招牌杂碎 七轮烤肉 铁 二子新地

用盐味酱汁调味的猪软骨。口感坚韧爽脆。在烤网上烤制，享受其香味。

新鲜的猪肝。味道浓郁，口感独特。富含铁和维生素。适合烤制食用。

猪心。脂肪含量低，口感酥脆爽口。味道清淡，与盐味酱汁非常搭配。

猪横膈膜肌肉。外观和口感像瘦肉，柔软多汁，带有脂肪的鲜味。

猪胃。肉厚，口感爽脆弹牙。越嚼越有味道。

猪的颞部和脸颊部分的肉。肌肉发达，有嚼劲，同时脂肪丰富，味道多汁。

猪肠（白杂碎）。口感弹牙，带有脂肪的甜味。炭烤后香味四溢。

猪舌。比牛舌更有嚼劲，味道清淡。用盐味酱汁清爽食用。

肥肉和瘦肉分层的猪肉。烤制时脂肪融化，可享受浓郁多汁的口感。

猪大肠，保持管状切块。内侧脂肪丰富，烤后会鼓起，口感如融化般。

用浓郁味噌酱调味的猪肠（白杂碎）。味噌风味与杂碎的脂肪完美结合，非常下饭下酒。

猪颈肉。脂肪（霜降）含量高，因其肥美如金枪鱼腩而得名。口感酥脆。

鸡肉的标准部位（如鸡腿肉、鸡胸肉等）。脂肪含量低，健康清爽。

鸡颈肉。由于经常活动，肉质紧实，富有弹性。咀嚼时肉汁四溢，味道浓郁。

鸡胸骨尖端的软骨。呈Y字形。带有少量肉，可同时享受脆骨口感和肉的鲜味。

牛肋骨周围的肉。脂肪的甜味和瘦肉的鲜味平衡良好，是烤肉的经典菜品。

牛横膈膜。看起来像瘦肉，但属于内脏肉。肉质柔软，脂肪适中，味道浓郁。

将肉馅灌入肠衣制成。炭烤后肠衣酥脆，肉汁四溢。

含有辛辣香料的香肠。带有刺激性辣味，是佐酒佳品。

炭烤白葱，使其辛辣味转化为甜味，并增加香味。

炭烤香菇。浓缩了蘑菇的芳香和鲜味。

烤整颗大蒜或蒜瓣。口感软糯，带有独特的甜味。

烤洋葱片。加热后甜味更浓，口感爽脆。

炭烤杏鲍菇。口感独特，如鲍鱼般爽脆。

烤青椒。带有微苦和香味，偶尔带点辣味。

用辣椒酱腌制的发酵白菜。酸辣咸鲜，风味绝佳的自制泡菜。

大根泡菜。可享受切块大根的爽脆口感。

用芝麻油和盐等调味的豆芽韩式拌菜。豆子香味浓郁，口感爽脆。

数种ナムル（蔬菜拌菜）的拼盘。最适合作为餐间小点。

将煮熟的猪肚和葱丝用醋汁拌在一起。口感清爽，爽脆。

用芝麻油和盐调味的薄海苔。口感酥脆，是受欢迎的下酒菜。

简单的料理，将冷豆腐上放上葱、鲣鱼干等配料，淋上酱油食用。

拍打入味后，用酸梅肉拌制的清爽小菜。

新鲜黄瓜，蘸着味噌酱食用。

切丝山药。可享受爽脆的口感和粘稠度。用酱油和芥末食用。

用于包裹烤肉的叶菜。能中和肉的油腻感。

大块切生的卷心菜。蘸特制酱汁或味噌，或直接食用，作为餐间小点。

冰镇番茄片。清爽可口，适合作为餐间小点。

以豆腐为主的健康沙拉。搭配沙拉酱和蔬菜豆腐食用。

用芝麻油等调味的韩式沙拉。常配有海苔等。

涂抹酱油或味噌烤制的饭团。外酥内软。

蔬菜丰富的汤饭。汤味温和，适合作为收尾菜。

含有牛五花肉的辣味汤饭。肉的鲜味融入浓郁的汤中。

将米饭、ナムル（蔬菜拌菜）、肉、鸡蛋等放在热石锅中。拌匀食用。锅底的锅巴非常美味。

慢炖至软烂的牛筋咖喱饭。味道浓郁，鲜美。

放入冷汤中的有嚼劲的面条。清爽的酸味汤底，是烤肉后的人气收尾菜。

白米饭。与烤肉一起食用的主食。

加入打散的鸡蛋，味道温和的汤。

含有海带的清淡汤。常带有芝麻油风味。

店内制作的冰淇淋。餐后清口。

店内制作的冰沙。使用果汁等制作的清爽冰凉的甜点。

从服务器打出的冰镇啤酒。与烤肉是绝配。

用苏打水稀释的威士忌（角瓶）饮品。

用可乐稀释的海波，带有甜味的鸡尾酒。

用姜汁汽水稀释的海波。

将麦芽饮料（琥珀露）与烧酒混合饮用，是一种啤酒口味的酒精饮料。据说普林含量低，很健康。

韩国传统酒。以米为原料的酿造酒，呈白色浑浊状，带有甜味和微气泡。

用烧酒、苏打水和柠檬汁调制的清爽酒。

用于挤在烤肉上的额外柠檬。

用酱油等调味的切碎葱。常放在盐烤牛舌等上面食用。