Tam Rab Nan

ตำรับน่าน

★ 3.7 (15)

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おすすめ！ メニュー設定 ご飯ベースの食事

おすすめ！

シーフードトムヤム

SEAFOOD TOM YUM

世界的に有名なタイのスパイシーで酸っぱいシーフードミックススープ。レモングラス、ガランガル、カフィアライムの葉の香りが特徴です。風味豊かで、酸っぱく、スパイシーです。

฿140~ ≈ ¥679

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トムヤムクン

TOM YUM GOONG

エビ（クン）を使った定番のタイのスパイシーで酸っぱいスープ。タイのハーブの香りがするスープで、独特のスパイシーな風味があります。熱々で提供されます。

฿120~ ≈ ¥582

選択

イサーン風豚骨辛味スープ

SPICY PORK BONE ESAN SOUP

豚骨を使ったタイ北東部（イサーン）スタイルのスープで、「レンサップ」とも呼ばれます。クリアなスープはライムジュース、ナンプラー、たっぷりの唐辛子で濃厚な風味付けがされています。スパイシーで酸っぱい味です。

฿95 ≈ ¥461

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タケノコと豚骨のスープ

BAMBOO PITH AND PORK BONE SOUP

豚骨とタケノコ（網状のキノコ）を使った、マイルドなクリアスープです。タケノコの食感は少しシャキシャキとしていて、風味豊かなスープを吸い込みます。

฿95 ≈ ¥461

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ワカメ、豆腐、ひき肉のクリアスープ

CLEAR SOUP WITH SEAWEED, TOFU, AND MINCED PORK

卵豆腐、ワカメ、味付けひき肉が入った、辛くない、食べやすいクリアスープ（ゲーンチュード）です。軽くて風味豊かで、食べやすいです。

฿95 ≈ ¥461

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メニュー設定

カントークディスプレイ

KHANTOK DISPLAY

ミニタイ北部料理（チリペースト＋豚皮＋ソーセージ）

伝統的なタイ北部スタイルの盛り合わせ。スパイシーなチリディップ（ナムプリック）、カリカリの豚皮、タイ北部風ソーセージ（サイウア）などの地域の特産品が含まれます。シェア用です。

฿159 ≈ ¥772

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卵、チャオム、エビの酸っぱいカレーとジャスミンライス

EGG, CHA-OM, AND SHRIMP SOUR CURRY WITH JASMINE RICE

揚げ卵とエビの酸っぱいスープご飯

カオソムとして知られる、独特の酸っぱくてスパイシーなオレンジ色のカレー。アカシアの葉のオムレツ（チャオム）とエビが入っています。タマリンドの酸味と旨味が特徴の濃厚な味わいです。

฿89 ≈ ¥432

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野菜のカレーとジャスミンライス

ASSORTED VEGETABLE CURRY WITH JASMINE RICE

野菜の酸っぱいスープご飯

様々な野菜が入った酸っぱいカレー（カオソム）。ココナッツミルクを使わない、酸っぱくてスパイシーなスープです。ジャスミンライスと一緒に提供されます。

฿75 ≈ ¥364

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豚肉のパネンカレーとジャスミンライス

PANANG CURRY WITH PORK WITH JASMINE RICE

豚肉のレッドカレーライス

ピーナッツとココナッツミルクで作られた、濃厚でクリーミーなタイのレッドカレー。塩味と甘味があり、ナッツのような風味とカフィアライムの葉の香りが特徴です。他のカレーに比べてクリーミーでマイルドです。

฿89 ≈ ¥432

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チキングリーンカレーとジャスミンライス

CHICKEN CURRY WITH GREEN SAUCE SERVED WITH JASMINE RICE

チキンカレーライス

定番のタイグリーンカレー（ゲーンキョワーン）。青唐辛子、ココナッツミルク、タイナス、スイートバジルで作られています。甘く、クリーミーで、スパイシーです。

฿89 ≈ ¥432

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カニ、エビ、ひき肉のカレー + ジャスミンライス

CURRY WITH CRAB, SHRIMP, AND MINCED PORK + JASMINE RICE

豚ひき肉のココナッツディップ（カニまたはエビ風味）をご飯に乗せて

「ロン」または濃厚なココナッツベースのディップ/カレーと思われます。カニとエビの甘みと、豚ひき肉の旨味がクリーミーなソースで組み合わされています。マイルドで風味豊かです。

