สมบูรณ์โภชนา








ソンブーンシーフードの伝説的な名物料理
蟹肉のカレー炒め(厳選)
ปูเนื้อผัดผงกะหรี่ (เป็น)
活き渡り蟹(特大) 時価 290バーツ/100g
厳選された新鮮な蟹肉を特製カレーソースで炒めました。濃厚でクリーミーなソースは、卵とスパイスのコクがあり、蟹肉の甘みとよく合います。熱々のご飯と一緒にお召し上がりください。
蟹肉のカレー炒め
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
揚げカニカレー風味 (No. 008)
殻をむいた蟹肉をカレーソースで炒めました。食べるのが簡単で、濃厚でクリーミーなソースは蟹肉の甘みと卵とよく合います。蟹肉だけを食べたい方におすすめです。
蟹肉のカレー炒め(厳選)
เนื้อปูผัดผงกะหรี่ (คัดพิเศษ)
揚げカニカレー風味 (No. 011)
厳選された大ぶりの蟹肉をカレー風味で炒めました。蟹肉の食感を存分に味わえ、まろやかな味わい、スパイスと卵のコクが特徴です。ご飯と一緒にお召し上がりください。
渡り蟹のカレー炒め
ปูไข่ผัดผงกะหรี่
揚げ卵(雌)渡り蟹(活き) 時価 290バーツ/100g
新鮮な渡り蟹の卵をたっぷり使ったカレー炒め。濃厚なソースに蟹味噌のコクが加わり、甘み、コク、塩味のバランスが絶妙です。ご飯と一緒にお召し上がりください。
車エビの塩釜焼き
กุ้งแชบ๊วยอบเกลือ
新鮮な車エビを塩釜で焼き上げました。エビ本来の甘みと、塩味が引き立てるほのかな塩味が特徴です。シーフードソース添え。
フライドエビサラダ
ยำกุ้งฟู
エビのすり身を揚げてカリカリにしたもの。スパイシーなマンゴーサラダ添え。酸味、甘味、辛味のバランスが良く、カリカリした食感が楽しめる前菜です。
エビのタマリンドソース
กุ้งราดซอสมะขาม
揚げたエビに、甘酸っぱいタマリンドソースをかけ、カリカリのフライドオニオンを散らしました。プリプリのエビと濃厚なソースがよく合います。
エビと缶詰のアスパラガスの炒め物
กุ้งผัดหน่อไม้กระป๋อง
新鮮なエビと柔らかい缶詰のアスパラガスを炒めました。塩味と甘味のバランスが良く、ご飯によく合う一品です。
エビの炒め物
กุ้งจ๋า
エビのすり身を串に刺して揚げ、黄金色にカリッと、中はふんわり。甘い梅ソース添え。お子様にも人気のスナックです。
エビアスパラガス炒め
กุ้งผัดหน่อไม้ฝรั่ง
新鮮なエビとシャキシャキしたアスパラガスをオイスターソースで炒め、まろやかな味わいに仕上げました。野菜は新鮮でシャキシャキしています。
大エビの黒胡椒炒め
กุ้งก้ามกรามผัดพริกไทยดำ
大ぶりの車エビを黒胡椒ソースで炒めました。スパイシーで黒胡椒の香りが豊かで、エビの甘みとスパイスがよく合います。
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮な生エビを特製ナンプラーソースに漬け込み、スパイシーなシーフードソース、ニンニク、ミントを添えて提供します。辛味、酸味、塩味、そして新鮮なエビの甘みが特徴です。
エビとザーサイの炒め物
กุ้งหนำเลี๊ยบ
エビとザーサイ(中国のプラムの漬物)を炒めました。塩味とコクがあり、独特の香りがします。ご飯やおかゆと一緒にお召し上がりください。
トムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
タイで有名なスパイシーなカレー。カー、レモングラス、こぶみかんの葉などのハーブが効いた、酸味、辛味、塩味のバランスが取れた一品。大きなエビ入り。
エビと春雨の土鍋蒸し
กุ้งอบวุ้นเส้น
エビと春雨を土鍋で、調味料とハーブと一緒に蒸し煮しました。もちもちの春雨がソースとエビの旨味を吸い込み、生姜とセロリの香りが食欲をそそります。
空芯菜の炒め物(唐辛子風味)
ผัดผักบุ้งไฟแดง
空芯菜を強火で素早く炒め、豆板醤、ニンニク、唐辛子で味付けしました。塩味と辛味のバランスが良く、野菜はシャキシャキ感を保っています。
空芯菜の唐辛子ニンニク炒め
ผัดกระเฉดผัดพริกกระเทียมสด
柔らかい空芯菜を唐辛子と新鮮なニンニクで炒めました。スパイシーで香ばしく、シャキシャキした食感が美味しい、濃厚な味わいの野菜料理です。
野菜炒め(ミックス)
ผัดผักรวมมิตร
新鮮なミックス野菜をオイスターソースで炒めました。まろやかな味わいで食べやすく、様々な色の野菜から栄養が摂れます。
青梗菜のオイスターソース炒め
คะน้าผัดน้ำมันหอย
