カリカリ海老の腸粉
Crispy prawn Cheung fun
揚げたての海老が入った、とろけるような米粉ロール。シルクのような皮とカリカリの具材の食感のコントラスト。風味豊かな醤油ベースのソース添え。
฿280
≈ ¥1,359
0
シルバー ウェーブス バイ ブーン
シルバー ウェーブス バイ ブーン
Silver Waves by Boon
料金には10%のサービス料と7%のVATが加算されます。
点心
バーベキュー黒豚腸粉
Barbecue Kurobuta pork Cheung fun
プレミアム黒豚肉を使用した甘辛いチャーシュー入りの、とろけるような米粉ロール。柔らかい食感と濃厚な肉の風味。
฿220
≈ ¥1,068
0
きのこベジタリアン腸粉
Mushroom vegetarian Cheung fun
キノコを混ぜた味付けを詰めた、柔らかく蒸した米粉ロール。ベジタリアンオプションで、滑らかな食感と土のような風味。
฿150
≈ ¥728
0
バーベキュー黒豚まん
Barbecue Kurobuta pork bun
甘辛いロースト黒豚を詰めた、ふわふわの蒸しパン。生地は柔らかく空気を含み、濃厚で粘り気のあるフィリングとの対比が楽しめます。
฿180
≈ ¥874
0
塩漬け卵黄の黄金蒸しパン
Salted egg yolk golden bun
とろける塩漬け卵黄カスタードを詰めた、ふわふわの蒸しパン。甘くセイボリーで、クリーミーで流れるような中心部。中身が非常に熱いので注意してください。
฿150
≈ ¥728
0
きのこベジタリアンまん
Vegetarian mushroom bun
キノコを混ぜた味付けを詰めた、柔らかく蒸したパン。風味豊かで土のような味わいで、ベジタリアンの方にも適しています。
฿150
≈ ¥728
0
大根餅と豆もやし
Turnip cake with bean sprouts
大根と米粉を細かく刻んで作った四角いパンを、豆もやしと炒めたもの。セイボリーで、中は柔らかく、縁はカリカリ。
฿280
≈ ¥1,359
0
イベリコ豚小籠包
Iberico ham xiao long bao
プレミアムイベリコ豚とブロスを詰めたスープ餃子。繊細な皮が熱いスープを包んでいます。スプーンに乗せ、穴を開けて熱を逃がし、スープを吸います。
฿320
≈ ¥1,553
0
自家製酢付き北京餃子
Beijing dumpling with homemade vinegar
伝統的な北方の中国餃子。肉餡入りで酢と共に提供されます。皮は少し chewyで、酢が濃厚さを和らげます。
฿180
≈ ¥874
0
フォアグラと赤米のパイ
Foie gras with red rice puff
赤米粉で作られた揚げパイ。濃厚なフォアグラ入り。サクサクした食感とクリーミーなガチョウのレバーの贅沢な組み合わせ。
฿280
≈ ¥1,359
0
鶏肉と中華セロリのクリスピーパイ
Crispy chicken and Chinese celery puff
鶏肉と香味豊かな中華セロリを詰めた、揚げたてのセイボリーパイ。外はカリッとサクサク、中は風味豊かな肉餡。
฿180
≈ ¥874
0
タイ産ドリアンパイ
Thai durian puff
クリーミーなドリアンペーストを詰めたサクサクのパイ。甘く香りが良く、「果物の王様」特有の風味。
฿320
≈ ¥1,553
0
ハルガオ
Har gao
半透明の皮を持つクラシックな蒸し海老餃子。海老はプリプリで新鮮。点心の定番。
฿140
≈ ¥679
0
上海風鶏肉の焼き餃子
Seared Shanghai chicken dumpling
味付けした鶏肉を詰めた、表面を焼いた餃子。底はカリッと、上は蒸し、中はジューシー。
฿120
≈ ¥582
0
焼き野菜餃子
Grilled vegetarian dumpling
野菜を詰めた焼き餃子。セイボリーで軽く焦げた風味。
฿100
≈ ¥485
0
黒胡椒風味の鴨肉とかぼちゃのパイ
Roasted duck with black pepper pumpkin puff
ローストダックと黒胡椒ソースを詰めた、かぼちゃ型のセイボリーパイ。甘く、スパイシーで、セイボリーな風味が組み合わされています。
