SUSHI SEKI (Siam Paragon)

UNI Hand Roll

北海道の贅沢な逸品。厳選された食材を贅沢に味わえる、特別な一皿をすぐにお届けします。

HOKKAIDO SNOW CRAB Hand roll

北海道産ズワイガニと炙りタラバガニ味噌を使った、カニ好きにはたまらないハンドロール。プチプチとしたトビコがアクセント。

HON MAGURO TAKUMI Hand Roll

本マグロ（赤身、中トロ、大トロ）の3つの部位を刻んで混ぜ合わせたハンドロール。

AKA EBI KOKU Hand Roll

長崎産厳選甘エビ（赤エビ）の旨味を最大限に引き出した、至高のハンドロール。

RED OCEAN OMAKASE SASHIMI SET

オマカセ刺身セット。オホロ、サーモン、サーモントロ、海の幸の新鮮さ、北海道産ゴールドキャビア、アマエビ、アカミを一度に楽しめる（14個）。

PREMIUM SASHIMI SELECTION

999円 / 14個

SEKI SASHIMI SET

巨大なマグロ、北海道産ホタテ、アマエビ、アカミマグロ、サーモン、イクラなどを含むプレミアム刺身盛り合わせ。

TAKE SASHIMI SET

ホタテ、アカミマグロ、サーモン、甘エビ、ミズダコ、サバなど、8種類のプレミアム刺身盛り合わせ。

OCEAN'S 8 PREMIUM SASHIMI SET

ハチミ、オホロ、ホタテ、アマエビ、サーモン、炙りサーモン、赤貝、イクラなど、8種類のプレミアム刺身盛り合わせ。

PARADISE SEA

ハチミ、ホタテ、サーモン、シャコ、サバなど、6種類のプレミアム刺身盛り合わせ。

UME SASHIMI SET

ホタテ、ハチミ、甘エビ、サーモンなど、4種類のプレミアム刺身盛り合わせ。

PREMIUM BAFUN UNI SET (50 G.) & IKURA XXL

バフンウニセット 50g。北海道直送。独特の風味、豊かで甘く、まろやかな舌触り。濃厚なタラバガニ味噌と特大イクラ付き。

TOP 5 UNI GUNKAN SET (5 pcs.)

厳選されたバフンウニをトッピングした特大軍艦寿司。黄金色でジューシーな甘さ。5種類のスタイルで提供。

FOIE GRAS DON

特製ソースをかけた、大きめのフランス産フォアグラの丼。

FOIE GRAS UNAGI DON

フランス産フォアグラの丼、特製ソースと焼き鰻を添えて。

YONKAMI DON

炙りフォアグラ、焼き鰻、角切り生サーモンを乗せたフランス産フォアグラの丼。

NEGI TORO DON

刻みオホロ丼。マグロの腹身を刻み、特大生イクラを添えて。

SEKI DON

北海道産ホタテと炙りサーモンの丼。香ばしい香りと素材の甘みを引き出します。

HOKKAIDO SALMON SPECIAL KANIMISO YAKI

炭火で香ばしく焼いた北海道産タラバガニ味噌の上に、サーモンをトッピング。

HOKKAIDO SNOW CRAB KANIMISO YAKI

炭火で香ばしく焼いた北海道産タラバガニ味噌の上に、ズワイガニの身とプチプチとしたトビコをトッピング。

HOKKAIDO GRILLED HOTATE KANIMISO YAKI

炭火で香ばしく焼いた北海道産タラバガニ味噌の上に、ホタテとイクラをトッピング。

HOKKAIDO KAMA TAMA KANIMISO YAKI

炭火で香ばしく焼いた北海道産タラバガニ味噌の上に、森岡卵、トビコ、イクラをトッピング。