塩バター Salted butter 高品質の塩バターでシンプルに添えられた、伝統的な風味豊かなそば粉のパンケーキ。ナッツのようなそば粉の風味と豊かなバターの風味が特徴です。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
チーズ(エメンタール・フランセ) Cheese (emmental français) 溶けたフランス産エメンタールチーズを詰めたクラシックな風味豊かなガレット。マイルドでナッツのような、とろりとした食感です。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ガレットコンプレット Galette complète 卵、ハム、チーズ(エメンタール・フランセ) ハム、卵、溶けたエメンタールチーズが入った、決定版フレンチガレット。通常、中央には半熟の黄身が添えられます。 €13.20 ≈ ¥2,392 − 0 +
コンプレット&パリ風マッシュルーム Complète & Paris mushrooms ハム、卵、チーズのコンプレットガレットに、ソテーしたマッシュルームを追加。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
コンプレット&玉ねぎのコンフィ Complète & onion confit ハム、卵、チーズのコンプレットガレットに、甘くて風味豊かな玉ねぎのコンフィを追加。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
アンドゥイエット・ド・ゲメネ添えコンプレット Complète with andouille de Guéméné ハムの代わりに* ハムをブルターニュ地方の伝統的なスモークポークソーセージであるアンドゥイエット・ド・ゲメネに置き換えた、コンプレットガレットのバリエーション。 €15.60 ≈ ¥2,826 − 0 +
チョリソー添えコンプレット Complète with chorizo ハムの代わりに* コンプレットガレットに風味豊かなチョリソーソーセージを加えてスパイシーにアレンジ。 €15.10 ≈ ¥2,736 − 0 +
アンナイグ Annaïg スモークサーモン、ほうれん草、クレームフレッシュ スモークサーモンとほうれん草を使った洗練されたガレットで、濃厚なクレームフレッシュでバランスが取れています。 €15.60 ≈ ¥2,826 − 0 +
ガエル Gaël ヤギのチーズ、蜂蜜、グリーンサラダ&クルミ ヤギのチーズ、蜂蜜、フレッシュサラダグリーン、カリカリのクルミを使った、より軽いガレットオプション。 €15.70 ≈ ¥2,845 − 0 +
クリステン Kristen エメンタール、チョリソー、玉ねぎのコンフィ、チェリートマト エメンタールチーズ、スパイシーなチョリソー、甘いオニオンジャム、フレッシュチェリートマトの風味豊かなミックス。 €15.70 ≈ ¥2,845 − 0 +
モンベリアール Montbéliard エメンタール、卵、玉ねぎのコンフィ、モンベリアールソーセージ スモークモンベリアールソーセージ、卵、チーズ、玉ねぎのコンフィを使った、ボリュームたっぷりのガレット。 €15.90 ≈ ¥2,881 − 0 +
グウェノラ Gwenola 卵、アンドゥイエット・ド・ゲメネ、玉ねぎのコンフィ 卵、スモークアンドゥイエットソーセージ、甘い玉ねぎのコンフィの伝統的なブルトン風の組み合わせ。 €16.60 ≈ ¥3,008 − 0 +
サヴォワール Savoyarde ラクレットチーズ、ポテト、セラーノハム、卵&グリーンサラダ 溶けたラクレットチーズ、ポテト、熟成ハム、卵がたっぷり入ったマウンテン風ガレット。グリーンサラダ添え。 €17.10 ≈ ¥3,098 − 0 +
ベジタリアンサラダ Veggie salad グリーンサラダ、アーティチョーク、チェリートマト、コーン&パリ風マッシュルーム アーティチョーク、コーン、フレッシュマッシュルーム、トマトをグリーンサラダに乗せた、ベジタリアンサラダボウル。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
グリーンサラダ&ヤギのチーズ、セラーノハム、チェリートマト、蜂蜜 Green salad & goat cheese, Serrano ham, cherry tomatoes, honey ヤギのチーズ(おそらくトーストの上)、熟成セラーノハム、トマト、蜂蜜ドレッシングを使った濃厚なサラダ。 €16.50 ≈ ¥2,989 − 0 +
栗クリーム、ホイップクリーム Chesnut cream, whipped cream クリーミーな栗のピューレを詰めた濃厚なクレープに、ホイップクリームをトッピング。 €8.40 ≈ ¥1,522 − 0 +
メルジーヌ Mélusine バニラアイスクリーム、自家製塩キャラメル、アーモンド バニラアイスクリーム、塩キャラメルソース、アーモンドを使った贅沢なクレープ。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
ブレンダナ Brendana バニラアイスクリーム、ホイップクリーム、自家製チョコレート バニラアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソースを使った甘いデザート。 €11.95 ≈ ¥2,165 − 0 +
クレープタタン Crêpe Tatin ソテーしたシナモンアップル、バニラアイスクリーム&自家製塩キャラメル タルトタタンにインスパイアされた、温かいシナモンアップル、アイスクリーム、キャラメル。 €12.95 ≈ ¥2,346 − 0 +