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Solyles Montmartre

チキン専門のケータリング&ロティサリー。コンテンポラリーロティサリー。100%フランス製自家製料理。フランス各地の鶏肉を、一羽、カット、メニュー、ボックスで提供。市場の新鮮な食材を使用。

ローストチキン

一羽またはカット売り。すべてのチキンにはローストチキンの肉汁が添えられます。

黒鶏
Pattes Noires
炭火でローストした黒鶏。きめ細かく風味豊かな肉質で知られています。皮はカリカリで、ゆっくりとした調理法により肉は柔らかさを保っています。調理用の肉汁を添えて提供されます。
€4~ ≈ ¥725
メイン地方産 黄色農家鶏
Fermier Jaune du Maine
メイン地方で放し飼いで育てられ、穀物で飼育された農家産鶏肉。皮は黄金色で、肉は柔らかく風味が豊かです。フランスのロティサリーの定番です。
€5~ ≈ ¥906
農家産 大型種 100日熟成
Fermier Grande Race 100j.
100日以上飼育された特別な鶏肉。肉質はしっかりしており、脂肪の入りも良く、鶏肉本来の濃厚で素朴な風味が楽しめます。ローストして提供されます。
€14~ ≈ ¥2,537
ソース追加
Supplément sauce
チキンの肉汁または自家製ソースの追加ポーション。付け合わせによく合います。
€0.50 ≈ ¥91

付け合わせ

単品

ポテト
La Pomme de Terre
ローストポテト、自家製マッシュポテト、カリカリのフライドポテト、クリーミーなグラタンなど、様々なポテト料理からお選びいただけます。チキンとの完璧な付け合わせです。
€3.90~ ≈ ¥707
調理済み野菜
Les Légumes Cuisinés
伝統的なレシピで調理された野菜のセレクション。ラタトゥイユの煮込み、グラッセされた人参、ソテーされた緑の野菜など。新鮮さとバランスのタッチ。
€4.40~ ≈ ¥797

メニュー

フィンガーフード

ミニタパス
Mini Tapas
ナゲット x 5 + ウィング x 6 + フライドポテトダブル + ソース x 2
衣をつけて揚げたチキンを盛り合わせたシェアプレート。ダブルポーションのフライドポテトとソースが添えられています。楽しいアペリティフに最適です。
€19 ≈ ¥3,442
マキシタパス
Maxi Tapas
ナゲット x 10 + ウィング x 12 + フライドポテトダブル x 2 + ソース x 4
グループ向けのフィンガーフードの大皿。チキンナゲットとチキンウィングがたっぷり、フライドポテトと数種類のソースが添えられています。
€35 ≈ ¥6,341
プーサンメニュー
Menu Poussin
ナゲット x 3 + フライドポテト + ドリンク + ロリポップ
お子様向けのフルコースメニュー。小さなお子様向けのチキンナゲット、フライドポテト、さわやかなドリンク、デザートのお菓子が含まれています。
€9 ≈ ¥1,631

メニューの最後

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お店情報

4.3
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