menufans

タチバナ

Tachibana

寿司、刺身、巻き寿司、串焼き、各種丼物など、幅広い日本の専門料理を提供するメニュー。

前菜

101 焼き餃子(6個)
101 Raviollis grillés japonais (6 pcs)
焼き餃子、通常は肉と野菜が詰められています。皮は薄く、片面はカリカリ、もう片面は柔らかいです。甘酢醤油で提供されます。
€6 ≈ ¥1,087
102 白菜の漬物
102 Choux blancs marinés
白菜のマリネサラダ、シャキシャキとした軽い酸味。さっぱりとした軽い前菜。
€2.50 ≈ ¥453
103 ごま和え海藻サラダ
103 Salade d'algues goma
ごま油で味付けし、ごまを散らしたワカメサラダ。パリパリした食感と海藻とナッツのような風味。
€4 ≈ ¥725
104 きのこ入り味噌汁
104 Soupe miso aux champignons
発酵大豆ペースト(味噌)と出汁をベースにした伝統的なスープ、きのこ入り。満足感のあるうま味。
€2.20 ≈ ¥399
105 甘酢生姜
105 Gingembre mariné
甘酢に漬けた生姜のスライス(ガリ)。ピリッとした甘い風味で、口直しに使われます。
€2 ≈ ¥362
106 大盛り海鮮サラダ
106 Grande salade de poissons crus
新鮮な野菜と様々な生の魚(サーモンやマグロなど)の角切りを混ぜたサラダ。軽いドレッシングで和えています。
€10 ≈ ¥1,812
107 白米
107 Riz blanc
蒸したての白いご飯。ニュートラルで柔らかい付け合わせ。
€2 ≈ ¥362
108 酢飯
108 Riz vinaigré
酢、砂糖、塩で味付けした酢飯。寿司を作るのに使われる、少し粘り気のある酸味のあるご飯です。
€2.50 ≈ ¥453
109 鶏肉のネム(4個)
109 Nêms au poulet (4 pcs)
鶏肉と野菜の餡が入った揚げ春巻き。外はカリカリ、中は美味しい。
€5.50 ≈ ¥996
110 エビ天ぷら(4個)
110 Tempura crevettes (4 pcs)
軽い衣をつけたエビのフリット。非常にクリスピーでエアリーな食感。
€6.50 ≈ ¥1,178
111 枝豆
111 Edamame
未熟な大豆のさや、軽く塩味が付いています。歯で取り出して食べます。
€4.50 ≈ ¥815
112 サーモンアボカドのタルタル
112 Tartare saumon avocat
生のサーモンとアボカドの角切りを和えたもの。とろけるようなクリーミーな食感。
€7 ≈ ¥1,268

刺身

10個入り

201 サーモン
201 Saumon
新鮮な生のサーモンのスライス。柔らかく脂が乗ったとろけるような食感。
€10 ≈ ¥1,812
202 マグロ
202 Thon
生のマグロのスライス。濃厚な風味としっかりした食感。
€12 ≈ ¥2,174
203 鯛
203 Daurade
鯛のスライス。白身魚、繊細でわずかに甘い風味。
€10 ≈ ¥1,812
204 うなぎ
204 Anguille
甘辛いソースをかけた焼きうなぎのスライス。リッチでとろけるような食感。
€12 ≈ ¥2,174
205 サバ
205 Maquereau
生のサバのスライス、しばしば酢漬け。強い風味としっかりした食感。
€10 ≈ ¥1,812
206 刺身盛り合わせ(12種)
206 Assortiment de poissons crus (12 pcs)
新鮮な生の魚のスライスを日替わりで取り揃えています。
€12 ≈ ¥2,174
207 ホタテ
207 Coquilles St-Jacques
生のホタテのスライス。繊細でシルキーな食感。
€12 ≈ ¥2,174

