Sushi Mori

Name: Sushi Mori
Address: バンコク
Price range: ฿148 - ฿1875

ซูชิ โมริ

サマー vibes プロモーション。フォアグラと鰻を使った特別メニュー。最大50%OFF。2025年5月1日から31日まで有効。

★ 4.7 (1,141)

サマー vibes スペシャル

特選鰻握り

Toku Unagi nigiri

通常価格: 185円

手で握った寿司に、プレミアム鰻の切り身を乗せています。鰻は甘い醤油ベースのタレで照らされています。柔らかい寿司飯が鰻の濃厚な旨味とバランスを取ります。

฿148 ≈ ¥718

フォアグラ握り

Foirgars Nigiri

通常価格: 360円

濃厚なフォアグラ（ガチョウまたはアヒルのレバー）を乗せた手で握った寿司。クリーミーでバターのような食感のフォアグラが口の中でとろけます。風味を高めるために軽く炙ることも多いです。

฿270 ≈ ¥1,310

特選鰻蒲焼

Toku Unagi Kabayaki

甘い醤油ダレで味付けした鰻の蒲焼。

カバヤキ風に焼いたプレミアム淡水鰻。腹開きにして串に刺し、焼く前に甘い醤油ベースのタレにくぐらせます。柔らかくほぐれる食感で、スモーキーで甘辛い風味。

฿525~ ≈ ¥2,548

特選鰻タワー

Toku Unagi Tower

通常価格: 1,250円

ご飯と鰻の蒲焼を重ねたタワーのような盛り付け。見た目のインパクトと風味のために層になったボリュームたっぷりの鰻を楽しめます。混ぜて食べても、層ごとに食べても美味しいです。

฿938 ≈ ¥4,552

特選四季丼

Special 4 Season Don

通常価格: 2,500円

鰻、魚卵、シーフードなど、様々なプレミアムトッピングを4つのセクションに分けた贅沢なライスボウル。一つの丼で彩り豊かで多様な味覚体験を楽しめます。

฿1,875 ≈ ¥9,100

鰻焼き麺

Una yakimen

通常価格: 550円

鰻の蒲焼を乗せた焼きそば風の麺。香ばしい焼きそば風の麺が、鰻の甘いタレとよく合います。炭水化物の満足感とプレミアムなトッピングを組み合わせたボリューム満点の一品です。

฿440 ≈ ¥2,135

鰻玉丼

Una Tama Don

通常価格: 795円

鰻と卵（玉子）を乗せたライスボウル。クリーミーな卵黄が香ばしい鰻とご飯にコクを加えます。卵黄を混ぜて、滑らかで一体感のある味わいに。

฿636 ≈ ¥3,087

フォアグラサラダ

Foie Gars Salad

通常価格: 750円

炙りフォアグラを乗せた新鮮なガーデンサラダ。濃厚で脂っこいフォアグラが、シャキシャキとした軽い野菜と対照的です。濃厚さを和らげるドレッシング付き。

฿450 ≈ ¥2,184

鰻サラダ

Unagi Salad

通常価格: 590円

鰻の蒲焼を乗せた、さっぱりとしたサラダ。鰻のスモーキーで甘い風味と新鮮な野菜を組み合わせています。鰻を軽やかに楽しめる方法です。

฿354 ≈ ¥1,718

特選鰻天ぷら

Toku Unagi Tempura

通常価格: 540円

軽い衣で揚げたプレミアム鰻。カリッと揚がっています。いつもの蒲焼とは違う食感で、外はカリッと、中は柔らか。つけダレ付き。

฿378 ≈ ¥1,834

特選鰻太巻き

Toku Una Futomaki

鰻と卵や野菜などの具材を組み合わせた太巻き寿司。ご飯、海苔、具材のバランスが良い、ボリュームのある巻き寿司です。

฿300 ≈ ¥1,456

特選鰻丼（お茶漬け付き）

Toku Unadon with Ochazuke

通常価格: 970円

鰻の蒲焼丼。出汁またはお茶のポット付き。まず丼として食べ、その後出汁をかけてお茶漬けとして温かい汁物で締めくくることができます。

฿728 ≈ ¥3,533

エンガワフォアグラマグマ丼

Engawa Foie Gras magma don

通常価格: 680円 (約)

エンガワ（ヒラメのひれ）とフォアグラを乗せたライスボウル。エンガワは独特のコリコリとした食感と高い脂肪分を持ち、クリーミーなフォアグラと贅沢に合います。

฿476 ≈ ¥2,310

フォアグラ丼

Foie gars Don

通常価格: 950円

炙りフォアグラをたっぷり乗せたライスボウル。濃厚で贅沢な一品です。ご飯は香ばしいオイルとソースを吸い込みます。

฿712 ≈ ¥3,455

ホタテフォアグラマグマ丼

Hotate Foie Gars Maxma don

通常価格: 2,500円 (取り消し線付き価格は不明、異なる可能性あり)

甘いホタテと濃厚なフォアグラを組み合わせたライスボウル。柔らかく新鮮なホタテが、バターのようなフォアグラと食感の対比を生み出します。

฿546 ≈ ¥2,650

鰻フォアグラロール

Unagi Foie Gras roll

通常価格: 580円

鰻の蒲焼とフォアグラを組み合わせた巻き寿司。濃厚で香ばしい風味がダブルで、ご飯と海苔で巻かれています。

฿406 ≈ ¥1,970

トリュフ特選鰻玉子

Truffle Toku Una Tamago

通常価格: 325円

甘い日本のオムレツ（玉子）に鰻を合わせ、トリュフでアクセントを。ふわふわの卵、鰻のタレ、トリュフの土っぽい香りが組み合わさった香ばしい前菜です。

฿260 ≈ ¥1,262

特選鰻トリュフ茶碗蒸し

Toku Una Truffle Chawanmushi

通常価格: 320円

プレミアム鰻とトリュフオイルが入った蒸し卵カスタード。滑らかな食感で、香ばしい出汁ベースと芳醇なトリュフの香りが特徴です。

฿192 ≈ ¥932

フォアグラ茶碗蒸し

Foie Gras Truffle Chawanmushi

通常価格: 390円

フォアグラとトリュフを使った蒸し卵カスタード。カスタードは繊細で香ばしく、とろけるフォアグラとトリュフの香りで豊かになっています。

฿195 ≈ ¥946

特選炙り寿司セット

Super Aburi Sushi Set

通常価格: 1,890円

炙り（炎で炙った）寿司の厳選セット。炙ることで油が引き出され、魚のトッピングにスモーキーな風味が加わります。様々なプレミアム食材が含まれています。

฿1,512 ≈ ¥7,338

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お店情報

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4.7

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