삿포로 쿠로라벨 サッポロ黒ラベル 일본을 대표하는 생맥주 중 하나입니다. 맥아의 풍미와 상쾌한 뒷맛의 균형이 좋으며, 깔끔한 목넘김이 특징입니다. 차갑게 제공되며 어떤 요리와도 잘 어울립니다. − 0 +
샹디가프 シャンディガフ 맥주를 진저에일로 희석한 비어 칵테일입니다. 맥주의 쓴맛이 억제되어 생강 향과 단맛이 나 마시기 편한 맛입니다. 알코올 도수도 낮아 가볍게 즐길 수 있습니다. − 0 +
하이볼 ハイボール 위스키를 소다로 희석한 심플한 롱 드링크입니다. 위스키의 숙성 향과 탄산의 상쾌함을 즐길 수 있습니다. 식사의 느끼함을 잡아주어 식중주로 인기가 있습니다. − 0 +
레몬 사워 レモンサワー 소주를 탄산수와 레몬즙으로 희석한, 일본 이자카야의 단골 음료입니다. 상쾌한 탄산과 레몬의 산미가 식사의 기름기를 씻어주어 산뜻하게 즐길 수 있습니다. − 0 +
글렌리벳 12년 グレンリヴェット 12年 스코틀랜드 스페이사이드 지역을 대표하는 싱글 몰트 위스키입니다. 꽃 향기와 과일 맛, 바닐라 같은 단맛이 특징입니다. 균형이 잘 잡혀 마시기 좋은 위스키입니다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
글렌리벳 18년 グレンリヴェット 18年 장기 숙성으로 깊이와 복합성이 더해진 글렌리벳입니다. 잘 익은 과일과 스파이스, 오크 향이 풍부하며, 풍부하고 우아한 여운이 길게 남습니다. ¥3,000 ≈ ₩28,095 − 0 +
글렌피딕 12년 グレンフィディック 12年 서양배 같은 신선하고 과일 향이 특징인 세계에서 가장 사랑받는 싱글 몰트 중 하나입니다. 가볍고 부드러운 목넘김은 위스키 초보자에게도 추천합니다. ¥1,400 ≈ ₩13,111 − 0 +
글렌피딕 18년 グレンフィディック 18年 오로로소 셰리 캐스크와 버번 캐스크에서 숙성된 원액을 사용한 숙성감 있는 위스키입니다. 구운 사과와 시나몬 같은 풍부한 향과 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. ¥3,000 ≈ ₩28,095 − 0 +
맥캘란 12년 셰리 캐스크 マッカラン 12年 シェリーカスク '싱글 몰트의 롤스로이스'라 불리는 맥캘란의 대표작입니다. 셰리 캐스크에서 유래한 건과일과 스파이스의 진한 향과 풍부하고 깊은 맛이 특징입니다. ¥2,200 ≈ ₩20,603 − 0 +
글렌파클라스 15년 グレンファークラス 15年 셰리 캐스크 숙성에 고집하는 증류소의 싱글 몰트입니다. 15년 숙성으로 인한 부드러움과 셰리의 단맛, 희미한 스모키함이 절묘한 균형을 이룹니다. ¥1,800 ≈ ₩16,857 − 0 +
싱글톤 18년 シングルトン 18年 부드럽고 균형 잡힌 맛의 싱글 몰트입니다. 견과류나 건과일 같은 향이 있으며, 장기간 숙성으로 인한 부드러움과 단맛을 즐길 수 있습니다. ¥1,800 ≈ ₩16,857 − 0 +
발베니 더블우드 12년 バルヴェニー ダブルウッド 12年 버번 캐스크에서 숙성 후 셰리 캐스크에서 후숙한 위스키입니다. 바닐라의 단맛과 셰리의 깊이가 더해져 꿀이나 스파이스의 뉘앙스가 느껴집니다. ¥1,600 ≈ ₩14,984 − 0 +
글렌모렌지 라산타 12년 グレンモーレンジィ ラサンタ 12年 셰리 캐스크에서 추가 숙성한 위스키입니다. '라산타'는 따뜻함과 열정을 의미하며, 초콜릿과 스파이스, 건포도 같은 따뜻하고 달콤한 향이 특징입니다. ¥1,600 ≈ ₩14,984 − 0 +
글렌모렌지 18년 グレンモーレンジィ 18年 희귀한 장기 숙성 원액을 사용한, 실크처럼 부드러운 위스키입니다. 건과일이나 꽃 꿀 같은 진한 향과 크리미하고 복합적인 맛을 음미할 수 있습니다. ¥3,000 ≈ ₩28,095 − 0 +
아란 10년 アラン 10年 아란 섬 증류소에서 만드는 논피트 싱글 몰트입니다. 시트러스 같은 감귤류 향과 맥아의 단맛이 특징이며, 신선하고 풍부한 맛입니다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
페리에 주에 그랑 브뤼 ペリエ ジュエ グラン・ブリュット 플로럴 향이 특징인 우아한 샴페인입니다. 흰 꽃과 복숭아 같은 신선한 과일 맛이 있으며, 섬세한 거품과 함께 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다. ¥2,100 ≈ ₩19,666 − 0 +
베티그 비노 데 푸에블로 샤르도네 ベティッグ ヴィーノ・デ・プエブロ シャルドネ 칠레산 샤르도네를 사용한 화이트 와인입니다. 서늘한 기후에서 오는 깨끗한 산미와 감귤, 배 같은 과일 맛이 균형 있게 느껴지는 드라이 와인입니다. ¥1,000 ≈ ₩9,365 − 0 +
샤토 라 루비에르 엘 드 라 루비에르 블랑 シャトー・ラ・ルーヴィエール エル・ドゥ・ラ・ルーヴィエール ブラン 프랑스 보르도 지역의 화이트 와인입니다. 소비뇽 블랑 품종으로, 상쾌한 허브 향과 감귤류의 산미, 풍부한 맛이 특징입니다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