寿司

ペアで提供

301 サーモン
301 Saumon
酢飯の上に生のサーモンを乗せた一口寿司。
€4.20 ≈ ¥761
302 マグロ
302 Thon
酢飯の上に生のマグロのスライスを乗せた一口寿司。
€4.50 ≈ ¥815
303 鯛
303 Daurade
酢飯の上に生の鯛を乗せた一口寿司。
€4.20 ≈ ¥761
304 アボカド
304 Avocat
酢飯の上にアボカドのスライスを乗せた一口寿司、しばしば海苔の帯で留められています。
€4 ≈ ¥725
305 サバ
305 Maquereau
酢飯の上に酢漬けサバのスライスを乗せた一口寿司。
€4 ≈ ¥725
306 うなぎ
306 Anguille
酢飯の上に焼きうなぎの蒲焼きを乗せた一口寿司。
€5 ≈ ¥906
307 カニカマ
307 Surimi
酢飯の上にカニ風味のかまぼこ(魚のすり身)を乗せた一口寿司。
€4 ≈ ¥725
308 イクラ
308 Œufs de saumon
海苔で囲まれ、口の中で弾けるイクラが乗った軍艦寿司。
€5.50 ≈ ¥996
309 エビ
309 Crevettes
酢飯の上に茹でエビを乗せた一口寿司。
€5 ≈ ¥906
309 ホタテ
310 Noix de St-Jacques
酢飯の上に生のホタテを乗せた一口寿司。
€6 ≈ ¥1,087

串焼き

ペアで提供

501 鶏肉
501 Poulet
鶏肉の照り焼き串(焼き鳥)、甘辛いソース添え。
€3.80 ≈ ¥688
502 鶏つくね
502 Boulettes de poulet
鶏ひき肉のつくね串、照り焼きソース添え。
€3.80 ≈ ¥688
503 ビーフ
503 Bœuf
グリルした牛肉のスライスの串焼き。
€4 ≈ ¥725
504 チーズ入りビーフ
504 Bœuf au fromage
溶けるチーズを巻いた薄切り牛肉の串焼き。
€4 ≈ ¥725
505 サーモンまたはマグロ
505 Saumon ou thon
グリルしたサーモンまたはマグロの角切りの串焼き。
€5.30~ ≈ ¥960
504 サバ
506 Maquereau
グリルサバの串焼き。
€5.30 ≈ ¥960
507 エビ
507 Gambas
グリルしたエビの串焼き。
€5 ≈ ¥906
508 マッシュルーム
508 Champignons
グリルしたマッシュルームの串焼き。
€3.50 ≈ ¥634
509 手羽先
509 Ailes de poulet
グリルしたクリスピーな手羽先。
€4 ≈ ¥725
511 ダックフィレ
511 Filet de canard
柔らかいグリルダックフィレの串焼き。
€4.50 ≈ ¥815
512 ホタテ
512 Coquilles St-Jacques
グリルしたホタテの串焼き。
€6.50 ≈ ¥1,178

巻き寿司

8個入り

401 サーモン
401 Saumon
酢飯と生のサーモンを海苔で巻いたもの。
€4.50 ≈ ¥815
402 マグロ
402 Thon
酢飯と生のマグロを海苔で巻いたもの。
€5 ≈ ¥906
403 うなぎ
403 Anguille
酢飯と焼きうなぎを海苔で巻いたもの。
€5.30 ≈ ¥960
404 サーモンとアボカド
404 Saumon et avocat
酢飯とサーモン、アボカドを海苔で巻いたもの。
€4.80 ≈ ¥870
405 アボカドまたは大根またはきゅうり
405 Avocat ou radis ou concombre
お好みの具材(アボカド、大根の漬物(お新香)、またはきゅうり)が入ったベジタリアン巻き寿司。
€4~ ≈ ¥725
406 とびこ
406 Masago
とびこ(カラフトシシャモの卵)で巻いた、または覆われた巻き寿司、小さくてカリカリしています。
€6.50 ≈ ¥1,178
407 ロイヤル巻き
407 Maki Royal
サーモン、マグロ、カニカマ、きゅうり、アボカド
複数の魚と野菜をたっぷり詰めた大きな巻き寿司。
€8 ≈ ¥1,449
408 春巻きお選びください
408 MAKI PRINTEMPS au choix
ライスペーパー(春巻き)で巻いた巻き寿司、お好みの具材入り、フレッシュで軽い。
€6~ ≈ ¥1,087
409 カリフォルニアロール
409 California
サーモンまたはマグロまたはカニカマ
ごまを散らした裏巻き(外側に酢飯)、アボカドと選んだ魚を添えて。
€5.80~ ≈ ¥1,051
410 カリフォルニアロール
410 California
エビの天ぷらまたはグリルサーモンまたはグリルマグロ
カリフォルニアロールのバリエーションで、調理済みまたは揚げた具材を使用。
€6.50~ ≈ ¥1,178
260 テマキお選びください(1個)
411 TEMAKI au choix (1 pièce)
サーモン、マグロ、カニカマ、エビ
海苔で酢飯と具材を巻いたコーン。手で食べます。
€4.50~ ≈ ¥815
412 サーモンロール
412 Rouleau de saumon
アボカドまたはチーズ
海苔の代わりに生のサーモンで巻いたロール、アボカドまたはクリームチーズ入り。
€6.50~ ≈ ¥1,178
413 太巻き(4個)
413 Futomaki (4 pcs)
様々な具材をたっぷり入れた大きな巻き寿司。
€6.80 ≈ ¥1,232
306 クリスピー巻きお選びください
414 CROUSTILLANT au choix
サーモン、マグロ、カニカマアボカド
カリカリのフライドオニオンを散らしたロール。
€6.50~ ≈ ¥1,178
415 フライ巻きお選びください
415 MAKI FLOCON au choix
サーモン、マグロ、チーズアボカド
海苔が見えない、外側に酢飯がある巻き寿司。
€5.30~ ≈ ¥960

