サッポロ黒ラベル
日本を代表する生ビールの一つです。麦の旨みと爽やかな後味のバランスが良く、すっきりとした喉越しが特徴です。冷えた状態で提供され、どんな料理ともよく合います。
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STVV LOUNGE
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DRINK MENU
Beer
シャンディガフ
ビールをジンジャーエールで割ったビアカクテルです。ビールの苦味が抑えられ、生姜の香りと甘みがあり飲みやすい味わいです。アルコール度数も低めで軽やかに楽しめます。
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Whiskey
ハイボール
ウイスキーをソーダで割ったシンプルなロングカクテルです。ウイスキーの樽香と炭酸の爽快感が楽しめます。食事の脂っぽさをリセットしてくれるため、食中酒として人気です。
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コークハイボール
ウイスキーをコーラで割ったカクテルです。コーラの甘みと炭酸がウイスキーの風味と混ざり合い、親しみやすい味わいです。
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ジンジャーハイボール
ウイスキーをジンジャーエールで割ったカクテルです。生姜のピリッとした風味と甘みが加わり、スパイシーで爽やかな飲み口です。
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Gin
ジントニック
ジンをトニックウォーターで割り、ライムなどを添えた定番カクテルです。ジンのハーブの香りとトニックのほろ苦い甘さが調和した、清涼感あふれる味わいです。
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ジンリッキー
ジン、ライム、ソーダで作る甘くないカクテルです。砂糖を使わないため、ジンの風味とライムの酸味がダイレクトに感じられるドライな味わいです。
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ジンバック
ジンをジンジャーエールで割り、レモン果汁を加えたカクテルです。爽やかな酸味と生姜の風味があり、甘さと辛口のバランスが良い飲み物です。
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Vodka
ウォッカトニック
ウォッカをトニックウォーターで割ったカクテルです。ウォッカ自体に癖がないため、トニックの柑橘系の苦味と甘みが引き立ち、すっきりと飲めます。
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モスコミュール
ウォッカ、ライムジュース、ジンジャーエールで作るカクテルです。ライムの酸味とジンジャーエールの刺激が強く、清涼感のある味わいです。
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スクリュードライバー
ウォッカをオレンジジュースで割ったカクテルです。アルコールの味がオレンジの甘酸っぱさで隠れるため、口当たりが良くフルーティーです。
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ブルドック
ウォッカをグレープフルーツジュースで割ったカクテルです。グレープフルーツの苦味と酸味が効いた、さっぱりとした大人の味わいです。
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Shochu
レモンサワー
焼酎を炭酸とレモン果汁で割った、日本の居酒屋の定番ドリンクです。爽快な炭酸とレモンの酸味が食事の脂を流し、さっぱりと楽しめます。
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ライムサワー
焼酎を炭酸とライムで割ったサワーです。レモンサワーよりも少しビターでシャープな酸味が特徴です。
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ウーロンハイ
焼酎を烏龍茶で割った飲み物です。炭酸がなく、お茶の香ばしさとすっきりした後味で、食事の邪魔をせずに楽しめます。
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Wine
スパークリングワイン
発泡性のワインです。爽やかな泡立ちと果実味が特徴で、乾杯のドリンクとして最適です。
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グラス白ワイン
ハウスワインの白です。すっきりとした酸味とフルーティーな香りが楽しめる、飲みやすいワインです。
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グラス赤ワイン
ハウスワインの赤です。程よい渋みと果実のコクがあり、お肉料理などによく合います。
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ミモザ
スパークリングワインとオレンジジュースを同量で割ったカクテルです。鮮やかな黄色で、フルーティーで優しい甘さが特徴です。
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オペレーター
白ワインをジンジャーエールで割ったカクテルです。白ワインの酸味に生姜の風味と甘みが加わり、軽やかで飲みやすい味わいです。
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キール
白ワインにカシスリキュールを加えたカクテルです。ほんのりとしたピンク色で、カシスの甘みと白ワインの酸味が上品に調和しています。
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キティ
赤ワインをジンジャーエールで割ったカクテルです。赤ワインの渋みが抑えられ、フルーティーでさっぱりとした味わいになります。
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Liqueur
カシスソーダ
カシス（黒すぐり）リキュールをソーダで割ったカクテルです。ベリー系の濃厚な甘酸っぱさを炭酸が爽やかにまとめています。
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カシスオレンジ
カシスリキュールをオレンジジュースで割った定番カクテルです。甘くフルーティーな味わいで、アルコールの味も強くないため飲みやすいです。
