上ロース・カルビランチ
ロースとカルビの食べ比べ。
ロースとカルビの食べ比べが楽しめるランチセットです。異なる部位の風味と食感を一度に味わえる、満足感のある一品です。ご飯、スープ、サラダ、食後のコーヒーが付いており、ご飯、スープ、サラダはおかわり自由です。
¥1,650
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Tendan Ginza
Tendan Ginza
★ 4.1
(745)
$$Moderate
📍 Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 5 Chome−13−19 デュープレックス銀座タワー５／１３ 10F
お食事 (ランチメニュー)
食後にコーヒーが付いております。御飯・スープ・サラダ おかわり自由
ミルフィーユロースランチ
脂が乗っていてジューシーなリブロインを使用。
脂がのったジューシーなリブロインを使用したミルフィーユ仕立てのロースが楽しめるランチセットです。ご飯、スープ、サラダ、食後のコーヒーが付いており、ご飯、スープ、サラダはおかわり自由です。
¥2,200
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上タンランチ
脂も乗って柔らかい部分を使用。
脂がのって柔らかい部分のタンを堪能できるランチセットです。独特の食感と旨味が楽しめ、ご飯、スープ、サラダ、食後のコーヒーが付いており、ご飯、スープ、サラダはおかわり自由です。
¥1,870
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特上ハラミランチ
上品な旨味をご賞味ください。
上品な旨味が凝縮された特上ハラミがメインのランチセットです。柔らかく、肉の旨味が際立つ逸品で、ご飯、スープ、サラダ、食後のコーヒーが付いており、ご飯、スープ、サラダはおかわり自由です。
¥2,530
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赤肉盛合せランチ
牛肉本来の旨味が凝縮されています。
牛肉本来の旨味が凝縮された赤身肉の盛り合わせランチです。ヘルシーながらも肉の深い味わいが楽しめ、ご飯、スープ、サラダ、食後のコーヒーが付いており、ご飯、スープ、サラダはおかわり自由です。
¥2,090
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特撰切落しランチ
数量限定
色んな部位をたっぷり120グラム盛り込みました。
様々な部位の切り落とし肉をたっぷり120グラム楽しめる数量限定のランチです。様々な食感と旨味を一度に堪能できるお得なセットで、ご飯、スープ、サラダ、食後のコーヒーが付き、ご飯、スープ、サラダはおかわり自由です。
¥2,090
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和牛ロース・和牛カルビランチ
和牛ロースと和牛カルビをどちらも楽しみたい方に。
和牛のロースとカルビの両方を味わえる贅沢なランチセットです。和牛ならではの豊かな風味と柔らかさを堪能でき、ご飯、スープ、サラダ、食後のコーヒーが付いており、ご飯、スープ、サラダはおかわり自由です。
¥2,750
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天壇ロースランチ
脂が乗っていてジューシーなリブロインを使用。
ジューシーなリブロインを使った天壇特製のロースランチです。脂の旨味と赤身のバランスが良く、ご飯、スープ、サラダ、食後のコーヒーが付いており、ご飯、スープ、サラダはおかわり自由です。
¥1,650
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極上カルビランチ
当店厳選銘柄牛のバラを使用しております。
当店厳選銘柄牛のバラ肉を使用した極上カルビのランチセットです。とろけるような口当たりと濃厚な旨味が特徴で、ご飯、スープ、サラダ、食後のコーヒーが付いており、ご飯、スープ、サラダはおかわり自由です。
¥4,620
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上ロースランチ
赤身とサシのバランスが絶妙なサーロインを使用。
赤身とサシのバランスが絶妙なサーロインを使用した上ロースランチです。柔らかく、肉本来の旨味を存分に味わえ、ご飯、スープ、サラダ、食後のコーヒーが付いており、ご飯、スープ、サラダはおかわり自由です。
¥1,650
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極上ロースランチ
当店厳選銘柄牛の芯。
当店厳選銘柄牛のロースの最も美味しい部分「芯」を堪能できる極上ランチです。とろけるような柔らかさと、上品な脂の旨味が口の中に広がり、ご飯、スープ、サラダ、食後のコーヒーが付いており、ご飯、スープ、サラダはおかわり自由です。
¥4,620
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カルビランチ
韓国語で「アバラ(肋骨)」の意味を持つ旨味の強い部位です。