シェフのロール

F1 ドラゴンロール
F1 DRAGON ROLL
エビとアボカドの天ぷら
エビ天ぷらとアボカドを巻いたシェフ特製ロール。
€15.90~ ≈ ¥2,881
F2 うなぎロール
F2 ANGUILLE ROLL
うなぎの蒲焼き、エビの天ぷら
うなぎの蒲焼きとエビ天ぷらを組み合わせた贅沢なロール。
€18.90~ ≈ ¥3,424
F3 ロイヤルロールチーズ
F3 ROYAL ROLL CHEESE
ロイヤルサーモン、チーズ、きゅうり、スパイシーなトビコ
サーモン、クリームチーズ、とびこが入ったクリーミーで少しスパイシーなロール。
€15.90~ ≈ ¥2,881
F4 レインボーロール
F4 ARC-EN-CIEL
サーモン、マグロ、鯛、アボカド
様々な魚とアボカドのスライスを交互に乗せたカラフルなロール(レインボーロール)。
€16.90~ ≈ ¥3,062

フォリスメニュー

スープ、サラダ、ライス付き

選べる2品
2 plats au choix
定番メニューから2皿を選べるセットメニュー。
€12.90~ ≈ ¥2,337
選べる3品
3 plats au choix
定番メニューから3皿を選べるセットメニュー。
€16.90~ ≈ ¥3,062

ちらし寿司メニュー

スープ、サラダ付き

C1
酢飯の上に生のサーモンを乗せたもの
酢飯の上に生のサーモンのスライスを乗せたもの。
€13.50 ≈ ¥2,446
C2
酢飯の上に生のマグロを乗せたもの
酢飯の上に生のマグロのスライスを乗せたもの。
€17 ≈ ¥3,080
C4
酢飯の上に焼きうなぎを乗せたもの
酢飯の上にうなぎの蒲焼きを乗せた丼(うな丼)。
€17.50 ≈ ¥3,171
C3
酢飯の上に生の魚を乗せた盛り合わせ
酢飯の上に様々な生の魚を乗せた丼(ちらし寿司)。
€15 ≈ ¥2,718
C3A
酢飯の上に生のサーモンを乗せたもの
酢飯の上に生のサーモンとアボカドを乗せたもの。
€15 ≈ ¥2,718

