STVV LOUNGE

スコットランドのスペイサイド地方を代表するシングルモルトウイスキーです。花のような香りとフルーティーな味わい、バニラのような甘さが特徴です。バランスが良く飲みやすい一本です。

長期熟成による深みと複雑さが加わったグレンリヴェットです。熟したフルーツやスパイス、オークの香りが豊かで、リッチでエレガントな余韻が長く続きます。

洋梨のようなフレッシュでフルーティーな香りが特徴の世界で最も愛されているシングルモルトの一つです。軽やかでスムースな飲み口は、ウイスキー初心者にもおすすめです。

オロロソシェリー樽とバーボン樽で熟成された原酒を使用した、熟成感のあるウイスキーです。焼きリンゴやシナモンのような芳醇な香りと、コクのある味わいが楽しめます。

「シングルモルトのロールスロイス」と称されるマッカランの代表作です。シェリー樽由来のドライフルーツやスパイスの濃厚な香りと、リッチで重厚な味わいが特徴です。

シェリー樽熟成にこだわる蒸溜所のシングルモルトです。15年熟成による滑らかさと、シェリーの甘み、かすかなスモーキーさが絶妙なバランスを保っています。

滑らかでバランスの取れた味わいのシングルモルトです。ナッツやドライフルーツのような香りがあり、長期間の熟成によるまろやかさと甘みが楽しめます。

バーボン樽で熟成後、シェリー樽で後熟させたウイスキーです。バニラの甘さとシェリーの深みが重なり合い、蜂蜜やスパイスのニュアンスが感じられます。

シェリー樽で追加熟成を行ったウイスキーです。「ラサンタ」は温かさと情熱を意味し、チョコレートやスパイス、レーズンのような温かみのある甘い香りが特徴です。

希少な長期熟成原酒を使用した、シルクのように滑らかなウイスキーです。ドライフルーツや花の蜜のような濃厚な香りと、クリーミーで複雑な味わいが堪能できます。

アラン島の蒸溜所で作られるノンピートのシングルモルトです。シトラスのような柑橘系の香りと麦芽の甘みが特徴で、フレッシュで飲みごたえのある味わいです。

2年間じっくりと時間をかけて熟成させた生ハムです。凝縮された肉の旨味と程よい塩気、熟成特有の香りが楽しめ、ワインのお供に最適です。

脂の乗ったサーモンを特製のマリネ液で漬け込んだ冷前菜です。さっぱりとした酸味とハーブの香りがサーモンの旨味を引き立てています。

野菜の旨味を丁寧に引き出した、滑らかでクリーミーなスープです。優しい味わいで、食事の始まりや温まりたい時にぴったりです。

揚げたてのフライドポテトに、濃厚なコクのあるミモレットチーズと高級感のあるトリュフの香りを纏わせた一品です。リッチな風味でお酒が進みます。

ビールの原料であるホップの香りを効かせたユニークな鶏の唐揚げです。スパイスの辛味とホップの爽やかな苦味が、ジューシーな鶏肉とよく合います。

新鮮な野菜に濃厚なシーザードレッシングとチーズ、クルトンを合わせた定番サラダです。シャキシャキとした食感とクリーミーな味わいが楽しめます。

魚介類のマリネをたっぷりと乗せた贅沢なサラダです。シーフードの旨味と酸味のあるドレッシングが野菜と絡み合い、さっぱりといただけます。

挽肉の旨味が凝縮された濃厚なミートソースのスパゲッティです。トマトの酸味と肉のコクがパスタによく絡み、食べ応えのある一皿です。

辛子明太子を使用した和風パスタです。明太子のピリッとした辛味と旨味がパスタに絡み、刻み海苔や大葉などの薬味が風味を添えます。

和牛のパティを使用したミニサイズのハンバーガーです。小さいながらも和牛のジューシーな肉汁と旨味を存分に味わえる贅沢なスナックです。

適度な霜降りと脂の甘みが特徴のサーロイン部位のステーキです。肉質は柔らかく、噛むほどに肉本来の濃厚な旨味が口の中に広がります。

牛肉の中で最も柔らかい部位とされるヒレ肉のステーキです。脂身が少なくきめ細かい赤身肉で、上品で繊細な味わいを堪能できます。

和牛を使用した贅沢なハンバーグステーキです。ふっくらと焼き上げられ、ナイフを入れると肉汁が溢れ出します。特製ソースとともにお召し上がりください。

卵の風味がしっかりと感じられる、昔ながらの少し固めのプリンです。ほろ苦いカラメルソースが甘さを引き締め、懐かしくもリッチな味わいです。

バニラアイスクリームに温かいチョコレートソースをかけたデザートです。冷たいアイスと熱々のソースの温度差と、とろける甘さが楽しめます。