韓国語で「アバラ（肋骨）」を意味する、旨味の強いカルビ肉のランチセットです。ご飯によく合う濃厚な味わいで、ご飯、スープ、サラダ、食後のコーヒーが付いており、ご飯、スープ、サラダはおかわり自由です。
¥1,650
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中落カルビランチ
脂肪と上質なお肉が折り重なったお肉です。
脂肪と上質なお肉が層になった中落カルビのランチセットです。濃厚な肉汁と独特の食感が楽しめ、ご飯、スープ、サラダ、食後のコーヒーが付いており、ご飯、スープ、サラダはおかわり自由です。
¥1,650
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上カルビランチ
程よく脂がのったワンランク上のカルビです。
程よく脂がのったワンランク上の上カルビが楽しめるランチセットです。口の中でとろけるような柔らかさと、豊かな旨味が特徴で、ご飯、スープ、サラダ、食後のコーヒーが付いており、ご飯、スープ、サラダはおかわり自由です。
¥2,200
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焼肉
天壇ロース
リブロインを使った京都で人気のロースです。
リブロインを使用した、京都で長年愛されているロース肉です。脂の旨味と赤身のバランスが良く、柔らかでジューシーな食感が特徴です。さっと炙ってタレに絡めてお召し上がりください。
¥1,600
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ミルフィーユロース
2枚 1,900円
当店看板メニューのロースを職人の匠の技により究極のロースに。
当店自慢のミルフィーユ仕立てのロース肉で、職人の技が光る逸品です。薄切り肉を重ねることで、とろけるような舌触りと、口いっぱいに広がる脂の甘みが楽しめます。軽く炙ってお召し上がりください。
¥1,900
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上ロース
当店高級メニューのロースです。
当店自慢の高級ロース肉です。赤身の旨味と適度なサシのバランスが良く、柔らかい食感と濃厚な味わいが特徴です。焼肉の醍醐味を存分にお楽しみいただけます。
¥1,700
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極上ロース
当店厳選銘柄牛の芯。
当店が厳選した銘柄牛のロースの最も希少な「芯」の部分です。きめ細やかな肉質と、とろけるような脂の甘みが特徴で、至福の口溶けを体験できます。特別な日におすすめの逸品です。
¥3,600
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極上ミルフィーユロース
2枚 3,200円
A5ランクの上質なお肉です。
A5ランクの最高級和牛肉を薄切りにして重ねた、贅沢なミルフィーユロースです。口の中でとろけるような柔らかさと、上品で濃厚な脂の旨味が特徴で、極上の焼肉体験をお届けします。特別な日にどうぞ。
¥3,200
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厚切タン
2枚 3,500円
タンの中でも良い部分のみを厚くカット致します。
タンの中でも特に良い部分のみを厚切りにした逸品です。歯ごたえがありながらも柔らかく、タン本来の濃厚な旨味が凝縮されています。香ばしく焼いてレモンや塩でシンプルに味わうのがおすすめです。
¥3,500
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上タン薄切
脂も乗って柔らかい部分を使用。
脂がのって柔らかい部分のタンを薄切りにした贅沢な一皿です。独特の歯ごたえとタンの旨味が楽しめ、さっと炙ってレモンを絞っていただくのがおすすめです。
¥1,900
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上カルビ
程よく脂がのったワンランク上のカルビです。
程よく脂がのり、ワンランク上の品質を誇る上質なカルビです。口の中でとろけるような柔らかさと、濃厚な脂の甘みが特徴で、ご飯との相性も抜群です。
¥2,300
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カルビ
韓国語で「アバラ(肋骨)」の意味を持つ旨味の強い部位です。
韓国語で「アバラ（肋骨）」を意味する、焼肉の定番カルビです。ジューシーな脂と肉の旨味が凝縮されており、ご飯が進む一品です。特製のタレでお召し上がりください。
¥1,700
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中落カルビ
脂肪と上質なお肉が折り重なったお肉です。
骨の周りの、脂肪と上質なお肉が層になったカルビです。濃厚な肉汁と独特の食感が特徴で、噛むほどに旨味が広がります。焼肉のタレを絡めてご飯と一緒にどうぞ。
¥1,400
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特撰切落しカルビ
サシの入りがきめ細かく口の中でとろけます!
