ティーサラダ
ยำชา
ピクルス茶葉サラダ
ビルマの伝統的な茶葉の発酵サラダ（ラペットゥーソー）。酸味、塩味、まろやかさ、そして茶葉のほのかな苦味が特徴です。揚げた豆、ニンニク、唐辛子と混ぜ合わせ、前菜またはおかずとして提供されます。
฿80
≈ ¥388
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ThaNaKa Myanmar Restaurant
ThaNaKa Myanmar Restaurant
営業時間 7:00 AM～9:00 PM タナカ ミャンマー レストラン 電話番号 - 0652262215
★ 4.5
(90)
📍 61 6 Sukhumvit 1 Alley, Khlong Toei Nuea, Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thailand
ヤム（サラダ）
ジンジャーサラダ
ยำขิง
ジンジャーサラダ
ビルマ風千切り生姜サラダ。生姜のスパイシーで爽やかな味わいで、ライムジュースとドレッシングで味付けされ、様々なナッツで食感が楽しめます。
฿80
≈ ¥388
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ツボクササラダ
ยำผักแว่น
ツボクサ葉サラダ
新鮮なツボクササラダ。まろやかでほのかな苦味があり、スパイシーなドレッシングと砕いたナッツが混ざり、爽快感を与えます。
฿80
≈ ¥388
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トマトサラダ
ยำมะเขือเทศ
トマトサラダ
新鮮なトマトサラダ。爽やかな甘酸っぱい味で、エシャロット、コリアンダー、砕いたピーナッツで味付けされています。
฿80
≈ ¥388
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フィッシュボールサラダ
ยำลูกชิ้นปลา
フィッシュケーキサラダ
弾力のあるフィッシュボールサラダ。スパイシーで酸味のあるドレッシングで味付けされ、新鮮なハーブが入っています。
฿80
≈ ¥388
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チキンサラダ
ยำไก่
チキンサラダ
ほぐした鶏肉または角切り鶏肉のサラダ。ビルマ風ドレッシング、エシャロット、ライムジュースで味付けされ、まろやかな味わいです。
฿110
≈ ¥534
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ポークサラダ
ยำหมู
ポークサラダ
スパイシーな豚肉サラダ。ハーブとスパイスが入り、揚げたエシャロットとコリアンダーの香りがします。
฿120
≈ ¥582
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ピータンサラダ
ยำไข่เยี่ยวม้า
ピータンサラダ
濃厚なピータンサラダ。生姜の甘酢漬けと酸味と辛味のあるドレッシングで味のバランスを取り、ピーナッツを散らしています。
฿80
≈ ¥388
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インゲン豆サラダ
ยำถั่วฝักยาว
インゲン豆サラダ
新鮮でシャキシャキしたインゲン豆のサラダ。干しエビとスパイシーなドレッシングで味付けされ、ソムタム（パパイヤサラダ）のインゲン豆版に似ていますが、ビルマ風の独自性があります。
฿80
≈ ¥388
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豆サラダ
ยำถั่ว
ピーサラダ
数種類の茹でた豆のサラダ。まろやかで柔らかく、揚げたエシャロットとガーリックオイルで味付けされています。
฿80
≈ ¥388
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グリーンピースサラダ
ยำถั่วลันเตา
スナップエンドウサラダ
新鮮でシャキシャキしたグリーンピースサラダ。甘酸っぱく、ほのかな辛味のあるドレッシングで味付けされています。
฿80
≈ ¥388
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キクラゲ
เห็ดหูหนูขาว
キクラゲサラダ
コリコリとしたキクラゲのサラダ。爽やかな酸味と辛味のあるドレッシングで味付けされ、刻んだ肉とハーブが入っています。
฿80
≈ ¥388
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タケノコサラダ
ยำหน่อไม้
タケノコサラダ
茹でたてのタケノコサラダ。甘くてシャキシャキした食感で、ローストしたゴマとごま油で味付けされ、ハーブの香りが食欲をそそります。
฿70
≈ ¥340
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干しナマズ
ปลาดุกแห้ง
干しヘビ頭魚
香ばしく焼くか揚げた干し魚。外はカリッと、中は柔らかく、サイドディッシュと一緒に、またはそのままおやつとして提供されます。
฿100
≈ ¥485
