Suananda

毎日のレンズ豆、野菜炒め、伝統的なサイドディッシュを使った、栄養価の高いアーユルヴェーダのセットミール。健康のためのバランスの取れた風味。カレーと野菜をご飯とパンと混ぜて食べます。

カリカリのひよこ豆フリッターとクリーミーなフムスを使った中東風プラッター。香ばしく、ナッツのような風味で新鮮。パンとファラフェルをフムスにつけてサラダと一緒に楽しんでください。

カレーに入ったコテージチーズとミント風味のフラットブレッドが特徴の、ボリュームのある北インド料理。濃厚でスパイシーで満足感があります。パラータを使ってカレーをすくい、ヨーグルトレーキでクールダウンします。

ココナッツカレーヌードルスープとユニークなひよこ豆豆腐を使ったビルマ風セット。クリーミーで香ばしく、わずかに甘いです。スープをスプーンと箸で楽しみ、その後デザートを。

タイ風グリーンカレーとハーブサラダをフィーチャーしたフュージョンセット。香りが良く、スパイシーで新鮮。赤米とカレーを混ぜ、フリッターの食感を楽しんでください。

ナッツのようなそば麺と甘くて香ばしい照り焼き豆腐を使った和風料理。軽いが満腹感があり、うま味があります。麺をすすり、発酵味噌スープを飲む。

スパイスで味付けした伝統的なインドのレンズ豆スープ。香ばしく心地よい。通常は前菜として、またはご飯と一緒に楽しめます。

ピューレにしたカボチャで作った滑らかなスープ。甘く、土のような風味でクリーミー。温かくして軽い前菜として食べるのが一番です。

インド風スパイスのトマトブロス、西洋のトマトスープよりも薄い。ピリッとしてスパイシー。スープのように飲むか、パンをつけて食べます。

日本の味噌と韓国のピリ辛発酵キャベツを組み合わせたフュージョンスープ。うま味豊かでスパイシー。ボウルで熱々を提供。

新鮮で無味のカード。クリーミーでクールダウン効果があります。辛い食べ物のバランスをとるために副菜として食べられます。

野菜や果物、スパイスと混ぜたヨーグルト。冷たく、クリーミーで、さわやかです。ご飯やカレーの添え物として使用されます。

カシューナッツで作られたビーガンヨーグルト代替品。濃厚でクリーミーでわずかにナッツのような風味。素晴らしい乳製品不使用のクールダウンサイドです。

カシューヨーグルトベースと日替わりのミックスインで作られた、乳製品不使用のレーキ。クリーミーで香ばしい。ビーガンのクールダウンのお供としてお楽しみください。

衣をつけて揚げたカリカリの野菜。カリカリで香ばしい。スナックとしてチャツネやソースにつけて食べます。

ひよこ豆粉の衣でコーティングして揚げたミックスベジタブル。スパイスが効いていてカリカリ。インドのお茶の時間に定番のスナックです。

スパイスの効いた衣で揚げたインドのコテージチーズのスライス。中は柔らかく、外はカリカリ。濃厚で満足感があります。

挽いたひよこ豆とハーブで作った揚げボール。香ばしくカリカリ。冷たいキュウリヨーグルトディップと一緒に提供されます。

挽いたレンズ豆で作った揚げパテ。土のような風味でカリカリです。濃厚なピーナッツソースにつけて食べるのが一番です。

ひよこ豆、タヒニ、レモン、ニンニクをブレンドしたクリーミーなディップ。ナッツのような滑らかさ。パンに塗るか、ディップとして使用します。

キャラメルオニオンで甘みを加えたクラシックなフムス。香ばしく濃厚。ピタパンによく合います。

3種類の風味豊かなフムスが彩り豊かに盛り付けられたプラッター。土のような風味、ハーブの風味、香ばしい風味の幅広い味わいが楽しめます。パンとのシェアに最適です。

水切りヨーグルト、キュウリ、ニンニク、ハーブで作られたギリシャ風ディップ。冷たくてピリッとしています。辛い食べ物と一緒に食べると口の中をリフレッシュします。

カシュークリームを使った、クラシックなキュウリディップの乳製品不使用バージョン。クリーミーでさわやか。ビーガンの方にも適しています。

カシューナッツで作られた、スプレッド可能なチーズ代替品。濃厚でピリッとして滑らか。クラッカーやパンに塗って。

角切りトマト、玉ねぎ、ピーマン、コリアンダーの新鮮なミックス。ピリッとして軽く。チップスやクラッカーのディップとして使用します。

マンゴーとスパイスで作られた甘くてピリッとした調味料。フルーティーで風味豊か。香ばしいスナックやカレーによく合います。

バスケットに入った柔らかい発酵フラットブレッド。マイルドでふわふわ。フムスのようなディップをすくうのに不可欠です。

非常に薄い、クラッカーのようなインドのフラットブレッド。カリカリで乾燥しています。そのままスナックとして、またはディップと一緒に食べられます。

新鮮な生の野菜スティック、通常はキュウリ、ニンジン、またはピーマン。カリカリで健康的。ディップをすくうのに最適です。

黄金色に揚げてニンニクで和えたジャガイモ。外はカリカリ、中は柔らかい。香ばしいコンフォートフードスナックです。

大豆の豆腐風の塊、おそらく揚げたり焼いたりしたもの。しっかりとした食感でマイルドな味わい。タンパク質豊富なスナックとして楽しめます。

新鮮なインドのコテージチーズの角切り。柔らかくミルキー。スナックとして提供され、軽くスパイスを効かせたり揚げたりする場合があります。

カリカリのウェハー、ムング豆、ヨーグルト、チャツネを使った人気のインドのストリートスナック。甘く、辛く、ピリッとした風味の爆発。ウェハーが柔らかくなる前にすぐに食べます。

スパイスの効いた水、ジャガイモ、ひよこ豆が詰められた中空のカリカリのボール。一口で広がる液体の風味。殻全体を一度に食べます。

スパイスを効かせたグラムフラワーペーストを詰めて蒸し焼きにし、揚げたタロイモの葉のロール。ユニークな螺旋状の形と甘辛い味。伝統的なグジャラートのスナックです。

生姜、ライム、ピーナッツなどの様々な小さな材料を葉で包むタイのスナック。複雑な食感と風味の組み合わせ。一口で食べます。

大豆ではなくレンズ豆で作られた豆腐のような塊を揚げたもの。外はカリカリで、中は柔らかく土のような風味。ユニークなタンパク質スナックです。

ひよこ豆粉で作られた「豆腐」を使ったサラダ、ビルマ料理で一般的。ナッツのようなしっかりした食感とドレッシングが混ざり合っています。軽くてさわやかです。

甘いグレーズと黒胡椒のキックで調理されたタロイモの角切り。ジャガイモに似たデンプン質の食感ですが、より土っぽい風味です。甘じょっぱいスナックです。

ツボクサの葉、ピリッとした生のマンゴー、カリカリのピーナッツを使った新鮮なサラダ。ハーブのような苦味はドレッシングでバランスが取れています。健康的で元気が出る一品です。