きめ細やかなサシ（霜降り）が入った特撰の切り落としカルビです。口の中でとろけるような柔らかさと、上質な脂の甘みが特徴で、贅沢な味わいを楽しめます。
¥2,100
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極上カルビ
当店厳選銘柄牛のバラを使用しております。
当店が厳選した銘柄牛のバラ肉を使用した、最高級のカルビです。豊かなサシが織りなす霜降りが美しく、口に入れた瞬間に溶け出すような柔らかさと、深い旨味が特徴です。特別な日のご馳走に最適です。
¥3,700
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一品料理
焼物など
焼野菜盛合せ
旬の野菜を盛り合わせました。
旬の新鮮な野菜を彩り豊かに盛り合わせた一皿です。焼肉と一緒に焼くことで、野菜本来の甘みと香ばしさが引き立ちます。箸休めにも最適です。
¥1,250
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ニンニクオイル焼
お肉と一緒に野菜に巻くと風味がupします。
香ばしいニンニクをオイルで焼いた一品です。焼肉と一緒に野菜に巻いて食べると、ニンニクの香りが肉の旨味を引き立て、風味豊かな味わいになります。食欲をそそる一皿です。
¥600
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牛タン煮込み
柔らかくコクのある味わいをご賞味ください。
時間をかけてじっくり煮込んだ牛タンの煮込みです。とろけるような柔らかさと、濃厚でコクのある味わいが特徴。お酒のお供にも、ご飯のおかずにも最適な一品です。
¥800
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ホルモン煮込み
旨みつきになる美味しさです。
様々な種類のホルモンを特製のタレでじっくり煮込んだ一品です。ホルモン独特の歯ごたえと、噛むほどに広がる濃厚な旨味が特徴。ビールなどのお酒との相性も抜群です。
¥1,200
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茹でタン
ほろほろで柔らかい！
じっくりと茹で上げて、ほろほろになるまで柔らかく仕上げたタンです。シンプルながらも、タン本来の旨味と柔らかさを存分に楽しめる逸品。薬味と一緒にさっぱりとどうぞ。
¥1,600
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自家製キムチ
キムチ三種盛
定番キムチを少しずつお楽しみいただけます。
当店自慢の自家製キムチの中から、異なる3種類の定番キムチを少しずつお楽しみいただける盛り合わせです。それぞれのキムチの風味や辛味、食感の違いをご堪能ください。焼肉のお供に最適です。
¥1,200
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ペッチュキムチ
こだわりの韓国産唐辛子を使用。
こだわりの韓国産唐辛子で漬け込んだ伝統的な白菜キムチです。シャキシャキとした白菜の食感と、辛味、酸味、旨味のバランスが絶妙な味わいです。焼肉のお供やおつまみにぴったりです。
¥650
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オイキムチ
こだわりの韓国産唐辛子を使用。
新鮮なキュウリを、こだわりの韓国産唐辛子と薬味で漬け込んだキムチです。キュウリのパリッとした食感と、爽やかな辛味が特徴。箸休めやおつまみに最適です。
¥650
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カクテギ
こだわりの韓国産唐辛子を使用。
大根をサイコロ状に切り、こだわりの韓国産唐辛子と薬味で漬け込んだキムチです。大根のシャキシャキとした歯ごたえと、ピリッとした辛味、そして大根本来の甘みが楽しめます。焼肉の合間にどうぞ。
¥650
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セロリキムチ
セロリのシャキシャキ食感がやみつきに。
新鮮なセロリをキムチに仕上げた一品です。セロリ特有の香りとシャキシャキとした食感が特徴で、ピリ辛の味付けが食欲をそそります。普段とは違うキムチの味わいをお楽しみください。
¥650
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オリーブキムチ
おつまみにも最適です。
オリーブをキムチの風味で漬け込んだ、珍しい一品です。オリーブの独特の風味と、キムチの辛味・旨味が絶妙にマッチし、お酒のおつまみに最適です。新しい味の発見をお楽しみください。
¥650
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南高梅キムチ
南高梅と甘辛いキムチダレがマッチ。
高級南高梅と甘辛いキムチダレが絶妙にマッチした一品です。梅の爽やかな酸味とキムチの旨辛さが食欲を刺激します。ご飯のお供やお酒のおつまみにいかがでしょうか。
¥660
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サラダ
季節野菜のサラダ レモンの香り
色とりどりの四季を感じるサラダです。
季節ごとの彩り豊かな新鮮野菜を使用した、レモンの香りが爽やかなサラダです。さっぱりとしたドレッシングで、焼肉の合間に口の中をリフレッシュするのに最適です。
¥550~
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チョレギサラダ