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マンゴーサラダ
ยำมะม่วง
マンダレー風青マンゴーサラダ
マンダレー風青マンゴーサラダ。非常に酸っぱく、干しエビと揚げた豆が入り、揚げたエシャロットの香りがします。
฿80
≈ ¥388
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ご飯＆麺類
ライスサラダ
ข้าวยำ
ライスサラダ
ビルマ風ご飯サラダ（ハタミントゥーソー）。豆粉、干しエビ粉、ガーリックオイルで和えられ、香ばしくまろやかな味わいです。
฿75
≈ ¥364
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茶葉ライスサラダ
ข้าวยำใบชา
茶葉ライスサラダ
茶葉の発酵サラダ。独特の酸味、塩味、まろやかさ、そして茶葉のほのかな苦味が特徴です。
฿75
≈ ¥364
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大豆とご飯のサラダ
ข้าวยำกับถั่วเหลือง
大豆ペーストご飯
発酵大豆ペーストご飯（ポンイェジー）。濃厚で塩味とまろやかさがあり、ビルマ独特の発酵大豆の香りがします。
฿75
≈ ¥364
0
カオソーイサラダ
ยำข้าวซอย
シャン風ライスサラダ
シャン風ライスサラダ。トマトとターメリックで味付けされ、鮮やかな黄色をしています。揚げた魚の皮や揚げた豚の皮と一緒に提供されます。
฿75
≈ ¥364
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ライス＆フィッシュサラダ
ยำข้าวและปลา
インレー伝統魚ライス
インレー風ライスサラダ。茹でた魚の身と混ぜ合わせ、ガーリックオイルで味付けされ、まろやかな味わいです。
฿80
≈ ¥388
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ご飯と豆
ข้าวกับถั่ว
茹でたグリーンピースと卵のせご飯
ပဲပြုတ်ထမင်းဆီဆမ်း+ကြက်ဥကြော်
茹でたグリーンピース（ペップロップ）と目玉焼きを添えた温かいご飯。ビルマで人気の朝食で、シンプルで満足感のある味わいです。
฿80
≈ ¥388
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豆チャーハン
ข้าวผัดถั่ว
茹でたグリーンピースと卵のチャーハン
ပဲပြုတ်ထမင်းကြော်+ကြက်ဥကြော်
茹でたグリーンピース（ペップロップ）と卵のチャーハン。香ばしくまろやかな味わいで、目玉焼きが添えられます。
฿80
≈ ¥388
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細麺サラダ
ยำเส้นหมี่ขาว
ヌードルサラダ
細麺サラダ。酸味と辛味のあるドレッシング、砕いたピーナッツ、新鮮な野菜で和えられています。
฿80
≈ ¥388
0
野菜炒め
野菜炒めミックス
ผัดผักรวม
揚げ野菜ミックス
季節の野菜炒め。オイスターソースで味付けされ、まろやかでシャキシャキした食感と栄養満点です。
฿80
≈ ¥388
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ブロッコリー炒め
ผัดผักบล็อกโคลี่
揚げブロッコリー
ブロッコリーのオイスターソース炒め。シャキシャキして美味しく、ちょうど良い塩加減と甘さです。
฿80
≈ ¥388
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カリフラワー炒め
ผัดดอกกะหล่ำ
揚げスナップエンドウ
（メニューテキストの不一致：タイ語はカリフラワー、英語はスナップエンドウとなっています）
オイスターソース炒めカリフラワー、または写真ではスナップエンドウかもしれません。まろやかで食べやすい味です。
฿80
≈ ¥388
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ケール炒め
ผัดคะน้า
揚げケール
空芯菜の炒め物。シャキシャキして美味しく、ニンニクと唐辛子で味付けされています。
฿80
≈ ¥388
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豚肉入りケール炒め
ผัดคะน้าหมู
豚肉入り揚げケール
豚肉入りケール炒め。濃厚な味わいで、温かいご飯によく合います。
฿90
≈ ¥437
0
カリフラワー炒め
ผัดดอกกะหล่ำ
揚げカリフラワー
新鮮なカリフラワーをちょうど良い具合に炒めました。甘くてシャキシャキした食感で、まろやかに味付けされています。
฿80
≈ ¥388
0
スイートコーン炒め
ผัดข้าวโพด
揚げスイートコーン
甘くてまろやかな塩味のスイートコーン炒め。おやつやおつまみに最適です。
฿80
≈ ¥388
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揚げ物＆サイドメニュー
オムレツ
ไข่เจียว
オムレツ
黄金色に揚がったオムレツ。外はカリッと、中はふんわり、香ばしいです。
฿70
≈ ¥340
