Sunrise Bistro

千切りにした酸っぱい青マンゴー、ローストしたナッツ、クリスピーな魚で作った爽やかなタイ風サラダ。ドレッシングは、酸っぱいライム、香ばしい魚醤、砂糖のバランスが取れています。カリカリで、酸っぱく、食欲をそそります。

レモングラスやカフィアライムリーフなどの香りの良いタイハーブでマリネした、カリカリのフライドチキン。風味豊かで香りが良い。フィンガーフードまたは前菜として提供されます。

竹串に刺したグリルチキンのマリネ。濃厚なピーナッツディップソースとキュウリのレリッシュを添えて提供されます。甘く、香ばしく、スモーキーです。

サクサクのパイ生地で包んだ揚げ春巻き。味付けした野菜またはエビが詰まっています。スイートチリソースを添えて提供されます。

タイで有名な青パパイヤサラダを、唐辛子、ニンニク、トマト、インゲン豆と一緒に叩いたもの。ピーナッツと干しエビが入った、甘く、酸っぱく、スパイシーなライムドレッシングで和えています。

新鮮なエビ添えの、スパイシーな青パパイヤサラダ。酸っぱいライム、スパイシーな唐辛子、香ばしい魚醤の風味が爽やかに調和しています。

スパイシーな青パパイヤサラダとスライスしたグリルポーク。香ばしく、わずかに甘いポークが、サラダのシャープな酸味と辛さを引き立てます。

青パパイヤの代わりにスイートコーンを使用したソムタムのバリエーションで、グリルポーク添え。甘く、スパイシーで、香ばしいです。

スパイシーなタイ風ライムドレッシングで和えたスイートコーンサラダ。クリスピーな魚をトッピングして食感をプラス。甘み、辛み、カリカリの絶妙な組み合わせです。

スパイシーなドレッシングで和えたスイートコーンサラダに、風味豊かな塩漬け卵をトッピング。卵のクリーミーなコクが、シャープなドレッシングを引き立てます。

クリアな春雨（緑豆麺）、ひき肉、ハーブで作ったスパイシーなサラダ。ピリッとしたライムとチリのドレッシングで和えています。

インスタント麺をベースにした人気のタイ屋台サラダ。肉、野菜、スパイシーで酸っぱいドレッシングで和えています。

お好みのタンパク質を使った、スパイシーで酸っぱいタイ風サラダ。玉ねぎ、トマト、セロリ、新鮮な唐辛子をライムベースのドレッシングで和えています。

非常にスパイシーで酸っぱいガーリックライムソースで和えた豚肉のスライス。冷たく提供され、しばしばケールやミントが添えられます。辛いもの好きにはたまらない、強烈な前菜です。

ベトナム風ソーセージ（ムーヨー）で作ったサラダ。玉ねぎ、トマト、スパイシーなライムドレッシングで和えています。風味豊かで噛み応えがあります。

タイの国民的麺料理。米麺を卵、豆腐、もやし、ピーナッツと一緒に甘酸っぱいタマリンドソースで炒めたもの。

「酔っ払い麺」として知られています。このバージョンでは、麺（しばしばスパゲッティやインスタント麺）にホーリーバジル、新鮮な唐辛子、ニンニク、コショウの実が入ったスパイシーな炒め物です。非常に香りが良くスパイシーです。

卵、ケール、甘いダークソイソースで炒めた幅広米麺。香ばしく、わずかに甘く、スモーキーなコンフォートフードです。

幅広米麺を、肉とケールが入った濃厚で香ばしいグレービーソースで炒めたもの。マイルドで風味豊かです。

米麺、野菜、お好みの肉が入った温かいスープ。スープはクリアまたはハーブで味付けされています。

クラシックなタイ風チャーハンを、カニの身、卵、玉ねぎと一緒に炒めたもの。マイルドで香ばしく、香りが良いです。

トムヤムペーストで風味付けしたチャーハン。レモングラスとカフィアライムリーフを使った、酸っぱく、スパイシーで、香りの良い風味です。

カレーパウダー、パイナップルチャンク、レーズン、カシューナッツで炒めたチャーハン。甘く香ばしい組み合わせで、パイナップルの殻に入って提供されることもあります。

鶏肉、カリカリのローストカシューナッツ、野菜を香ばしい醤油ベースのソースで炒めた、スパイシーでない炒め物です。

タイの屋台料理の定番。ひき肉またはスライスした肉を、ホーリーバジル、ニンニク、新鮮な唐辛子と一緒に炒めたもの。非常に香りが良くスパイシーで、通常はご飯と一緒に提供されます。

