猪骨辣味东北汤 SPICY PORK BONE ESAN SOUP 一种泰国东北部(Isan)风格的汤,用猪骨熬制,常被称为“Leng Saap”。清汤用青柠汁、鱼露和大量辣椒调味。酸辣。 ฿95 ≈ ¥21 − 0 +
竹荪猪骨汤 BAMBOO PITH AND PORK BONE SOUP 一种较温和的清汤,配有猪骨和竹荪(一种网状蘑菇)。竹荪的质地略带脆爽和海绵状,吸收了鲜美的汤汁。 ฿95 ≈ ¥21 − 0 +
海带、豆腐和猪肉末清汤 CLEAR SOUP WITH SEAWEED, TOFU, AND MINCED PORK 一种不辣的、令人舒适的清汤(Kaeng Jued),配有鸡蛋豆腐、海带和调味猪肉末。清淡、鲜美,易于食用。 ฿95 ≈ ¥21 − 0 +
康托克展示 KHANTOK DISPLAY 迷你北部菜肴(辣椒酱+猪皮+香肠) 传统的泰国北部风格拼盘。包括当地特色菜,如辣辣椒酱(Nam Prik)、脆猪皮和泰国北部香肠(Sai Ua)。适合分享。 ฿159 ≈ ¥35 − 0 +
金合欢叶虾仁酸咖喱配茉莉香米饭 EGG, CHA-OM, AND SHRIMP SOUR CURRY WITH JASMINE RICE 酸汤煎蛋虾仁饭 被称为 Kaeng Som,这是一种独特的酸辣橙色咖喱。配有金合欢叶煎蛋卷(Cha-om)和虾。风味浓郁,罗望子味浓,鲜美。 ฿89 ≈ ¥20 − 0 +
什锦蔬菜咖喱配茉莉香米饭 ASSORTED VEGETABLE CURRY WITH JASMINE RICE 酸汤蔬菜饭 一种酸咖喱(Kaeng Som),配以什锦蔬菜。汤底酸辣,不含椰奶。配以茉莉香米饭。 ฿75 ≈ ¥16 − 0 +
红咖喱猪肉配茉莉香米饭 PANANG CURRY WITH PORK WITH JASMINE RICE 红咖喱猪肉饭 一种浓郁的泰式红咖喱,用椰奶和花生制成。味道咸甜,带有坚果味和香气十足的泰国青柠叶。与其他咖喱相比,口感柔滑温和。 ฿89 ≈ ¥20 − 0 +
绿咖喱鸡肉配茉莉香米饭 CHICKEN CURRY WITH GREEN SAUCE SERVED WITH JASMINE RICE 鸡肉咖喱配米饭 经典的泰式绿咖喱(Kaeng Khiao Wan)。用青辣椒、椰奶、泰国茄子和甜罗勒制成。甜、奶油味、辣。 ฿89 ≈ ¥20 − 0 +
咖喱蟹肉、虾仁和猪肉末配茉莉香米饭 CURRY WITH CRAB, SHRIMP, AND MINCED PORK + JASMINE RICE 椰子蟹肉或虾酱配猪肉末饭 可能是“Lon”风格或浓郁的椰奶基底蘸酱/咖喱。它将蟹肉和虾的甜味与奶油酱中的鲜美猪肉末结合起来。温和鲜美。 ฿99 ≈ ¥22 − 0 +
猪肉末虾酱咖喱配茉莉香米饭 MINCED PORK AND SHRIMP PASTE CURRY SERVED WITH JASMINE RICE 虾酱椰子蘸酱配猪肉末饭。 一种用发酵虾酱(Kapi)和椰奶制成的鲜美蘸酱式咖喱。用猪肉末调味。具有独特的、浓郁的虾酱特有的咸鲜味。 ฿109 ≈ ¥24 − 0 +