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カンパリソーダ
イタリアのハーブ系リキュール「カンパリ」をソーダで割ったカクテルです。独特のほろ苦さと鮮やかな赤色が特徴で、食前酒として人気があります。
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カンパリグレープフルーツ
カンパリをグレープフルーツジュースで割ったカクテルです。カンパリの苦味とグレープフルーツの苦味がマッチした、さっぱりとした味わいです。
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ファジーネーブル
ピーチリキュールとオレンジジュースのカクテルです。桃とオレンジの甘い果実味が広がる、ジュースのように飲みやすいお酒です。
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レゲエパンチ
ピーチリキュールを烏龍茶で割ったカクテルです。ピーチの甘さと烏龍茶のすっきり感が合わさり、ピーチティーのような味わいです。
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Non-alcoholic
オレンジジュース
柑橘の爽やかな酸味と甘みが楽しめるジュースです。氷を入れて冷たく提供されます。
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グレープフルーツジュース
特有のほろ苦さと酸味が特徴の果汁ジュースです。さっぱりとしていて口の中をリフレッシュさせます。
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コカ・コーラ
世界中で愛されている炭酸飲料です。独特のスパイスの風味と強い炭酸の刺激が楽しめます。
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ジンジャーエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料です。すっきりとした甘さと爽やかな刺激があります。
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烏龍茶
香ばしい香りとすっきりとした後味が特徴の中国茶です。冷たいお茶として提供され、食事のお供に最適です。
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SINGLE MALT WHISKEY
グレンリヴェット 12年
スコットランドのスペイサイド地方を代表するシングルモルトウイスキーです。花のような香りとフルーティーな味わい、バニラのような甘さが特徴です。バランスが良く飲みやすい一本です。
¥1,200
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グレンリヴェット 18年
長期熟成による深みと複雑さが加わったグレンリヴェットです。熟したフルーツやスパイス、オークの香りが豊かで、リッチでエレガントな余韻が長く続きます。
¥3,000
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グレンフィディック 12年
洋梨のようなフレッシュでフルーティーな香りが特徴の世界で最も愛されているシングルモルトの一つです。軽やかでスムースな飲み口は、ウイスキー初心者にもおすすめです。
¥1,400
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グレンフィディック 18年
オロロソシェリー樽とバーボン樽で熟成された原酒を使用した、熟成感のあるウイスキーです。焼きリンゴやシナモンのような芳醇な香りと、コクのある味わいが楽しめます。
¥3,000
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マッカラン 12年 シェリーカスク
「シングルモルトのロールスロイス」と称されるマッカランの代表作です。シェリー樽由来のドライフルーツやスパイスの濃厚な香りと、リッチで重厚な味わいが特徴です。
¥2,200
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グレンファークラス 15年
シェリー樽熟成にこだわる蒸溜所のシングルモルトです。15年熟成による滑らかさと、シェリーの甘み、かすかなスモーキーさが絶妙なバランスを保っています。
¥1,800
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シングルトン 18年
滑らかでバランスの取れた味わいのシングルモルトです。ナッツやドライフルーツのような香りがあり、長期間の熟成によるまろやかさと甘みが楽しめます。
¥1,800
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バルヴェニー ダブルウッド 12年
バーボン樽で熟成後、シェリー樽で後熟させたウイスキーです。バニラの甘さとシェリーの深みが重なり合い、蜂蜜やスパイスのニュアンスが感じられます。
¥1,600
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グレンモーレンジィ ラサンタ 12年
シェリー樽で追加熟成を行ったウイスキーです。「ラサンタ」は温かさと情熱を意味し、チョコレートやスパイス、レーズンのような温かみのある甘い香りが特徴です。
¥1,600
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グレンモーレンジィ 18年
希少な長期熟成原酒を使用した、シルクのように滑らかなウイスキーです。ドライフルーツや花の蜜のような濃厚な香りと、クリーミーで複雑な味わいが堪能できます。
¥3,000
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アラン 10年
アラン島の蒸溜所で作られるノンピートのシングルモルトです。シトラスのような柑橘系の香りと麦芽の甘みが特徴で、フレッシュで飲みごたえのある味わいです。
¥1,200
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BY THE GLASS
CHAMPAGNE
ペリエ ジュエ グラン・ブリュット
フローラルな香りが特徴のエレガントなシャンパーニュです。白い花や桃のようなフレッシュな果実味があり、繊細な泡立ちとともに上品な味わいが楽しめます。
¥2,100
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WHITE
