Tabac bistrot Tramway


トラムウェイバーガー
Tramway burger
トーストした新鮮なバンズ、ビーフパテ、エメンタールチーズ、トマト、レタス、自家製フライドポテト
トーストしたバンズに、ビーフパテ、溶けたエメンタールチーズ、トマト、レタスを挟んだ定番ビストロバーガー。自家製フライドポテトを添えて。
ココット・ディシー
Cocotte d'Issy
鶏もも肉のロースト(自家製ジュース、タイム、ローズマリー風味)フライドポテトまたはマッシュポテト添え
タイムとローズマリーと共にゆっくりローストした鶏もも肉。自家製フライドポテトまたはマッシュポテトを添えた、心温まる一品。
本日のメイン
Plat du Jour
シェフのおすすめによる
シェフのインスピレーションによる本日のスペシャル。詳細はスタッフにお尋ねください。
本日のパスタ
Pasta del momento
リクエストに応じて
本日のパスタ。新鮮な食材の入荷状況により、レシピは定期的に変更されます。
肉屋のカット
Pièce du boucher
本日の肉料理 自家製フライドポテト 本日のソース
肉屋が選んだ、柔らかく風味豊かなビーフステーキ。自家製フライドポテトと本日のソースを添えて。
熟成フェール・フィレ
Faux-filet maturé
熟成フェール・フィレ 自家製フライドポテト添え
熟成フェール・フィレステーキ。柔らかさと風味が増しています。カリカリの自家製フライドポテト添え。
熟成骨付き牛肉(1kg)
Côte de boeuf maturée (1kg)
(2名様用)タイム風味のグリル骨付き牛肉、自家製フライドポテト
熟成骨付き牛肉(約1kg)の厚切り。タイムでグリル。2名様でシェアするのに最適。新鮮なフライドポテト添え。
本日の魚料理
Poisson du moment
本日の魚料理、レモン風味オイルと季節の野菜添え
レモン風味オイルで調理した本日の新鮮な魚料理。季節の野菜添え。
ビーフパテ
Steak haché
肉屋風ビーフパテ 自家製フライドポテト
肉屋風ビーフパテ、ジューシーで風味豊か。自家製フライドポテトを添えてシンプルに提供。
熟成リブアイステーキ
Entrecôte maturée
熟成リブアイステーキ 自家製フライドポテト添え
熟成ビーフのリブアイステーキ。霜降りと豊かな風味が特徴です。自家製フライドポテト添え。
トリュフ風味ビーフタルタル
Tartare de boeuf truffé
牛肉、エシャロット、パルメザン、トリュフオイル、自家製フライドポテト
エシャロット、パルメザンチーズ、トリュフオイルで味付けした生ビーフタルタル。フライドポテトを添えた定番のアレンジ。
シーザーサラダ
Salade César
サラダ、トマト、クルトン、ゆで卵、パルメザンチーズ、チキン、シーザーソース
チキン、パルメザンチーズ、クルトン、ゆで卵、トマトを使った定番のミックスサラダに、クリーミーなシーザードレッシングをかけたもの。
サーモンポキボウル
Pokebowl au Saumon
サーモン、人参、アボカド、枝豆、きゅうり、ライス
ご飯、生サーモン、アボカド、人参、枝豆、きゅうりを使ったヘルシーでバランスの取れたボウル。
キヌアサラダ
Salade de Quinoa
キヌア、アボカド、枝豆、コリアンダー、ヴィネグレット
キヌア、アボカド、枝豆、コリアンダーを使ったフレッシュサラダに、軽いドレッシングをかけたもの。
ベジポキボウル
Pokebowl Végé
ライス、人参、アボカド、枝豆、きゅうり
ご飯、アボカド、人参、枝豆、きゅうりを使ったベジタリアン版ポキボウル。
鶏肉の生春巻き x5
Nems poulet x5
枝豆、春雨、鶏肉を詰めた米粉のガレット
鶏肉の生春巻き5本。春雨と枝豆入り。アペリティフに最適。
トラムウェイ ミックスプラッター
Planche mixte du Tramway
入荷によるシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ
シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。入荷状況によります。
ビストロプラッター
Planche du Bistrot
ローストカマンベール、ハム、自家製フライドポテト
とろとろに焼いたカマンベールチーズと、ハム、自家製フライドポテトを添えたグルメプレート。
熟成チーズ3種盛り合わせ
Assiette 3 fromages affinés
入荷によります
熟成チーズ3種盛り合わせ。
自家製フライドポテト
Assiette de frites maison
自家製フライドポテト
自家製カットフライドポテト。
ワカモレ トルティーヤ
