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Sweet Rose

La Rose Sucrée

サンドイッチ

チャパティ
Chapati
柔らかい食感の丸くて平たいチュニジアのパン。通常はオムレツ、ツナ、チーズが詰められています。ストリートフードの定番です。
€6 ≈ ¥1,087
チュニジア風フリカッセ
Fricasé Tunisien
揚げたての小さな塩味の揚げパン。伝統的にツナ、ポテト、オリーブ、ゆで卵、ハリッサが詰められています。
€3 ≈ ¥544
ブリック
Brick
非常に薄い生地のパイを折りたたんで揚げたもの。外はサクサクで、中にはとろとろの卵、ツナ、パセリの詰め物が入っていることが多いです。
€3 ≈ ¥544
マイウィをカスタマイズ
Mlawi à composer
柔らかく平たい、層になったセモリナ粉のガレット。お好みの具材を巻いて提供されます。
€6 ≈ ¥1,087
詰め物入りバゲット
Baguette Farcie
たっぷりの詰め物(肉、チーズ、ソース)が入ったバゲットをトーストまたはグラタンにしたもの。サクサクでとろけるような食感。
€8 ≈ ¥1,449
チュニジア風サンドイッチ
Sandwich Tunisien
ツナ、メシュウィアサラダ、オリーブ、ポテト、ハリッサといった典型的な新鮮な食材が詰められたクラシックなサンドイッチ。
€6 ≈ ¥1,087
メルゲーズサンドイッチ
Sandwich Merguez
スパイシーなメルゲーズソーセージをグリルしたものが詰められたホットサンドイッチ。調理法によってフライドポテトまたはサラダが添えられます。
€8 ≈ ¥1,449
カフテジサンドイッチ
Sandwich Kafteji
カフテジ(揚げ野菜のミックス:ピーマン、トマト、ズッキーニを卵と混ぜたもの)が詰められたサンドイッチ。
€7 ≈ ¥1,268
マクルーブ
Makloub
ピザ生地で作られた、半分に折りたたまれたピザのようなもの。チーズ、肉、ソースが詰められ、オーブンで焼かれます。
€8 ≈ ¥1,449

料理&ピザ

チュニジア料理
Plat Tunisien
メシュウィアサラダ、ツナ、野菜などのチュニジアの特産品を盛り合わせたプレート。
€8 ≈ ¥1,449
カフテジプレート
Plat Keftaji
揚げ野菜(ピーマン、トマト、ポテト)を卵と一緒に粗く刻んだもの。風味豊かで少しスパイシー。
€8 ≈ ¥1,449
ラブラブ
Lablabi
ひよこ豆、ニンニク、クミン、ハリッサをベースにした人気のスープ。パンくずの上に乗せて提供されます。温かくボリュームのある一品。
€10 ≈ ¥1,812
オジャ メルゲーズ
Oja Merguez
スパイシーなトマトとピーマンの煮込み(シャクシュカ)にメルゲーズソーセージとスクランブルエッグまたはポーチドエッグが添えられています。
€8 ≈ ¥1,449
オジャ 鶏肉
Oja Poulet
オジャ(トマトとピーマンの煮込み)のバリエーションで、鶏肉が入っています。
€8 ≈ ¥1,449
ツナピザ
Pizza au Thon
トマトソース、すりおろしチーズ、ほぐしたツナがトッピングされたクラシックなピザ。
€7 ≈ ¥1,268
メルゲーズピザ
Pizza Merguez
スパイシーなピザにメルゲーズ(ソーセージ)とチーズがトッピングされています。
€7 ≈ ¥1,268
ひき肉ピザ
Pizza Viande Hachée
味付けされた牛肉のひき肉、トマトソース、チーズがトッピングされたピザ。
€7 ≈ ¥1,268
ベジタリアンピザ
Pizza Végétarienne
肉なしピザ。新鮮な野菜(ピーマン、玉ねぎ、きのこ、オリーブ)がトッピングされています。
€7 ≈ ¥1,268

パン&揚げパン

ムハジェブ
Mhajeb
トマトと玉ねぎのソースを詰めたパイ生地のクレープ。風味豊かで少し油っぽい。
€4 ≈ ¥725
プレーン ムセメン
Msemen nature
マグリブ起源の四角いパイ生地のクレープ。サクサクで柔らかい食感。プレーンまたは蜂蜜/バター添えで食べられます。
€2.50 ≈ ¥453
マトルー
Matlou
セモリナ粉で発酵させた丸い伝統的なパン。テラコッタの皿またはプレートで焼かれます。気泡があり軽いクラム。
€3 ≈ ¥544
タプナパン
Pain Tabouna
伝統的なテラコッタオーブン(タプナ)の壁で焼かれた素朴なチュニジアのパン。サクサクのクラストとしっかりしたクラム。
€1.50 ≈ ¥272
詰め物入りガレット
Galette Farcie
塩味の詰め物がされた厚手のセモリナ粉のガレット。
€4 ≈ ¥725
ケスラ
Kesra
ホットプレートで焼いた、しっかりしたセモリナ粉のガレット。ソース料理によく合います。
€2.50 ≈ ¥453
大麦のケスラ
Kesra d'Orges
ケスラ(パン)のバリエーション。大麦粉で作られ、より素朴な風味と粒状の食感が特徴です。
€3 ≈ ¥544
プレーン フタイェ
Ftayer nature
軽いイースト生地の揚げパン。軽くてふんわりしています。シンプルで美味しい。
€1.50 ≈ ¥272
砂糖入りフタイェ
Ftayer au sucre
砂糖をまぶした揚げパン。おやつの定番。
€1.50 ≈ ¥272

ミニャルディーズ

チュニジア風(キログラム)
Tunisienne (kilo)
アーモンド、ピスタチオ、蜂蜜をベースにした伝統的なチュニジアのペストリーの盛り合わせ。
€28 ≈ ¥5,073
スペシャル(キログラム)
Spéciale (kilo)
高級なファインペストリーのセレクション。上質な食材で作られています。
€45 ≈ ¥8,153
塩味ミニャルディーズ(キログラム)
Mignardises salé (kilo)
様々な小さな塩味のひとくちスナック。アペリティフに最適です(ミニパイ、ミニピザなど)。
€35 ≈ ¥6,341
ペストリー(1個)
Pâtisserie à la pièce
お好みの個別のペストリー。
€1.50 ≈ ¥272

ドリンク

炭酸飲料
Boisson gazeuse
冷たい炭酸飲料。様々なフレーバーがあります。
€1.30 ≈ ¥236
ミントティー
Thé à la menthe
新鮮なミントで煮出した温かい緑茶。しばしば非常に甘くして提供されます。消化を助け、リラックス効果があります。
€1 ≈ ¥181
ドルチェグストコーヒー
Café Dolce Gusto
カプセルマシンで淹れたコーヒー。様々な種類(エスプレッソ、ルンゴなど)があります。
€1.20 ≈ ¥217
水
Eau
プレーンミネラルウォーターボトル。
€1 ≈ ¥181

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お店情報

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