おつまみとしてもお楽しみいただけます。
韓国風のドレッシングでいただく、新鮮なレタスや野菜がたっぷり入ったサラダです。ごま油の香りが食欲をそそり、ピリ辛の味付けが焼肉によく合います。おつまみとしても人気です。
¥550~
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サンチュ
自家製味噌と薬味、焼いたお肉を巻いて。
焼肉を包んで食べるための新鮮なサンチュ（包み野菜）です。自家製の特製味噌と薬味を添えて、焼いたお肉と一緒に巻いてお召し上がりください。さっぱりとして、様々な味の変化を楽しめます。
¥650
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宴会コース 飲み放題
ご宴会コースをご希望のお客様はスタッフまでお声掛けください。
奏 かなた
お一人様
品数が多く満足のボリュームです。
内容: 前菜, キムチ二種, ナムル, 塩焼物, 塩上タン, 幻のタン, ミルフィーユロース, 天壇ロース, 赤身肉, 上カルビ, 特撰ハラミ
品数が豊富でボリューム満点の宴会コースです。前菜から始まり、塩焼物、希少部位を含む様々なロースやカルビ、ハラミなどが楽しめます。締めのお食事は数種類から選べ、飲み放題も付いています。グループでの食事会に最適です。
¥8,000~
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時 とき
お一人様
お肉の品揃えがより充実なコースです。
内容: 前菜, キムチ二種, ナムル, 塩焼物, 上タン薄切り, ミルフィーユロース, 天壇ロース, 赤身肉, 特撰豚カルビ, チラミ
お肉の品揃えがより充実した宴会コースです。前菜、キムチ、ナムルに加え、上タン薄切り、ミルフィーユロース、天壇ロースなど、様々な部位の焼肉が楽しめます。締めのお食事と飲み放題も含まれ、満足度の高いコースです。
¥6,000~
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煌 きらめき
お一人様
基本を押さえたスタンダードコースです。
内容: 前菜, キムチ二種, ナムル, 塩焼物, 上タン薄切り, 天壇ロース, 赤身肉, 特撰切落しカルビ
焼肉の基本をしっかり押さえたスタンダードな宴会コースです。前菜、キムチ、ナムルに加え、上タン薄切り、天壇ロース、赤身肉、特撰切落しカルビといった定番の焼肉が楽しめます。締めのお食事と飲み放題も含まれ、手軽に焼肉を楽しみたい方に最適です。
¥4,000~
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みやび
お一人様
シャトーブリアンなど楽しめるワンランク上のコース。
内容: 前菜, キムチ・ナムル・本日の逸品, 極上焼肉, シャトーブリアン, 厚切り芯タン, 厳選焼肉, 極上ミルフィーユロース, 極上ロース, 極上カルビ/特撰ハラミ
シャトーブリアンを含む、ワンランク上の贅沢な宴会コースです。前菜から始まり、極上焼肉、厚切り芯タン、厳選されたロースやカルビなど、希少部位を存分に堪能できます。特別な日のお祝いや接待に最適なコースで、締めのお食事と飲み放題も含まれます。
¥13,200~
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きわみ
お一人様
お肉の種類が豊富なコースです。
内容: 前菜, キムチ・ナムル・本日の逸品, 塩焼物, 上タン厚切り, ミルフィーユロース, 天壇ロース, カメノコシンシン, 初めてのミスジ, カルビ/特撰ハラミ
お肉の種類が非常に豊富な宴会コースです。上タン厚切り、ミルフィーユロース、天壇ロース、カメノコシンシン、ミスジなど、様々な部位の焼肉が一度に楽しめます。締めのお食事と飲み放題も含まれ、焼肉を心ゆくまで堪能したい方におすすめです。
¥11,000~
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こころ
お一人様
厳選のもの甘味までついた充実のコースです。
内容: 前菜, キムチ・ナムル・本日の逸品, 塩焼物, 上タン薄切り, ミルフィーユロース, 天壇ロース, リブ, シンシン, イチボ, 和牛カルビ, サブリ
厳選されたお肉から甘味まで楽しめる充実の宴会コースです。上タン薄切り、ミルフィーユロース、天壇ロース、リブ、シンシン、イチボ、和牛カルビなど、多彩な焼肉が味わえます。締めのお食事と飲み放題も含まれ、バランスの取れた内容です。
¥8,800~
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おまきり
お一人様
天壇の定番が詰まっています。
内容: 前菜, キムチ・ナムル・本日の逸品, 塩焼物, 上タン薄切り, ミルフィーユロース, 天壇ロース, 上カルビ
天壇の定番メニューを厳選して詰め込んだ宴会コースです。前菜、キムチ、ナムルに加え、上タン薄切り、ミルフィーユロース、天壇ロース、上カルビといった人気メニューが楽しめます。締めのお食事と飲み放題も含まれ、初めての方にも安心のコースです。
¥6,600~
≈
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.1
Google Mapsの評価745件
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Moderate
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