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SUPERPAN_seoul

★ 4.1 (206)

Menú de Almuerzo

Menú de Almuerzo
Lunch Set
48.0 / persona Pan Lorenc con mascarpone de soja negra Ensalada de trigo sarraceno con mariscos Bulgogi crujiente de Hanwoo o Fish & Vege. Chips Hamburguesa / Guiso de berenjena al estilo chino / Risotto de Siraegi / Pasta con huevas de mújol (+7.0) (Seleccione 1 cada uno) Café o té de ombú
Menú de curso limitado para el almuerzo. Se sirve pan con mascarpone de soja negra y ensalada como aperitivo, y puede elegir entre dos platos principales y una bebida de postre.
₩55,000~ ≈ €32.00

Menú de Acompañamientos

[El plato individual excluye el mascarpone de soja negra y es 1 por persona/1 plato]

Pan Lorenc con mascarpone de soja negra
서리태 마스카포네 로렌빵
Disfrute de nuestro pan Lorenc con un cremoso queso mascarpone mezclado con soja negra (frijol negro).
₩15,000 ≈ €9.00
Ensalada de trigo sarraceno con mariscos
해산물 메밀 샐러드
Una ensalada refrescante y ligera de fideos de trigo sarraceno y mariscos frescos.
₩28,000 ≈ €17.00
Tteokbokki de bulgogi y cangrejo
불고기 꽃게 떡볶이
Un tteokbokki picante y dulce hecho con bulgogi y cangrejo para un sabor umami.
₩28,000 ≈ €17.00
Pollo frito Superpan
수퍼판 프라이드 치킨
Pollo frito crujiente.
₩28,000 ≈ €17.00
Bulgogi crujiente de Hanwoo
한우 바싹 불고기
Bulgogi marinado de Hanwoo, asado a la parrilla sin caldo para realzar el aroma a carbón y la textura masticable.
₩38,000 ≈ €22.00
Hamburguesa
함바그
Un jugoso pastel de carne hecho con carne picada gruesa y asada a la parrilla.
₩28,000 ≈ €17.00
Guiso de berenjena al estilo chino
중화풍 가지찜
Berenjenas tiernas al vapor servidas con una salsa al estilo chino.
₩28,000 ≈ €17.00
Risotto de Siraegi
시래기 리조또
Un risotto de 무청 (siraegi) seco, un plato de fusión con un sabor suave y a nuez.
₩30,000 ≈ €18.00
Pasta con huevas de mújol
어란 파스타
Pasta al aceite con huevas de mújol secas ralladas, que proporcionan un sabor salado y profundo.
₩36,000 ≈ €21.00
Pastel de artemisa estilo terrina
쑥-테린 케익
Un pastel estilo terrina con un rico aroma a artemisa y una textura densa y espesa.
₩10,000 ≈ €6.00
Helado
아이스크림
Un postre de helado refrescante y dulce.
₩6,000 ≈ €4.00

Menú de Cena

Menú de Cena
Dinner Set
130.0 / persona El menú de cena se sirve con ingredientes de temporada y especiales del día, además de la composición básica. (Consulte para el Menú Especial del Chef.)
Un menú de cena compuesto por el chef, utilizando ingredientes de temporada y especiales del día.
₩130,000 ≈ €77.00

Plato Sencillo

[El plato individual excluye el mascarpone de soja negra y es 1 por persona/1 plato]

Pan Lorenc con mascarpone de soja negra, mantequilla de pasas y marinatto
서리태마스카포네 로렌빵 레이즌버터 & 마리나또
Una tabla para compartir con untable de mascarpone de soja negra, pan Lorenc, mantequilla de pasas y tomates marinados.
₩32,000 ≈ €19.00
Tofu con pesto de siraegi
시래기 페스토 두부
Un plato de tofu tierno servido con pesto de siraegi (col china seca) de estilo coreano.
₩20,000 ≈ €12.00
Pulpo y aguacate
문어 아보카도
Un plato de pulpo tierno cocido servido con aguacate cremoso.
₩28,000 ≈ €17.00
Pulpo tierno con pesto de alga nori
김페스토 산 낙지 숙회
Un plato de pulpo tierno (shukhoe) servido con pesto de alga nori, que realza el sabor marino y a nuez.
₩28,000 ≈ €17.00
Tteokbokki de bulgogi y cangrejo
불고기 꽃게 떡볶이
Un tteokbokki picante y dulce hecho con bulgogi y cangrejo para un sabor umami.
₩28,000 ≈ €17.00
Pollo frito Superpan
수퍼판 프라이드치킨
Pollo frito crujiente.
₩28,000 ≈ €17.00
Bulgogi crujiente de Hanwoo
한우 바싹 불고기
Bulgogi marinado de Hanwoo, asado a la parrilla sin caldo para realzar el aroma a carbón y la textura masticable.
₩38,000 ≈ €22.00
Paleta de cerdo a la parrilla
항정살 구이
Un plato de paleta de cerdo a la parrilla, que ofrece una textura crujiente y masticable y un rico sabor a grasa.
₩42,000 ≈ €25.00
Bistec de costillas de res estilo LA
LA갈비 스테이크
Costillas de res estilo LA, asadas en un corte grueso de bistec con un glaseado dulce y salado.
₩55,000 ≈ €32.00
Lubina a la plancha con pasta de shiitake
표고장 메로구이
Lubina (mero) a la parrilla, grasosa y tierna, realzada con una pasta de champiñones shiitake.
₩45,000 ≈ €27.00
Anguila de río con wasabi y queso
민물장어 와사비 치즈
Un plato de fusión de anguila de río a la parrilla con wasabi picante y queso cremoso.
₩45,000 ≈ €27.00
Hamburguesa
함바그
Un jugoso pastel de carne hecho con carne picada gruesa y asada a la parrilla.
₩28,000 ≈ €17.00
Guiso de berenjena al estilo chino
중화풍 가지찜
Berenjenas tiernas al vapor servidas con una salsa al estilo chino.
₩28,000 ≈ €17.00
Risotto de Siraegi
시래기 리조또
Un risotto de 무청 (siraegi) seco, un plato de fusión con un sabor suave y a nuez.
₩30,000 ≈ €18.00
Pasta con huevas de mújol
어란 파스타
Pasta al aceite con huevas de mújol secas ralladas, que proporcionan un sabor salado y profundo.
₩36,000 ≈ €21.00
Pastel de artemisa estilo terrina
쑥-테린 케익
Un pastel estilo terrina con un rico aroma a artemisa y una textura densa y espesa.
₩10,000 ≈ €6.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.1
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