パルプ・フィクション
POULP FICTION
ザ・クラーケン、バニラエッセンス、パッションフルーツジュース、グレープシロップ、フレッシュレモンジュース
スパイシーラム（ザ・クラーケン）ベースのエキゾチックカクテル。パッションフルーツの風味が支配的で、バニラとグレープシロップで甘みを加えています。
€15
≈ ¥2,718
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Solera Paris : Bar à Cocktail
Solera Paris : Bar à Cocktail
シグネチャーカクテル
ラ・ルル
LA LOULOU
今月のカクテル
ミクソロジストによる期間限定の創作カクテル。材料はインスピレーションと季節によって定期的に変更されます。
€15
≈ ¥2,718
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マスターピース
THE MASTERPIECE
今月のカクテル
その時期の特別な創作カクテル。独創的で洗練されたブレンドをお楽しみください。
€15
≈ ¥2,718
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モビー・ディック
MOBY-DICK
ヘンドリクスジン、ピーチ・ド・ヴィーニュ・クレーム、フレッシュレモンジュース、トニックウォーター、アンゴスチュラビターズ
ジンベースの爽やかで長いドリンク。ピーチ・ド・ヴィーニュとトニックの組み合わせが、フルーティーな甘さと軽い苦味のバランスをもたらします。
€15
≈ ¥2,718
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エッグ
L'ŒUF
セクストンウイスキー、フレッシュレモンジュース、スパイシーマンゴージュース、デュランブイ、オレンジジュース、卵白
卵白によるクリーミーなテクスチャーのウイスキーカクテル。スパイシーマンゴーとオレンジのノートが、豊かで複雑なアロマティックプロファイルを作り出しています。
€15
≈ ¥2,718
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ネペンテス
NEPENTHES
ヘンドリクスジン、エルダーフラワーコーディアル、フレッシュレモンジュース、卵白
ジンベースの、フローラルでシルキーなカクテル。エルダーフラワーリキュールが香りの良い甘さを加え、レモンの酸味でバランスが取れています。
€15
≈ ¥2,718
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ラ・ミュール
LA MÛRE
レミー・ラムー・ウォッカ、フレッシュレモンジュース、ブラックベリーリキュール、クランベリージュース、卵白
レッドベリーを際立たせた、ウォッカベースのフルーティーなブレンド。ブラックベリーとクランベリーが支配的で、卵白によるクリーミーなテクスチャー。
€15
≈ ¥2,718
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アーティスト
ARTISTE
レミー・ラムー・ウォッカ、エルダーフラワーコーディアル、フレッシュレモンジュース、キュウリジュース、キウイシロップ
非常にフレッシュで植物的なカクテル。キュウリとキウイがウォッカとエルダーフラワーと組み合わさり、軽くて爽やかな結果をもたらします。
€15
≈ ¥2,718
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パリジャン・スマッシュ
PARISIAN SMASH
セクストンウイスキー、サザンコンフォート、パッションフルーツジュース、サトウキビシロップ、フレッシュレモンジュース、フレッシュミント
ウイスキー・スマッシュのフルーティーなリバイバル。フレッシュミントが、パッションフルーツとサザンコンフォートのエキゾチックな風味に活気を与えます。
€15
≈ ¥2,718
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キューバン・タバコ
CUBAN TABACCO
セクストンウイスキー、サザンコンフォート、パッションフルーツジュース、シュガーケインシロップ、フレッシュレモンジュース
スパイシーラムを使った個性的なカクテル。バニラとアーモンドの温かく贅沢なノートに、アロマティックビターズがアクセント。
€15
≈ ¥2,718
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ピュア・ココ
PURE COCO
バカルディ・スパイスド・ラム、ココナッツピューレ、マンゴージュース、マダガスカルバニラ
クリーミーで甘いトロピカルカクテル。ココナッツとマンゴーの定番の組み合わせにスパイシーラムを加え、バカンスの気分を呼び起こします。
€15
≈ ¥2,718
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ストロベリー・アーバン
FRAISE URBAINE
レミー・ラムー・ウォッカ、ピーチ・ド・ヴィーニュ・クレーム、ストロベリーピューレ、フレッシュレモンジュース、クランベリージュース
甘く非常にフルーティーなカクテル。ストロベリーとピーチがウォッカと組み合わさり、贅沢でほんのり酸味のあるドリンクに。
€15
≈ ¥2,718
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モンゴル・フィエール
MONGOL FIERE
ロゼワイン、エルダーフラワーコーディアル、キウイシロップ、ペリエ、トニックビターズ
スプリッツに近い、ロゼワインベースの泡立つカクテル。キウイとエルダーフラワーのノートが、オリジナルで春らしいタッチを与えています。
€15
≈ ¥2,718
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クラシックカクテル
その他のカクテルについては、スタッフにお尋ねください。
モヒート
Mojito
有名なキューバのカクテル。ラム、ライム、フレッシュミント、砂糖、ソーダ水で作られた、フレッシュでバランスの取れた味わいです。
€13
