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Tamayura

★ 4.5 (87) 📍 176 Sinbanpo-ro, Seocho District, Seoul, South Korea

コースメニュー

후지 코스 (가을)
季節の前菜 타이마유미 特選刺身 澄んだ松茸のフランタン 甲殻類魚の焼き / 済州金線魚の春葉焼き 秋の夜の蟹のヒレ肉のすば ジンジャーソルベ ウリョン韓牛のヒレ肉のす 秋のきのこ帆立の土鍋ご飯 / ごぼうのスリナガナ 本日の特選デザート
様々な旬の魚介類、肉、野菜などを使用した和食コース料理です。多彩な味と食感を経験でき、上品で格調高い食事を楽しむことができます。
₩250,000 ≈ ¥26,695
후지 코스 (표준)
季節の前菜 타이마유미 特選刺身 澄んだフグの身 済州玉筋魚の幽庵焼き / 韩牛ニラ巻き 柚子ソルベ このわたの一口そば 甲殻類カラスミのサニ鍋 ズワイガニの土鍋ご飯 / 菊芋のスリナガナ 季節の果物のモナカアイスクリーム
旬の魚介類と高級食材を活用した和食コース料理です。新鮮な食材の味を活かした様々な料理で構成されており、和風伝統コース料理の真髄を味わうことができます。
₩250,000 ≈ ¥26,695
카츠라 코스
サキズケ (Amuse-bouche) アンチョビドレッシングを添えたサラミサラダ (Green salad with salami and anchovy dressing) 白木耳を添えたニベの焼き (Grilled croaker fish with white snow fungus) 莞島産アワビの焼きと海藻バターソース (Grilled Wando island abalone with seaweed butter sauce) 本日のソルベ (Sorbet of the day) 季節野菜の焼き (Grilled seasonal vegetables) 自家製ピクルスを添えた韓牛1++ヒレステーキ (80g) (Hanwoo 1++ beef tenderloin steak with home-made pickles) スビエタマゴの醤油漬けとチャーハン (Fried rice and sous-vide egg with soy sauce) 本日の特選デザート (Dessert of the day)
多彩な食材と調理法で構成された和食コース料理です。前菜からステーキ、食事、デザートまで完璧な構成で、美食の楽しみを届けます。

単品メニュー

盛り合わせ前菜
모둠 전채
様々な種類の前菜を一度に味わえる盛り合わせ料理です。食事の前に食欲をそそるのに良いです。
₩55,000 ≈ ¥5,873
特選盛り合わせ刺身 (1人)
특선 모둠 사시미 (1인)
26pcs
厳選された新鮮な魚介類で構成された盛り合わせ刺身です。様々な種類の刺身を一切れずつ味わうことができ、もちもちとしたまろやかな食感を誇ります。
₩300,000 ≈ ¥32,034
盛り合わせ寿司
모둠 스시
13pcs
新鮮な魚介類で作られた様々な種類の寿司を味わえる盛り合わせ料理です。ご飯と刺身の調和した味わいをお楽しみください。
₩150,000 ≈ ¥16,017
티아유미 특선 술찜 (2인)
2人基準
新鮮な魚介類と野菜を酒と共に蒸し上げた料理です。まろやかな魚介類とほのかな酒の香りが調和し、深い風味を届けます。
₩180,000 ≈ ¥19,221
うなぎ丼
민물장어 덮밥
味付けして焼いたうなぎをご飯の上にのせた丼です。甘辛いタレとまろやかなうなぎの調和が絶品で、元気回復に良いです。
₩110,000 ≈ ¥11,746
海鮮盛り合わせ鍋
해산물 모둠 나베
様々な新鮮な魚介類を入れて煮込んだ和風鍋料理です。すっきりとして深いスープの味わいが特徴で、皆で一緒に楽しむのに良いです。
₩110,000 ≈ ¥11,746
本日の魚の焼き
오늘의 생선구이
120g
毎日厳選された新鮮な魚を焼いた料理です。淡白で香ばしい魚本来の味わいを感じることができ、外はサクサク、中はしっとりしています。
₩110,000 ≈ ¥11,746
盛り合わせ天ぷら
모둠 튀김
様々な魚介類と野菜をサクサクに揚げた盛り合わせ天ぷらです。外はサクサク、中はまろやかで食感の調和が良いです。醤油につけてお召し上がりください。
₩80,000 ≈ ¥8,542
海老天ぷら
새우 덴뿌라
6pcs
丸々とした海老をサクサクに揚げた天ぷらです。香ばしく淡白な味わいが特徴で、天ぷらのサクサクした食感を楽しめます。
₩60,000 ≈ ¥6,407

デザート

季節の果物
계절 과일
旬の最も新鮮で糖度の高い果物を厳選して提供します。爽やかで涼しい味わいで、食後の口直しに良いです。
₩12,000 ≈ ¥1,281
モナカアイスクリーム
모나카 아이스크림
サクサクのモナカの皮の中にまろやかなアイスクリームが入った和風デザートです。甘くて涼しい味わいで締めくくるのに良いです。
₩12,000 ≈ ¥1,281

日本の焼酎

토미노호잔 [카고시마현]
• 芋焼酎 Sweet Potato
鹿児島県で生産される芋焼酎です。まろやかな口当たりと芋特有のほのかな甘みと香りが特徴です。ストレートやオンザロックで楽しむのに良いです。
₩190,000 ≈ ¥20,288
삿슈 무라사키노 세키토바 [카고시마현]
• 紫芋焼酎 Purple Sweet Potato
鹿児島県の紫芋で作られた焼酎です。一般的な芋焼酎よりもさらに豊かで深い香りを持っており、まろやかでクリーンな味わいが特徴です。
₩35,000~ ≈ ¥3,737
타이메이 [오이타현]
• 麦焼酎 Barley
大分県の麦を主原料とした焼酎です。麦特有の香ばしくまろやかな香味が特徴で、すっきりとした淡白な味わいで様々な料理とよく合います。
₩180,000 ≈ ¥19,221
엔마 [오이타현]
• オーク樽熟成麦焼酎 Barley
大分県の麦焼酎をオーク樽で熟成させた製品です。オーク樽の風味が加わり、深くまろやかな味わいと香りを誇り、高級な焼酎をお探しの方におすすめです。
₩55,000 ≈ ¥5,873
잔파 화이트 [오키나와현]
잔파 화이트 [오키나와현]
• 米焼酎 Okinawa Awamori(Indica Rice)
沖縄で生産される米を主原料とした泡盛です。独特の香りとすっきりしながらも強烈な味わいが特徴で、現地の料理と共に楽しむとさらに良いです。
₩150,000 ≈ ¥16,017
센게츠 [쿠마모토현]
• 米焼酎 Rice
熊本県の米で作られた焼酎です。米焼酎特有の澄んだクリーンな味わいとほのかな甘みが調和し、まろやかな旨味で 부담 없이 즐길 수 있습니다。
₩27,000~ ≈ ¥2,883

メニューの最後

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お店情報

★
4.5
Google Mapsの評価87件
📍 176 Sinbanpo-ro, Seocho District, Seoul, South Korea
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