฿99 ≈ ¥480

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豚ひき肉とエビペーストのカレーとジャスミンライス

MINCED PORK AND SHRIMP PASTE CURRY SERVED WITH JASMINE RICE

豚ひき肉のココナッツディップ（エビペースト風味）をご飯に乗せて。

発酵エビペースト（カピ）とココナッツミルクで作られた、風味豊かなディップ風カレー。豚ひき肉で味付けされています。エビペースト特有の、独特で強い風味と塩味があります。

฿109 ≈ ¥529

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ご飯ベースの食事

バジル乗せライス

Basil-topped rice

タイの定番屋台料理、パッガパオ。ホーリーバジル、ニンニク、唐辛子で炒めたひき肉（アップグレードしない限り、豚肉または鶏肉と思われます）。香りが高く、スパイシーで風味豊かです。

฿89~ ≈ ¥432

選択

野菜の炒め物

Assorted vegetable stir-fry

季節の野菜を醤油とオイスターソースベースで炒めたもの。蒸しご飯に乗せて提供されます。シャキシャキとした軽い食感です。

฿89~ ≈ ¥432

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ニンニクとコショウのライス

Rice with garlic and pepper

たっぷりのニンニクと挽いた白コショウで炒めた肉。ニンニクの香りが強く、辛くない風味豊かな料理です。ご飯に乗せて提供されます。

฿89~ ≈ ¥432

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エビのトムヤムチャーハン

Shrimp Tom Yum Fried Rice

トムヤムペースト風味のチャーハン。レモングラスやカフィアライムなどのハーブを使用し、スープのような酸味と辛味があります。

฿99~ ≈ ¥480

選択

カニとエビのチャーハン

Fried Rice with Crab and Shrimp

カニ肉とエビが入った定番のタイ風チャーハン（カオパット）。卵と玉ねぎと一緒に炒められ、風味豊かでマイルドです。

฿99~ ≈ ¥480

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鶏肉と塩漬け魚のチャーハン

Chicken and salted fish fried rice

塩漬け魚と鶏肉で味付けされたチャーハン。塩漬け魚は、マイルドなご飯とは対照的な、深みのある旨味を提供します。

฿89 ≈ ¥432

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カレーチャーハン

Fried Rice with Curry

イエローカレーパウダーで味付けされたチャーハン。ターメリックやクミンなどのスパイスの香りがします。風味豊かで香りが良いです。

฿89~ ≈ ¥432

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チャーハン

Fried Rice Dish

卵と野菜が入った定番のタイ風チャーハン（カオパット）。シンプルで風味豊かで、食べやすいです。

฿69 ≈ ¥335

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オムライス用トッピング

Toppings for Omelet Rice

タイ風オムレツ（カイジアオ）を蒸しご飯に乗せたもの。オムレツは通常、ふわふわで黄金色で、ナンプラーで味付けされた風味豊かなものです。トッピング付きで提供されます。

฿69 ≈ ¥335

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トッピングを追加

オムレツ

Omelet

プレーンなタイ風オムレツ。

฿20 ≈ ¥97

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混ぜオムレツ

Omelet mixed

卵にひき肉や野菜などの具材を混ぜて焼いたタイ風オムレツ。

฿25 ≈ ¥121

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目玉焼き（星形）

Fried egg (stars)

目玉焼き（カイダオ）。

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卵を3分茹でる

Boiling eggs for 3 minutes

半熟卵、3分茹でで黄身がとろとろ。

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お店情報

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3.7

Google Mapsの評価15件

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