Suananda

Name: Suananda
Address: 曼谷
Price range: INR20 - INR325

古代科学，现代生活方式。自然滋养与滋润。我们的家常菜肴充满爱与尊重地制作而成。

★ 4.7 (330) $$Moderate

套餐

上午11点至下午3点和下午6点至晚上9点供应

Suananda Ayurveda

suananda ayurveda

当日扁豆、蔬菜咖喱、酪乳、米饭和烤饼

一套营养丰富的阿育吠陀套餐，包括当日扁豆、蔬菜炒菜和传统配菜。均衡的风味旨在促进健康。通过将咖喱和蔬菜与米饭和面包混合食用。

INR255 ≈ HK$22

炸豆丸子万岁

falafel for life

炸豆丸子和鹰嘴豆泥，自制皮塔饼，沙拉和汤

一种中东拼盘，配有酥脆的鹰嘴豆油条和奶油鹰嘴豆泥。咸香坚果味清新。用面包和炸豆丸子蘸鹰嘴豆泥，并搭配沙拉享用。

INR315 ≈ HK$27

旁遮普乡村餐馆

punjabi desi dhaba

自制奶酪和豌豆咖喱，薄荷烤饼，卡丘姆伯沙拉和酸奶酱

丰盛的北印度餐，特色是咖喱中的奶酪和薄荷烤饼。浓郁、辛辣且令人满意。用烤饼蘸咖喱，并用酸奶酱降温。

INR325 ≈ HK$28

爱邻居

love thy neighbor

缅甸咖喱面，鹰嘴豆豆腐和粗粒小麦粉椰子巴菲

一套受缅甸启发的餐点，包括椰子咖喱面汤和独特的鹰嘴豆豆腐。奶油味，咸味，略带甜味。用勺子和筷子享用汤，然后是甜点。

INR285 ≈ HK$25

泰式平底锅

thanon pan

绿咖喱，豆腐油条，积雪草沙拉，红米饭和烤饼

一套融合了泰国绿咖喱和草本沙拉的餐点。芳香、辛辣、新鲜。将咖喱与红米饭混合，享用油条的质地。

INR315 ≈ HK$27

荞麦面

soba samadhi

荞麦面和烤照烧豆腐配味噌泡菜汤

日式餐点，配有坚果荞麦面和甜咸釉面豆腐。清淡但令人满意，带有鲜味。吸溜面条，喝发酵味噌汤。

INR295 ≈ HK$26

汤和酸奶

当日扁豆

DAAL OF THE DAY

一种用香料调味的传统印度扁豆汤。咸味而令人舒适。通常作为开胃菜或配米饭。

INR95 ≈ HK$8

南瓜汤

PUMPKIN SOUP

一种由南瓜泥制成的顺滑汤。甜、泥土味、奶油味。最好温热食用作为清淡的开胃菜。

INR110 ≈ HK$10

番茄扁豆汤

TOMATO SHORBA

一种印度香料番茄汤，比西式番茄汤稀。酸辣可口。像汤一样饮用或蘸面包食用。

INR110 ≈ HK$10

味噌泡菜汤

MISO KIMCHI SOUP

一种融合汤，结合了日本味噌和韩国辣味发酵卷心菜。鲜味浓郁辛辣。碗中热食。

INR110 ≈ HK$10

原味酸奶

PLAIN YOGHURT

新鲜无味的凝乳。奶油味清凉。作为配菜食用，以平衡辛辣食物。

INR65 ≈ HK$6

当日酸奶酱

YOGHURT RAITA OF THE DAY

酸奶与蔬菜或水果和香料混合。清凉、奶油味、清爽。用作米饭或咖喱菜肴的配料。

INR110 ≈ HK$10

腰果酸奶

CASHEW YOGHURT

一种由腰果制成的无乳制品酸奶替代品。浓郁、奶油味、略带坚果味。一种很棒的无乳制品冷却配菜。

INR95 ≈ HK$8

当日腰果酸奶酱