베티그 비노 데 푸에블로 피노 누아 ベティッグ ヴィーノ・デ・プエブロ ピノ・ノワール 칠레산 피노 누아를 사용한 레드 와인입니다. 체리나 딸기 같은 붉은 과일 향이 풍부하며, 떫은맛이 적고 부드러운 목넘김입니다. ¥1,000 ≈ ₩9,365 − 0 +
샤토 라 프라도 シャトー・ラ・プラド 프랑스 보르도 지역의 레드 와인입니다. 메를로 품종으로, 자두나 베리류의 농축된 과일 맛과 탄탄한 구조감에도 불구하고 부드러운 목넘김입니다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
닷사이 준마이다이긴죠 니와리삼부 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 야마구치현의 유명한 일본 사케로, 주조미를 극한의 23%까지 깎아낸 순미대음양주입니다. 화려한 꽃 향기와 꿀 같은 깨끗한 단맛, 잡미 없는 투명한 맛이 특징입니다. ¥2,400 ≈ ₩22,476 − 0 +
24개월 숙성 생햄 24カ月熟成 生ハム 2년간 숙성시킨 생햄입니다. 농축된 고기 맛과 적당한 염도, 숙성 특유의 향을 즐길 수 있으며 와인과 함께하기 좋습니다. ¥1,800 ≈ ₩16,857 − 0 +
연어 마리네 サーモンマリネ 기름진 연어를 특제 마리네이드에 절인 차가운 전채 요리입니다. 산뜻한 산미와 허브 향이 연어의 감칠맛을 돋보이게 합니다. ¥1,800 ≈ ₩16,857 − 0 +
포타주 수프 ポタージュスープ 채소의 감칠맛을 정성껏 우려낸, 부드럽고 크리미한 수프입니다. 순한 맛으로 식사 시작이나 따뜻하게 몸을 녹이고 싶을 때 좋습니다. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
감자튀김 미몰레트와 트러플 향 フライドポテト ミモレットとトリュフの香り 갓 튀긴 감자튀김에 진한 풍미의 미몰레트 치즈와 고급스러운 트러플 향을 입힌 요리입니다. 풍부한 풍미로 술이 술술 넘어갑니다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
홉 향이 나는 스파이시 치킨 가라아게 ホップ香るスパイシー唐揚げ 맥주 원료인 홉 향을 살린 독특한 닭튀김입니다. 스파이스의 매콤함과 홉의 상쾌한 쓴맛이 육즙 가득한 닭고기와 잘 어울립니다. ¥1,800 ≈ ₩16,857 − 0 +
시저 샐러드 シーザーサラダ 신선한 채소에 진한 시저 드레싱과 치즈, 크루통을 곁들인 클래식 샐러드입니다. 아삭한 식감과 크리미한 맛을 즐길 수 있습니다. ¥1,800 ≈ ₩16,857 − 0 +
해산물 마리네 샐러드 シーフードマリネサラダ 해산물 마리네를 듬뿍 올린 고급 샐러드입니다. 해산물의 감칠맛과 산미 있는 드레싱이 채소와 어우러져 산뜻하게 즐길 수 있습니다. ¥2,000 ≈ ₩18,730 − 0 +
코쿠미트 파스타 コクミートパスタ 다진 고기의 감칠맛이 농축된 진한 미트 소스 스파게티입니다. 토마토의 산미와 고기의 풍미가 파스타에 잘 어우러져 푸짐한 한 접시입니다. ¥1,800 ≈ ₩16,857 − 0 +
명란 파스타 明太子パスタ 명란젓을 사용한 일본식 파스타입니다. 명란의 알싸한 매콤함과 감칠맛이 파스타에 어우러지고, 잘게 썬 김이나 깻잎 등의 고명이 풍미를 더합니다. ¥1,800 ≈ ₩16,857 − 0 +
와규 슬라이더 和牛のスライダー 와규 패티를 사용한 미니 사이즈 햄버거입니다. 작지만 와규의 육즙과 감칠맛을 충분히 맛볼 수 있는 고급 스낵입니다. ¥2,000 ≈ ₩18,730 − 0 +
스테이크 / 등심 ステーキ / サーロイン 적당한 마블링과 지방의 단맛이 특징인 등심 부위 스테이크입니다. 육질이 부드러우며, 씹을수록 고기 본연의 깊은 감칠맛이 입안에 퍼집니다. ¥6,000 ≈ ₩56,190 − 0 +
스테이크 / 안심 ステーキ / ヒレ 소고기 중 가장 부드러운 부위인 안심 스테이크입니다. 지방이 적고 결이 고운 살코기로, 고급스럽고 섬세한 맛을 음미할 수 있습니다. ¥10,000 ≈ ₩93,650 − 0 +
햄버그 ハンバーグ 와규를 사용한 고급 햄버그 스테이크입니다. 부드럽게 구워져 나이프를 넣으면 육즙이 흘러나옵니다. 특제 소스와 함께 드세요. ¥2,000 ≈ ₩18,730 − 0 +
클래식 푸딩 クラシックプリン 계란 풍미가 진하게 느껴지는, 옛날 방식의 약간 단단한 푸딩입니다. 쌉싸름한 캐러멜 소스가 단맛을 잡아주어 향수를 불러일으키면서도 풍부한 맛입니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
담 블랑쉬 ダムブランシュ 바닐라 아이스크림에 따뜻한 초콜릿 소스를 얹은 디저트입니다. 차가운 아이스크림과 뜨거운 소스의 온도차와 녹아내리는 단맛을 즐길 수 있습니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +