SUSHI SEKI (Siam Paragon)

Name: SUSHI SEKI (Siam Paragon)
Address: 5th Floor, Siam Paragon, Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand, 曼谷
Price range: ฿189 - ฿1890

★ 4.8 (2,139) 📍 5th Floor, Siam Paragon, Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand

手卷

the Omakase 手卷

海胆手卷

UNI Hand Roll

北海道特色菜肴，让您尽情享受顶级食材的美味，新鲜出炉，极致奢华。

圆锥形寿司卷，主要成分为海胆，味道甜美浓郁，带有海的香气，用香脆海苔和日本米包裹。

฿249 ≈ HK$60

北海道雪蟹手卷

HOKKAIDO SNOW CRAB Hand roll

北海道雪蟹天堂手卷，包含雪蟹肉和烤蟹味噌，搭配香脆飞鱼籽。

海苔卷，内含烤雪蟹肉和蟹味噌，带有蟹的香甜和柔软口感，搭配香脆鱼籽。

฿249 ≈ HK$60

本鲔泷味手卷

HON MAGURO TAKUMI Hand Roll

手卷，融合了本鲔的三个最佳部位：赤身、中腹和大腹金枪鱼。

寿司卷，融合了蓝鳍金枪鱼的三个顶级部位（赤身、中腹和大腹），提供从紧实到肥美的多样口感。

฿279 ≈ HK$67

赤虾浓味手卷

AKA EBI KOKU Hand Roll

长崎拍卖级甜虾手卷，带来极致的鲜味。

甜虾手卷，内含新鲜弹牙的日本甜虾，味道自然甘甜，用香脆海苔包裹。

฿189 ≈ HK$46

刺身套餐

红海厨师精选刺身套餐

RED OCEAN OMAKASE SASHIMI SET

厨师精选刺身套餐，包含大腹金枪鱼、三文鱼、三文鱼腹、新鲜海产和北海道黄金鱼子酱、甜虾、赤身等，全部盛放在一个托盘中（14件）。

超大份豪华刺身拼盘，包含红肉鱼类以及大腹金枪鱼和三文鱼等肥美鱼类，搭配其他精选食材。

฿1,290 ≈ HK$312

精选豪华刺身

PREMIUM SASHIMI SELECTION

999.- / 14 件。

精选14件刺身拼盘，种类多样。

฿999 ≈ HK$241

关刺身套餐

SEKI SASHIMI SET

豪华刺身拼盘，包含北海道大扇贝、甜虾、扇贝、赤身、金枪鱼、三文鱼和新鲜鲑鱼籽。

本店招牌刺身拼盘，汇集了北海道大扇贝和金枪鱼不同部位等日本海的顶级食材。

฿1,890 ≈ HK$456

竹刺身套餐

TAKE SASHIMI SET

豪华8种刺身拼盘，包含北海道扇贝、金枪鱼赤身、三文鱼、日本甜虾、巨型鱿鱼和鲭鱼。

8种刺身拼盘，包含甜虾、鱿鱼和红肉鱼等不同风味和口感。

฿1,099 ≈ HK$265

海洋八珍豪华刺身套餐

OCEAN'S 8 PREMIUM SASHIMI SET

豪华8种刺身拼盘，如甜虾、大腹金枪鱼、北海道扇贝、甜虾、三文鱼、炙烤三文鱼、象拔蚌和新鲜鲑鱼籽。

豪华8种刺身拼盘，精选大腹金枪鱼、三文鱼和象拔蚌等热门食材。

฿1,390 ≈ HK$336

海洋天堂

PARADISE SEA

豪华6种刺身拼盘，如甜虾、北海道扇贝、新鲜三文鱼、寿司、象拔蚌和鲭鱼。

中份6种刺身拼盘，适合想适量品尝多种新鲜食材的您。

฿890 ≈ HK$215

梅刺身套餐

UME SASHIMI SET

