menufans

Taverna Alessandrina

(原産地で冷凍)*

4.3 (654) $$Moderate

揚げ物

ポテトコロッケ
Crocchetta di patate
イタリアのクラシックな揚げ物前菜。ポテトピューレに衣をつけて揚げ、外は黄金色でクリスピー、中は柔らかく風味豊か。
€1.50 ≈ ¥272
アスコリ風オリーブ*
Olive ascolane*
種抜きした巨大な緑オリーブに、スパイスを効かせたひき肉を詰め、衣をつけて揚げたもの。マルケ地方のクリスピーで風味豊かなスペシャリテ。
€4 ≈ ¥725
揚げモッツァレラボール*
mozzarelline fritte*
衣をつけて揚げたモッツァレラボール。外はカリカリ、中は熱々のとろけるチーズ。
€4 ≈ ¥725
ズッキーニの花
Fiore di zucca
衣をつけて揚げたズッキーニの花。モッツァレラとアンチョビを詰めることが多く、ローマの伝統的な繊細でクリスピーな前菜。
€2 ≈ ¥362
タラの切り身
filetto di baccalà
塩抜きしたタラの切り身を軽い衣で包んで揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、ローマのストリートフードの定番。
€3 ≈ ¥544
ステーキハウス風フライドポテト
Patate fritte steack house
太くて不揃いなカットのステーキハウス風フライドポテト。クリスピーで黄金色、シェアに最適。
€4 ≈ ¥725

ブルスケッタ

トマト
Pomodoro
トーストしたパンに、角切りにしたフレッシュトマト、オイル、塩、バジルを乗せたもの。シンプルで爽やかな前菜。
€2 ≈ ¥362
アーティチョーク、オリーブ、トリュフのクリーム
creme di carciofo,olive,tartufo
アーティチョーク、オリーブ、トリュフを使った風味豊かなスプレッドを添えたトーストパン。リッチで美味しい。
€2.50 ≈ ¥453
サーモン
Salmone
スモークサーモンのスライスを乗せたクリスピーなブルスケッタ。風味豊かで洗練された海の幸の前菜。
€3.50 ≈ ¥634
生ハム
Prosciutto
熟成生ハムを乗せたトーストしたパン。イタリア料理のクラシックな組み合わせ。
€2.50 ≈ ¥453

赤いピザ

マルゲリータ
Margherita
トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、フレッシュバジルを使った最もクラシックなイタリアンピザ。シンプルでバランスが良い。
€5.50 ≈ ¥996
水牛モッツァレラ入りマルゲリータ
Margherita con bufala
クラシックなマルゲリータのバリエーションで、カンパーニャ産DOP水牛モッツァレラを使用。より濃厚でミルキーな味わい。
€6.50 ≈ ¥1,178
ナポリ
Napoli
赤いベースのピザにモッツァレラとアンチョビの切り身を乗せたもの。アンチョビの濃厚な風味で旨味と塩味がある。
€6 ≈ ¥1,087
きのこ
Funghi
トマト、マッシュルームスライス、モッツァレラを使ったクラシックピザ。土のような繊細な風味。
€6 ≈ ¥1,087
きのこ prosciutto
Funghi e prosciutto
トマトソース、モッツァレラ、ハム、きのこを使った人気の組み合わせ。リッチで満足感がある。
€7.50 ≈ ¥1,359
カプリチョーザ
Capricciosa
トマト、モッツァレラ、アーティチョーク、きのこ、ハム、黒オリーブを使ったリッチなピザ。様々な風味の美味しいミックス。
€7.50 ≈ ¥1,359
ソーセージ入りマルゲリータ
Margherita con salsiccia
風味豊かな豚肉ソーセージの細切れを加えたマルゲリータベース。美味しくてボリュームがある。
€6.50 ≈ ¥1,178
ディアボラ
Diavola
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミを使った辛いピザ。しっかりした味がお好きな方に最適。
€6.50 ≈ ¥1,178
カッペリーナ
Capperina
(トマト、ツナ、ケッパー、オリーブ、アンチョビ)
トマト、ツナ、ケッパー、オリーブ、アンチョビで味付けされた、モッツァレラなしの風味豊かなピザ。地中海の濃厚で塩味のある味わい。
€7 ≈ ¥1,268
メキシカン
Messicana
(トマト、ルッコラ、豆、コーン、ツナ)
豆とコーンを使ったメキシコ風のピザ。ツナとフレッシュルッコラを加えて焼き上げ後に追加。
€7.50 ≈ ¥1,359
ンドゥイヤ入りマルゲリータ
Margherita con n'duja
カラブリア地方特産の辛いスプレッドソーセージ「ンドゥイヤ」を加えてリッチにしたマルゲリータ。非常に辛くて風味豊か。
€7 ≈ ¥1,268
ソーセージ入りマルゲリータ
Margherita con wurstell
マルゲリータベースにソーセージのスライスを加えた、子供に人気のクラシックピザ。
€6 ≈ ¥1,087
マリナーラ
Marinara
トマト、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、オレガノのみで味付けされた、最もシンプルで伝統的なピザ。チーズなし。
€4.50 ≈ ¥815