CASHEW RAITA OF THE DAY

无乳制品酸奶，由腰果酸奶基底和每日混合配料制成。奶油味和咸味。作为素食冷却配菜享用。

INR110 ≈ HK$10

油条和帕科拉

モーニンググローリー / ジンジャー / オニオン / ビターメロン / バナナブロッサムフリッター

MORNING GLORY / GINGER / ONION / BITTER GOURD / BANANA BLOSSOM FRITTERS

酥脆的油炸蔬菜，裹上面糊油炸。酥脆咸香。蘸酸辣酱或酱汁作为零食。

INR130 ≈ HK$11

蔬菜帕科拉

VEGETABLE PAKORAS

裹上鹰嘴豆粉面糊油炸的什锦蔬菜。香脆可口。经典的印度下午茶小吃。

INR160 ≈ HK$14

印度奶酪帕科拉

PANEER PAKORAS

裹上香料面糊油炸的印度奶酪片。内软外脆。浓郁而令人满意。

INR190 ≈ HK$17

炸豆丸子

FALAFEL FRITTERS

配希腊酸奶酱

用鹰嘴豆和香草制成的炸丸子。酥脆咸香。配以清凉的黄瓜酸奶酱。

INR160 ≈ HK$14

扁豆油条

LENTIL FRITTERS

配花生酱

油炸的扁豆饼。泥土味酥脆。最好蘸浓郁的花生酱食用。

INR160 ≈ HK$14

可分享的蘸酱...

鹰嘴豆泥

HUMMUS

一种由鹰嘴豆泥、芝麻酱、柠檬和大蒜制成的奶油状蘸酱。坚果味顺滑。涂抹在面包上或用作蘸酱。

INR130 ≈ HK$11

焦糖洋葱鹰嘴豆泥

CARAMELIZED ONION HUMMUS

经典的鹰嘴豆泥，加入了焦糖洋葱的甜味。咸香浓郁。搭配皮塔饼非常棒。

INR180 ≈ HK$16

鹰嘴豆泥三重奏

HUMMUS TRIO

（香蒜酱、甜菜根和姜黄）

一个色彩缤纷的拼盘，包含三种不同风味的鹰嘴豆泥。提供一系列泥土味、草本味和咸味。非常适合搭配面包。

INR260 ≈ HK$23

希腊酸奶酱

TZATZIKI

一种希腊蘸酱，由过滤酸奶、黄瓜、大蒜和香草制成。凉爽而酸辣。与辛辣食物一起食用时能刷新味蕾。

INR70 ≈ HK$6

腰果希腊酸奶酱

CASHEW TZATZIKI

一种由腰果奶油制成的经典黄瓜蘸酱的无乳制品版本。奶油味清爽。适合素食者。

INR90 ≈ HK$8

腰果奶油奶酪

CASHEW CREAM CHEESE

一种可涂抹的奶酪替代品，由腰果制成。浓郁、酸辣、顺滑。涂抹在饼干或面包上。

INR90 ≈ HK$8

番茄莎莎酱

TOMATO SALSA

新鲜切丁的番茄、洋葱、辣椒和香菜的混合物。味道鲜美清淡。用作薯片或饼干的蘸酱。

INR80 ≈ HK$7

芒果酱

MANGO CHUTNEY

一种由芒果和香料制成的甜酸辣酱。果味浓郁。可搭配咸味小吃或咖喱。

INR50 ≈ HK$4

皮塔饼篮

PITA BREAD BASKET

一篮子柔软的发酵薄饼。温和蓬松。非常适合蘸酱，如鹰嘴豆泥。

INR100 ≈ HK$9

脆饼

KHAKHRA

（酥脆薄饼）

一种非常薄的、类似饼干的印度薄饼。酥脆干燥。单独作为零食或蘸酱食用。

INR75 ≈ HK$7

蔬菜条

VEGGIE STICKS

新鲜生蔬菜条，通常是黄瓜、胡萝卜或辣椒。脆爽健康。非常适合蘸酱。

INR95 ≈ HK$8

可分享的小食...

