Sun-day








19階 展望レストラン。築地市場直送の新鮮な食材を使用したメニューや、素晴らしい眺望とともに食事を楽しめます。
Japan, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, 中央区Tsukiji, 5 Chome−1−1 国立がん研究センター中央病院 病院棟 19F
築地直送
旬の焼き魚・刺身定食
旬の焼き魚・刺身定食
本日の焼き魚 本日のお刺身二種 ごはん 味噌汁 香の物 小鉢 ワンドリンク付 数量限定
旬の魚を香ばしく焼き上げた焼き魚と、新鮮な刺身2種が楽しめる贅沢な和食セットです。ご飯、味噌汁、小鉢が付いたバランスの良い定食です。
定食のごはんをお選びください:白米(標準)、18穀米(+100円)、炊き込みごはん(+100円)、おかゆ(+300円)
海鮮丼
海鮮丼
新鮮な魚介類をたっぷりとご飯の上に盛り付けた丼です。海の幸の旨味を存分に味わえます。わさび醤油でお召し上がりください。
特選にぎり寿司御膳
特選にぎり寿司御膳
うどん・そば 温・冷 よりお選びください
厳選されたネタを使用した握り寿司と、麺類がセットになった豪華な御膳です。新鮮な寿司と出汁の効いた麺を同時に楽しめます。
天ぷら御膳
天ぷら御膳
海老2本・キス・まいたけ・かぼちゃ・なす・いんげん (天ぷら盛合せ単品 ¥1,500)
海老や野菜などをサクサクの衣で揚げた天ぷらの盛り合わせ定食です。天つゆにつけて、ご飯と一緒にお楽しみください。
和風おろしハンバーグ定食
和風おろしハンバーグ定食
パン・スープに変更できます (単品 ¥1,200)
ジューシーなハンバーグに大根おろしを乗せ、和風ソースでさっぱりと仕上げた定食です。肉の旨味とおろしの爽やかさがよく合います。
海老天重
海老天重
海老3本
大きな海老の天ぷらを3本贅沢に使用したお重です。甘辛いタレが染みたご飯とサクサクの海老天が食欲をそそります。
チーズデミグラスハンバーグ定食
チーズデミグラスハンバーグ定食
パン・スープに変更できます (単品 ¥1,200)
濃厚なデミグラスソースととろけるチーズがかかったハンバーグです。洋風の味付けで、ご飯にもパンにもよく合います。
三色丼
三色丼
マグロ・サーモン・ハマチ
マグロ、サーモン、ハマチの3種類の刺身をご飯に乗せた丼です。彩り豊かで、異なる魚の味わいを一度に楽しめます。
いくら丼
いくら丼
醤油漬けされたイクラをたっぷりとご飯に乗せた丼です。プチプチとした食感と濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
若鶏のからあげ定食
若鶏のからあげ定食
(単品 ¥1,000)
醤油やニンニクで下味をつけた鶏肉をカリッと揚げた定食です。ジューシーな肉汁が溢れ、ご飯が進む定番メニューです。
しょうが焼き定食
しょうが焼き定食
(単品 ¥1,000)
豚肉を特製の生姜ダレで炒めた定食です。生姜の香りと甘辛いタレが豚肉の旨味を引き立て、ご飯との相性が抜群です。
とんかつ定食
とんかつ定食
(単品 ¥1,500)
厚切りの豚肉に衣をつけて揚げたカツの定食です。サクサクの衣と柔らかい豚肉の食感を楽しめます。ソースをかけてお召し上がりください。
温・冷よりお選びください
海老天 そば・うどん
海老天 そば・うどん
(温)(冷)
大きな海老の天ぷらが乗った日本の麺料理です。出汁の効いたつゆと共に、温かいものか冷たいものをお選びいただけます。
山菜 そば・うどん
山菜 そば・うどん
(温)(冷)
ワラビやゼンマイなどの山菜をトッピングしたヘルシーな麺料理です。山菜の独特な食感と風味が楽しめます。
しょうゆラーメン
しょうゆラーメン
鶏ガラや魚介ベースの醤油スープの中華麺です。あっさりとした味わいで、チャーシューやメンマなどの具材が乗っています。
