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Sweet Rose

La Rose Sucrée

三明治

恰帕提
Chapati
突尼斯圆形扁平面包,质地柔软。通常内填煎蛋、金枪鱼和奶酪。街头美食的必备品。
€6 ≈ ¥49
突尼斯弗里卡塞
Fricasé Tunisien
小巧的咸味炸面团,金黄酥脆。传统上内填金枪鱼、土豆、橄榄、煮鸡蛋和哈里萨辣椒酱。
€3 ≈ ¥25
布里克
Brick
非常薄的面皮,折叠后油炸。外脆内软,通常内馅为流心蛋、金枪鱼和欧芹。
€3 ≈ ¥25
自选姆劳维
Mlawi à composer
柔软扁平的千层粗麦粉饼。卷起来食用,配有自选馅料。
€6 ≈ ¥49
夹馅法棍
Baguette Farcie
法棍面包,内填丰盛的馅料(肉类、奶酪、酱汁),然后烤制或焗烤。酥脆而融化。
€8 ≈ ¥66
突尼斯三明治
Sandwich Tunisien
经典三明治,内填典型的时令食材:金枪鱼、梅绍维亚沙拉、橄榄、土豆和哈里萨辣椒酱。
€6 ≈ ¥49
梅尔盖兹三明治
Sandwich Merguez
热三明治,配以烤制的辣味梅尔盖兹香肠。根据制作方式搭配薯条或沙拉。
€8 ≈ ¥66
卡夫特吉三明治
Sandwich Kafteji
夹有卡夫特吉的三明治,卡夫特吉是一种由切碎的炸蔬菜(辣椒、番茄、西葫芦)和鸡蛋混合而成。
€7 ≈ ¥57
马克卢布
Makloub
一种对折的披萨,用柔软的披萨面团制成。配有奶酪、肉和酱汁,烤制而成。
€8 ≈ ¥66

套餐和披萨

突尼斯套餐
Plat Tunisien
拼盘,汇集了突尼斯特色菜,如梅绍维亚沙拉、金枪鱼和蔬菜。
€8 ≈ ¥66
卡夫特吉套餐
Plat Keftaji
炸蔬菜拼盘(辣椒、番茄、土豆),粗切并加入炸鸡蛋。美味且略带辛辣。
€8 ≈ ¥66
拉布拉比
Lablabi
一种以鹰嘴豆、大蒜、孜然和哈里萨辣椒酱为基础的受欢迎的汤,配以碎面包。热乎乎又丰盛。
€10 ≈ ¥82
梅尔盖兹欧佳
Oja Merguez
辣味番茄和辣椒炖菜(Shakshuka),配以梅尔盖兹香肠和炒蛋或水波蛋。
€8 ≈ ¥66
鸡肉欧佳
Oja Poulet
欧佳(番茄和辣椒炖菜)的一种变体,用鸡肉块制作。
€8 ≈ ¥66
金枪鱼披萨
Pizza au Thon
经典披萨,配以番茄酱、碎奶酪和碎金枪鱼。
€7 ≈ ¥57
梅尔盖兹披萨
Pizza Merguez
辣味披萨,配以梅尔盖兹香肠块和奶酪。
€7 ≈ ¥57
肉末披萨
Pizza Viande Hachée
披萨配以调味牛肉末、番茄酱和奶酪。
€7 ≈ ¥57
素食披萨
Pizza Végétarienne
不含肉的披萨,配有新鲜蔬菜(辣椒、洋葱、蘑菇、橄榄)。
€7 ≈ ¥57

面包和油炸圈

姆哈杰布
Mhajeb
千层可丽饼,内馅为番茄和洋葱制成的馅料。美味且略带油腻。
€4 ≈ ¥33
原味姆塞门
Msemen nature
摩洛哥方形千层可丽饼。外脆内软。可原味食用,或搭配蜂蜜/黄油。
€2.50 ≈ ¥21
马特卢
Matlou
传统的圆形发酵粗麦粉面包,在陶土盘或烤盘上烤制。蜂窝状的轻盈面包。
€3 ≈ ¥25
塔布纳面包
Pain Tabouna
突尼斯乡村面包,在传统的陶土烤炉(Tabouna)内壁烤制。外壳酥脆,面包心浓密。
€1.50 ≈ ¥12
夹馅饼
Galette Farcie
厚粗麦粉饼,内填咸味馅料。
€4 ≈ ¥33
克斯拉
Kesra
在加热板上烤制的浓稠粗麦粉饼。非常适合搭配酱汁菜肴。
€2.50 ≈ ¥21
大麦克斯拉
Kesra d'Orges
克斯拉的一种变体,用大麦粉制成,味道更淳朴,质地更粗糙。
€3 ≈ ¥25
原味弗泰尔
Ftayer nature
轻盈蓬松的炸发酵面团甜甜圈。简单美味。
€1.50 ≈ ¥12
糖馅饼
Ftayer au sucre
撒上糖的炸面团甜甜圈。经典的下午茶点心。
€1.50 ≈ ¥12

小点心

突尼斯风味(公斤)
Tunisienne (kilo)
各种传统的突尼斯糕点,通常以杏仁、开心果和蜂蜜为基础。
€28 ≈ ¥230
特制(公斤)
Spéciale (kilo)
精选高端法式糕点,采用优质原料制作。
€45 ≈ ¥369
咸味小点心(公斤)
Mignardises salé (kilo)
各种咸味小吃,适合作为开胃菜(迷你酥皮点心、迷你披萨等)。
€35 ≈ ¥287
单份糕点
Pâtisserie à la pièce
自选单份糕点。
€1.50 ≈ ¥12

饮品

碳酸饮料
Boisson gazeuse
冰镇的苏打水。提供多种口味。
€1.30 ≈ ¥11
薄荷茶
Thé à la menthe
用新鲜薄荷冲泡的热绿茶,通常会加很多糖。有助于消化,令人舒缓。
€1 ≈ ¥8
Dolce Gusto 咖啡
Café Dolce Gusto
使用胶囊咖啡机制作的咖啡,提供不同种类(浓缩咖啡、美式咖啡等)。
€1.20 ≈ ¥10
水
Eau
一瓶平装矿泉水。
€1 ≈ ¥8

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