自制炸蒜土豆

HOME FRIED GARLIC POTATOES

炸至金黄并用大蒜炒制的土豆。外脆内软。一种咸味的舒适食物小吃。

INR150 ≈ HK$13

豆腐

TOFU

大豆凝乳块，可能油炸或烤制。质地坚实，味道温和。作为富含蛋白质的小吃享用。

INR160 ≈ HK$14

印度奶酪

PANEER

新鲜印度奶酪块。柔软奶香。作为小吃食用，可能略带香料或油炸。

INR190 ≈ HK$17

绿豆薄脆饼杂烩

MUNG PAPRI CHAAT

一种流行的印度街头小吃，配有酥脆的薄饼、绿豆、酸奶和酸辣酱。甜、辣、酸的味道爆发。在薄饼变软之前立即食用。

INR140 ≈ HK$12

印度脆球

PANI PURI

中空酥脆的球，里面塞满了香料水、土豆和鹰嘴豆。一口咬下，味道爆炸。一次吃掉整个外壳。

INR130 ≈ HK$11

菠菜芋头叶

SPINACH PATRA

将香料鹰嘴豆粉糊塞入卷起的芋头叶中，蒸炸而成。螺旋形独特，味道甜辣。传统的古吉拉特小吃。

INR180 ≈ HK$16

泰式叶子包裹小食

MIANG KHAM BITES

一种泰国小吃，涉及将姜、柠檬、花生等各种小食材包裹在叶子中。复杂的质地和风味组合。一口吃下。

INR140 ≈ HK$12

炸扁豆豆腐

FRIED LENTIL TOFU

用扁豆而非大豆制成的豆腐状块，然后油炸。外酥内软，泥土味。一种独特的蛋白质小吃。

INR150 ≈ HK$13

鹰嘴豆豆腐沙拉

CHICKPEA TOFU SALAD

沙拉配以鹰嘴豆粉制成的“豆腐”，在缅甸菜肴中很常见。坚果味和坚实的质地与酱汁混合。清淡爽口。

INR130 ≈ HK$11

焦糖黑胡椒芋头

CARAMELIZED BLACK PEPPER TARO

用甜釉和黑胡椒调味的芋头块。淀粉质地与土豆相似但更具泥土味。一种甜咸小吃。

INR160 ≈ HK$14

绿叶蔬菜和沙拉

积雪草沙拉

GOTU KOLA SALAD

配生芒果和碎花生

一种由积雪草叶、酸辣的生芒果和脆花生制成的新鲜沙拉。草本微苦的味道被酱汁平衡。一种健康、提神的菜肴。

INR140 ≈ HK$12

缅甸茶叶沙拉

LAHPET THOKE SALAD

辣味发酵茶叶配坚果和橄榄油

著名的缅甸茶叶沙拉。发酵茶的复杂风味，坚果的酥脆和香料。将所有东西混合在一起，享用富含咖啡因的咸味美食。

INR180 ≈ HK$16

希腊沙拉

GREEK SALAD

黄瓜、番茄、辣椒、洋葱、菲达奶酪和橄榄

一种经典的地中海沙拉，配有新鲜蔬菜和奶酪。酥脆清爽，带有橄榄和奶酪的咸味。用油轻微调味。

INR210 ≈ HK$18

蒸蔬菜

STEAMED VEGETABLES

配腰果奶油

简单蒸制的时令蔬菜配以浓郁的坚果奶油。嫩滑清淡。一种营养温和的菜肴。

INR210 ≈ HK$18

炸豆丸子沙拉

FALAFEL SALAD

沙拉配鹰嘴豆泥酱

顶部有酥脆炸豆丸子和奶油鹰嘴豆泥酱的绿叶蔬菜。丰盛咸香。一碗完整的餐点。

INR210 ≈ HK$18

缅甸香蕉花

BURMESE BANANA BLOSSOM

配土豆和花生

一种由香蕉树花制成的沙拉，配以土豆和花生。独特的纤维质地和温和的味道。一种传统的东南亚沙拉。

INR170 ≈ HK$15

米饭

茉莉香米

JASMINE WHITE RICE

一种芬芳的长粒白米。柔软且略带粘性。咖喱的完美中性基底。

INR40 ≈ HK$3

有机红米

ORGANIC RED RICE

未抛光的米饭，带有红棕色麸皮层。坚果味和耐嚼的质地。比白米饭更健康，富含纤维。

INR70 ≈ HK$6

孜然豌豆饭

CUMIN & PEA PILAF

用孜然籽和青豌豆烹制的香米。芳香微辣。单独食用或搭配浓郁的肉汁。

INR115 ≈ HK$10

酸奶饭

CURD RICE

