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名物ホルモン 七輪もつ焼き 鉄 二子新地

鮮度にこだわったうまい炭火焼きをどうぞ。 農民には穀物を、兵隊には肉を、将軍にはモツを… モツはバランスの良い栄養が有るため、体力も頭脳も必要な将軍の食べ物と言う訳です。

★ 3.3 (62) $Budget 📍 2 Chome-1-4 Futago, Takatsu Ward, Kawasaki, Kanagawa 213-0002, Japan

国産 豚（塩ダレ）

溝ノ口名物 塩ダレホルモン焼き お好みで正油ダレでお召し上がり下さい

豚なんこつ
淡白で食べやすい！
豚の軟骨部分を塩ダレで味付けしたもの。コリコリとした硬めの食感が特徴。網で焼いて、香ばしさを楽しむ。
¥146
朝採りレバー
名物の朝採って新鮮 ビタミンA！
新鮮な豚の肝臓。濃厚な味わいと独特の食感がある。鉄分やビタミンが豊富。よく焼いて食べる。
¥185
ハツ
心臓 淡白で食べやすい！
豚の心臓。脂肪が少なく、サクサクとした歯切れの良い食感。淡白な味わいで塩ダレとよく合う。
¥175
豚ハラミ
ジューシーな味わい
豚の横隔膜の筋肉。赤身肉のような見た目と食感で、柔らかくジューシーな脂の旨味がある。
¥185
絶品ガツ
味わい深い…（胃袋）
豚の胃袋。肉厚でコリコリとした弾力のある食感が楽しめる。噛むほどに旨味が広がる。
¥185
カシラ
程よい脂がジューシー
豚のこめかみや頬の部分の肉。筋肉質で歯ごたえがありつつ、脂ものっていてジューシーな味わい。
¥244
上ホルモン
噛むほどに味がある（白もつ）
豚の腸（白モツ）。弾力のある噛みごたえと、脂の甘みが特徴。炭火で焼くと香ばしい。
¥244
豚タン塩
コリッとおいしい
豚の舌。牛タンに比べて少し歯ごたえが強く、あっさりとした味わい。塩ダレでさっぱりといただく。
¥282
豚ばら
トロリとした美味しさ
脂身と赤身が層になった豚肉。焼くと脂が溶け出し、濃厚でジューシーな味わいが楽しめる。
¥324

味噌だれ

シロコロ
B級グルメで大人気！脂の旨みがくせになる
豚の大腸を管状のまま開かずにぶつ切りにしたもの。内側の脂がたっぷりと残っており、焼くとぷっくりと膨らみ、とろけるような食感。
¥438
上ホルモン
噛むほどに味がある（白もつ）
豚の腸（白モツ）を濃厚な味噌ダレで味付けしたもの。味噌の風味がホルモンの脂とよく絡み、ご飯やお酒が進む。
¥244
とんトロ
濃厚で、適度な歯ごたえ
豚の首の部分の肉。サシ（脂肪）が多く入っており、マグロのトロのように脂が乗っていることから名付けられた。サクサクとした食感。
¥282

国産 鶏

正肉
しょうにく - ヘルシー！一番人気！！
鶏の標準的な部位（もも肉やむね肉など）。脂肪分が少なくヘルシーで、さっぱりとした味わい。
¥146
せせり
旨みが濃厚！鶏のネック
鶏の首の肉。よく動く部位なので身が引き締まっており、弾力がある。噛むと肉汁が溢れ、旨味が強い。
¥185
やげんなんこつ
コリコリとして人気！
鶏の胸骨の先端にある軟骨。Y字型をしている。肉も少しついており、コリコリとした食感と肉の旨味を同時に楽しめる。
¥185

焼肉

牛カルビ
牛のあばら骨周辺の肉。脂の甘みと赤身の旨味のバランスが良い、焼肉の定番メニュー。
¥480
牛ハラミ
牛の横隔膜。赤身肉のように見えるが内臓肉に分類される。柔らかく適度な脂肪があり、濃厚な味わい。
¥480
ソーセージ
挽き肉を腸詰めにしたもの。炭火で炙ることで皮がパリッとし、中から肉汁が溢れる。
¥450
チョリソー
辛味の効いたスパイス入りのソーセージ。ピリッとした刺激があり、お酒のつまみに最適。
¥450

野菜焼

長ねぎ焼き
白ネギを炭火で焼くことで、辛味が甘みに変わり、香ばしさが増す。
¥190
しいたけ焼き
しいたけを炭火で焼いたもの。きのこの芳醇な香りと旨味が凝縮される。
¥190
にんにく焼き
にんにくを丸ごと、または房で焼いたもの。ホクホクとした食感になり、独特の甘みが出る。
¥190
玉ねぎ焼き
スライスした玉ねぎを焼いたもの。加熱することで甘みが引き立ち、シャキシャキとした食感も楽しめる。
¥190
エリンギ焼き
エリンギを炭火で焼いたもの。アワビのようなコリコリとした独特の食感が特徴。
¥190
ししとう焼き
ししとうがらしを焼いたもの。ほろ苦さと香ばしさがあり、時折ピリッとした辛さがある。
¥190