有名なビルマの茶葉サラダ。発酵茶の複雑な風味、ナッツのカリカリ感、スパイス。すべてを混ぜ合わせて、カフェイン豊富な香ばしいごちそうを。

新鮮な野菜とチーズを使った定番の地中海風サラダ。オリーブとチーズの塩味でさわやかでシャキシャキしています。オイルで軽く味付けされています。

蒸したての庭野菜を濃厚なナッツベースのクリームで提供。柔らかく軽い。健康的でマイルドな料理です。

カリカリのファラフェルボールとクリーミーなフムスドレッシングをトッピングしたグリーンサラダ。ボリュームがあり香ばしい。ボウルで満足感のある一品です。

バナナの花のサラダ、ジャガイモとピーナッツ入り。独特の繊維質な食感とマイルドな味わい。東南アジアの伝統的なサラダです。

香りの良い長粒種の白い米。柔らかく、わずかに粘り気があります。カレーの完璧な中立的なベースとなります。

赤いふすま層を持つ未精製米。ナッツのような風味と噛み応えのある食感。白米よりも健康的で食物繊維が豊富です。

クミンシードとグリーンピースで炊いたバスマティライス。香りが良く、軽くスパイスが効いています。そのまま食べても、濃厚なグレービーソースと合わせても美味しいです。

ヨーグルトと混ぜてスパイスで味付けした柔らかいご飯。クールでクリーミーで胃に優しい。南インドの定番コンフォートフードです。

香りの良いホーリーバジルと醤油で味付けしたタイ風チャーハン。香ばしく、独特のハーブの風味が特徴です。満足感のある一品料理です。

平たい米粒、ターメリック、野菜で作られた軽い料理。ふわふわで香ばしく、ピーナッツのわずかな歯ごたえがあります。人気の朝食またはスナックです。

クミン風味のご飯に豆と新鮮なサルサをトッピングしたフュージョンボウル。ボリュームがあり風味豊か。食べる前にクリーミーなトッピングをご飯と混ぜます。

バリ風スパイスで調理した野菜入り香り高い米料理。濃厚で香りが良い。メインコースとして提供されます。

タマリンドスープ（ラッサム）を添えた、米とレンズ豆の栄養価の高い粥。消化が良く、心地よいです。アーユルヴェーダの定番料理です。

柔らかく薄い全粒粉のフラットブレッド。カレーやレンズ豆をすくうのに使われます。

フィンガーミレット粉で作られたフラットブレッド。色が濃く、素朴でナッツのような味わい。栄養価が高く、グルテンフリーです。

丸い発酵させたフラットブレッド。柔らかく、わずかに膨らんでいます。ディップしたり包んだりするのに最適です。

レンズ豆粉で作られた薄くてカリカリのディスク。香ばしくカリカリ。前菜として、またはご飯にかけて食べられます。

クラッカーのようなグジャラートのフラットブレッド。非常に薄くてカリカリ。お茶と一緒に楽しむ軽いスナックです。

油またはギーで調理された層状のインドのフラットブレッド。サクサクで満腹感があります。ピクルス、カード、またはカレーと一緒に食べるために破ります。

スパイスを効かせたコテージチーズを詰めた全粒粉フラットブレッド。濃厚で満足感があります。それ自体で一食になり、しばしばヨーグルトと一緒に提供されます。

タイの定番炒め麺料理。甘酸っぱく香ばしいタマリンドソースが麺に絡みます。ピーナッツとライムで飾られています。

麺が入った濃厚なココナッツカレー กスープ。クリーミーでスパイシー。食感のためにカリカリの麺をトッピング。