新鮮でシャキシャキしたケールの芽をオイスターソースで炒めました。塩味と甘味のバランスが良く、鍋の香ばしい香りがします。
ケールとカリカリ豚肉の炒め物
แขนงผัดหมูกรอบ
新鮮な青梗菜(小さなキャベツ)と大きめのカリカリ豚肉を炒めました。まろやかな味わいで、シャキシャキの野菜とカリカリの豚肉がよく合います。
野菜炒め(四種)
ผัดผักสี่สหาย
4種類の縁起の良い野菜を炒めました。まろやかな味付けで、健康志向の方におすすめです。
ヤロウの芽の炒め物(油炒め)
ยอดมะระผัดน้ำมัน
ヤロウの芽をオイスターソースで炒めました。ほのかな苦味があり、喉に良いです。強火で炒め、野菜はしんなりしていますがシャキシャキ感を保っています。
ケールとカリカリ豚肉の炒め物
คะน้าผัดหมูกรอบ
人気のメニュー。新鮮でシャキシャキしたケールと大きめのカリカリ豚肉をオイスターソースと唐辛子で炒めました。ご飯と一緒にお召し上がりください。
アスパラガスのオイスターソース炒め
หน่อไม้ฝรั่งผัดน้ำมันหอย
新鮮なアスパラガスをオイスターソースで炒めました。野菜本来の甘みとシャキシャキした食感に、塩味の効いたソースがよく合います。
揚げエビサラダ
สลัดกุ้งทอด
新鮮な野菜サラダに、揚げたエビをトッピングし、クリーミードレッシングをかけました。爽やかでカリカリした食感です。
蟹肉サラダ
สลัดเนื้อปู
新鮮な野菜サラダに、甘くて新鮮な蟹肉をトッピングし、ドレッシングをかけました。蟹の旨味を存分に味わえるヘルシーな一品です。
野菜サラダ
สลัดผัก
新鮮なミックス野菜サラダにドレッシングを添えて提供します。付け合わせや軽いメインディッシュに最適です。
豚スペアリブの煮込み
ซี่โครงหมูตุ๋น
豚スペアリブを柔らかく煮込みました。濃厚で肉に味が染み込んでおり、ソースは甘みと塩味のバランスが良いです。
八宝菜
ผัดโป๊ยเซียน
8種類の具材(八宝菜)と春雨を炒めました。中国風の野菜、キクラゲ、肉などが入っており、まろやかな味わいです。
温かい前菜盛り合わせ
ออเดิร์ฟร้อน
温かい中華風前菜盛り合わせ。焼売、ソーセージ、カシューナッツなど、様々なおいしさを一皿で楽しめます。
アワビと豚足の土鍋蒸し
เป๋าฮื้อขาห่านอบ
アワビと豚足を特製ソースで土鍋で蒸し煮しました。豚足は柔らかく、アワビは弾力があり、ソースはスパイスの香りが濃厚です。
乾燥フカヒレの炒め物
หูฉลามผัดแห้ง
フカヒレと卵、もやしを炒めました。乾燥するまで炒め、鍋の香ばしい香りがします。まろやかでコクのある味わいです。
豚足の土鍋蒸し
ขาห่านอบ
豚足と春雨の土鍋蒸し。中華スパイスで味付けし、豚足は骨からほろりと外れるほど柔らかく煮込まれています。
海鮮揚げ
แฮกึ๊นทอด
海鮮揚げ(エビと豚肉のすり身を湯葉で包んで揚げたもの)カリッと揚げられ、中は弾力がありエビの風味が豊かです。梅ソース添え。
アワビの甘酢あんかけ
เป๋าฮื้อน้ำแดง
アワビのスライスを濃厚でまろやかな甘酢あんで煮込みました。ちょうど良いとろみ加減です。茹で野菜添え。
ナマコの甘酢あんかけ
ปลิงทะเลน้ำแดง
柔らかく弾力のあるナマコを、濃厚な甘酢あんで煮込みました。健康増進にも。
特製ソースの豆腐
เต้าหู้ทรงเครื่อง
揚げ出し豆腐に、ひき肉、きのこ、野菜などを入れた特製ソースをかけました。まろやかな味わいで食べやすい一品です。
シーフードトムヤムクン
ต้มยำรวมมิตรทะเล
エビ、イカ、魚などのシーフードたっぷりのスパイシーなトムヤムクン。ハーブの香りが食欲をそそります。
ポテトチップス
โป๊ะแตก
クリアスープのトムヤムシーフード。酸味と辛味が強く、バジルと新鮮な唐辛子の香りがします。
シーフードの澄ましスープ
แกงจืดรวมมิตรทะเล
まろやかなクリアスープの澄ましスープ。様々なシーフードが入っており、さっぱりといただけます。
エビと野菜のサンバル
แกงส้มผักรวมกุ้ง
濃厚なサンバル。甘酸っぱさが特徴で、様々な野菜と新鮮なエビが入っています。カレーペーストの香りが良いです。
揚げ春巻き
ปอเปี๊ยะทอด
野菜と春雨を詰めた春巻きを黄金色にカリッと揚げました。甘い梅ソース添え。
チャーハン(カニ)
ข้าวผัด (ปู)
蟹肉、卵、ネギと一緒に炒めたご飯。パラパラのご飯は鍋の香ばしい香りがし、まろやかな味わいです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
3.9
2,713人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告Loading map...