キムチ・一品料理

白菜キムチ
自家製
白菜を唐辛子ベースの調味料で漬け込んだ発酵食品。辛味と酸味、旨味のバランスが良い自家製キムチ。
¥380
カクテキ
大根のキムチ。角切りにした大根のポリポリとした食感が楽しめる。
¥380
豆もやしナムル
豆もやしをごま油や塩などで和えた韓国風のあえ物。豆の香ばしさとシャキシャキ感が特徴。
¥380
ナムル盛合せ
数種類のナムル（野菜のあえ物）の盛り合わせ。箸休めに最適。
¥580
ガツねぎポン酢
ボイルした豚のガツ（胃袋）とネギをポン酢で和えたもの。さっぱりとした味わいとコリコリした食感。
¥480
韓国のり
ごま油と塩で味付けされた薄い海苔。パリパリとした食感でおつまみに人気。
¥200
冷やっこ
冷たい豆腐にネギや鰹節などの薬味をのせ、醤油をかけて食べるシンプルな料理。
¥230
タタキきゅうり梅肉和え
叩いて味を染み込みやすくしたきゅうりを、酸味のある梅肉で和えたさっぱりとした一品。
¥350
もろQ
新鮮なきゅうりを、もろみ味噌につけて食べる料理。
¥350
山芋千切り
山芋を細切りにしたもの。シャキシャキとした食感と粘り気が楽しめる。醤油やわさびで食べる。
¥280

サラダ

サンチュ
焼肉を包んで食べるための葉野菜。肉の脂っぽさをさっぱりとさせてくれる。
¥250
追加キャベツざく切り
最初のキャベツざく切り無料サービス
大きくカットした生のキャベツ。特製のタレや味噌をつけて、またはそのままで箸休めに食べる。
¥230
冷しトマト
よく冷やしたスライストマト。さっぱりとしていて口直しに良い。
¥280
とうふサラダ
豆腐をメインにしたヘルシーなサラダ。ドレッシングと一緒に野菜と豆腐を食べる。
¥480
チョレギサラダ
ごま油ベースの塩味ドレッシングで和えた韓国風のサラダ。韓国海苔などがトッピングされることが多い。
¥460

食事＆スープ

焼おにぎり
2ヶ
醤油や味噌を塗って香ばしく焼き上げたおにぎり。外はカリッと、中はふっくらとしている。
¥270
野菜クッパ
野菜がたっぷり入ったスープご飯。優しい味わいのスープで、締めの一品に適している。
¥580
カルビクッパ
牛カルビ肉が入った辛口のスープご飯。肉の旨味が溶け出した濃厚なスープ。
¥630
石焼きビビンバ
熱した石の器にご飯とナムル、肉、卵などをのせた料理。混ぜて食べる。器で焼けたご飯のおこげが美味しい。
¥680
牛すじカレーライス
じっくり煮込んでトロトロになった牛すじ入りのカレーライス。コクと旨味が強い。
¥630
冷麺
冷たいスープに入ったコシの強い麺料理。さっぱりとした酸味のあるスープが、焼肉の後の締めに人気。
¥650
ごはん
白いご飯。焼肉と一緒に食べるための主食。
¥180~
たまごスープ
溶き卵が入った優しい味のスープ。
¥300
わかめスープ
わかめが入ったあっさりとしたスープ。ごま油の風味が効いていることが多い。
¥300

デザート

自家製アイスクリーム
お店で作ったアイスクリーム。食後の口直しに。
¥320
自家製シャーベット
お店で作ったシャーベット。果汁などを使ったさっぱりとした冷たいデザート。
¥320

ドリンク

生ビール
サーバーから注がれる冷えたビール。焼肉との相性が抜群。
¥450~
角ハイボール
ウイスキー（角瓶）を炭酸水で割った飲み物。
¥350
コーラハイボール
ハイボールをコーラで割った、甘みのあるカクテル。
¥420
ジンジャーハイボール
ハイボールをジンジャーエールで割ったもの。
¥420
ホッピー
金宮焼酎で割るツウの金宮ホッピー
麦芽飲料（ホッピー）と焼酎を混ぜて飲む、ビールテイストのアルコール飲料。プリン体が少なくヘルシーとされる。
¥450
マッコリ
韓国の伝統的なお酒。米を原料とした醸造酒で、白く濁っており、甘みと微炭酸が特徴。
¥500~
レモンサワー
焼酎濃い目できます +100円
焼酎を炭酸水とレモン果汁で割った爽やかなお酒。
¥320

追加オプション

レモン ハーフカット
肉に搾るための追加のレモン。
¥100
味付きざみネギ
ごま油などで味付けされた刻みネギ。タン塩などにのせて食べる。
¥100

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
3.3
Google Mapsの評価62件
$
$ Budget
📍 2 Chome-1-4 Futago, Takatsu Ward, Kawasaki, Kanagawa 213-0002, Japan
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