生魚メニュー

スープ、サラダ

M1
サーモン巻き8個、マグロ巻き8個、カニカマアボカドカリフォルニアロール8個
各種巻き寿司24個の盛り合わせ。
€14 ≈ ¥2,537
M2
きゅうり巻き8個、大根巻き8個、アボカドカリフォルニアロール8個
野菜巻き24個の盛り合わせ。
€12 ≈ ¥2,174
M3
グリルサーモンカリフォルニアロール8個、グリルマグロカリフォルニアロール8個
グリル魚のカリフォルニアロール16個。
€14 ≈ ¥2,537
M4
サーモンアボカドロール8個、とびこサーモンアボカドロール8個
サーモンとアボカドのロール16個、様々な仕上げ。
€16.50 ≈ ¥2,989
M5
サーモンカリフォルニアロール(海苔なし)8個、マグロカリフォルニアロール(海苔なし)8個、サーモンアボカドロール8個
海苔なし、またはサーモンで巻いた24個のロールの盛り合わせ。
€17 ≈ ¥3,080
M6
春巻き8個、サーモンチーズロール8個
16個:春巻きとチーズロール。
€15 ≈ ¥2,718
M7
サーモンアボカドクリスピ巻き8個、エビ天ぷらアボカドカリフォルニアロール8個
クリスピーまたは天ぷらロール16個。
€14.50 ≈ ¥2,627
FT 太巻き
FT FUTOMAKI
太巻き8個
具材を複数使った大きな和風巻き寿司8本。
€13 ≈ ¥2,355

ミックスメニュー

スープ、サラダ、ライス付き(メニューによる)

MS1
寿司7貫、サーモン巻き8個
寿司と巻き寿司のミックスメニュー。
€16 ≈ ¥2,899
MS2
サーモン寿司4貫、春巻き8個
サーモンと春巻きの寿司メニュー。
€15 ≈ ¥2,718
MS3
刺身15種、サーモンアボカドカリフォルニアロール8個
刺身とカリフォルニアロールのボリューム満点メニュー。
€18.50 ≈ ¥3,352
MS4
サーモン刺身10種、サーモン寿司3貫、サーモンアボカド巻き8個
サーモン尽くしのメニュー:刺身、寿司、巻き寿司。
€18 ≈ ¥3,261
MS5
刺身9種、寿司18貫
刺身と寿司のバランスの取れた盛り合わせ。
€17 ≈ ¥3,080
MS6
刺身15種、寿司12貫、とびこサーモンアボカドロール8個
刺身、寿司、とびこ巻きのミックス特大メニュー。
€19.50 ≈ ¥3,533
MS7
刺身15種、寿司12貫、サーモン巻き4個、マグロ巻き4個
特大ミックス盛り合わせ。
€26 ≈ ¥4,711
MS8
サーモン刺身5種、サーモン寿司4貫、サーモンチーズカリフォルニアロール8個
サーモンとチーズのメニュー。
€16.50 ≈ ¥2,989
MS9
サーモンチーズロール8個、サーモン寿司4貫
サーモンとチーズのメニュー。
€15.50 ≈ ¥2,808
BF1
サーモン寿司4貫、串5本(鶏肉2本、牛肉1本、鶏つくね1本、チーズ入り牛肉1本)
寿司と串焼きの陸と海のミックスメニュー。
€14.50 ≈ ¥2,627
BF2
刺身12種、串5本(鶏肉2本、牛肉1本、鶏つくね1本、チーズ入り牛肉1本)
刺身と串焼きのセット。
€18.50 ≈ ¥3,352
BF3
エビ天ぷらアボカドカリフォルニアロール8個、串5本(鶏肉2本、牛肉1本、鶏つくね1本、チーズ入り牛肉1本)
天ぷらロールと串焼きのセットメニュー。
€15 ≈ ¥2,718
BF4
サーモン刺身3種、サーモン寿司4貫、サーモン巻き8個、串3本(鶏肉1本、鶏つくね1本、チーズ入り牛肉1本)
色々入ったとても充実したメニュー。
€15.50 ≈ ¥2,808
BF5
サーモン刺身3種、サーモン寿司4貫、寿司12貫、サーモン巻き4個、マグロ巻き4個、チーズ入り牛肉串2本
チーズ入り牛肉串付きの特大ミックスデガスタシオンメニュー。
€17.90 ≈ ¥3,243
S1
寿司24貫
寿司盛り合わせ。
€14.50 ≈ ¥2,627
S2
サーモン寿司10貫
サーモン寿司盛り合わせ。
€15.90 ≈ ¥2,881
S3
マグロ寿司10貫
マグロ寿司盛り合わせ。
€17.90 ≈ ¥3,243
S4
寿司10貫
特大寿司盛り合わせ。
€17.50 ≈ ¥3,171
SA1
刺身18種
刺身盛り合わせ。
€18 ≈ ¥3,261
SA2
刺身24種
特大刺身盛り合わせ。
€23 ≈ ¥4,167
SA4
刺身12種
小盛り刺身。
€14 ≈ ¥2,537

