سوشي موري

سوشي مضغوط يدويًا مغطى بشريحة من الأنقليس المشوي الفاخر. يُغطى الأنقليس بصلصة حلوة تعتمد على صلصة الصويا. الأرز الناعم للسوشي يوازن غنى الأنقليس المالح.

سوشي مضغوط يدويًا مغطى بقطعة غنية من فوا جرا (كبد الأوز أو البط). يذوب قوام الكبد الكريمي والزبداني في الفم. غالبًا ما يتم تحميره قليلاً لتعزيز النكهة.

أنقليس مياه عذبة فاخر مشوي على طريقة الكابياكي. يتم شقه إلى نصفين، ووضعه على أسياخ، وغمسه في صلصة حلوة تعتمد على صلصة الصويا قبل الشوي. قوام طري ورقائق مع نكهة مدخنة ومالحة وحلوة.

ترتيب شاهق من الأرز ومكونات الأنقليس المشوي. يقدم جزءًا كبيرًا من الأنقليس المالح المكدس للتأثير البصري والنكهة. استمتع به مخلوطًا أو طبقة بطبقة.

طبق أرز فاخر مقسم إلى أربعة أقسام، كل قسم يتميز بإضافات فاخرة مختلفة مثل الأنقليس، بطارخ السمك، والمأكولات البحرية. تجربة تذوق ملونة ومتنوعة في طبق واحد.

نودلز مقلية مع الأنقليس المشوي. تتناسب نودلز ياكي سوبا المالحة جيدًا مع صلصة الأنقليس الحلوة. طبق شهي يجمع بين راحة الكربوهيدرات والإضافات الفاخرة.

طبق أرز مغطى بالأنقليس المشوي والبيض (تاماجو). يضيف صفار البيض الكريمي غنى إلى الأنقليس والأرز المالح. اخلط الصفار للحصول على نكهة ناعمة ومتماسكة.

سلطة حديقة طازجة مغطاة بفوا جرا محمر. الكبد الغني والدهني يتناقض مع الخضروات المقرمشة والخفيفة. تقدم مع صلصة لتقليل الغنى.

سلطة منعشة تحتوي على قطع من الأنقليس المشوي. تجمع بين النكهة المدخنة والحلوة للأنقليس مع الخضروات الطازجة. طريقة أخف للاستمتاع بالأنقليس.

أنقليس فاخر مغطى بخليط خفيف ومقلي حتى يصبح مقرمشًا. يقدم نسيجًا مختلفًا عن الأسلوب المشوي المعتاد، مع قشرة مقرمشة وداخل ناعم. يقدم مع صلصة للتغميس.

لفافة سوشي سميكة مليئة بالأنقليس المشوي ومكونات أخرى مثل البيض أو الخضروات. لفافة كبيرة مع توازن جيد بين الأرز والأعشاب البحرية والحشوة.

طبق أرز بالأنقليس المشوي يقدم مع وعاء من مرق الداشي أو الشاي. يمكن تناوله كطبق أرز أولاً، ثم مع صب المرق فوقه (أوتشازوكي) للحصول على نهاية دافئة وحساء.

طبق أرز يتميز بإنغوا (زعانف السمك المفلطح) وفوا جرا. يتميز الإنغوا بقوام فريد مقرمش ومطاطي ومحتوى دهني عالٍ، ويتناسب بشكل فاخر مع الكبد الكريمي.

طبق أرز مغطى بسخاء بفوا جرا محمر. طبق غني وفخم لمحبي الكبد الدهني. يمتص الأرز الزيوت والصلصة المالحة.

طبق أرز يجمع بين الاسقلوب الحلو (هوتاتي) وفوا جرا الغني. يوفر الاسقلوب الطري والطازج تباينًا في الملمس مع الكبد الزبداني.

لفافة سوشي مليئة بمزيج من الأنقليس المشوي وفوا جرا. جرعة مزدوجة من النكهات الغنية والمالحة ملفوفة في الأرز والأعشاب البحرية.

أومليت ياباني حلو (تاماجو) مع الأنقليس ومعزز بالكمأة. مقبلات مالحة تجمع بين البيض الرقيق، صلصة الأنقليس، ورائحة الكمأة الترابية.

بودنغ بيض مطهو على البخار يحتوي على قطع من الأنقليس الفاخر وزيت الكمأة. قوام ناعم كالحرير مع قاعدة داشي مالحة ولمسة نهائية عطرية من الكمأة.

بودنغ بيض مطهو على البخار يتميز بفوا جرا والكمأة. البودنغ رقيق ومالح، معزز بالكبد الذائب ورائحة الكمأة.

مجموعة مختارة من السوشي المحمر باللهب (أبوري). التحمير يبرز الزيوت ويضيف نكهة مدخنة إلى إضافات السمك. تشمل مجموعة متنوعة من المكونات الفاخرة.