ショウシクワイシン

香港式の醤油炒め麺で、通常はもやし、ニラ、玉ねぎと一緒に炒めます。麺はパラパラで歯ごたえがあり、塩味が効いていて、一般的な朝食やおやつです。

蜂の巣のような形の卵焼きで、外はカリッと、中はふわふわです。濃厚な卵の香りと甘みがあり、香港の定番ストリートフードです。

香港式のワッフルで、通常は円形の格子状です。伝統的な食べ方ではバター、ピーナッツバター、練乳、砂糖を塗り、半分に折って食べます。食感は豊かで甘美です。

餡のない白い腸粉で、滑らかな食感です。通常、甘いソース、ゴマソース、醤油をかけ、ゴマを散らして食べます。

香港式の魚肉焼売で、黄色い皮で魚のすり身の餡を包んでいます。弾力のある食感で、通常は醤油やラー油と一緒に食べます。

通常、カレーソースで味付けされた魚団子。歯ごたえがあり、わずかにカレーのスパイシーさがあります。

フカヒレスープを模した濃厚なスープで、主な材料は春雨、椎茸の細切り、キクラゲの細切り、肉の細切りです。とろみがあり旨味があり、通常は紅酢を加えて風味を増します。

レンギョウのすり身を澄んだスープで煮込み、新鮮なレタスを添えた料理。魚のすり身は甘くて弾力があり、スープはあっさりしているので、さっぱりした味が好きな方におすすめです。

碗仔翅（ワンジャイチ）とレタスと魚のすり身のスープのミックス版。とろみのある碗仔翅に弾力のあるレンギョウのすり身を加え、より豊かな食感に仕上げています。

碗仔翅（ワンジャイチ）、魚のすり身、レタスを組み合わせた総合的な軽食。濃厚なスープの食感と、魚のすり身の旨味、野菜のシャキシャキ感が楽しめます。

2種類の具材が入ったサンドイッチで、通常は皮をむいた白いパンで作られます。一般的な組み合わせは、ランチョンミートと卵、ハムと卵、またはコンビーフと卵です。

1種類の具材が入ったサンドイッチ。シンプルで便利、軽い食事に適しています。

大豆を挽いて作られた甘い飲み物。滑らかな口当たりで、濃厚な豆の香りが特徴で、一般的な朝食飲料です。

各種炭酸飲料。

ボトル入り蒸留水。

すぐに飲める缶コーヒーで、通常は甘めです。

中国のハーブティーで、熱を冷まし喉の渇きを癒す効果があります。種類によって甘い味や苦味のある味があります。