餃子メニュー

スープ、サラダ、ライス付き

R1
サーモン刺身5種、サーモン寿司4貫、餃子6個
刺身と餃子の組み合わせメニュー。
€15 ≈ ¥2,718
R2
串5本(鶏肉2本、牛肉1本、鶏つくね1本、チーズ入り牛肉1本)、餃子6個
刺身と串焼きのセットメニュー。
€14.50 ≈ ¥2,627
R3 弁当
R3 BENTO
刺身5種(サーモン3、マグロ2)、寿司12貫、餃子3個、串3本(鶏肉2本、鶏つくね1本)
色々入ったお弁当。
€16.90 ≈ ¥3,062
R5 弁当
R5 BENTO
サーモンアボカドカリフォルニアロール8個、サーモン寿司3貫、餃子3個、チーズ入り牛肉串2本
サーモンとチーズ串焼き中心のお弁当。
€14.90 ≈ ¥2,700
R4
エビ天ぷら8個
エビ天ぷらメニュー。
€14.50 ≈ ¥2,627

焼きそばメニュー

スープ、サラダ付き

H1 野菜入り
H1 aux légumes
野菜入り焼きそば。
€10.50 ≈ ¥1,902
H2 牛肉または鶏肉入り
H2 au bœuf ou poulet
お好みの肉入り焼きそば。
€11.50~ ≈ ¥2,084
H3 エビ入り
H3 aux crevettes
エビ入り焼きそば。
€12.50 ≈ ¥2,265

温かい料理 / 丼

C5
スープ、サラダ、和風ソースで炒めた牛肉をご飯に乗せたもの
美味しい牛丼(牛丼)。
€13 ≈ ¥2,355
H4 とり丼
H4 TORI DON
スープ、サラダ、鶏肉のフライと卵をご飯に乗せたもの
鶏肉と卵を乗せた酢飯丼(親子丼風)。
€13 ≈ ¥2,355
H5 牛肉入りラーメン
H5 Soupe de nouilles au bœuf
牛肉入りラーメンまたはうどん。
€9.50 ≈ ¥1,721
H6 エビ入りラーメン
H6 Soupe de nouilles aux crevettes
エビ入りラーメン。
€11.50 ≈ ¥2,084

私たちの舟盛り

SA3(2名様用)
SA3 (pour 2 pers.)
スープ2、サラダ2、ライス2、刺身30種、串焼き6本(鶏肉2本、鶏つくね2本、チーズ入り牛肉2本)
刺身と串焼きが豊富な2名様用舟盛り。
€35 ≈ ¥6,341
Z1 小舟
Z1 PETIT BATEAU
38個。スープ2、サラダ2、ライス2、刺身18種、寿司18貫、サーモン巻き4個、マグロ巻き4個、串焼き6本:鶏肉2本、牛肉2本、チーズ入り牛肉2本
2名様用特大盛り合わせ。
€43 ≈ ¥7,791
Z2 大型舟盛り
Z2 GRAND BATEAU
52個。スープ2、サラダ2、ライス2、刺身24種、寿司24貫、サーモン巻き4個、マグロ巻き4個、カリフォルニアロール(サーモン、アボカド)8個
大食漢向けの特大寿司・刺身盛り合わせ。
€53 ≈ ¥9,602

パーティーメニュー

パーティーメニュー 120個
MENU PARTY 120 PCS
カリフォルニアロール24個(サーモン、アボカド)、サーモン巻き16個、アボカド巻き16個、きゅうり巻き8個、春巻き8個、サーモンアボカドロール8個、サーモンチーズロール8個、サーモン寿司16貫、マグロ寿司8貫
お祝いや大人数向けの特大盛り合わせ。
€99 ≈ ¥17,937

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.4
Google Mapsの評価269件
$
$$ Moderate
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