≈ ¥2,355
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カイピリーニャ
Caipirinha
ブラジルの国民的カクテル。カシャッサ（サトウキビの蒸留酒）、ライム、砂糖で作られています。
€13
≈ ¥2,355
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モスコミュール
Moscow mule
銅製マグカップで提供される、伝統的な爽やかでスパイシーなカクテル。ウォッカ、ジンジャービア、ライムのブレンド。
€13
≈ ¥2,355
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ネグローニ
Negroni
イタリアのクラシックなアペリティフ、苦味と力強さ。ジン、ロッソベルモット、カンパリを同量使用。
€13
≈ ¥2,355
0
ドライマティーニ
Dry martini
純粋なエレガンス。ジンとドライベルモットのブレンドで、非常に冷たく提供され、オリーブまたはレモンの皮を添えることが多い。
€13
≈ ¥2,355
0
バジル・スマッシュ
Basil smash
ジン、レモン、たっぷりのフレッシュバジルを使った、モダンでハーブ感あふれるフレッシュなカクテル。
€13
≈ ¥2,355
0
コスモポリタン
Cosmopolitan
象徴的なピンクのカクテル。ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ライムジュースで作られた、フルーティーで酸味のある味わいです。
€13
≈ ¥2,355
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ノンアルコールカクテル
アップル・ガーデン
APPLE GARDEN
キウイシロップ、フレッシュレモンジュース、アップルジュース、ソーダウォーター、ミントの葉
爽やかで泡立つモクテル。リンゴとキウイの組み合わせが、ミントのフレッシュさで引き立てられています。
€10
≈ ¥1,812
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モザイク
MOSAIC
フレッシュレモンジュース、パッションピューレ、レモネード
シンプルで効果的なノンアルコール飲料。パッションフルーツのエキゾチックな風味に、炭酸のレモネードを加えています。
€10
≈ ¥1,812
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ベティ・ブープ
BETTY BOOP
ピーチピューレ、フレッシュレモンジュース、パイナップルジュース、クランベリージュース、ストロベリーシロップ
非常にフルーティーで甘いノンアルコールカクテル。ピーチ、パイナップル、クランベリー、ストロベリーの贅沢なブレンド。
€10
≈ ¥1,812
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スパークリング
アドリアン・ロメ ブラン・ド・ブラン ブリュット グラス
Coupe Blanc de blanc brut Adrien Romet
15cl
ブリュットスパークリングワインのグラス。爽やかで細かい泡立ちで、アペリティフに最適です。
€8
≈ ¥1,449
0
アドリアン・ロメ ブラン・ド・ブラン ブリュット ボトル
Bouteille Blanc de blanc brut Adrien Romet
75cl
ブリュットのスパークリングワインボトル1本。シェアやお祝いに最適です。
€36
≈ ¥6,522
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AOCワイン
シャルドネ白ワイン グラス
Verre de vin blanc Chardonnay
ペイ・ドック 2021 15cl
ペイ・ドック産シャルドネのグラス。辛口でアロマティックな白ワイン。白桃のノートと軽いバターのニュアンス。
€6
≈ ¥1,087
0
シャルドネボトル
Bouteille de Chardonnay
ペイ・ドック 2021 75cl
ペイ・ドック産シャルドネボトル。親しみやすく美味しい白ワインです。
€32
≈ ¥5,798
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ヴィオニエ白ワイン グラス
Verre de vin blanc Viogner
ペイ・ドック 2021 15cl
ヴィオニエのグラス。非常に香りの高い白ワイン。アプリコット、ピーチ、白い花の香りが特徴です。
€7
≈ ¥1,268
0
ヴィオニエボトル
Bouteille de Viogner
ペイ・ドック 2021 75cl
ペイ・ドック産ヴィオニエボトル。豊かでアロマティックな白ワインです。
€36
≈ ¥6,522
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コート・デュ・ローヌ赤ワイン グラス
Verre de vin rouge Côtes du Rhône
AOC 2020 アルマン・ダルテュワ 15cl
ローヌ渓谷産赤ワインのグラス。一般的に丸みがありスパイシーで、熟した赤い果実のノートがあります。
€7
≈ ¥1,268
0
コート・デュ・ローヌボトル
Bouteille de Côtes du Rhône
AOC 2020 アルマン・ダルテュワ 75cl
コート・デュ・ローヌ赤ワインボトル。肉料理やシャルキュトリーによく合う、親しみやすいワインです。
€38
≈ ¥6,885
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プロヴァンスロゼワイン グラス
Verre de vin rosé Côtes de Provence
AOP モーリン・デ・モーレス 2020 15cl
プロヴァンス産ロゼのグラス。クラシックな淡い色合い、辛口でフルーティー、柑橘類と小さな赤い果実のノート。
€5
≈ ¥906
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プロヴァンス産ロゼワインボトル
Bouteille de Côtes de Provence