ざるそば・ざるうどん
ざるそば・ざるうどん
冷たい麺をざるに盛り、濃いめのつゆにつけて食べるシンプルな料理です。麺のコシと風味をダイレクトに味わえます。
肉カレー そば・うどん
肉カレー そば・うどん
(温)
出汁でのばしたカレーをかけた温かい麺料理です。豚肉が入っており、スパイシーでコクのある味わいが特徴です。
味噌ラーメン
味噌ラーメン
濃厚な味噌ベースのスープの中華麺です。コクがあり、野菜や肉との相性が良く、体が温まる一杯です。
冷やしそば・かけうどん
冷やしそば・かけうどん
冷たい出汁をかけたさっぱりとした麺料理です。暑い日や食欲がない時でも食べやすいメニューです。
とろとろオムライス
とろとろオムライス
サラダ、スープ付
半熟のふわとろ卵でチキンライスを包んだオムライスです。デミグラスソースやケチャップなどがかかっている、子供から大人まで人気の洋食です。
ミートソースパスタ
ミートソースパスタ
サラダ、スープ付
挽き肉と野菜をトマトソースで煮込んだボロネーゼソースのスパゲッティです。コクのあるソースがパスタによく絡みます。
キノコのトマトソースパスタ
キノコのトマトソースパスタ
サラダ、スープ付
たっぷりのキノコを使用したトマトソーススパゲッティです。トマトの酸味とキノコの旨味が楽しめるヘルシーなパスタです。
ハムチーズサンドプレート
ハムチーズサンドプレート
スープ・サラダ・ポテトチップス付き
ハムとチーズを挟んだサンドイッチのプレートです。スープやサラダが添えられた、軽食にぴったりのセットです。
カツホットサンドプレート
カツホットサンドプレート
スープ・サラダ・ポテトチップス付き
豚カツをパンで挟んでトーストしたホットサンドです。サクサクのパンとジューシーなカツの組み合わせが楽しめます。
おかゆ
おかゆ
梅干し、香の物、温泉卵付き
お米を柔らかく煮込んだ消化に良いお粥です。梅干しや温泉卵などの付け合わせと一緒に、優しい味わいを楽しめます。
蒸し鶏と虹色野菜の彩りサラダランチ
蒸し鶏と虹色野菜の彩りサラダランチ
ドレッシング選べます スープ、パン付き
しっとりとした蒸し鶏と色とりどりの野菜を盛り合わせたサラダがメインのランチです。ヘルシーで栄養バランスの良いメニューです。
生ハムシーザーサラダ温玉添え
生ハムシーザーサラダ温玉添え
スープ、パン付き
生ハムと温泉卵をトッピングしたシーザーサラダです。クリーミーなドレッシングと塩気のある生ハム、まろやかな卵がよく合います。
ローストビーフのごちそうサラダ
ローストビーフのごちそうサラダ
スープ、パン付き
ローストビーフを贅沢に乗せたボリュームのあるサラダです。肉の旨味と野菜のフレッシュさを同時に味わえる一品です。
ミニサラダ
ミニサラダ
各種サラダに別途 ¥200(税込) にて3種類のパンからお選びいただけます
食事に添えるのにちょうど良いサイズの小さなサラダです。
カツカレー
カツカレー
All サラダ、スープ付
カレーライスに大きなトンカツを乗せたボリューム満点のメニューです。サクサクのカツにカレーソースがよく合います。
ビーフカレー
ビーフカレー
All サラダ、スープ付
牛肉を煮込んだコクのあるカレーライスです。牛肉の旨味が溶け込んだスパイシーなソースが特徴です。
ポークカレー
ポークカレー
All サラダ、スープ付
豚肉を使用したポピュラーなカレーライスです。豚肉の甘みとカレーの辛さがバランスよく味わえます。
チキンカレー
チキンカレー
All サラダ、スープ付
鶏肉を使用したカレーライスです。比較的あっさりとしており、鶏肉の柔らかさを楽しめます。
お子様カレー
お子様カレー
辛さを抑えたお子様向けのカレーライスです。お子様が食べやすいように工夫されています。
フライドポテト
フライドポテト
カリッと揚げたジャガイモのスナックです。塩味が効いており、おつまみやサイドメニューに最適です。