酸奶饭配扁豆和香料

柔软的米饭与酸奶混合，并用香料调味。清凉、奶油味、舒缓肠胃。南印度的一种传统舒适食品。

INR160 ≈ HK$14

泰式罗勒炒饭

KHAO - KRAPHAO

圣罗勒、酱油和蔬菜炒饭

泰式炒饭，带有芳香的圣罗勒和酱油。咸味带有独特的草本风味。一种令人满意的单锅饭。

INR170 ≈ HK$15

poha

POHA

压扁的米饭配土豆、洋葱和花生

一种由压扁的米片、姜黄和蔬菜制成的清淡菜肴。蓬松咸香，带有花生的轻微嘎吱声。受欢迎的早餐或零食。

INR150 ≈ HK$13

孜然饭碗

JEERA RICE BOWL

斑豆、焦糖洋葱、莎莎酱和腰果酸奶油

融合碗，孜然香料饭配豆子和新鲜莎莎酱。丰盛而美味。食用前将奶油状的配料与米饭混合。

INR230 ≈ HK$20

巴厘岛风味印度香饭

BALINESE BIRYANI

香米和蔬菜配芳香香料

一种用巴厘岛香料烹制的芳香米饭。浓郁芳香。作为主菜食用。

INR260 ≈ HK$23

印度香饭碗和罗望子汤

KITCHARI BOWL & RASAM

添加橄榄油、椰子油或酥油。准备时间25分钟

营养丰富的米饭和扁豆粥，配以酸辣的罗望子汤（rasam）。非常易于消化，令人舒适。阿育吠陀的传统主食。

INR210 ≈ HK$18

来自铁煎锅

印度烤饼

CHAPATI

一种简单的全麦薄饼。柔软纤薄。用于蘸取咖喱和扁豆。

INR25 ≈ HK$2

手指小米印度烤饼

FINGER MILLET CHAPATI

用手指小米粉制成的薄饼。颜色较深，带有乡村坚果味。营养丰富且无麸质。

INR45 ≈ HK$4

皮塔饼

PITA BREAD

一种圆形发酵薄饼。柔软且略带蓬松。非常适合蘸酱或包裹。

INR35 ≈ HK$3

脆饼

PAPADUM

一种由扁豆粉制成的薄脆圆盘。酥脆咸香。作为开胃菜或撒在米饭上。

INR20 ≈ HK$2

脆饼

KHAKHRA

（酥脆薄饼）

一种脆饼干状的古吉拉特薄饼。非常薄且酥脆。一种清淡的小吃，常与茶一起食用。

INR75~ ≈ HK$7

烤饼

PARANTHA

（全麦印度薄饼配您选择的馅料）

一种分层的印度薄饼，用油或酥油烹制。酥脆且令人满意。撕成小块与泡菜、酸奶或咖喱一起食用。

INR80~ ≈ HK$7

自制奶酪烤饼

HOUSE PANEER PARANTHA

全麦薄饼夹有香料奶酪。浓郁而令人满意。本身就是一顿饭，通常配酸奶。

INR160 ≈ HK$14

来自炒锅

泰式炒河粉

PHAD THAI

一种经典的泰式炒河粉。甜、酸、咸的罗望子酱包裹着河粉。饰以花生和青柠。

INR170 ≈ HK$15

缅甸咖喱面

BURMESE KHAO SOY

一种浓郁的椰子咖喱汤配面条。奶油味辛辣。顶部有酥脆的面条增加口感。

INR195 ≈ HK$17

荞麦面和烤照烧豆腐配味噌汤

BUCKWHEAT SOBA & TERIYAKI TOFU

坚果味日式荞麦面配甜咸釉面豆腐。泥土味令人满意。一种均衡健康的菜肴。

INR215 ≈ HK$19

照烧什锦蔬菜

TERIYAKI STIR-FRY VEGGIES

什锦蔬菜在光泽的照烧酱中炒制。甜咸的釉面。热食，可能配米饭。

INR190 ≈ HK$17

香蒜意面

PENNE PESTO

用绿色罗勒和坚果酱烹制的管状意大利面。草本芳香。一种经典的意大利舒适菜肴。

INR225 ≈ HK$20

香蒜意面

PENNE HOT BASIL

用辣罗勒和可能还有辣椒烹制的意大利面。一种融合菜肴，带有泰国风味的辣草本风味。

INR225 ≈ HK$20

蔬菜绿咖喱

VEGETABLE GREEN CURRY

用绿辣椒和椰奶制成的泰国咖喱。辛辣、甜美、芳香。非常适合搭配蒸米饭。

INR180 ≈ HK$16

自制奶酪和豌豆咖喱

