Taiyo Shokudo

大きなアスパラガスを炭火で焼いた一品。香ばしさとアスパラガスの甘みが楽しめます。シンプルに素材の味を味わってください。

長芋をわさび風味の調味液に漬け込んだ料理。シャキシャキとした食感と、わさびのツンとした辛味が酒の肴によく合います。

新鮮なトマトと香りのよいミョウガを塩昆布で和えた一品。さっぱりとした味わいと塩昆布の旨味が絶妙です。

鶏の首周りの肉（せせり）を炭火で焼いた料理。弾力のある食感と濃厚な旨味が特徴です。

独特の香りがある香草、パクチーをたっぷり使ったサラダ。エスニックな風味が好きな方におすすめです。

豚の内臓肉を使った串焼き。炭火で香ばしく焼き上げます。お好みの味付け（みそ、塩、タレ）を選んでください。

豚肉の人気部位の串焼き。タンは歯ごたえがあり、バラは脂の旨味が特徴です。

鶏肉を直火で焼いた日本の定番料理。部位ごとの食感や味わいの違いを楽しめます。

ジューシーな鶏もも肉と、挽肉を団子状にしたつくね。炭火の香ばしさが食欲をそそります。

鶏の翼の部分の串焼き。皮はパリッと、中はジューシーで脂の甘みがあります。

旬の野菜を炭火で焼いた串焼き。野菜本来の甘みや風味が引き立ちます。

プチトマトを豚バラ肉で巻いて焼いたもの。加熱されたトマトの甘みと豚肉の塩気が合います。

アスパラガスを豚バラ肉で巻いた串焼き。アスパラの食感と肉の旨味が楽しめます。

ピリ辛に味付けされた煮込み料理。具材に味がよく染みており、お酒が進みます。

濃厚な味噌ベースの出汁で煮込んだ料理。コクがあり、温まる一品です。

表面を軽く炙った新鮮な豚レバー。とろけるような食感が楽しめます。ごま油またはニンニク醤油で召し上がれ。

骨付きのジューシーな鶏の唐揚げ。極薄のかつお節がまぶされており、和風の旨味が加わっています。

厚切りのハムに衣をつけて揚げた料理。サクサクの衣とハムの塩気が懐かしい味わいです。

熱した石の器で提供されるご飯もの。最後まで熱々で楽しめます。お焦げができるのも魅力です。

濃厚な豚骨スープのラーメン。飲んだ後の締めにもぴったりです。味は辛味か味噌から選べます。

冷えたビール。料理との相性が抜群です。

焼酎をビール風味の飲料で割って飲む日本の大衆酒場の定番ドリンク。白と黒があります。

焼酎を炭酸や茶で割った爽やかなお酒。種類が豊富で飲みやすいです。

ウイスキーを炭酸水で割った飲み物。シュワッとした爽快感があり、揚げ物によく合います。