ベティッグ ヴィーノ・デ・プエブロ シャルドネ
チリ産のシャルドネを使用した白ワインです。冷涼な気候由来のきれいな酸味と、柑橘や梨のような果実味がバランスよく感じられる辛口ワインです。
¥1,000
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シャトー・ラ・ルーヴィエール エル・ドゥ・ラ・ルーヴィエール ブラン
フランス・ボルドー地方の白ワインです。ソーヴィニヨン・ブラン主体で、爽やかなハーブの香りと柑橘系の酸味、厚みのある味わいが特徴です。
¥1,200
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RED
ベティッグ ヴィーノ・デ・プエブロ ピノ・ノワール
チリ産のピノ・ノワールを使用した赤ワインです。チェリーやイチゴのような赤い果実の香りが豊かで、渋みが少なく滑らかな口当たりです。
¥1,000
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シャトー・ラ・プラド
フランス・ボルドー地方の赤ワインです。メルロー主体で、プラムやベリーの凝縮感のある果実味と、しっかりとした骨格がありながらも柔らかな飲み心地です。
¥1,200
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RICE
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
山口県の有名な日本酒で、酒米を極限の23%まで磨き上げた純米大吟醸です。華やかな花の香りと、蜂蜜のようなきれいな甘み、雑味のない透明感のある味わいが特徴です。
¥2,400
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FOOD
24カ月熟成 生ハム
2年間じっくりと時間をかけて熟成させた生ハムです。凝縮された肉の旨味と程よい塩気、熟成特有の香りが楽しめ、ワインのお供に最適です。
¥1,800
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サーモンマリネ
脂の乗ったサーモンを特製のマリネ液で漬け込んだ冷前菜です。さっぱりとした酸味とハーブの香りがサーモンの旨味を引き立てています。
¥1,800
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ポタージュスープ
野菜の旨味を丁寧に引き出した、滑らかでクリーミーなスープです。優しい味わいで、食事の始まりや温まりたい時にぴったりです。
¥800
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フライドポテト ミモレットとトリュフの香り
揚げたてのフライドポテトに、濃厚なコクのあるミモレットチーズと高級感のあるトリュフの香りを纏わせた一品です。リッチな風味でお酒が進みます。
¥1,200
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ホップ香るスパイシー唐揚げ
ビールの原料であるホップの香りを効かせたユニークな鶏の唐揚げです。スパイスの辛味とホップの爽やかな苦味が、ジューシーな鶏肉とよく合います。
¥1,800
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シーザーサラダ
新鮮な野菜に濃厚なシーザードレッシングとチーズ、クルトンを合わせた定番サラダです。シャキシャキとした食感とクリーミーな味わいが楽しめます。
¥1,800
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シーフードマリネサラダ
魚介類のマリネをたっぷりと乗せた贅沢なサラダです。シーフードの旨味と酸味のあるドレッシングが野菜と絡み合い、さっぱりといただけます。
¥2,000
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コクミートパスタ
挽肉の旨味が凝縮された濃厚なミートソースのスパゲッティです。トマトの酸味と肉のコクがパスタによく絡み、食べ応えのある一皿です。
¥1,800
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明太子パスタ
辛子明太子を使用した和風パスタです。明太子のピリッとした辛味と旨味がパスタに絡み、刻み海苔や大葉などの薬味が風味を添えます。
¥1,800
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和牛のスライダー
和牛のパティを使用したミニサイズのハンバーガーです。小さいながらも和牛のジューシーな肉汁と旨味を存分に味わえる贅沢なスナックです。
¥2,000
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ステーキ / サーロイン
適度な霜降りと脂の甘みが特徴のサーロイン部位のステーキです。肉質は柔らかく、噛むほどに肉本来の濃厚な旨味が口の中に広がります。
¥6,000
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ステーキ / ヒレ
牛肉の中で最も柔らかい部位とされるヒレ肉のステーキです。脂身が少なくきめ細かい赤身肉で、上品で繊細な味わいを堪能できます。
¥10,000
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ハンバーグ
和牛を使用した贅沢なハンバーグステーキです。ふっくらと焼き上げられ、ナイフを入れると肉汁が溢れ出します。特製ソースとともにお召し上がりください。
¥2,000
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DESSERT
クラシックプリン
卵の風味がしっかりと感じられる、昔ながらの少し固めのプリンです。ほろ苦いカラメルソースが甘さを引き締め、懐かしくもリッチな味わいです。
¥600
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ダムブランシュ
バニラアイスクリームに温かいチョコレートソースをかけたデザートです。冷たいアイスと熱々のソースの温度差と、とろける甘さが楽しめます。
¥600
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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Google Mapsで見る ↗
4.6
Google Mapsの評価57件
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