SUSHI SEKI (Siam Paragon)

Name: SUSHI SEKI (Siam Paragon)
Address: 5th Floor, Siam Paragon, Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand, Bangkok
Price range: ฿189 - ฿1890

★ 4.8 (2,139) 📍 5th Floor, Siam Paragon, Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand

ROLLO A MANO

El Rollo a Mano Omakase

Rollo a mano de Uni

UNI Hand Roll

Un plato de Hokkaido que te permite disfrutar de ingredientes abundantes y saborear plenamente la calidad premium, servido especialmente para ti.

Rollo en forma de cono hecho con erizo de mar (uni) como ingrediente principal. Sabor dulce y cremoso con aroma marino, envuelto en alga nori crujiente y arroz japonés.

฿249 ≈ €7.00

Rollo a mano de cangrejo de nieve de Hokkaido

HOKKAIDO SNOW CRAB Hand roll

Un rollo a mano que es el paraíso para los amantes del cangrejo de nieve de Hokkaido, con carne de cangrejo de nieve de Zuwai y carne de cangrejo real de Hokkaido a la parrilla, junto con crujientes huevas de tobiko.

Rollo de alga nori relleno de carne de cangrejo de nieve y carne de cangrejo a la parrilla, con un sabor dulce y una textura suave de cangrejo, combinado con la crocancia de las huevas de pescado.

฿249 ≈ €7.00

Rollo a Mano Hon Maguro Takumi

HON MAGURO TAKUMI Hand Roll

Rollo a mano que combina las 3 mejores partes del honmaguro: akami, chutoro y otoro picado.

Rollo que combina las 3 partes más premium del atún rojo (akami, chutoro y otoro) en un solo bocado, ofreciendo una variedad de texturas, desde carne firme hasta partes grasas.

฿279 ≈ €7.00

Rollo a Mano Aka Ebi Koku

AKA EBI KOKU Hand Roll

Rollo a mano de camarones dulces Aka. El mejor rollo a mano con umami de camarones dulces japoneses de grado de subasta de Nagasaki.

Rollo relleno de camarones dulces japoneses (Aka Ebi). Carne de camarón fresca y elástica, con dulzura natural, envuelto en alga nori crujiente.

฿189 ≈ €5.00

SET DE SASHIMI

SET DE SASHIMI OMAKASE OCÉANO ROJO

RED OCEAN OMAKASE SASHIMI SET

Set de sashimi omakase que te permite experimentar otoro, salmón, salmón toro, frescura del mar y caviar dorado de Hokkaido, amaebi y akami, todo en una bandeja (14 piezas).

Gran set de sashimi premium que incluye pescado rojo y pescado graso como otoro y salmón. Servido con otros ingredientes deliciosos.

฿1,290 ≈ €35.00

SELECCIÓN DE SASHIMI PREMIUM

PREMIUM SASHIMI SELECTION

999.- / 14 piezas.

Set de sashimi mixto especial de 14 piezas, variedad de tipos.

฿999 ≈ €27.00

SET DE SASHIMI SEKI

SEKI SASHIMI SET

Set de sashimi premium, incluyendo mero gigante de Hokkaido, vieiras, amaebi, vieiras, akami, atún, salmón y huevas de salmón frescas.

Set de sashimi mixto insignia de la casa, que incluye ingredientes de primera calidad del mar de Japón, como vieiras gigantes y diferentes partes de atún.

฿1,890 ≈ €51.00

SET DE SASHIMI TAKE

TAKE SASHIMI SET

Set de sashimi premium de 8 tipos, incluyendo vieiras de Hokkaido, atún akami, salmón, camarones dulces japoneses, pulpo gigante y saba.

Set de sashimi mixto de 8 tipos, completo con diferentes sabores y texturas, incluyendo camarones dulces, calamares y pescado rojo.

฿1,099 ≈ €29.00

SET DE SASHIMI PREMIUM OCEAN'S 8

OCEAN'S 8 PREMIUM SASHIMI SET

Set de sashimi premium de 8 tipos, incluyendo Hami, otoro, vieiras de Hokkaido, amaebi, salmón, salmón quemado, navajas y huevas de salmón frescas.

Set de sashimi premium de 8 tipos, centrado en ingredientes populares como otoro, salmón y navajas.

฿1,390 ≈ €37.00

PARAÍSO MARINO

PARADISE SEA

Set de sashimi premium de 6 tipos, incluyendo Hami, vieiras de Hokkaido, salmón fresco, sushi, HOKKAIDO KAMA TAMA KANIMISO YAKI y saba.

Set de sashimi mixto de 6 tipos, tamaño mediano. Ideal para quienes desean probar una variedad de frescura en una porción adecuada.

฿890 ≈ €24.00

SET DE SASHIMI UME

UME SASHIMI SET

Set de sashimi premium de 4 tipos, incluyendo vieiras de Hokkaido, Hami, camarones dulces japoneses y salmón.

