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Som Tum Fusion Papa Lung Main Branch Rama 4 Kluay Nam Thai

ส้มตำฟิวชั่น ปะป้าลุง สาขาหลัก พระรามที่4 กล้วยน้ำไท
★ 3.6 (97)

おすすめ - RECOMMEND

揚げたムーヨー
หมูยอทอด
109 揚げ豚ソーセージ
しっかりしたムーヨーを黄金色にカリッと揚げました。外はカリカリ、中はもちもちで、コショウの香りがします。そのまま食べても、ご飯と一緒に食べても美味しいです。
฿65 ≈ ¥315
豚ひき肉のラープ
ลาบหมู
201 スパイシー豚ひき肉
豚ひき肉をラープの調味料、唐辛子粉、ナンプラー、ライム、ローストライスと炒め合わせました。ハーブの香りが食欲をそそり、イサーン風のパンチの効いた酸っぱ辛い味です。
฿65 ≈ ¥315
焼き豚首肉
คอหมูย่าง
502 焼き豚首肉
豚首肉をスパイスでマリネし、弱火でじっくり焼き上げました。柔らかくジューシーで、少し脂身が入っています。ジャオソース（スパイシーディップソース）につけてお召し上がりください。
฿70 ≈ ¥340
焼き鶏肉
ไก่ย่าง
503 焼き鶏肉
タイのハーブでマリネした鶏肉を、皮がカリカリになるまで焼き上げました。中は柔らかくジューシーで、炭火焼きの香りがします。もち米と一緒にどうぞ。
฿70 ≈ ¥340
柔らかい豚軟骨のトムセーブ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
415 スパイシーなスープに入れた柔らかい豚リブ
パンチの効いたクリアスープのトムセーブ。柔らかく煮込んだ豚軟骨は骨ごと食べられます。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉、唐辛子の香りがします。
฿80 ≈ ¥388
ミックスシーフードのトムヤムクン
ต้มยำรวมมิตร
418 海鮮とチリのスープ
数種類のシーフードが入ったトムヤムクン。エビ、イカ、魚が入っており、パンチの効いたスパイシーなトムヤムクンのハーブの風味がします。
฿90 ≈ ¥437
鶏肉のグリーンカレー
แกงเขียวหวานไก่
418 鶏肉のタイ風グリーンカレー
ココナッツミルクベースのグリーンカレー。鶏肉とナスが入っており、甘く、クリーミーで、塩味があり、適度な辛さです。バジルの香りがします。
฿90 ≈ ¥437
センチャン（タイの米麺）と新鮮なエビのパッタイ
ผัดไท เส้นจันทร์ กุ้งสด
759 エビ入りパッタイ
もちもちのセンチャン（タイの米麺）を甘酸っぱいタマリンドソースで炒め、新鮮なエビ、豆腐、大根の漬物、卵を加えました。ローストピーナッツと生もやしを添えて提供します。
฿100 ≈ ¥485
ソムタムタイ
ส้มตำไท
801 乾燥エビとピーナッツ入りタイ風グリーンパパイヤサラダ
ソムタムは、マイルドな甘酸っぱい味で、ナマズの発酵調味料、乾燥エビ、ローストピーナッツが入っています。青パパイヤの麺はシャキシャキして爽やかです。外国人観光客に人気のメニューです。
฿50 ≈ ¥243
豚ひき肉とムーヨー入り春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นหมูสับหมูยอ
903 豚ひき肉入り春雨サラダ
もちもちの春雨サラダに豚ひき肉とムーヨーを加え、パンチの効いたドレッシングで味付けしました。酸味、辛味、塩味があり、玉ねぎやセロリなどのハーブの香りがします。
฿70 ≈ ¥340
グリーンマンゴーとクリスピーフィッシュのサラダ
ยำมะม่วงปลากรอบ
905 グリーンマンゴーとクリスピーフィッシュのサラダ
細切りクリスピーグリーンマンゴーサラダ。パンチの効いた酸味と、カリカリした小さな魚の食感が特徴です。酸味と辛味のバランスが良いです。
฿90 ≈ ¥437

