menufans

Taverna Alessandrina

*原产地冷冻

4.3 (654) $$Moderate

炸物

土豆可乐饼
Crocchetta di patate
经典的意大利炸物。土豆泥裹面包屑油炸,外酥内软,味道鲜美。
€1.50 ≈ HK$14
阿斯科利橄榄*
Olive ascolane*
去核的巨型绿橄榄,填满香料肉末,裹上面包屑油炸。马尔凯地区特色,酥脆可口。
€4 ≈ HK$36
炸马苏里拉奶酪球*
mozzarelline fritte*
裹面包屑炸的马苏里拉奶酪块。外脆内软,热融化的奶酪。
€4 ≈ HK$36
西葫芦花
Fiore di zucca
面糊炸西葫芦花。通常夹有马苏里拉奶酪和凤尾鱼,是罗马传统中精致酥脆的开胃菜。
€2 ≈ HK$18
鳕鱼柳
filetto di baccalà
脱盐鳕鱼柳裹轻质面糊油炸。外脆内软,罗马街头小吃的经典。
€3 ≈ HK$27
牛排薯条
Patate fritte steack house
厚切不规则的薯条,牛排馆风格。酥脆金黄,适合分享。
€4 ≈ HK$36

烤面包

番茄
Pomodoro
烤面包片,配以切块的新鲜番茄、橄榄油、盐和罗勒。简单清爽的开胃菜。
€2 ≈ HK$18
朝鲜蓟、橄榄、松露酱
creme di carciofo,olive,tartufo
烤面包片配各种风味酱,如朝鲜蓟、橄榄或松露酱。丰富美味。
€2.50 ≈ HK$23
三文鱼
Salmone
脆烤面包片,饰以烟熏三文鱼片。鲜美精致的海鲜开胃菜。
€3.50 ≈ HK$32
火腿
Prosciutto
烤面包片配陈年帕尔马火腿。意大利美食的经典搭配。
€2.50 ≈ HK$23

红酱披萨

玛格丽特
Margherita
最经典的意大利披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单均衡。
€5.50 ≈ HK$50
布法拉玛格丽特
Margherita con bufala
经典玛格丽特披萨的变种,采用 DOP 认证的布法拉奶酪制作。口感更浓郁,奶香更足。
€6.50 ≈ HK$59
那不勒斯
Napoli
红酱底,马苏里拉奶酪和凤尾鱼片。由于凤尾鱼的浓郁风味,味道鲜美。
€6 ≈ HK$54
蘑菇
Funghi
经典披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和切片蘑菇。泥土味,味道温和。
€6 ≈ HK$54
蘑菇和火腿
Funghi e prosciutto
一种受欢迎的组合,配番茄酱、马苏里拉奶酪、熟火腿和蘑菇。丰富而令人满意。
€7.50 ≈ HK$68
卡普里乔萨
Capricciosa
丰富披萨,配番茄、马苏里拉奶酪、朝鲜蓟心、蘑菇、熟火腿和黑橄榄。各种美味的混合。
€7.50 ≈ HK$68
香肠玛格丽特
Margherita con salsiccia
玛格丽特披萨底,加入风味十足的猪肉香肠块。美味且丰盛。
€6.50 ≈ HK$59
辣味
Diavola
辣味披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和辣香肠。适合喜欢浓郁风味的人。
€6.50 ≈ HK$59
卡佩里纳
Capperina
(番茄、金枪鱼、续随子、橄榄、凤尾鱼)
风味披萨,不含马苏里拉奶酪,配番茄、金枪鱼、续随子、橄榄和凤尾鱼。浓郁的地中海风味。
€7 ≈ HK$63
墨西哥风味
Messicana
(番茄、芝麻菜、豆子、玉米、金枪鱼)
受墨西哥风味启发的原创披萨,配有豆子和玉米,加入金枪鱼和烤后加入的新鲜芝麻菜。
€7.50 ≈ HK$68
辣香肠玛格丽特
Margherita con n'duja
玛格丽特披萨,加入'nduja(一种辣味可涂抹的卡拉布里亚特色香肠)。非常辣且芳香。
€7 ≈ HK$63
香肠玛格丽特
Margherita con wurstell
经典的儿童披萨,玛格丽特底配香肠片。
€6 ≈ HK$54
玛丽娜拉
Marinara
最简单、最传统的披萨,仅配番茄、大蒜、特级初榨橄榄油和牛至。不含奶酪。
€4.50 ≈ HK$41

菜单外披萨

朝鲜蓟
Carciofo
马苏里拉奶酪、罗马式朝鲜蓟、脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪碎
精致的白披萨,颂扬罗马美食。配马苏里拉奶酪、罗马式朝鲜蓟、脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪碎。
€9 ≈ HK$81
菊苣嫩芽
Puntarella
马苏里拉奶酪、普利亚布拉塔奶酪、菊苣嫩芽配凤尾鱼酱
新鲜奶油白披萨,配马苏里拉奶酪和普利亚布拉塔奶酪,饰以脆菊苣嫩芽和美味的凤尾鱼酱。
€8 ≈ HK$72
菊苣
Cicoriana
马苏里拉奶酪、炒菊苣、香肠、烟熏马苏里拉奶酪、罗马佩克里诺奶酪碎
风味浓郁、质朴的披萨,配有炒菊苣、香肠、烟熏马苏里拉奶酪和罗马佩克里诺奶酪。
€9 ≈ HK$81

