Sunrise Bistro

Una refrescante ensalada tailandesa hecha con mango verde rallado, frutos secos tostados y pescado crujiente. El aderezo es un equilibrio de lima ácida, salsa de pescado salada y azúcar. Crujiente, ácido y apetitoso.

Pollo crujiente frito marinado con hierbas aromáticas tailandesas como hierba limón y hojas de lima kaffir. Sabroso y fragante. Servido como comida para picar o aperitivo.

Carne de pollo marinada a la parrilla en brochetas de bambú. Servida con una rica salsa de cacahuete y relish de pepino. Dulce, salado y ahumado.

Rollitos fritos envueltos en masa crujiente. Rellenos de verduras sazonadas o camarones. Servidos con salsa agridulce de chile.

La famosa ensalada tailandesa de papaya verde, machacada con chile, ajo, tomates y judías verdes. Aderezada con una vinagreta de lima dulce, ácida y picante con cacahuetes y camarones secos.

Clásica ensalada picante de papaya verde servida con camarones frescos. Una mezcla refrescante de sabores ácidos de lima, picantes de chile y salados de salsa de pescado.

Ensalada picante de papaya verde servida junto con cerdo a la parrilla en rodajas. El cerdo salado y ligeramente dulce equilibra la acidez y el picante de la ensalada.

Una variación de Som Tam que utiliza granos de maíz dulce en lugar de papaya, servida con cerdo a la parrilla. Dulce, picante y salado.

Ensalada de maíz dulce aderezada con un picante aderezo de lima tailandés, cubierta con pescado crujiente para añadir textura. Una deliciosa mezcla de dulce, picante y crujiente.

Ensalada de maíz dulce con aderezo picante, acompañada de huevo salado y sabroso. La rica cremosidad del huevo complementa el aderezo ácido.

Una ensalada picante hecha con fideos de cristal transparentes (fideos de mungo), carne picada y hierbas. Aderezada con una vinagreta picante y ácida de lima.

Una popular ensalada tailandesa callejera que utiliza fideos instantáneos como base. Mezclada con carne, verduras y un aderezo picante y ácido.

Una ensalada tailandesa picante y ácida con su elección de proteína. Mezclada con cebolla, tomate, apio y chiles frescos en un aderezo a base de lima.

Rodajas de cerdo aderezadas con una salsa de ajo y lima muy picante y ácida. Servido frío, a menudo con col rizada o menta. Un aperitivo intenso perfecto para los amantes del picante.

Ensalada hecha con salchicha de cerdo estilo vietnamita (Moo Yor). Aderezada con cebolla, tomate y aderezo picante de lima. Textura sabrosa y masticable.

El plato de fideos nacional de Tailandia. Fideos de arroz salteados con huevo, tofu, brotes de soja y cacahuetes en una salsa de tamarindo dulce y ácida.

Conocidos como 'Fideos Borrachos'. Un salteado picante con fideos (a menudo espagueti o fideos instantáneos en esta versión) con albahaca sagrada, chiles frescos, ajo y granos de pimienta. Muy aromático y picante.

Fideos de arroz anchos salteados con huevo, col rizada y salsa de soja dulce. Un plato reconfortante salado, ligeramente dulce y ahumado.

Fideos de arroz anchos salteados cubiertos con una salsa espesa y sabrosa que contiene carne y col rizada. Suave y sabroso.

Un tazón caliente de sopa con fideos de arroz, verduras y su elección de carne. El caldo puede ser claro o sazonado con hierbas.

Clásico arroz frito tailandés salteado con trozos de carne de cangrejo, huevo y cebolla. Suave, salado y aromático.

Arroz frito infusionado con pasta Tom Yum, dándole un perfil de sabor ácido, picante y aromático con hierba limón y hojas de lima kaffir.

Arroz frito salteado con curry en polvo amarillo, trozos de piña, pasas y anacardos. Una combinación dulce y salada que a menudo se sirve en una cáscara de piña.

Un salteado no picante con pollo, anacardos tostados crujientes y verduras en una sabrosa salsa a base de soja.

Un plato básico de comida callejera tailandesa. Carne picada o en rodajas salteada con albahaca sagrada, ajo y chiles frescos. Muy aromático y picante, típicamente servido con arroz.