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チンゲンサイ炒め
ผัดผักกวางตุ้ง
揚げチンゲンサイ
チンゲンサイのオイスターソース炒め。新鮮でシャキシャキした野菜で、まろやかな味わいです。
฿70
≈ ¥340
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空芯菜炒め
ผัดผักบุ้ง
揚げ空芯菜
空芯菜の炒め物。シャキシャキして美味しく、豆味噌とニンニクで味付けされています。
฿70
≈ ¥340
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揚げ豆腐
เต้าหู้ทอด
揚げ豆腐
ビルマ風揚げ豆腐（シャン豆腐）。ひよこ豆から作られ、滑らかで柔らかい食感です。黄金色に揚げられ、ディップソースと一緒に提供されます。
฿80
≈ ¥388
0
ナスとエビの炒め物
ผัดกระเจี๊ยบกับกุ้ง
エビ入り揚げロゼラ（ヒビテン）の葉
ロゼラ（ヒビテン）の葉の炒め物。まろやかな酸味があり、新鮮なエビと一緒に炒められ、人気の郷土料理です。
฿80
≈ ¥388
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メインディッシュ
カシューナッツ炒め
ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
カンパオ（鶏肉/豚肉）
カシューナッツ、肉、乾燥野菜の炒め物。カシューナッツの香ばしさとまろやかな味わいです。
฿110~
≈ ¥534
甘酢炒め
ผัดเปรี้ยวหวาน
甘酢炒め（鶏肉/豚肉）
パイナップル、トマト、様々な野菜入り甘酢炒め。甘酸っぱい味で、子供から大人まで楽しめます。
฿110~
≈ ¥534
ミーシェイ（春雨麺）炒め
ผัดวุ้นเส้นหมี่ลี้
揚げ春雨（鶏肉/豚肉）
卵と野菜入り春雨炒め。まろやかな味わいで、麺はもちもちです。
฿100~
≈ ¥485
パッシーユー（醤油焼きそば）
ผัดซีอิ๊ว
揚げ麺（鶏肉/豚肉）
卵とチンゲンサイ入り醤油焼きそば。鍋の香ばしさと甘辛い味わいです。
฿100~
≈ ¥485
チャーハン
ข้าวผัด
中華風チャーハン（鶏肉/豚肉）
中華風チャーハン。パラパラのご飯に、卵と肉が入っています。
฿100~
≈ ¥485
カレーペーストチャーハン
ข้าวผัดเครื่องแกง
中華風チャーハン（鶏肉/豚肉）（注：タイ語はカレーペーストチャーハンとなっています）
カレーペーストまたはスパイスで味付けされたチャーハン。スパイシーで、カレーペーストの香りがし、鮮やかな黄色です。
฿100~
≈ ¥485
エッグチャーハン
ข้าวผัดไข่
エッグチャーハン
三色野菜入りエッグチャーハン。優しい味で食べやすく、子供から大人まで楽しめます。
฿70
≈ ¥340
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ドリンク＆麺類
ティー
ชา
ミャンマーティー
コンデンスミルクと牛乳で甘くした温かいミャンマーティー。濃厚でまろやかな甘さです。
฿45
≈ ¥218
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そうめん
ขนมจีน
モヒンガ
モヒンガ（魚のスープ麺）。バナナの茎と魚を使ったビルマの国民的朝食。スパイスと魚の風味が効いた濃厚なスープです。
฿80
≈ ¥388
0
チキンココナッツヌードル
ก๋วยเตี๋ยวกะทิกับไก่
チキンココナッツヌードル
チキンココナッツヌードル（オンノーカウスエ）。濃厚でまろやかなココナッツミルクベースのスープに麺とトッピングを添えて提供されます。
฿90
≈ ¥437
0
ガーリックヌードル
ก๋วยเตี๋ยวกระเทียม
ガーリックオイルヌードル（鶏肉/豚肉）
ガーリックオイルまぜそば（シーチェット）。柔らかく、ガーリックオイルの香りがする麺。シンプルながら美味しい味です。
฿80~
≈ ¥388
汁なし麺
ก๋วยเตี๋ยวแห้ง
シャンヌードル（鶏肉/豚肉）
シャンヌードル（鶏肉/豚肉）。もちもちの麺に、濃厚なトマトベースの豚肉または鶏肉ソースを絡めて提供されます。通常は汁なしで、スープが別添えです。
฿90~
≈ ¥437
海南風そうめんサラダ
ยำขนมจีนไหหลำ
マンダレー風モンディサラダ
マンダレー風そうめんサラダ（マンダレーモンディ）。太いそうめんに豆粉とチリオイルを和え、スパイシーな味わいです。
฿90
≈ ¥437
0
チキンレッドカレー
แกงเผ็ดไก่นีก
マンダレー風春雨スープ
マンダレー風春雨スープ（マンダレーミーシャイまたはキャザンチェ）。温かいスープに鶏肉とビルマのスパイスが入っています。
฿90
≈ ¥437
0
ヌードルサラダ
ยำก๋วยเตี๋ยว
春雨サラダ
春雨サラダ。酸味と辛味があり、豚ひき肉または鶏ひき肉、キクラゲ、新鮮なハーブが入っています。
฿80
≈ ¥388
0
メニューの最後
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お店情報
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