ナッツのような日本のそば麺と、甘くて香ばしい照り焼き豆腐。土のような風味で満足感があります。バランスの取れた健康的なメインディッシュです。

光沢のある照り焼きソースで炒めたミックスベジタブル。甘くて香ばしいグレーズ。熱々で提供され、おそらくご飯と一緒に。

緑のバジルとナッツのソースで和えたチューブパスタ。ハーブのような香りがします。イタリアの定番コンフォートフードです。

スパイシーなバジルと唐辛子で調理したパスタ。タイ風のスパイシーなハーブ風味のフュージョン料理です。

グリーンチリとココナッツミルクを使ったタイカレー。スパイシーで甘く、香りが良いです。蒸し米によく合います。

スパイスの効いたトマトグレービーソースに入ったインドのコテージチーズとグリーンピース。香ばしく家庭的な味。ロティやご飯と一緒に食べるのが一番です。

滑らかなスパイス入りほうれん草ソースに入ったパニール（インドのカッテージチーズ）の角切り。濃厚でクリーミーで緑色。北インドで人気の一品です。

ターメリックとスパイスで炒めたジャガイモとカリフラワーの炒め物。シンプルでドライで香ばしい。パンの付け合わせに最適です。

季節のミックスベジタブルをインドのスパイスで調理したもの。健康的でドライな野菜料理。インド料理の毎日の定番です。

ニンジンとグリーンピースを一緒に調理したもの。ニンジン由来の甘さとスパイス由来の香ばしさ。彩り豊かな副菜です。

スパイスで炒めたオクラ。しばしばぬめりが出ないように調理されます。香ばしく、食感があります。

煮込みまたはスパイスで味付けしたピント豆。クリーミーでボリュームのある豆。良質なタンパク質を提供します。

スパイシーなグレービーソースで調理されたひよこ豆（チャナマサラ風）。ピリッとした大胆な風味。揚げパンやご飯と非常によく合います。

栄養価の高いフィンガーミレット粉（ドーサに似ている）で作られた薄いパンケーキ。端はカリカリで、中心は柔らかいです。プレーンで食べても、香ばしい詰め物をしても。

スプラウトまたは調理済みのムング豆をレモンで味付けしたもの。ピリッとして軽く、タンパク質が豊富です。さわやかなサイドディッシュです。

ローストピーナッツと混ぜたカリカリのキュウリのスライス。シンプルでクールダウン効果があり、食感のカリカリ感があります。辛い食事のバランスをとります。

刻んだ玉ねぎ、トマト、キュウリの定番インドのサイドサラダ。レモン汁でピリッとして軽く。どんなカレーにも新鮮さを加えます。

ピリッとしたチャツネで和えた根菜。甘く、土のような風味で香ばしい。より重厚で満足感のあるサイドスナックです。

乾燥ココナッツと砂糖/練乳で作られたボール状の甘いお菓子。噛み応えがあり甘いです。人気の祝祭のお菓子です。

セモリナ粉とココナッツで作られた、濃厚でファッジのような甘いお菓子。リッチでほろほろとした食感。カルダモンで風味付けされることが多いです。

すりおろしたニンジン、牛乳、砂糖で作られた温かいプリン。甘く、柔らかく、心地よいです。通常はナッツで飾られています。

甘いアーモンドの詰め物をしたフラットブレッド。ナッツのような濃厚さ。温かく提供され、しばしばデザートとして。

マッシュしたバナナとシナモンを詰めた甘いフラットブレッド。温かく、とろりとしていて香りが良いです。心地よい甘い締めくくりです。

サフランシュガーシロップに浸した、カリカリのプレッツェル型揚げ生地。ベタベタしてカリカリで、非常に甘い。温かくして提供するのが一番です。