SBL 大根、キュウリ、ほうれん草、人参、ソーセージ、カニカマ、有機卵。 クラシックな韓国風海苔巻き(キンパ)。酢飯とシャキシャキ野菜のバランスが良い味わい。冷たいままでも、軽く温めても、手軽な食事に最適です。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ソーセージ&チーズ&卵 SAUCISSE & FROMAGE & OEUF 人参、チェダーチーズ、ソーセージ、有機卵。 溶けるチーズとソーセージを加えたキンパのバリエーション。濃厚で風味豊かで、柔らかい食感。子供やチーズ好きに人気。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
キムチ KIMCHI キムチ炒め、大根、キュウリ、ほうれん草、有機卵、人参、ソーセージ。 キムチ(辛い発酵白菜)を挟んだライスロール。韓国料理特有のピリ辛で酸味のある味わい。シャキシャキした食感。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
豆腐(ベジタリアン) TOFU (végé) ピリ辛醤油マリネ豆腐、人参、ほうれん草、大根、キュウリ、有機卵。 ピリ辛醤油マリネ豆腐のベジキンパ。豆腐は柔らかい食感で、ピリ辛醤油マリネをよく吸収します。ヘルシーで軽い。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
マグロ THON マグロのタルタル、人参、大根、キュウリ。 味付けした生のまたは調理済みのマグロを挟んだライスロール。新鮮な野菜のシャキシャキ感と相性の良い、まろやかな海の風味。人気の定番。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
エビ CREVETTES エビフライ、人参、キュウリ、レタス、赤玉ねぎのピクルス。 カリカリに揚げたエビを挟んだキンパ。熱い揚げ物とフレッシュ野菜の食感のコントラスト。濃厚な味わい。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
サーモン(スコットランド産) SAUMON (Écosse) マリネした半熟サーモン、人参、キュウリ、レタス。 マリネした半熟サーモンロール。魚は柔らかく風味豊かで、キュウリの爽やかさが引き立てます。エレガントで美味しい。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
牛肉(アンガス牛) BOEUF (Angus) 韓国風プルコギマリネ牛、人参、キュウリ、大根、レタス。 プルコギキンパ(マリネしてグリルした牛肉)。伝統的な韓国風マリネの甘辛い味わい。グリルした肉の風味が人気です。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
SBL(ベジタリアン) SBL (végé) 有機卵、人参、ズッキーニ、きのこ、大根、レタス。 温かいご飯の上に数種類の炒め野菜と卵を乗せたボウル。栄養バランスが良く彩り豊か。食べる前に全ての具材をソースとよく混ぜてください。 €12.50~ ≈ ¥2,265 選択0
サーモン(スコットランド産) SAUMON (Écosse) マリネした半熟サーモン、人参、大根、数種類のサラダ。 半熟サーモンをトッピングしたビビンバ。サーモンの脂が温かいご飯や野菜とよく合います。お好みのソースと混ぜてお召し上がりください。 €15.50~ ≈ ¥2,808 選択0
牛肉(アンガス牛) BOEUF(Angus) 韓国風牛プルコギマリネ、人参、有機卵、ズッキーニ、大根、きのこ、数種類のサラダ。 クラシックなプルコギビビンバ。柔らかく甘辛くマリネされた牛肉を、数種類の野菜と共に提供します。韓国料理の代表格。 €15.50~ ≈ ¥2,808 選択0
本日のスープ(パン付き) Soupe du jour(sevice avec du pain) 本日のインスピレーションで作られたスープ。パンと共に温かく提供されます。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
抹茶バスクチーズケーキ Cheesecake basque au matcha クリーミーなチーズケーキにキャラメリゼされたクラスト、抹茶風味。濃厚でとろけるような食感、抹茶のほろ苦い味わい。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
フレンチトースト Pain perdu 季節のフルーツ、ホイップクリーム、メープルシロップ、クーリ添え ブリオッシュ生地を浸してフライパンで焼いたスライス。フレッシュフルーツとクリームをトッピング。濃厚で贅沢なデザート。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
韓国風パッピンス Patbingsu coréen 練乳、小豆あん、甘さ控えめの小豆あんペースト、アーモンド、焙煎穀物パウダー(ミスッカル) ミルクかき氷ベースの伝統的な韓国風アイスデザート。小豆あん(パッ)と穀物パウダー(ミスッカル)をトッピング。甘く、ミルキーで爽やか。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
季節のフルーツ入りビンクス Bingsu aux fruits de saison 練乳、季節のフルーツ、アイスクリーム添え ミルクかき氷、季節のフレッシュフルーツをたっぷり添えて。口の中でとろけるような雪のような食感、フルーティーで甘い。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
メシル(青梅)エード Maesil (prune verte) Ade 韓国産青梅(メシル)エキスベースの炭酸飲料。甘酸っぱい独特の味わい。非常に爽やかで消化を助けます。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
蜂蜜入りゆずアイスティー Yuja au miel glacé 韓国産ゆずと蜂蜜のアイスティー。柑橘系の香りと甘みがあり、薄めたレモンマーマレードのような味わい。冷やして提供されます。 €5 ≈ ¥906 − 0 +