Un curry rico y dulce hecho con chiles verdes, leche de coco, berenjena tailandesa y hojas de albahaca dulce. Cremoso con un nivel de picante moderado.

Un refrescante highball cubano. Ron blanco, azúcar, jugo de lima, agua con gas y menta. Dulce, cítrico y herbáceo.

Un cóctel tropical congelado o licuado hecho con ron, crema de coco y jugo de piña. Dulce, cremoso y frutal.

Una simple bebida mezclada con vodka y jugo de naranja, a veces con granadina para un efecto amanecer. Cítrico y dulce.

Un cóctel hecho de tequila, jugo de naranja y sirope de granadina. Imita un amanecer con gradientes rojos y naranjas. Frutal y dulce.

Un ponche frutal a base de ron mezclado con varios jugos de frutas como naranja y piña. Dulce y tropical.

Un cóctel clásico típicamente hecho con ginebra. Esta versión incluye leche para una textura cremosa.

Un cóctel de la cultura Tiki hecho con ron, licor de Curaçao, sirope de orgeat y jugo de lima. Fuerte, dulce y tropical.

Un cóctel tropical conocido por su color azul. Hecho con ron, jugo de piña y sabores de coco.

También conocido como Ron y Coca-Cola con lima. Un cóctel highball que consiste en cola, ron y jugo de lima fresco.

Un cóctel clásico highball hecho con ginebra y agua tónica servido sobre hielo. Refrescante, ligeramente amargo y botánico.

Un cóctel Collins hecho de ginebra, jugo de limón, azúcar y agua carbonatada. Refrescante y similar a la limonada.

Un potente highball hecho con cuatro licores blancos (vodka, ron, ginebra, tequila) más triple sec y un chorrito de cola. Sabe similar al té helado a pesar de su alto contenido de alcohol.

Un cóctel de tequila congelado mezclado con hielo y sabores de frutas. Dulce, helado y refrescante.

Un cóctel clásico que consiste en tequila, licor de naranja y jugo de lima, a menudo servido con sal en el borde del vaso.

Bebida alcohólica destilada hecha de melaza o jugo de caña de azúcar. Servido solo, en las rocas o con un mezclador.

Bebida destilada hecha de la planta de agave azul. Servida como chupito o con un mezclador.

Bebida espirituosa destilada con un sabor predominante a bayas de enebro. Servida sola o con tónica.

Bebida alcohólica destilada transparente. Sabor neutro. Servida sola, congelada o con un mezclador.

Bebida alcohólica destilada hecha de mosto de grano fermentado. Servida sola, en las rocas o con soda/agua.

Una copa de vino blanco de la casa. Típicamente fresco y frío.

Una copa de vino tinto de la casa. Servido a temperatura ambiente.

Una jarra de 500 ml de vino de la casa, ideal para compartir.

Una tortilla rellena de pollo sazonado y queso derretido, doblada y a la plancha. Servida con salsa y crema agria.

Tiras de patata fritas. Crujientes por fuera, suaves por dentro. Servidas con ketchup o salsa para mojar.

Una tortilla de harina grande envuelta alrededor de pollo a la parrilla, arroz, frijoles y otros rellenos. Sustancioso y saciante.

Tiras de pollo a la parrilla servidas con pimientos y cebollas chisporroteantes. Servidas con tortillas y condimentos para armar sus propios wraps.

Tiras de bistec a la parrilla servidas chisporroteando calientes con pimientos y cebollas. Acompañadas de tortillas para envolver.

Cerveza embotellada fría. Elección de lagers tailandesas locales o marcas internacionales.

Cerveza Chang recién servida de barril. Una lager tailandesa popular conocida por su sabor refrescante.

Cerveza Heineken recién servida de barril. Una lager pálida premium con un amargor suave.

Cerveza de trigo alemana de barril. Conocida por su apariencia turbia y toques de cilantro y cáscara de naranja.

Una cerveza rosada y frutal de Hoegaarden, infusionada con sabor a frambuesa. Dulce y refrescante.

Pilsner belga clásica de barril. Fresca con un distintivo amargor de lúpulo.

Cerveza de trigo alemana de barril. Con cuerpo con notas de plátano y clavo.

Cerveza de abadía belga. A menudo rica, suave y ligeramente dulce con notas de malta.