緑の唐辛子、ココナッツミルク、タイナス、スイートバジルを使用した、濃厚で甘いカレーです。クリーミーで適度な辛さです。

爽やかなキューバハイボール。ホワイトラム、砂糖、ライムジュース、ソーダ水、ミント。甘く、柑橘系で、ハーブの風味がします。

ラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュースで作られた、トロピカルなフローズンまたはブレンドカクテル。甘く、クリーミーで、フルーティーです。

ウォッカとオレンジジュースのシンプルなミックスドリンク。日の出効果のためにグレナデンが加えられることもあります。柑橘系で甘いです。

テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップで作られたカクテルです。赤とオレンジのグラデーションで日の出を模倣しています。フルーティーで甘いです。

ラムをベースに、オレンジやパイナップルなどの様々なフルーツジュースを混ぜたフルーティーなパンチ。甘くトロピカルです。

通常ジンで作られるクラシックカクテルです。このバージョンにはクリーミーなテクスチャーのためにミルクが含まれています。

ラム、キュラソーリキュール、オランジェットシロップ、ライムジュースで作られた、ティキ文化のカクテル。強く、甘く、トロピカルです。

青い色が特徴のトロピカルカクテル。ラム、パイナップルジュース、ココナッツフレーバーで作られています。

ライム入りのラム＆コークとしても知られています。コーラ、ラム、新鮮なライムジュースで作られたハイボールカクテルです。

ジンとトニックウォーターを氷にかけて注いだクラシックなハイボールカクテル。爽やかで、わずかに苦く、ボタニカルな味わいです。

ジン、レモン汁、砂糖、炭酸水で作られたコリンズカクテル。爽やかでレモネードのような味わいです。

4種類のホワイトスピリッツ（ウォッカ、ラム、ジン、テキーラ）にトリプルセックとコーラを少量加えた、強力なハイボール。アルコール度数が高いにもかかわらず、アイスティーに似た味わいです。

氷とフルーツフレーバーをブレンドしたフローズンテキーラカクテル。甘く、冷たく、爽やかです。

テキーラ、オレンジリキュール、ライムジュースで作られたクラシックカクテルで、グラスの縁に塩が付いていることが多いです。

サトウキビ糖蜜またはジュースから作られた蒸留酒。ストレート、ロック、またはミキサーと一緒に提供されます。

ブルーアガベ植物から作られた蒸留飲料。ショットまたはミキサーと一緒に提供されます。

ジュニパーベリーの風味が特徴の蒸留酒。ストレートまたはトニックと一緒に提供されます。

透明な蒸留酒。ニュートラルな風味。ストレート、冷凍、またはミキサーと一緒に提供されます。

発酵させた穀物マッシュから作られた蒸留酒。ストレート、ロック、またはソーダ/水と一緒に提供されます。

ハウスワインの白をグラス一杯。通常はクリスピーで冷えています。

ハウスワインの赤をグラス一杯。室温で提供されます。

ハウスワインの500mlピッチャーで、シェアに最適です。

味付けしたチキンと溶かしたチーズをトルティーヤで包み、折りたたんでグリルしたもの。サルサとサワークリームを添えて提供されます。

揚げたポテトのストリップ。外はカリカリ、中は柔らかい。ケチャップまたはディップソースを添えて提供されます。

グリルチキン、ご飯、豆、その他の具材を巻いた大きな小麦粉トルティーヤ。ボリュームがあり、満腹感があります。

グリルしたチキンストリップを、ジュージュー焼いたパプリカと玉ねぎと一緒にお召し上がりください。トルティーヤと調味料が付いており、自分でラップを作ることができます。

ジュージュー焼いたステーキのストリップを、パプリカと玉ねぎと一緒にお召し上がりください。ラップ用のトルティーヤが添えられています。

冷たいボトルビール。地元のタイラガーまたは国際的なブランドからお選びいただけます。

タップで提供される新鮮なチャーンビール。爽やかな味わいで知られる人気のタイラガーです。

タップで提供される新鮮なハイネケンビール。マイルドな苦味を持つプレミアムピルスナーです。

タップで提供されるベルギーのホワイトビール。白濁した外観と、コリアンダーとオレンジピールのヒントで知られています。

フランボワーズ風味のフルーティーなピンクビール。甘く爽やかです。

タップで提供されるクラシックなベルギーピルスナー。クリスピーでホップの苦味が特徴です。

タップで提供されるドイツの小麦ビール。フルボディでバナナとクローブの風味がします。

ベルギーのアビイビール。しばしばリッチで滑らかで、わずかに甘く、モルティーなノートがあります。