HOUSE PANEER & PEAS CURRY

印度奶酪和青豌豆配香料番茄肉汁。家常风味，咸香可口。最好配烤饼或米饭。

INR195 ≈ HK$17

菠菜奶酪

PALAK PANEER

菠菜酱中的奶酪块。浓郁、奶油味、绿色。北印度最受欢迎的菜肴。

INR240 ≈ HK$21

土豆花菜

ALOO GOBI

用姜黄和香料炒制的土豆和花椰菜。简单、干爽、咸香。搭配面包的绝佳配菜。

INR170 ≈ HK$15

什锦蔬菜咖喱

MIXED VEGETABLES SABZI

用印度香料烹制的什锦时令蔬菜。一种健康的干蔬菜菜肴。印度餐的日常主食。

INR170 ≈ HK$15

胡萝卜豌豆

GAJAR MATTAR

胡萝卜和青豌豆一起烹制。胡萝卜的甜味和香料的咸味。一种色彩鲜艳的配菜。

INR170 ≈ HK$15

秋葵咖喱

OKRA SABZI

用香料炒制的秋葵。通常煮至不粘滑。咸味有嚼劲。

INR170 ≈ HK$15

斑豆

PINTO BEANS

炖或香料化的斑豆。奶油味丰盛的豆类。提供良好的蛋白质。

INR150 ≈ HK$13

辣鹰嘴豆

SPICY CHICKPEA

用辣肉汁（Chana Masala 风格）烹制的鹰嘴豆。酸辣浓郁的风味。非常适合搭配蓬松的面包或米饭。

INR120 ≈ HK$10

来自可丽饼锅

手指小米薄饼

FINGER MILLET CREPE

一种由营养丰富的手指小米面糊（类似于 Dosa）制成的薄煎饼。边缘酥脆，中心柔软。可以原味食用或填充咸味混合物。

INR140~ ≈ HK$12

配菜

绿豆柠檬沙拉

MUNG BEAN LEMON SALAD

发芽或煮熟的绿豆，用柠檬调味。酸辣清淡，富含蛋白质。清爽的配菜。

INR70 ≈ HK$6

黄瓜花生沙拉

CUCUMBER PEANUT SALAD

酥脆的黄瓜片拌烤花生。简单清爽，带有嘎吱嘎吱的口感。平衡辛辣的食物。

INR70 ≈ HK$6

卡丘姆伯沙拉

KACHUMBER SALAD

一种标准的印度配菜沙拉，由切碎的洋葱、番茄和黄瓜组成。用柠檬汁调味，新鲜而鲜美。为任何咖喱增添新鲜感。

INR70 ≈ HK$6

红薯芋头杂烩

SWEET POTATO & TARO CHAAT

用酸辣的酸辣酱炒制的根茎类蔬菜。甜、泥土味和咸味。一种更丰盛、令人满意的配菜小吃。

INR95 ≈ HK$8

甜点

椰子拉杜

COCONUT LADDOOS

由脱水椰子和糖/炼乳制成的球形甜点。耐嚼甜美。一种流行的节日美食。

INR80 ≈ HK$7

粗粒小麦粉椰子巴菲

SEMOLINA COCONUT BARFI

一种由粗粒小麦粉和椰子制成的浓郁软糖状甜点。质地浓郁酥脆。通常用豆蔻调味。

INR110 ≈ HK$10

胡萝卜布丁

CARROT HALWA

一种由胡萝卜丝、牛奶和糖制成的温热布丁。甜、软、令人舒适。通常饰以坚果。

INR130 ≈ HK$11

甜杏仁烤饼

SWEET ALMOND PARANTHA

一种夹有甜杏仁混合物的薄饼。坚果味浓郁。温热食用，常作为甜点。

INR130 ≈ HK$11

肉桂香蕉烤饼

CINNAMON BANANA PARANTHA

一种夹有香蕉泥和肉桂的甜烤饼。温热、粘稠、芳香。一种令人舒适的甜点。

INR130 ≈ HK$11

藏红花煎饼

SAFFRON JALEBI

酥脆的椒盐脆饼状油炸面糊浸在藏红花糖浆中。粘稠、酥脆、非常甜。最好温热食用。

INR130 ≈ HK$11

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.7

Google Maps上的330個評分

$$ Moderate

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