina (Ribeye), marmoleado y muy sabroso. Asado para revelar su jugosidad y rico sabor.
€30
BIFE DE CHORIZO
Bife de chorizo - Sirloin
El clásico bife de chorizo argentino, grueso y tierno con una banda de grasa característica que perfuma la carne al asarse.
€30
BIFE DE LOMO
Solomillo - Tenderloin
Solomillo de ternera, el corte más tierno y magro. Textura fundente en boca con un sabor delicado.
€35.50
BABY BIFE aprox. 700 g
BABY BIFE 700 g environ
Pieza para 2 personas Joint of beef for 2 people
Un generoso corte de ternera de aproximadamente 700g, ideal para compartir. Asado a la perfección según la tradición argentina.
€65
CARNE FRANCESA - CARNE FRANCESCA - FRENCH MEAT
VIANDE FRANÇAISE - CARNE FRANCESCA - FRENCH MEAT
Asado de tira - Costillas de ternera - Ribs of beef
Costillar de ternera cortado en tiras (Asado de tira). La carne cerca del hueso es especialmente sabrosa y se asa hasta quedar crujiente.
€27.50
SUPLEMENTO CHIMICHURRI
Suplemento Chimichurri
Salsa tradicional argentina a base de perejil, ajo, orégano, vinagre y aceite. Acompañamiento perfecto para realzar el sabor de las carnes a la parrilla.
€3.50
SUPLEMENTO DE PAPAS FRITAS
Suplemento de patatas fritas - Extra chips
Porción extra de patatas fritas doradas y crujientes.
€5

MENÚ INFANTIL (3 a 10 años)

MENÚ INFANTIL
MENU ENFANT
Menú especial para niños de 3 a 10 años. Generalmente incluye un plato adaptado y una bebida o postre.
€13.50

POSTRES - POSTRES - DESSERTS

FLAN CON DULCE DE LECHE
Crema de caramelo con dulce de leche Caramel cream with milk jam
Flan de huevos cremoso bañado en caramelo y servido con una generosa cucharada de dulce de leche. Un postre argentino clásico.
€8.50
BANANA CON DULCE DE LECHE
Plátano con dulce de leche Banana with milk jam
Plátano fresco acompañado de dulce de leche dulce y cremoso.
€5
ENSALADA DE FRUTAS
Ensalada de frutas frescas Fresh fruit salad
Mezcla de frutas de temporada frescas cortadas en trozos. Ligero y natural.
€9
POSTRE DE LA CASA
Postre de la casa: Dulce de membrillo, queso blanco batido, aceite de vainilla, fruta de la pasión, avellana. Home made dessert: Quince paste, whipped cream, vanille essence, passion fruit, hazelnut.
El postre estrella de la casa que combina la dulzura del membrillo y el queso blanco con notas de vainilla y fruta de la pasión. Adornado con avellanas para darle un toque crujiente.
€11
POSTRE BUENOS AIRES
Bizcocho de dulce de leche y ron con coco Cake with rum and milk jam and coconut.
Bizcocho enrollado relleno de dulce de leche, perfumado con ron y espolvoreado con coco. Suave y dulce.
€9
COPA MARADONA : HELADO DE LIMÓN CON GRAPPA
COPA MARADONA : HELADO DE LIMON CON GRAPPA
Sorbete de limón y grappa Lemon sorbet with grappa.
Refrescante copa de sorbete de limón rociado con grappa (aguardiente de orujo).
€10
HELADO DE DULCE DE LECHE
Helado de dulce de leche Ice cream with cream.
Helado cremoso con sabor a dulce de leche. Muy popular en Argentina por su sabor a caramelo lácteo.
€10

APERITIVOS - APERITIVOS

PERITO MORENO
Cóctel de la casa, probablemente fresco y colorido. Pregunte la composición al camarero.
€6.50
MARTINI ROJO - BLANCO
MARTINI ROUGE - BLANC
Vermut italiano clásico, disponible en rojo (dulce y herbáceo) o blanco (más seco y floral). Servido frío.
€7
WHISKY Johnnie Walker Red Label
Whisky escocés blended, con notas especiadas y ahumadas.
€8
WHISKY Johnnie Walker Black Label
Whisky escocés premium, envejecido 12 años, con un sabor rico, complejo y ligeramente ahumado.
€9
WHISKY - COCA
Mezcla clásica de whisky y cola.
€8
FERNET - COCA
La bebida nacional no oficial de Argentina. Una mezcla de amargo (Fernet Branca) a base de hierbas y cola. Sabor agridulce único.
€8
RICARD
Pastis de Marsella, aperitivo anisado servido diluido con agua fresca.
€7
CINZANO
Vermut italiano, aromático y ligeramente amargo.
€7
GANCIA Argentina
Aperitivo argentino popular, a base de vino blanco y hierbas, servido a menudo con limón y hielo.
€7
CHAMPAGNE
Botella 75 cl La Copa
Vino espumoso francés festivo.
€12.50~
KIR
Cóctel francés clásico a base de vino blanco y crème de cassis.
€7
KIR ROYAL
Versión del Kir hecha con Champagne en lugar de vino blanco.
€13.50
RON-COCA
RHUM-COCA
Cóctel simple que mezcla ron y cola.
€8

CERVEZAS - CERVEZAS - BEERS

QUILMES
Cerveza Argentina 34 cl
La cerveza lager más famosa de Argentina. Rubia, ligera y refrescante.
€5
CERVEZA DEL MOMENTO
BIERE DU MOMENT
25 cl
Selección de cerveza del momento. Pregunte al camarero.
€3.50
SUPLEMENTO SIROPE GRANADINA
SUPPLEMENT SIROP GRENADINE
Sirope de frutos rojos dulce para aromatizar tu cerveza (Mónaco o panaché).
€1.50

