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Sinjin-Won

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新進おつまみ

海参湯
해삼탕
ナマコと各種野菜を一緒に炒めて煮込んだ滋養食です。柔らかくもちもちとしたナマコの食感を楽しめます。
₩50,000 ≈ ¥5,339
ユサンシル
유산슬
肉類と海産物を細切りにして炒めた後、とろみを付けて煮込んだ料理です。刺激的でなくまろやかなので、どなたでも楽しめます。
₩40,000 ≈ ¥4,271
パルボチェ
팔보채
8種類の貴重な食材を使ったという意味の料理です。海産物と野菜をピリ辛のソースで炒めます。
₩35,000 ≈ ¥3,737
カンプンギ
깐풍기
揚げた鶏肉を、ピリ辛でしょっぱいニンニクソースで炒めた料理です。カリカリの衣と風味豊かなソースが特徴です。
₩35,000 ≈ ¥3,737
ナンジャワンズ
난자완스
ひき肉を丸く成形して揚げ焼きにした後、野菜とソースを加えて煮込んだ料理です。外はカリッと、中は柔らかいです。
₩35,000 ≈ ¥3,737
チャプチャ
잡탕
様々な海産物と野菜を豊富に入れて炒めたり煮込んだりした料理です。素材本来の味を活かした濃厚な味わいが特徴です。
₩35,000 ≈ ¥3,737
ヤンジャンピ
양장피
でんぷんで作った皮と、各種炒め野菜、海産物をからしソースで添えて食べる料理です。ツンとした辛さが魅力的です。
₩35,000 ≈ ¥3,737
ラージギ
라조기
鶏肉を揚げ、唐辛子、野菜、ソースで炒めた料理です。깐풍기(カンプンギ)よりソースが少し多く、まろやかな辛さです。
₩35,000 ≈ ¥3,737
テンブラ
텐브라
ソースなしで、揚げた肉そのものを楽しむ料理です。塩や醤油につけて食べ、カリカリで淡白です。
₩20,000 ≈ ¥2,136
タンスユク
탕수육
豚肉に衣をつけてカリッと揚げた後、甘酸っぱいソースを添えて食べる人気メニューです。
₩20,000 ≈ ¥2,136
チャプチェ
잡채
春雨、肉、各種野菜を醤油ベースのタレで炒めた料理です。食事というよりはおつまみとしてボリュームたっぷりに提供されます。
₩20,000 ≈ ¥2,136

食事類

ジャージャー麺
짜장
黒いチュンジャンソースに豚肉と野菜を炒めて麺と混ぜて食べる韓国式中華料理です。甘くてしょっぱい旨味が特徴です。
₩7,000 ≈ ¥747
ウドン
우동
辛いチャンポンとは異なり、白く澄んだスープの中華風うどんです。海産物と野菜が入っており、爽やかで淡白です。
₩8,000 ≈ ¥854
チャンポン
짬뽕
海産物と野菜を炒め、唐辛子粉のスープを加えて煮込んだ辛いスープ料理です。ピリ辛で爽やかな味わいです。
₩8,000 ≈ ¥854
チャジャンミョン
간짜장
水とでんぷんを使わず、チュンジャンと材料を強火で直接炒めたジャージャー麺です。普通のジャージャー麺より味が濃く、香ばしいです。
₩8,000 ≈ ¥854
チャーハン
볶음밥
ご飯を卵、野菜と一緒に油で炒めた料理です。ジャージャーソースが添えられます。
₩9,000 ≈ ¥961
チャプチェ밥
잡채밥
白いご飯の上に春雨と野菜を炒めたチャプチェを乗せて混ぜて食べる料理です。ジャージャーソースが一緒に提供されることもあります。
₩10,000 ≈ ¥1,068
豆乳麺
콩국수
冷たく冷やした濃厚な豆乳スープに麺を絡めて食べる夏の味覚です。香ばしくあっさりとした味わいが絶品です。
₩10,000 ≈ ¥1,068
ウルミョン
울면
海産物だしにでんぷんを加えてとろみをつけたスープ料理です。刺激的でなく、まろやかにいただけます。
₩9,000 ≈ ¥961
ジャージャー麺밥
짜장밥
麺の代わりに、ご飯の上にジャージャーソースをかけて食べるメニューです。満足感のある一食になります。
₩9,000 ≈ ¥961
ギスムン
기스면
鶏肉だしをベースにした、澄んで淡白なスープ麺です。細い麺を使用しており、食感がまろやかです。
₩9,000 ≈ ¥961
チャンポン밥
짬뽕밥
ピリ辛のチャンポン汁にご飯を加えて食べるか、別々に食べるメニューです。春雨が入る場合もあります。
₩9,000 ≈ ¥961
サムソンチャーハン
삼선볶음밥
普通のチャーハンより海産物(エビ、イカ、ナマコなど)を豊富に入れて炒めたプレミアムチャーハンです。
₩11,000 ≈ ¥1,175

別途メニュー

サムソンチャジャンミョン
삼선간짜장
海産物がたっぷり入ったチャジャンミョンです。普通のチャジャンミョンより風味が深く、噛む食感が良いです。
₩11,000 ≈ ¥1,175
サムソンチャンポン
삼선짬뽕
新鮮な海産物をふんだんに加えて煮込んだチャンポンです。スープの味がより一層爽やかで濃厚です。
₩11,000 ≈ ¥1,175

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お店情報

4.3
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