Guacamole tortillas
アボカドピューレ トルティーヤ
クリーミーなアボカドピューレにカリカリのトルティーヤチップスを添えて。
モッツァレラスティック x5
Mozza Stick x5
衣をつけたモッツァレラスティック
衣をつけて揚げたモッツァレラチーズスティック5本。中はとろり。
カフェ・グルマン
Café gourmand
エスプレッソコーヒーにプティフール(ミニデザート)の盛り合わせを添えて。
シェフのデザート
Dessert du chef
シェフ特製のデザート。その日のインスピレーションで変わります。
ティラミス
Tiramisu
コーヒー、マスカルポーネ、フィンガービスケットを使ったイタリアの定番デザート。
チョコレートムース
Mousse au chocolat
ダークチョコレートの軽くてエアリーなムース。
チョコレートフォンダン
Moelleux au chocolat
濃厚なチョコレートケーキ、とろける中心部。
クレームブリュレ
Crème brulée
キャラメリゼした砂糖の層をかけたバニラカスタード。
コカ・コーラ / ゼロ 33cl
Coca-Cola / Zéro 33 cl
コカ・コーラまたはコカ・コーラ ゼロ 33cl
クラシックコーラまたはシュガーフリーの炭酸飲料。
レモネード / スプライト 25cl
Limonade / Sprite 25 cl
爽やかなレモン風味の炭酸飲料。
オランジーナ 25cl
Orangina 25 cl
オレンジと果肉を使ったフランスの炭酸飲料。
シュウェップス 25cl
Schweppes 25 cl
シュウェップス トニックまたはシトラス
トニック(苦味)またはシトラス(フルーティー)風味の炭酸飲料。
フルーツジュースまたはネクター 25cl
Jus de fruits ou nectars 25 cl
オレンジ、パイナップル、アプリコット、リンゴ、トマト
新鮮なフルーツジュースまたはネクター。
絞りたてのオレンジまたはレモンジュース
Orange ou citron pressés
ご注文を受けてから絞った新鮮な柑橘系ジュース。
ペリエ 33cl
Perrier 33 cl
フランス産ナチュラル炭酸ミネラルウォーター。
ヴィッテル 25cl
Vittel 25 cl
プレーンミネラルウォーター。
シロップ追加 - 1回分
Supplément Sirop - la dose
お好みのドリンクに追加するフレーバーシロップ1回分。
エスプレッソ / デカフェ
Café expresso / Déca
濃厚で香り高いショートコーヒー。デカフェもあります。
ノワゼット(ヘーゼルナッツ風味コーヒー)
Noisette
少量の温かいミルク(ミルクの泡)を加えたエスプレッソコーヒー。
アロンジェ(アメリカーノ)
Café Allongé
お湯で薄めたエスプレッソコーヒーで、よりマイルドな味わいです。
プチ・クレーム
Petit Crème
小さなカップに入ったカフェオレ。
カプチーノ
Cappuccino
クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソコーヒー。カカオパウダーがかかることもあります。
ウィーン風ホットチョコレート
Chocolat viennois
ホイップクリームを添えたホットチョコレート。
アイリッシュコーヒー
Irish Coffee
コーヒー、ウイスキー、砂糖、クリームを使ったホットカクテル。
大きなホットチョコレート
Grand Chocolat Chaud
濃厚で甘いココアのホットドリンク。
紅茶またはハーブティー
Thé ou infusion
様々なお茶やハーブティー。
15時から21時まで
クラシックカクテル
Cocktails classics
クラシックカクテルの特別価格。
生ビール 50cl
Bières Pression 50 cl
大きな生ビール(パイント 50cl)。
カラク 50cl
Karak 50 cl
50clサイズで提供されます。
平日ランチタイムのみ
前菜 + メイン または メイン + デザート
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert
ランチメニュー:お好きな2品(前菜とメイン または メインとデザート)をお選びください。
前菜 + メイン + デザート
Formule Entrée + Plat + Dessert
ランチメニュー:前菜、メイン、デザートのフルコース。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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