豪华4种刺身拼盘，如北海道扇贝、甜虾、三文鱼。

入门级刺身套餐，包含4种鱼类，精选三文鱼和甜虾等热门食材。

฿849 ≈ HK$205

海胆与军舰

马粪海胆

豪华马粪海胆（50克）与特大号鲑鱼籽

PREMIUM BAFUN UNI SET (50 G.) & IKURA XXL

北海道马粪海胆（50克），产地直送，风味独特，香甜柔滑，搭配浓郁的帝王蟹味噌和特大号鲑鱼籽。

顶级马粪海胆套餐，搭配特大号鲑鱼籽，带来奶油般的口感和浓郁的海鲜风味。

฿1,599 ≈ HK$386

顶级马粪海胆军舰套餐（5件）

TOP 5 UNI GUNKAN SET (5 pcs.)

顶级寿司，顶部有四种不同风味的拍卖级马粪海胆，金黄诱人，甜美多汁。

海胆军舰寿司套餐，顶部有5种不同风味的马粪海胆。

฿1,199 ≈ HK$290

盖饭

米饭盖浇

鹅肝盖饭

FOIE GRAS DON

厚切法式鹅肝盖饭，搭配本店特制酱汁。

厚切烤鹅肝盖饭，淋上浓郁酱汁，入口即化。

฿999 ≈ HK$241

鹅肝鳗鱼盖饭

FOIE GRAS UNAGI DON

法式鹅肝盖饭，搭配特制酱汁和烤日本鳗鱼。

鹅肝和烤鳗鱼盖饭，融合了鹅肝的肥美和烤鳗鱼的香气。

฿899 ≈ HK$217

四神丼

YONKAMI DON

香烤法式鹅肝盖饭，搭配烤日本鳗鱼和骰子状新鲜三文鱼。

四种食材盖饭，包含鹅肝、鳗鱼和三文鱼，一碗多重风味。

฿899 ≈ HK$217

葱拖罗丼

NEGI TORO DON

葱拖罗丼，金枪鱼腹部切块，搭配特大号鲑鱼籽。

葱拖罗丼，细切金枪鱼腹部，撒上葱花，鱼肉甜美易食。

฿629 ≈ HK$152

关丼

SEKI DON

北海道扇贝盖饭，搭配香烤三文鱼。

扇贝和三文鱼盖饭，轻微炙烤，散发出诱人的香气，并带出食材的甜味。

฿619 ≈ HK$149

北海道蟹味噌烤

北海道帝王蟹味噌，日式炭烤，顶部铺有顶级食材。

北海道三文鱼特色蟹味噌烤

HOKKAIDO SALMON SPECIAL KANIMISO YAKI

香烤北海道帝王蟹味噌，上面铺有三文鱼。

蟹味噌烤，上面铺有三文鱼，带有炭烤香气，味道浓郁。

฿299 ≈ HK$72

北海道雪蟹蟹味噌烤

HOKKAIDO SNOW CRAB KANIMISO YAKI

香烤北海道帝王蟹味噌，上面铺有雪蟹肉和香脆飞鱼籽。

烤蟹味噌，上面铺有雪蟹肉，并加入鱼籽增加口感。

฿279 ≈ HK$67

北海道烤扇贝蟹味噌烤

HOKKAIDO GRILLED HOTATE KANIMISO YAKI

香烤北海道帝王蟹味噌，上面铺有扇贝和鲑鱼籽。

烤蟹味噌，上面铺有甜扇贝，与蟹味噌的咸甜风味完美搭配。

฿369 ≈ HK$89

北海道蟹膏玉子烧蟹味噌烤

HOKKAIDO KAMA TAMA KANIMISO YAKI

香烤北海道帝王蟹味噌，上面铺有森冈鸡蛋、飞鱼籽和鲑鱼籽。

烤蟹味噌，上面铺有生鸡蛋和鱼籽，混合后口感更加奶油般柔滑。

฿349 ≈ HK$84

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.8

Google Maps上的2,139個評分

📍 5th Floor, Siam Paragon, Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand

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