Sushi Fukunoya

ワカメのサラダ、ゴマとゴマ油で味付け。シャキシャキした食感と、わずかに甘い海の風味。定番の爽やかな前菜。

マリネした生の魚の切り身を使ったサラダ。フレッシュで軽やか、しばしば和風ドレッシングで提供されます。

未熟な大豆のさや、軽く塩味が付いています。さやを絞って中の豆を食べます。しっかりした食感とマイルドな野菜の風味。

黄色い大根のマリネ。シャキシャキ、甘酸っぱく爽やかで、薬味や付け合わせとして提供されます。

細切り白菜のサラダ、軽いドレッシング添え。非常にシャキシャキした食感とマイルドな味わい。

出汁と発酵させた味噌で作られた伝統的な日本のスープ。豆腐、海藻、ネギが入っていることが多い。心温まるうま味。

蒸した日本米のボウル。短粒でわずかに粘り気があり、料理の付け合わせに最適です。

米酢、砂糖、塩で味付けした日本米。寿司を作るための基本です。

軽いサクサクの衣で包まれたエビ。温かく提供され、しばしばディップソースが添えられます。

肉と野菜を詰めた焼き餃子。片面はカリカリで、もう片面は蒸し焼き。醤油と酢のブレンドにつけて。

肉、春雨、野菜を詰めた、カリカリに揚げた春巻き。ベトナム原産ですが、アジア料理店で人気があります。

サーモンの切り身を酢飯に乗せた握り寿司。柔らかく脂の乗った食感。

マグロの赤身の生のにぎり寿司。濃厚な味わいとしっかりした食感、寿司の定番。

鯛の生の握り寿司。白身魚で、繊細でわずかに甘い味わい。

酢漬けのマリネしたサバのにぎり寿司。濃厚な味わいとしっかりした食感。

クリーミーなアボカドのスライスを酢飯に乗せたベジタリアン寿司。しばしば細い海苔で固定されています。

照り焼きソースがかかった焼きうなぎ寿司。調理済みで温かいまたはぬるい状態で提供され、豊かでスモーキーな風味があります。

調理済みのエビを蝶のように開いて乗せた握り寿司。しっかりした食感とマイルドな味わい。

軍艦巻き寿司（船形）は海苔で囲まれ、イクラが乗っています。口の中で弾けるイクラは、濃厚な塩味を解き放ちます。

花またはボウル型の寿司、サーモンタルタル、アボカド、チャイブのミックスが乗っています。食感のコントラストが楽しめます。

イクラとアボカドを乗せたスペシャル寿司。クリーミーさとシャキシャキ感の食感のコントラストが楽しめます。

海苔の代わりにキュウリで巻いた、クリームチーズとチャイブを乗せた新鮮な寿司。マイルドでクリーミー。

新鮮なサーモンの厚切りスライス、ご飯なしで提供。口の中でとろけるような食感。少量の醤油とわさびで味わうのがおすすめです。

マグロの赤身のスライス。濃い赤身、しっかりした風味と食感。

繊細で半透明な白身魚である鯛の刺身。繊細な味わい。

酢漬けのマリネしたサバのスライス。濃厚な味わいとしっかりした身。

クリームチーズとアボカドを挟んだ、ライスペーパーまたは大豆ペーパーで巻いたロール。マイルドでクリーミー。

エビ天ぷらを挟んだ春巻き。中のカリカリ感とのコントラスト。

サーモンとアボカドの日本の生春巻き。

マグロとアボカドの日本の生春巻き。

カニカマとアボカドが入った、日本の生春巻き。

調理済みエビとアボカドの日本の生春巻き。

サーモンとクリームチーズの日本の生春巻き。

調理済みマグロとアボカドの日本の生春巻き。

キュウリとクリームチーズのベジタリアン日本の生春巻き。

調理済みマグロとアボカドの日本の生春巻き。

マグロの赤身の生を乗せた海苔とご飯の小さなロール。

マグロの赤身の生を乗せた海苔とご飯の小さなロール。

キュウリの小さなベジタリアンロール。

シャキシャキしたマリネ大根（オシンコ）の小さなベジタリアンロール。

アボカドの小さなベジタリアンロール。

カニカマとアボカドを挟んだ、裏巻き寿司（ご飯が外側）。

調理済みマグロ、新鮮なハーブ、マヨネーズを使ったスパイシーなカリフォルニアロール。

エビ天ぷらを挟んだカリフォルニアロール。

ディルとオリーブオイルで風味付けしたカリフォルニアロール。

お好みの魚を使ったカリフォルニアロール。

キュウリとクリームチーズのベジタリアン巻き寿司。

