特级鳗鱼蒲烧 Toku Unagi Kabayaki 烤鳗鱼配甜酱油釉。 以蒲烧风格烤制的优质淡水鳗鱼。将其剖开、串起,在烤制前蘸上甜酱油酱汁。口感鲜嫩、易碎,带有烟熏、鲜甜的味道。 ฿525~ ≈ ¥115 选择0
特选四季丼 Special 4 Season Don 原价:2,500 豪华饭碗,分为四个区域,每个区域都有不同的优质配料,如鳗鱼、鱼籽和海鲜。一碗中色彩丰富、种类繁多的品尝体验。 ฿1,875 ≈ ¥412 − 0 +
鳗鱼玉子丼 Una Tama Don 原价:795 米饭碗上铺着烤鳗鱼和鸡蛋(玉子烧)。奶油般的蛋黄为鲜美的鳗鱼和米饭增添了浓郁的风味。混合蛋黄以获得顺滑、和谐的味道。 ฿636 ≈ ¥140 − 0 +
特级鳗鱼丼配茶泡饭 Toku Unadon with Ochazuke 原价:970 烤鳗鱼饭碗配一壶日式高汤或茶。可以先作为饭碗食用,然后淋上高汤(茶泡饭),以获得温暖的汤状口感。 ฿728 ≈ ¥160 − 0 +
安康鱼鳍鹅肝海鲜丼 Engawa Foie Gras magma don 原价:680(约) 一款以安康鱼鳍(Engawa)和鹅肝为特色的米饭碗。安康鱼鳍具有独特的脆韧口感和高脂肪含量,与奶油般的鹅肝搭配得十分奢华。 ฿476 ≈ ¥105 − 0 +
扇贝鹅肝海鲜丼 Hotate Foie Gars Maxma don 原价:2500(划掉的价格不清楚,可能是不同的) 米饭碗,结合了甜扇贝(Hotate)和浓郁鹅肝。鲜嫩新鲜的扇贝为奶油般的鹅肝提供了口感上的对比。 ฿546 ≈ ¥120 − 0 +
松露特级鳗鱼玉子烧 Truffle Toku Una Tamago 原价:325 甜味日式煎蛋卷(玉子烧)搭配鳗鱼,并带有松露风味。这道鲜美的开胃菜结合了蓬松的鸡蛋、鳗鱼酱汁和松露的泥土香气。 ฿260 ≈ ¥57 − 0 +
特级鳗鱼松露茶碗蒸 Toku Una Truffle Chawanmushi 原价:320 蒸蛋羹,内含优质鳗鱼块和松露油。口感丝滑,带有鲜美的日式高汤基底和芳香的松露风味。 ฿192 ≈ ¥42 − 0 +
超级炙寿司套餐 Super Aburi Sushi Set 原价:1,890 精心制作的炙烤寿司套餐。炙烤能激发鱼肉的油脂,并为鱼肉增添烟熏风味。包含各种优质食材。 ฿1,512 ≈ ¥332 − 0 +