Sushimatsu

寿司の定番、マグロの赤身。さっぱりとした味わいの中に鉄分の旨味が感じられる。わさび醤油でいただくのが一般的。

ビンチョウマグロの脂の乗った部位。淡いピンク色で、柔らかく癖のない味わい。

マグロのたたき（ペースト状の身）を海苔で巻いた軍艦寿司。ネギの風味が脂の甘みを引き立てる。

表面を軽く炙ったサーモン。加熱により脂が溶け出し、香ばしさと旨味が増している。

脂の乗った新鮮なサーモン。とろけるような食感と甘みが特徴で、非常に人気のあるネタ。

サーモンの上にスライスオニオンとマヨネーズをトッピング。シャキシャキとした食感とクリーミーな味わいが楽しめる。

高級魚である本マグロの赤身。通常のマグロより濃厚な旨味と酸味があり、色も鮮やか。

本マグロの最も脂が乗った部位。口に入れた瞬間に脂がとろけ、強い甘みが広がる高級品。

赤身の旨味とトロの甘みのバランスが良い部位。程よい脂乗りで人気が高い。

本マグロのトロ部分を炙ったもの。熱を加えることで脂の甘みが増し、香ばしい風味が楽しめる。

マグロの骨の周りにある赤身肉。味が濃厚で脂の乗りも良く、希少な部位。

酢飯の上に本マグロの中トロと赤身を盛り付けた丼。味噌汁がセットになっている。

中トロを含む握り寿司8個と細巻き1本の盛り合わせセット。味噌汁付き。

その日おすすめのネタを使った握り寿司7個と細巻きのセット。内容は日によって異なる。

中トロやウニなどの高級食材を含む握り寿司9個の豪華なセット。特別な食事におすすめ。

数種類の魚介を盛り合わせた海鮮丼。内容は日替わりで、リーズナブルに楽しめる。

サーモンの刺身とイクラを乗せた丼。親子の組み合わせが相性抜群。

出汁の効いた滑らかな茶碗蒸しと、箸休めに最適なお新香（漬物）のセット。

温かいミニうどん。寿司や丼と一緒に注文するのにおすすめ。

春に旬を迎える初鰹。身が分厚くカットされており、さっぱりとした味わいともっちりした食感が特徴。

春を告げる美しい白身魚。透き通るような身は淡白で上品な甘みがある。

春の産卵期を前に脂が乗った真鯛。桜色に輝く皮目と、しっかりとした旨味が楽しめる。

春が旬のネタ3種（桜鯛、さより、カツオ）を一皿で楽しめるお得なセット。

春カツオ、桜えび、桜鯛の3種盛り合わせ。春の彩りと味わいが詰まった一皿。

冷えたアサヒスーパードライの生ビール。キレのある辛口で、寿司との相性が良い。

アルコール分0.00%のビールテイスト飲料。車を運転する方でも安心して飲める。

ウイスキーをソーダで割った飲み物。すっきりとした味わいで食事に合う。

ウイスキーのコーラ割り。甘みがあり飲みやすいカクテル。

ウイスキーのジンジャーエール割り。生姜の風味と甘みがアクセント。