メニュー外ピザ

アーティチョーク
Carciofo
モッツァレラ、ローマ風アーティチョーク、クリスピーなグアンチャーレ、ペコリーノロマーノチーズの削り
ローマ料理を称えるグルメな白いピザ。モッツァレラ、ローマ風アーティチョーク、クリスピーなグアンチャーレ、ペコリーノチーズの削り添え。
€9 ≈ ¥1,631
プンタレッレ
Puntarella
モッツァレラ、プーリア産ブッラータ、アンチョビペスト添えプンタレッレ
フレッシュでクリーミーな白いピザにモッツァレラとプーリア産ブッラータを乗せ、クリスピーなチコリの新芽(プンタレッレ)と風味豊かなアンチョビペストをトッピング。
€8 ≈ ¥1,449
チコリアーナ
Cicoriana
モッツァレラ、ソテーしたチコリ、ソーセージ、スモークプロヴォラ、ペコリーノロマーノチーズの削り
チコリソテー、ソーセージ、スモークプロヴォラ、ペコリーノロマーノチーズを使った、しっかりとした素朴な味わいのピザ。
€9 ≈ ¥1,631

メインディッシュ

グリルビーフステーキ
Bistecca di manzo alla griglia
グリルしたビーフステーキ。ジューシーで風味豊か、通常はレアまたはミディアムレアで提供。
€16 ≈ ¥2,899
グリル仔牛ロース
Lombata di vitella alla griglia
グリルした高級仔牛の切り身。柔らかく繊細な肉質。
€15 ≈ ¥2,718
グリル牛フィレ
Filetto di manzo alla griglia
牛の最も柔らかい部位をグリルしたもの。赤身で柔らかく、洗練された味わい。
€17 ≈ ¥3,080
グリル仔牛のパイヤール
Paillard di vitella alla griglia
非常に薄く叩いた仔牛の薄切り肉を素早くグリルしたもの。軽くて消化が良い。
€9.50 ≈ ¥1,721
牛のタリアータ
Tagliata di manzo
グリルした牛肉を細切りにしたもの。ルッコラとパルミジャーノチーズの削り添えが多い。
€18 ≈ ¥3,261
オーブン焼き仔牛ロースト
Girello di vitella al forno
オーブンで焼いた赤身の仔牛ロースト。スライスすると柔らかく美味しくなります。
€9.50 ≈ ¥1,721
ハム添えスカモルツァ
Scamorza al prosciutto
ハムを加えた溶けたスカモルツァチーズ。とろとろで風味豊かなメインディッシュ。
€6 ≈ ¥1,087
サーモン添えスカモルツァ
Scamorza al salmone
スモークサーモン添えの溶けたスカモルツァチーズ。陸と海の興味深い組み合わせ。
€7.50 ≈ ¥1,359
ポルチーニ茸添えスカモルツァ
Scamorza ai funghi porcini
風味豊かなポルチーニ茸で味付けした溶けたスカモルツァチーズ。濃厚で香りが良い。
€7.50 ≈ ¥1,359
お好みの仔牛のスカロッピーネ
Scaloppine di vitella a piacere
薄切りの仔牛を小麦粉でまぶし、フライパンで好みのソース(通常はレモンまたは白ワイン)で調理したもの。柔らかくクリーミー。
€12 ≈ ¥2,174
コニャックソースの牛フィレ
Filetto di manzo al cognac
柔らかい牛フィレ肉をフライパンで焼き、コニャックでフランベして、濃厚で風味豊かなソースを作ったもの。
€19 ≈ ¥3,442
グリーンペッパーソースの牛フィレ