ソムタム / パパイヤサラダ

ソムタムタイ
ส้มตำไท
801 乾燥エビとピーナッツ入りタイ風グリーンパパイヤサラダ
ソムタムは、マイルドな甘酸っぱい味で、ナマズの発酵調味料、乾燥エビ、ローストピーナッツが入っています。青パパイヤの麺はシャキシャキして爽やかです。
฿50 ≈ ¥243
ソムタムタイキャロット
ส้มตำไทแครอท
802 乾燥エビとピーナッツ入りキャロットサラダ
青パパイヤの代わりに鮮やかなオレンジ色の細切りキャロットを使ったソムタム。タイ風の味付けで、酸味と甘みがあり、シャキシャキして彩りも美しいです。
฿55 ≈ ¥267
ソムタムタイプー
ส้มตำไทปู
803 ピクルス入りカニのタイ風グリーンパパイヤサラダ
塩漬けカニを加えたタイ風ソムタム。酸味と甘みにカニの塩味が加わり、漬けカニ特有の香りがします。
฿50 ≈ ¥243
ソムタムタイカイケム
ส้มตำไทไข่เค็ม
804 塩漬け卵入りタイ風グリーンパパイヤサラダ
タイ風ソムタムに塩漬け卵を加えたもの。塩漬け卵のクリーミーさと塩味が、ソムタムの甘酸っぱさと絶妙にマッチします。
฿60 ≈ ¥291
アレンジタイ風ソムタム
ส้มตำไทประยุกต์
805 乾燥エビ、ピーナッツ、ブルーベリー入りタイ風グリーンパパイヤサラダ
ブルーベリーを加えた創作タイ風ソムタム。ユニークで爽やかな味わいですが、ソムタムらしさは残っています。
฿65 ≈ ¥315
カニ入りソムタム
ส้มตำปู
805 ピクルス入りカニのパパイヤサラダ
塩漬けカニ入りのソムタム。塩味が強く、酸味と辛味があり、タイ風ソムタムのように甘くはありません。塩漬けカニの香りがします。
฿50 ≈ ¥243
ソムタムコーラート
ส้มตำโคราช
807 コーラート風スパイシーパパイヤサラダ
タイ風とラーオススタイルのソムタムのミックス。ピーナッツ、乾燥エビ、ナマズの発酵調味料が入っており、まろやかで風味豊かな味わいです。
฿50 ≈ ¥243
カニとナマズの発酵調味料入りソムタム
ส้มตำปูปลาร้า
808 発酵魚とピクルス入りカニのパパイヤサラダ
パンチの効いたイサーン風ソムタム。調理済みのナマズの発酵調味料と塩漬けカニが入っており、塩味と辛味、まろやかな味わいです。ナマズの発酵調味料の香りがはっきりしています。
฿50 ≈ ¥243

煮込み / スープ - BOIL / SOUP

豚肉のガーンオーム
อ่อมหมู
401 豚肉のガーンオーム
イサーン風の濃厚なガーンオーム。豚肉と地元のハーブが入っており、特に独特の香りのコリアンダーが特徴です。ナマズの発酵調味料の塩味と辛味、まろやかな味わいです。
฿65 ≈ ¥315
鶏肉のガーンオーム
อ่อมไก่
402 鶏肉のガーンオーム
鶏肉と数種類の野菜が入ったイサーン風の伝統的なカレー。カレーペーストとローストライスで濃厚なスープに仕上げ、ハーブの香りがします。
฿65 ≈ ¥315
エリンギのガーンオーム
อ่อมเห็ดออเรนจิ
403 エリンギのガーンオーム
エリンギを使ったベジタリアンガーンオーム。大きくて歯ごたえのあるエリンギが肉の代わりになります。コリアンダーとハーブの風味が効いた濃厚なスープです。
฿60 ≈ ¥291
焼きナマズのガーンオーム
อ่อมปลาดุกย่าง
404 ナマズのガーンオーム
焼いたナマズを使ったガーンオーム。魚の身はしっかりしていて臭みがなく、パンチの効いたガーンオームのスープと新鮮な野菜によく合います。
฿75 ≈ ¥364
豆腐と豚ひき肉のクリアスープ
ต้มจืดสาหร่ายหมูสับ
405 昆布とミートボール入りクリアスープ
まろやかなクリアスープに、味付けした豚ひき肉と海藻が入っています。温かいスープは喉越しが良く、辛さを和らげるのに適しています。
฿75 ≈ ¥364
豆腐と昆布と豚ひき肉のクリアスープ
ต้มจืดเต้าหู้สาหร่ายหมูสับ
407 豆腐、昆布、ミートボール入りクリアスープ
豆腐、昆布、豚ひき肉が入ったクリアスープ。柔らかい絹ごし豆腐、昆布、豚ひき肉が入っており、さっぱりとして胃に優しい味です。
฿60 ≈ ¥291
クリーミーな鶏肉のトムヤムクン
ต้มยำไก่น้ำข้น
409 鶏肉のホット＆サワースープ
牛乳またはココナッツミルクを加えたクリーミーな鶏肉のトムヤムクン。スープにクリーミーさとコクを加え、酸味、辛味、ハーブの香りがします。
฿75 ≈ ¥364
きのこのトムヤムクン（クリーミー）
ต้มยำเห็ดน้ำข้น
410 きのこのホット＆サワースープ
数種類のきのこが入ったクリーミーなトムヤムクン。パンチの効いた酸味、辛味、クリーミーな味わいで、肉は入っていません。
฿80 ≈ ¥388
クリーミーなオムレツのトムヤムクン
ต้มยำไข่เจียวน้ำข้น
411 ホット＆サワーオムレツスープ
クリーミーなトムヤムクンスープに、香ばしく揚げたオムレツを加えた創作メニュー。オムレツがトムヤムクンのスープを吸い込み、ユニークで美味しい味わいです。
฿70 ≈ ¥340
バジル入りイカのトムヤムクン
ต้มยำหมึกใบกระเพรา
412 イカのホット＆サワースープ
パンチの効いたイカのトムヤムクン。バジルの葉でさらに香りと辛味を加え、パンチの効いたスパイシーな味わいです。
฿75 ≈ ¥364
クリーミーなエビのトムヤムクン
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
413 エビのホット＆サワースープ
タイで有名なクリーミーなエビのトムヤムクン。濃厚な酸味、辛味、塩味、甘味、クリーミーな味わいで、エビとトムヤムクンのハーブの香りがします。
฿85 ≈ ¥413

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お店情報

★
3.6
Google Mapsの評価97件
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