主菜

烤牛排
Bistecca di manzo alla griglia
烤牛排。多汁美味,通常半熟或七分熟。
€16 ≈ HK$144
烤小牛肉腰肉
Lombata di vitella alla griglia
优质烤小牛肉。肉质鲜嫩细腻。
€15 ≈ HK$135
烤菲力牛肉
Filetto di manzo alla griglia
最嫩的牛肉部位,烤制。精瘦柔软,味道精致。
€17 ≈ HK$153
烤小牛肉排
Paillard di vitella alla griglia
非常薄的煎小牛肉片,快速烤制。清淡易消化。
€9.50 ≈ HK$86
烤牛肉片
Tagliata di manzo
烤牛肉切成条状。常配芝麻菜和帕玛森奶酪碎。
€18 ≈ HK$162
烤小牛肉
Girello di vitella al forno
烤瘦牛肉。切片后,肉质鲜嫩可口。
€9.50 ≈ HK$86
火腿烟熏奶酪
Scamorza al prosciutto
融化的烟熏奶酪配火腿。拉丝且美味的主菜。
€6 ≈ HK$54
烟熏三文鱼烟熏奶酪
Scamorza al salmone
融化的烟熏奶酪配烟熏三文鱼。陆地与海洋的有趣结合。
€7.50 ≈ HK$68
烟熏奶酪配牛肝菌
Scamorza ai funghi porcini
融化的烟熏奶酪配芳香牛肝菌。浓郁芬芳。
€7.50 ≈ HK$68
您选择的特色小牛肉片
Scaloppine di vitella a piacere
裹面粉的小牛肉片,用您选择的酱汁(通常是柠檬或白葡萄酒)在锅中烹制。嫩滑奶油状。
€12 ≈ HK$108
干邑菲力牛肉
Filetto di manzo al cognac
嫩菲力牛肉在锅中烹制,用干邑白兰地煨制,形成浓郁芳香的酱汁。
€19 ≈ HK$171
绿胡椒菲力牛肉
Filetto di manzo al pepe verde
经典的肉类主菜:绿胡椒奶油酱菲力牛肉。微辣,味道浓郁。
€19 ≈ HK$171
罗马风味小牛肉
Saltimbocca alla romana
罗马特色:小牛肉片配生火腿和鼠尾草,用白葡萄酒烹制。风味浓郁。
€12 ≈ HK$108
牛肉条
Straccetti di manzo
薄牛肉条快速炒制。常配芝麻菜或蔬菜。
€15 ≈ HK$135
炸鱿鱼和虾
Frittura di calamari e gamberi
裹面粉油炸的鱿鱼圈和虾。外脆内软,金黄酥脆,配柠檬。
€13 ≈ HK$117
炸小杂鱼(非每日供应)
Frittura di paranza (non tutti i giorni)
炸小鱼仔。传统的美味海鲜。
€14 ≈ HK$126
烤鱿鱼
Calamari alla griglia
整只鱿鱼在烤架上烤制。清淡、嫩滑,配橄榄油和柠檬。
€10 ≈ HK$90
鲈鱼(非每日供应)
Spigola (non tutti i giorni)
优质鱼(海鲈鱼),肉质白色细腻。价格通常按重量计。
€3.50 ≈ HK$32
鲷鱼(非每日供应)
Orata (non tutti i giorni)
肉质白色、紧实、美味的鱼。通常烤制或烘烤。价格按重量计。
€3.50 ≈ HK$32
烤大菱鲆配土豆
Rombo al forno con patate
烤扁平鱼配土豆。肉质鲜嫩,味道细腻。价格按重量计。
€4 ≈ HK$36

配菜

时令蔬菜
Verdure di stagione
各种新鲜时令蔬菜,通常炒或煮。
€3.50 ≈ HK$32
各种沙拉
Insalate varie
新鲜什锦沙拉,清淡健康。
€3.50 ≈ HK$32
烤茄子
Melanzane alla griglia
烤茄子片,配橄榄油、大蒜、欧芹和醋或薄荷。
€3.50 ≈ HK$32
烤甜椒
Peperoni arrosto
烤甜椒,去皮调味。甜而软。
€3.50 ≈ HK$32
炸薯条*
Patatine fritte*
经典的炸薯条。金黄酥脆,撒盐。
€3.50 ≈ HK$32
烤土豆
Patate arrosto
切块的土豆,用迷迭香和橄榄油烤制。外脆内软。
€3.50 ≈ HK$32

餐牌到此為止

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4.3
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