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ตำรับน่าน

★ 3.7 (15)

推荐！

海鲜冬阴功
SEAFOOD TOM YUM
世界闻名的泰式酸辣汤，配以什锦海鲜。融入了香茅、南姜和泰国青柠叶的香气。鲜美、浓郁、辛辣。
฿140~ ≈ HK$34
冬阴功汤
TOM YUM GOONG
经典的泰式酸辣汤，配以大虾（Goong）。汤底用泰国香草熬制，香气浓郁，带有独特的辣味。热食。
฿120~ ≈ HK$29
猪骨辣味东北汤
SPICY PORK BONE ESAN SOUP
一种泰国东北部（Isan）风格的汤，用猪骨熬制，常被称为“Leng Saap”。清汤用青柠汁、鱼露和大量辣椒调味。酸辣。
฿95 ≈ HK$23
竹荪猪骨汤
BAMBOO PITH AND PORK BONE SOUP
一种较温和的清汤，配有猪骨和竹荪（一种网状蘑菇）。竹荪的质地略带脆爽和海绵状，吸收了鲜美的汤汁。
฿95 ≈ HK$23
海带、豆腐和猪肉末清汤
CLEAR SOUP WITH SEAWEED, TOFU, AND MINCED PORK
一种不辣的、令人舒适的清汤（Kaeng Jued），配有鸡蛋豆腐、海带和调味猪肉末。清淡、鲜美，易于食用。
฿95 ≈ HK$23

菜单设置

康托克展示
KHANTOK DISPLAY
迷你北部菜肴（辣椒酱+猪皮+香肠）
传统的泰国北部风格拼盘。包括当地特色菜，如辣辣椒酱（Nam Prik）、脆猪皮和泰国北部香肠（Sai Ua）。适合分享。
฿159 ≈ HK$38
金合欢叶虾仁酸咖喱配茉莉香米饭
EGG, CHA-OM, AND SHRIMP SOUR CURRY WITH JASMINE RICE
酸汤煎蛋虾仁饭
被称为 Kaeng Som，这是一种独特的酸辣橙色咖喱。配有金合欢叶煎蛋卷（Cha-om）和虾。风味浓郁，罗望子味浓，鲜美。
฿89 ≈ HK$21
什锦蔬菜咖喱配茉莉香米饭
ASSORTED VEGETABLE CURRY WITH JASMINE RICE
酸汤蔬菜饭
一种酸咖喱（Kaeng Som），配以什锦蔬菜。汤底酸辣，不含椰奶。配以茉莉香米饭。
฿75 ≈ HK$18
红咖喱猪肉配茉莉香米饭
PANANG CURRY WITH PORK WITH JASMINE RICE
红咖喱猪肉饭
一种浓郁的泰式红咖喱，用椰奶和花生制成。味道咸甜，带有坚果味和香气十足的泰国青柠叶。与其他咖喱相比，口感柔滑温和。
฿89 ≈ HK$21
绿咖喱鸡肉配茉莉香米饭
CHICKEN CURRY WITH GREEN SAUCE SERVED WITH JASMINE RICE
鸡肉咖喱配米饭
经典的泰式绿咖喱（Kaeng Khiao Wan）。用青辣椒、椰奶、泰国茄子和甜罗勒制成。甜、奶油味、辣。
฿89 ≈ HK$21
咖喱蟹肉、虾仁和猪肉末配茉莉香米饭
CURRY WITH CRAB, SHRIMP, AND MINCED PORK + JASMINE RICE
椰子蟹肉或虾酱配猪肉末饭
可能是“Lon”风格或浓郁的椰奶基底蘸酱/咖喱。它将蟹肉和虾的甜味与奶油酱中的鲜美猪肉末结合起来。温和鲜美。
฿99 ≈ HK$24
猪肉末虾酱咖喱配茉莉香米饭
MINCED PORK AND SHRIMP PASTE CURRY SERVED WITH JASMINE RICE
虾酱椰子蘸酱配猪肉末饭。
一种用发酵虾酱（Kapi）和椰奶制成的鲜美蘸酱式咖喱。用猪肉末调味。具有独特的、浓郁的虾酱特有的咸鲜味。
฿109 ≈ HK$26

米饭套餐

罗勒饭
Basil-topped rice
泰式罗勒炒肉碎，泰国街头美食的经典之作。炒肉碎（通常是猪肉或鸡肉，除非升级）配以圣罗勒、大蒜和辣椒。香气浓郁，辛辣可口。
฿89~ ≈ HK$21
什锦蔬菜炒
Assorted vegetable stir-fry
用鲜美的酱油和蚝油基底炒制的什锦时令蔬菜。配以蒸米饭。爽脆清淡。
฿89~ ≈ HK$21
蒜椒饭
Rice with garlic and pepper
用大量大蒜和白胡椒粉炒制的肉类。一种鲜美、不辣的菜肴，带有浓郁的大蒜香气。配以米饭。
฿89~ ≈ HK$21
虾仁冬阴功炒饭
Shrimp Tom Yum Fried Rice
用冬阴功酱调味的炒饭。含有香茅和泰国青柠叶等香草，提供与汤相似的酸辣风味。
฿99~ ≈ HK$24
蟹肉虾仁炒饭
Fried Rice with Crab and Shrimp
经典的泰式炒饭（Khao Pad），加入蟹肉和虾仁。鲜美、温和，用鸡蛋和洋葱炒制。
฿99~ ≈ HK$24
鸡肉咸鱼炒饭
Chicken and salted fish fried rice
用咸鱼和鸡肉调味的炒饭。咸鱼提供浓郁的鲜味和鲜味，与温和的米饭形成对比。
฿89 ≈ HK$21
咖喱炒饭
Fried Rice with Curry
用黄咖喱粉调味的炒饭。带有姜黄和孜然等香料的香味。鲜美芳香。
฿89~ ≈ HK$21
炒饭
Fried Rice Dish
标准的泰式炒饭（Khao Pad），配有鸡蛋和蔬菜。简单、鲜美、令人舒适。
฿69 ≈ HK$17
煎蛋卷饭配料
Toppings for Omelet Rice
泰式煎蛋卷（Kai Jiao）配蒸米饭。煎蛋卷通常蓬松金黄，常以鱼露调味。配有配料。
฿69 ≈ HK$17

添加配料

煎蛋卷
Omelet
普通泰式煎蛋卷。
฿20 ≈ HK$5
煎蛋卷混合
Omelet mixed
泰式煎蛋卷，加入混合配料（如猪肉末或蔬菜）。
฿25 ≈ HK$6
煎蛋（星星）。
Fried egg (stars)
太阳煎蛋（Kai Dao）。
煮鸡蛋3分钟
Boiling eggs for 3 minutes
溏心蛋，煮3分钟，蛋黄呈流淌状。

餐牌到此為止

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商店資訊

★
3.7
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