SOLLA

ほぐした鴨肉を挟んだサンドイッチ。柔らかく風味豊かです。シュクラン（レタス）と蜂蜜オレンジソースが添えられ、甘じょっぱい風味が楽しめます。新鮮なパンで提供されます。

カボチャ（カボチャやバターナッツなど）をベースにしたクリーミーなスープ。4種のスパイス（通常はコショウ、ナツメグ、クローブ、ジンジャー）で香りをつけたクリームが添えられています。心温まる優しい一品です。

ハーブで味付けした水切りヨーグルトチーズ、ラブネを主役にしたフレッシュな一皿。野菜で作ったビネグレットソースが添えられています。軽やかなベジタリアンオプションです。

豚肩ロースを使ったメインディッシュ。霜降りの柔らかい肉です。ジャガイモとニンジンと一緒に調理されます。満足感のある伝統的な食事です。

クラシックなティラミスの冬バージョン。マスカルポーネクリーム、スパイスの効いたジンジャーブレッド、クレメンタイン（みかん）のピースで構成されています。クリーミーな食感と甘いスパイスの風味が組み合わされています。

新鮮な季節のフルーツをカットした彩り豊かな盛り合わせ。自然な甘みと爽やかさ。軽やかな食事の締めくくりに最適です。