炒め麺 炒麵 焼きそば 香港式の醤油炒め麺で、通常はもやし、ニラ、玉ねぎと一緒に炒めます。麺はパラパラで歯ごたえがあり、塩味が効いていて、一般的な朝食やおやつです。 HKD18 ≈ ¥362 − 0 +
サンドイッチ 夾餅 エッグワッフル 香港式のワッフルで、通常は円形の格子状です。伝統的な食べ方ではバター、ピーナッツバター、練乳、砂糖を塗り、半分に折って食べます。食感は豊かで甘美です。 HKD16 ≈ ¥322 − 0 +
碗仔翅(ワンジャイチ) 碗仔翅 模造フカヒレスープ フカヒレスープを模した濃厚なスープで、主な材料は春雨、椎茸の細切り、キクラゲの細切り、肉の細切りです。とろみがあり旨味があり、通常は紅酢を加えて風味を増します。 HKD19 ≈ ¥382 − 0 +
レタスと魚のすり身のスープ 生菜魚肉 魚のすり身とレタスのスープ レンギョウのすり身を澄んだスープで煮込み、新鮮なレタスを添えた料理。魚のすり身は甘くて弾力があり、スープはあっさりしているので、さっぱりした味が好きな方におすすめです。 HKD21 ≈ ¥422 − 0 +
魚のすり身入り碗仔翅(ワンジャイチ) 魚肉碗仔翅 魚のすり身入り模造フカヒレスープ 碗仔翅(ワンジャイチ)とレタスと魚のすり身のスープのミックス版。とろみのある碗仔翅に弾力のあるレンギョウのすり身を加え、より豊かな食感に仕上げています。 HKD21 ≈ ¥422 − 0 +
レタスと魚のすり身と碗仔翅(ワンジャイチ) 生菜魚肉碗仔翅 魚のすり身とレタスのスープ 碗仔翅(ワンジャイチ)、魚のすり身、レタスを組み合わせた総合的な軽食。濃厚なスープの食感と、魚のすり身の旨味、野菜のシャキシャキ感が楽しめます。 HKD23 ≈ ¥462 − 0 +
ダブルトッピング 雙併 ランチョンミートと卵、ハムと卵、コンビーフと卵 2種類の具材が入ったサンドイッチで、通常は皮をむいた白いパンで作られます。一般的な組み合わせは、ランチョンミートと卵、ハムと卵、またはコンビーフと卵です。 HKD20~ ≈ ¥402 選択0