AOP モーリン・デ・モーレス 2020 75cl
プロヴァンス産ロゼワインボトル。太陽の下でのアペリティフに最適です。
€28
≈ ¥5,073
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シャンパン
シャンパングラス
Coupe de champagne
ピエール・ミニョン ブリュット グラン・レゼルヴ 15cl
ブリュットシャンパンのグラス。繊細でエレガント、ブリオッシュとフルーティーなノート。
€13
≈ ¥2,355
0
シャンパンボトル
Bouteille de champagne
ピエール・ミニョン ブリュット グラン・レゼルヴ 75cl
クラシックブリュットシャンパンボトル。お祝いにふさわしい洗練されたワインです。
€59
≈ ¥10,690
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シャンパンボトル
Bouteille de champagne
ピエール・ミニョン ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 75cl
シャンパン ブラン・ド・ブラン（シャルドネ100%）グラン・クリュボトル。特別なシャンパンで、非常に繊細でミネラル感がありエレガントです。
€112
≈ ¥20,292
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ビール
グーダル・プレッション
Goudale Pression
フランス北部のガード・ド・ノール・ブロンドエール。ゴールデンカラーで、モルティーでフルーティーなノート、軽い苦味があります。
€5~
≈ ¥906
フード
ミニクロックムッシュ (9個)
Mini croque-monsieur (9 pièces)
トーストした食パン、フレッシュクリーム15%、パリジャンハム、エメンタールチーズ
シェアに最適な、温かいフレンチクラシックミニサンドイッチ。ハムと溶けたチーズを挟んだ食パン、カリカリで美味しい。
€9
≈ ¥1,631
0
トマト・モッツァレラ串 (6個)
Brochettes Tomates-Mozzarella (6 pièces)
チェリートマト、モッツァレラボール、バジル、バルサミコクリーム
カプレーゼ風のフレッシュで軽いミニ串。トマト、モッツァレラ、バジルの定番の組み合わせ。
€8
≈ ¥1,449
0
本格ブルスケッタ (6個)
Bruschetta authentique (6 pièces)
パンのスライス、ニンニク、オニオン、トマト、ブラックオリーブ、バジル
イタリア風のトーストしたパン。トマト、ニンニク、オリーブオイルの風味豊かなミックスをトッピング。
€8
≈ ¥1,449
0
テンプラ海老 (6個)
Crevettes Tempura (6 pièces)
揚げたての海老のフリット、チリソース添え
軽いカリカリの衣で揚げた海老。スパイシーなソースを添えて。
€9
≈ ¥1,631
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クリスピーチキンナゲット (6個)
Croquettes de poulet croustillant (6 pièces)
チリソース、レモン、コリアンダー添え
パン粉をまぶして揚げたチキン。中は柔らかく、外はカリカリ。
€8
≈ ¥1,449
0
チリチーズナゲット (6個)
Chili Cheese nuggets (6 pièces)
チーズと唐辛子のナゲット
溶けたチーズと甘い唐辛子を詰めた、カリカリに揚げた一口サイズの揚げ物。贅沢でほんのりスパイシーなスナックです。
€9
≈ ¥1,631
0
ハラペーニョポッパー (4個)
Poppers Jalapeño (4 pièces)
ハラペーニョ＆チェダーチーズのひと口
チェダーチーズを詰めてパン粉をまぶしたハラペーニョのピクルス。唐辛子のピリッとした辛さとチーズの甘さのコントラストが絶妙です。
€9
≈ ¥1,631
0
フライドポテト 大皿
Grande assiette de frites
たっぷりのフライドポテト。ゴールデンブラウンで塩味があり、シェアに最適です。
€7
≈ ¥1,268
0
フライドポテト 小皿
Petite assiette de frites
ドリンクや料理のお供に最適な、少量のフライドポテト。
€4
≈ ¥725
0
ソレラ・バーガー
Solera Hot Dog
ブリオッシュパン、フランクフルトソーセージまたはチキン、ケチャップ＆マスタードソース
柔らかいブリオッシュパンに挟まれた、贅沢なホットドッグ。クラシックなソースとソーセージをお選びいただけます。
€9~
≈ ¥1,631
ソレラ・バーガー
Solera Burger
バンズ、ビーフパテ、トマト、オニオン、レタス、チェダーチーズ、ケチャップ＆マスタードソース、シェフ特製ソース
自家製ビーフパテ、チーズ、フレッシュ野菜を使ったボリューム満点のバーガー。バンズに特製ソースを添えて。
€14~
≈ ¥2,537
シャルキュトリープラッター
Planche de Charcuteries
ハモンセラーノ、チョリソー、ロゼット、パン
シェアに最適な、繊細なシャルキュトリーの盛り合わせ。ハモンセラーノやチョリソーなどの定番が含まれ、パンを添えて提供されます。
€14
≈ ¥2,537
0
AOCチーズプラッター
Planche de Fromages AOC
ラングルのチーズ、12ヶ月熟成コンテ、ブリー・ド・モー、サント・モール・ド・トゥーレーヌ、パン
フランスの原産地統制呼称（AOC）チーズのセレクション。マイルドからフルボディまで、様々な食感と風味を提供します。
€14
≈ ¥2,537
0
ミックスプラッター
Planche Mixte
両方の良いところを組み合わせた、シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。充実した楽しいアペリティフに最適です。
€16
≈ ¥2,899
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.7
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