



ランチセット
Lunch Set
48.0 / 人 ソリテマスカルポーネとローレンブレッド 海鮮そばサラダ 韓牛バッソプルコギ または Fish & Vege. Chips ハンバーグ / 中華風ナス蒸し / シレギリゾット / アランパスタ(+7.0) (各々 / 1種類選択) コーヒー または 五味子茶
ランチ限定コースメニューです。前菜としてソリテマスカルポーネブレッドとサラダが提供され、2種類のメイン料理と食後のドリンクを選択できます。
[単品はソリテマスカルポーネを除いた1人/1メニューです]
ソリテマスカルポーネローレンブレッド
서리태 마스카포네 로렌빵
ソリテ(黒豆)を混ぜて作った香ばしいマスカルポーネチーズスプレッドをローレンブレッドと共にお楽しみいただけるメニューです。
海鮮そばサラダ
해산물 메밀 샐러드
そば麺と新鮮な海産物が調和した、爽やかで淡白なサラダです。
プルコギ ケジャン トッポッキ
불고기 꽃게 떡볶이
プルコギとケジャン(ワタリガニ)を入れて旨味を加えた、甘辛いトッポッキです。
スーパーパン フライドチキン
수퍼판 프라이드 치킨
カリッと揚げたフライドチキンです。
韓牛バッソプルコギ
한우 바싹 불고기
味付けした韓牛をスープなしで香ばしく焼き上げ、炭火の香りと噛み応えのある食感を活かしたプルコギです。
ハンバーグ
함바그
ひき肉を厚く成形して焼いた、肉汁たっぷりのハンバーグステーキです。
中華風ナス蒸し
중화풍 가지찜
柔らかく蒸したナスに中華風ソースを添えた料理です。
シレギリゾット
시래기 리조또
乾燥大根の葉(シレギ)を入れて作ったリゾットで、香ばしく柔らかい味が特徴のフュージョン料理です。
アランパスタ
어란 파스타
乾燥スズキの卵巣(アラン)をすりおろして乗せ、塩辛く深い風味を感じられるオイルパスタです。
ヨモギテリーヌケーキ
쑥-테린 케익
香ばしいヨモギの香りがし、密度が高く濃厚な食感のテリーヌスタイルのケーキです。
アイスクリーム
아이스크림
冷たくて甘いアイスクリームデザートです。
ディナーセット
Dinner Set
130.0 / 人 ディナーコースは基本的な構成に加え、旬の食材、その日の特別な食材で構成したメニューで提供されます (Chef's Special Setはお問い合わせください。)
旬の食材と、その日の特別な食材を使用してシェフが構成するディナーコースメニューです。
[単品はソリテマスカルポーネを除いた1人/1メニューです]
ソリテマスカルポーネローレンブレッド レーズンバター&マリネ
서리태마스카포네 로렌빵 레이즌버터 & 마리나또
ソリテマスカルポーネスプレッド、ローレンブレッド、レーズンバター、そしてマリネしたトマトなどを一緒にお楽しみいただけるプラッターです。
シレギペスト豆腐
시래기 페스토 두부
シレギで作った韓国式ペストソースを添えた、あっさりとした豆腐料理です。
タコ アボカド
문어 아보카도
柔らかく調理したタコとクリーミーなアボカドを一緒に盛り付けた料理です。
海苔ペスト テナガダコ 숙회
김페스토 산 낙지 숙회
軽く湯通ししたテナガダコ(茹でダコ)に、海苔で作ったペストソースを添えて、香ばしい海の味を活かした料理です。
プルコギ ケジャン トッポッキ
불고기 꽃게 떡볶이
プルコギとケジャン(ワタリガニ)を入れて旨味を加えた、甘辛いトッポッキです。
スーパーパン フライドチキン
수퍼판 프라이드치킨
カリッと揚げたフライドチキンです。
韓牛バッソプルコギ
한우 바싹 불고기
味付けした韓牛をスープなしで香ばしく焼き上げ、炭火の香りと噛み応えのある食感を活かしたプルコギです。
肩ロース焼き
항정살 구이
豚肩ロースを焼いて、シャキシャキとした食感と香ばしい脂の味を楽しめる料理です。
LAカルビステーキ
LA갈비 스테이크
甘辛いヤンニョムのLAカルビを、厚切りのステーキ風に焼き上げた料理です。
シイタケジャン メロ焼き
표고장 메로구이
脂っこく柔らかいメロ(ビマクチア)焼きに、シイタケで作ったジャンを添えて風味を加えた料理です。
淡水ウナギ ワサビチーズ
민물장어 와사비 치즈
淡水ウナギの焼き物に、ピリッとしたワサビと香ばしいチーズを添えたフュージョン料理です。
ハンバーグ
함바그
ひき肉を厚く成形して焼いた、肉汁たっぷりのハンバーグステーキです。
中華風ナス蒸し
중화풍 가지찜
柔らかく蒸したナスに中華風ソースを添えた料理です。
シレギリゾット
시래기 리조또
乾燥大根の葉(シレギ)を入れて作ったリゾットで、香ばしく柔らかい味が特徴のフュージョン料理です。
アランパスタ
어란 파스타
乾燥スズキの卵巣(アラン)をすりおろして乗せ、塩辛く深い風味を感じられるオイルパスタです。
ヨモギテリーヌケーキ
쑥-테린 케익
香ばしいヨモギの香りがし、密度が高く濃厚な食感のテリーヌスタイルのケーキです。
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