ポテからセット
ポテからセット
フライドポテトと鶏の唐揚げのセットです。人気の揚げ物2種を一度に楽しめます。
カプレーゼ
カプレーゼ
トマトとモッツァレラチーズを並べ、オリーブオイルなどをかけたイタリアンサラダです。さっぱりとした味わいです。
枝豆
枝豆
塩茹でした大豆(枝豆)です。シンプルながらも手が止まらなくなる、ビールなどのお酒によく合うおつまみです。
築地升盛刺身
築地升盛刺身
(仕入れにより内容は異なります)
新鮮な刺身を升(ます)に盛り付けた一品です。少量で築地の新鮮な魚介を楽しめます。
定番和スイーツ全品お茶付き
クリームあんみつ
クリームあんみつ
寒天、赤えんどう豆、フルーツ、餡子にアイスクリームを添えた日本のデザートです。黒蜜をかけてお召し上がりください。
白玉ソフトクリームぜんざい
白玉ソフトクリームぜんざい
小豆の甘煮(ぜんざい)に白玉団子とソフトクリームを合わせた和洋折衷のデザートです。
ソフトクリーム
ソフトクリーム
滑らかな口当たりの冷たいクリームデザートです。濃厚なミルクの味わいが楽しめます。
パンケーキ
パンケーキ
ふんわりと焼かれたホットケーキです。シロップやバターと一緒に楽しむクラシックなデザートです。
ケーキ
ケーキ
日替わりのケーキをご用意 お気に召したケーキは箱詰めにてテイクアウトもできます。
日替わりで提供される各種ケーキです。内容はスタッフにお尋ねください。
ワッフル
ワッフル
格子模様をつけて焼いた香ばしい洋菓子です。外はサクッと、中はふんわりとした食感です。
ゼリー
ゼリー
果汁などをゼラチンで冷やし固めた涼しげなデザートです。つるんとした喉越しが特徴です。
パフェ
パフェ
グラスにアイスクリーム、フルーツ、クリームなどを層状に重ねた豪華なデザートです。
アフォガード
アフォガード
冷たいバニラアイスクリームに熱いエスプレッソコーヒーをかけて食べる、イタリア発祥のデザートです。
take out ok
エスプレッソ
エスプレッソ
深煎りの豆を高圧で抽出した濃厚なコーヒーです。苦味とコクが特徴です。
ブレンドコーヒー
ブレンドコーヒー
数種類の豆をバランスよく配合したホットコーヒーです。
カフェラテ
カフェラテ
エスプレッソにたっぷりのスチームミルクを加えた、まろやかなコーヒーです。
カプチーノ
カプチーノ
エスプレッソに泡立てたミルクを加えたコーヒーです。ふわふわの泡の食感が楽しめます。
ヘーゼルナッツラテ
ヘーゼルナッツラテ
香ばしいヘーゼルナッツのシロップを加えたカフェラテです。
日替わりランチ 10:30~
築地松花堂弁当
築地松花堂弁当
ローストビーフのサラダ仕立て お刺身(鮪、鰤、鮭、甘海老) 天麩羅 鰤大根 卵焼き 赤板 珍味 香の物 味噌汁 御飯
仕切りのある弁当箱に刺身、天ぷら、煮物など様々な料理を少しずつ盛り込んだ豪華なお弁当です。
焼き魚刺身定食
焼き魚刺身定食
鯖の味噌干焼 お刺身(鮪、鰤、鮭) 小鉢 香の物 味噌汁 御飯
香ばしく焼いた魚と刺身のセット定食です。ランチタイム限定のお得なセットです。
Aランチ
Aランチ
イタリアンハンバーグ&フィレオフィッシュ 味噌汁、御飯、香の物付
洋風のハンバーグと白身魚のフライがセットになった日替わりランチです。
ヌードルランチ
ヌードルランチ
釜玉明太とろろうどんミニ助六寿司
明太子ととろろ(すりおろした山芋)を乗せたうどんと、小さないなり寿司などのセットです。
丼ぶりランチ
丼ぶりランチ
海鮮ばらちらし寿司 味噌汁付
細かく切った様々な魚介類をご飯の上に散りばめたちらし寿司です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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