Set de sashimi de 4 tipos, seleccionando ingredientes populares como salmón y camarones dulces.

฿849 ≈ €23.00

UNI Y GUNKAN

UNI BAFUN

SET PREMIUM DE UNI BAFUN (50 G.) Y IKURA XXL

PREMIUM BAFUN UNI SET (50 G.) & IKURA XXL

Set de uni Bafun de 50g, servido directamente de Hokkaido. Sabor único, dulce, suave y delicado, con intensa carne de cangrejo real de Hokkaido, acompañado de IKURA XXL.

Set de erizo de mar Bafun premium, servido con huevas de salmón grandes. Ofrece una textura cremosa y un sabor marino intenso.

฿1,599 ≈ €43.00

SET DE GUNKAN DE UNI TOP 5 (5 piezas.)

TOP 5 UNI GUNKAN SET (5 pcs.)

Sushi premium generoso, cubierto con uni Bafun de grado de subasta, dorado, dulce y jugoso, en 5 estilos.

Set de sushi gunkan (arroz envuelto en alga nori) cubierto con erizo de mar Bafun en 5 estilos diferentes.

฿1,199 ≈ €32.00

DONBURI

Cuencos de Arroz

DON DE FOIE GRAS

FOIE GRAS DON

Generosa porción de foie gras francés, acompañado de la salsa especial de la casa.

Arroz con generosa porción de hígado de pato a la parrilla, bañado en una salsa suave y sabrosa, con una textura que se derrite en la boca.

฿999 ≈ €27.00

DON DE FOIE GRAS Y ANGUILA

FOIE GRAS UNAGI DON

Arroz con foie gras francés, acompañado de salsa especial y anguila japonesa a la parrilla.

Arroz con foie gras y anguila a la parrilla en salsa de soja. Una combinación de la riqueza del foie gras con el aroma de la anguila a la parrilla.

฿899 ≈ €24.00

YONKAMI DON

Foie gras francés ligeramente quemado, anguila japonesa a la parrilla y salmón fresco en cubos.

Arroz con una mezcla de 4 ingredientes, incluyendo hígado de pato, anguila y salmón, con diversos sabores en un solo cuenco.

฿899 ≈ €24.00

NEGI TORO DON

Arroz con otoro picado, la parte ventral del atún gigante, servido con huevas de salmón frescas XXL.

Arroz con otoro picado finamente, espolvoreado con cebolleta. Carne de pescado dulce y sabrosa, fácil de comer.

฿629 ≈ €17.00

SEKI DON

Arroz con vieiras de Hokkaido y salmón ligeramente quemado, con un aroma delicioso y que resalta la dulzura de los ingredientes.

Arroz con vieiras y salmón ligeramente a la parrilla, con un aroma que realza la dulzura natural de los ingredientes.

฿619 ≈ €17.00

CANGREJO DE HOKKAIDO KANIMISO YAKI

Carne de cangrejo real de Hokkaido a la parrilla sobre carbón al estilo japonés, cubierta con ingredientes premium.

SALMÓN DE HOKKAIDO ESPECIAL KANIMISO YAKI

HOKKAIDO SALMON SPECIAL KANIMISO YAKI

Carne de cangrejo real de Hokkaido a la parrilla con carbón, cubierta con salmón.

Carne de cangrejo a la parrilla en su caparazón, cubierta con carne de salmón. Aroma ahumado a carbón y sabor intenso.

฿299 ≈ €8.00

CANGREJO DE NIEVE DE HOKKAIDO KANIMISO YAKI

HOKKAIDO SNOW CRAB KANIMISO YAKI

Carne de cangrejo real de Hokkaido a la parrilla con carbón, cubierta con carne de cangrejo de nieve y crujientes huevas de tobiko.

Carne de cangrejo a la parrilla cubierta con carne de cangrejo de nieve, realzada con huevas de pescado.

฿279 ≈ €7.00

VIEIRA DE HOKKAIDO A LA PARRILLA CON KANIMISO YAKI

HOKKAIDO GRILLED HOTATE KANIMISO YAKI

Carne de cangrejo real de Hokkaido a la parrilla con carbón, cubierta con vieiras de Hokkaido y huevas de salmón.

Carne de cangrejo a la parrilla cubierta con vieiras frescas y dulces, que combinan bien con el sabor salado y mantecoso de la carne de cangrejo.

฿369 ≈ €10.00

HOKKAIDO KAMA TAMA KANIMISO YAKI

Carne de cangrejo real de Hokkaido a la parrilla con carbón, cubierta con huevo de codorniz Morika, huevas de tobiko y huevas de salmón.

Carne de cangrejo a la parrilla cubierta con huevo crudo y huevas de pescado. Al mezclar, se obtiene una textura cremosa y un sabor más suave.

฿349 ≈ €9.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.8

2139 valoraciones en Google Maps

📍 5th Floor, Siam Paragon, Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand

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