アボカドとクリームチーズのベジタリアン巻き寿司。

クリームチーズの巻き寿司。

サーモンとクリームチーズの巻き寿司。

クリームチーズとアボカドのベジタリアンカリフォルニアロール。

クリームチーズとキュウリのベジタリアンカリフォルニアロール。

サーモンとクリームチーズのカリフォルニアロール。

マグロとクリームチーズのカリフォルニアロール。

クリームチーズを巻いたサーモンロール（海苔なし）。

スペシャルカリフォルニアロール、しばしば揚げたり、豪華な具材が入っています。

（野菜、魚、卵焼きなど）複数の具材が入った太巻き。

フライドオニオンを乗せたチーズとアボカドのカリフォルニアロール。

フライドオニオンを乗せたサーモンとアボカドのカリフォルニアロール。

フライドオニオンを乗せたサーモンとチーズのカリフォルニアロール。

フライドオニオンを乗せたサーモンとアボカドのカリフォルニアロール。

フライドオニオンを乗せたマグロとアボカドのカリフォルニアロール。

フライドオニオンを乗せたエビ天ぷらとアボカドのカリフォルニアロール。

海苔のコーンに酢飯と具材（魚、アボカド）を詰めたもの。手で食べます。

鶏肉とネギの串焼き。

鶏ひき肉のつくね串。

鶏の手羽先の串焼き。

焼き牛肉の串焼き。

溶けたチーズを巻いた牛肉の串焼き。フランスで非常に人気があります。

焼き鴨の串焼き。

ウズラの串焼き。

焼きサーモンの串焼き。

焼きマグロの串焼き。

焼きエビの串焼き。

ホタテの串焼き。

マッシュルームの串焼き。

焼き串と付け合わせのセットメニュー。

チーズ串と鶏つくねのミックスメニュー。

牛肉好きのためのメニュー。

チーズ牛肉専門メニュー。

定番串焼き6本の盛り合わせ。

焼きサーモンの串焼きコース。

魚（サーモンとマグロ）の串焼きコース。

エビ入り海の幸串焼きコース。

海の幸の串焼きコース、充実した洗練された一品。

ベジタリアン串焼きコース。

寿司とカリフォルニアロールのミックス。

サーモン寿司とカリフォルニアロールのミックスメニュー。

様々なお寿司と巻き寿司の盛り合わせ。

サーモン握り寿司の盛り合わせ。

サーモンとマグロのミックス寿司の大皿。

様々なお寿司の盛り合わせ。

サーモン寿司とカリフォルニアロールのミックスメニュー。

刺身、カリフォルニアロール、ライス付きのフルコース。

酢飯の上に新鮮な魚のスライスを乗せたクラシックなちらし寿司。

様々なお魚を選べる、グルメなちらし寿司。

サーモンとアボカドのちらし寿司。

サーモンとマグロのミックスちらし寿司。

甘辛いタレをかけた焼きうなぎを乗せたご飯のボウル（うな丼）。

酢飯の上にサーモンとアボカドのタルタルを乗せて。

マグロとアボカドのスライスを酢飯に乗せて。

寿司とベトナム風ネムを組み合わせたフュージョンメニュー。

焼き串とカリカリのネムを組み合わせたボリューム満点のメニュー。

揚げネム添えの新鮮な刺身。

寿司、カリフォルニアロール、ネムの盛り合わせ。

様々なお寿司のカリフォルニアロール18個の盛り合わせ。

巻き寿司とカリフォルニアロールの大皿。

100%ベジタリアン巻き寿司メニュー。

新鮮でクリーミーな巻き寿司、春巻きとサーモンロール添え。

スペシャルカリフォルニアロール専門メニュー。

様々な具材が入った太巻き。

焼き餃子の定食。

日本の軽い揚げ物の盛り合わせ。

甘辛いソースがかかった焼きサーモンの切り身。

牛肉と野菜の炒め焼きそば（ヤキソバ）。

煮込んだ鶏肉と卵、玉ねぎを乗せたご飯のボウル。

甘いソースで煮込んだ牛肉のスライスを乗せたご飯のボウル。

エビ天ぷら付きの温かい太いうどん。

薄切り牛肉入り温かいおうどん。

刺身、寿司、カリフォルニアロール、串焼きを組み合わせた2名様用スペシャル大皿。

シェフ特製のロイヤルフェスティバル、2名様用。温かい料理と冷たい料理の幅広いセレクションを提供します。

爽やかなコーラの炭酸飲料。

ドライで軽快な日本のブロンドエール。非常に爽やかで、寿司によく合います。

麦芽風味でバランスの取れた日本のラガービール。