Filetto di manzo al pepe verde
クラシックなメインディッシュ:グリーンペッパーのクリーミーソースに入れた牛フィレ。わずかに辛く、非常に風味豊か。
€19 ≈ ¥3,442
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ
Saltimbocca alla romana
ローマのスペシャリテ:生ハムとセージを添えた仔牛の薄切り肉を白ワインで調理したもの。風味豊かでアロマティック。
€12 ≈ ¥2,174
牛のストラチェッティ
Straccetti di manzo
薄切りの牛肉を素早くフライパンで炒めたもの。ルッコラや野菜と共に提供されることが多い。
€15 ≈ ¥2,718
イカとエビのフリット
Frittura di calamari e gamberi
衣をつけて揚げたイカリングとエビ。クリスピーで黄金色、レモン添え。
€13 ≈ ¥2,355
小魚のフリット(毎日ではありません)
Frittura di paranza (non tutti i giorni)
小ぶりの魚を丸ごと揚げたミックス。伝統的で風味豊かな海の幸のスペシャリテ。
€14 ≈ ¥2,537
グリルイカ
Calamari alla griglia
丸ごとイカをグリルしたもの。軽くて柔らかく、オイルとレモンで味付け。
€10 ≈ ¥1,812
シーバス(毎日ではありません)
Spigola (non tutti i giorni)
白身で繊細な肉質の高級魚(スズキ)。表示価格は通常100gあたり。
€3.50 ≈ ¥634
鯛(毎日ではありません)
Orata (non tutti i giorni)
白身でしっかりした旨味のある魚。通常はグリルまたはオーブン焼きで提供。表示価格は100gあたり。
€3.50 ≈ ¥634
ポテト添えオーブン焼き舌平目
Rombo al forno con patate
ポテトと共にオーブンで焼いた高級平目。肉は柔らかく、繊細な味わい。表示価格は100gあたり。
€4 ≈ ¥725

付け合わせ

季節の野菜
Verdure di stagione
季節の新鮮な野菜のミックス。通常はフライパンでソテーするか茹でたもの。
€3.50 ≈ ¥634
各種サラダ
Insalate varie
新鮮なミックスサラダ、軽くてヘルシーな付け合わせ。
€3.50 ≈ ¥634
グリルナス
Melanzane alla griglia
グリルしたナスをスライスし、オイル、ニンニク、パセリ、ビネガーまたはミントで味付けしたもの。
€3.50 ≈ ¥634
ローストピーマン
Peperoni arrosto
オーブンで焼いたピーマンを皮をむいて味付けしたもの。甘くて柔らかい。
€3.50 ≈ ¥634
フライドポテト*
Patatine fritte*
クラシックなスティック状フライドポテト。きつね色で塩味付き。
€3.50 ≈ ¥634
ローストポテト
Patate arrosto
角切りにしたポテトをローズマリーとオイルでオーブン焼きしたもの。外はクリスピー、中は柔らかい。
€3.50 ≈ ¥634

メニューの最後

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お店情報

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