BEBIDAS SIN ALCOHOL - BEBIDAS SOFT

EVIAN
50 cl
Agua mineral natural sin gas.
€4.90
SAN PELLEGRINO
50 cl
Agua mineral natural con gas italiana.
€4.90
BADOIT
50 cl
Agua mineral natural con gas francesa.
€4.90
AGUA CON GAS
EAU PETILLANTE
75 cl
Botella grande de agua con gas.
€7.50
COCA COLA ZERO
COCA COLA ZÉRO
33 cl
Refresco de cola sin azúcar.
€4.90
COCA COLA
33 cl
Refresco de cola clásico.
€4.90
SPRITE
25 cl
Refresco de limón y lima.
€4.90
ORANGINA
25 cl
Refresco de naranja con pulpa.
€4.90
TÉ HELADO
ICE TEA
33 cl
Té helado dulce y refrescante.
€3

DIGESTIVOS - DIGESTIVOS - LIQUEURS

COÑAC - ARMAGNAC
FINE COGNAC - ARMAGNAC
Aguardientes de vino franceses prestigiosos, envejecidos en barrica.
€9
CALVADOS
Aguardiente de manzana de Normandía.
€7.80
TEQUILA
Destilado mexicano a base de agave.
€9.80
GRAPPA ARGENTINA
GRAPPA ARGENTINE
Aguardiente de orujo producido en Argentina, fuerte y aromático.
€8
LEGUI Licor Argentino
LEGUI Liqueur Argentine
Licor argentino tradicional a base de hierbas y azúcar de caña.
€7.80
CACHAÇA Licor Brasileño
CACHAÇA Liqueur Brésilienne
Destilado brasileño de jugo de caña de azúcar fermentado.
€7.80
RON Rhum
Aguardiente de caña de azúcar.
€7.80

VINOS ARGENTINOS - VINOS ARGENTINOS - ARGENTINIAN WINE

ROJOS - TINTOS - RED

75 cl

VINOS EN PROMOCIÓN
VINS EN PROMOTION
VINOS EN PROMOCIÓN
Vino tinto seleccionado en oferta especial.
€22.50
BOUSQUET Malbec
Vino tinto de la cepa Malbec, afrutado con notas de mora y ciruela.
€25.50
BODEGA LA RURAL MENDOZA
San Felipe Merlot
Merlot de la región de Mendoza, suave y aterciopelado con aromas a frutos rojos.
€25.50
TRAPICHE OAK CASK
Pinot Noir Mendoza
Elegante Pinot Noir, envejecido en barrica de roble, que ofrece notas de cereza y especias dulces.
€28.50
ETCHART CAFAYATE RESERVA
Malbec Salta
Malbec de la región de Salta (altitud elevada), intenso, con cuerpo y muy aromático.
€32.50
BODEGA TRAPICHE OAK CASK
Malbec Barrica de Roble Mendoza
Malbec clásico de Mendoza envejecido en roble, equilibrando la fruta y notas amaderadas avainilladas.
€35.50
TRAPICHE BROQUEL
Cabernet Sauvignon Mendoza
Cabernet Sauvignon estructurado con taninos firmes y aromas a cassis y pimienta.
€37.50
ZUCCARDI MALBEC MENDOZA
Malbec premium de un productor de renombre, complejo, rico y profundo.
€48.90

MEDIA BOTELLA

37,5 cl

MERLOT
Media botella de vino tinto Merlot.
€14
MALBEC
Media botella de vino tinto Malbec.
€18

BLANCOS - BLANCOS - WHITE

75 cl

CHARDONNAY
CHARDONNAY
Vino blanco seco y afrutado, con notas a veces mantecosas.
€23.50
TORRONTES
TORRONTES
La cepa blanca emblemática de Argentina. Muy aromática, floral (jazmín, rosa) y fresca.
€25.50

ROSADOS - ROSADOS - ROSE

75 cl

ROSADO
ROSADO
Vino rosado argentino, fresco y afrutado.
€25.50

COPA - VASO - GLASS

14 cl

BLANCO - BLANCO - WHITE
BLANC - BLANCO - WHITE
Copa de vino blanco.
€6.80
ROSADO - ROSADO - ROSE
ROSÉ - ROSADO - ROSE
Copa de vino rosado.
€6.80
ROJO - TINTO - RED
ROUGE - TINTO - RED
Copa de vino tinto.
€6.80

BEBIDAS CALIENTES - BEBIDAS CALIENTES - HOT DRINKS

CAFÉ - COFFEE - DESCA
CAFÉ - COFFEE - DÉCA
Espresso simple o descafeinado.
€2.50
CAFÉ CON LECHE - COFFEE WITH MILK
CAFÉ AU LAIT - COFFEE WITH MILK
Café servido con leche caliente.
€4.90
TÉ - INFUSIONES
THÉ - INFUSIONS
Selección de tés o infusiones.
€3.50
MATE COCIDO
Infusión tradicional de hierba mate, servida como un té. Sabor herbáceo y ligeramente amargo, muy popular en Argentina.
€3.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.6
1879 valoraciones en Google Maps
$
$$$ Pricey
📍 54 Rue du Montparnasse, Paris
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Maslow
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 Café Procope
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 Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee
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 Kodawari Ramen (Yokochō)
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★ 4.5
 Royal Dragon
Royal Dragon
★ 4.7
 Bouillon Chartier Montparnasse
Bouillon Chartier Montparnasse
★ 4.3

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Baguette
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 Croissant
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 Escargots
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 Pain au Chocolat
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 Coq au Vin
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 Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)
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