฿180
≈ ¥874
0
トリュフと和牛のパイ
Périgord truffle with wagyu puff
プレミアム和牛と芳醇なペリゴール産トリュフを詰めた贅沢なパイ。濃厚で風味豊かで土のような味わい。
฿400
≈ ¥1,941
0
ニラと鶏肉、蟹の蒸し餃子
Steamed Chinese chive with chicken and crab dumpling
pungentなニラ、鶏肉、甘い蟹肉の混合物を詰めた蒸し餃子。ハーブとシーフードの風味が調和。
฿180
≈ ¥874
0
クリスタルかぼちゃとレンコンの餃子
Crystal pumpkin and lotus root dumpling
半透明の「クリスタル」皮の蒸し餃子で、かぼちゃとカリカリのレンコンが入っています。わずかに甘くセイボリー。
฿120
≈ ¥582
0
ベジタリアンさつまいも餃子
Vegetarian sweet potato dumpling
サツマイモを詰めた餃子。柔らかい食感と自然な甘み。
฿120
≈ ¥582
0
XOソース添え、黒豚と海老の焼売
Steamed Kurobuta pork & shrimp Siu Mai with XO sauce
豚肉と海老を詰めたオープンフェイス餃子に、ピリ辛で風味豊かなXOソースをトッピング。濃厚で肉厚、風味豊か。
฿180
≈ ¥874
0
ブルーベリーエッグタルト
Blueberry egg tart
ブルーベリーを加えた、クラシックなエッグタルトのひねり。サクサクのパイ生地にクリーミーなカスタードフィリングとフルーツの酸味。
฿220
≈ ¥1,068
0
潮州風蒸し餃子
Steamed Teochew dumpling
潮州料理に由来する餃子で、通常はピーナッツ、豚肉、海老、野菜を詰めています。 chewyな皮と複雑な食感。
฿160
≈ ¥776
0
鶏肉と干し貝柱のおこわ、蓮の葉包み
Chicken and dried scollop sticky rice lotus leaf
蓮の葉で包み、鶏肉と干し貝柱と共に蒸したもち米。葉の香りと風味豊かな具材がお米に移っています。
฿280
≈ ¥1,359
0
ズッキーニとリバーシュリンプの餃子
Zucchini river prawns dumpling
リバーシュリンプとズッキーニを詰めた蒸し餃子。新鮮でわずかに甘いシーフードの風味。
฿240
≈ ¥1,165
0
鹿肉と黒胡椒のパイ
Venison with black pepper puff
黒胡椒で味付けした鹿肉を詰めた、サクサクのパイ。ゲームのようなスパイシーなノートが、サクサクの生地に包まれています。
฿300
≈ ¥1,456
0
シャンパン / プロセッコ
ヴーヴ・クリコ、ポンサルダン、ブリュット
Veuve Clicquot, Ponsardin, Brut
有名なフレンチシャンパーニュ。イエローフルーツとバニラのノートを持つ、クリスピーでフルボディ。お祝いに最適。
฿1,200~
≈ ¥5,824
ヴランケン・ドモワゼル、E.O.キュヴェ、ブリュット
Vranken Demoiselle, E.O. Cuvée, Brut
繊細な泡立ちのエレガントなシャンパーニュ。フローラルとフルーティーなノート。冷やしてお召し上がりください。
฿800~
≈ ¥3,882
ポール・ダンギン＆フィス キュヴェ・カルト
Paul Dangin & Fils Cuvée Carte
フレッシュさと複雑さを兼ね備えたバランスの取れたシャンパーニュ。食前酒としてお楽しみください。
฿580~
≈ ¥2,815
アマディオ アゾロ プロセッコ スペリオーレ DOCG ブリュット、ヴェネト、イタリア
Amadio Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut, Veneto, Italy
ヴェネト産のイタリアのスパークリングワイン。軽やかで爽やか、リンゴと洋梨のヒントがあるフルーティーな味わい。
฿360~
≈ ¥1,747
ロゼワイン
シャトー・デ・スラン、ウィスパリング・エンジェル ロゼ、フランス
Château d'Esclans, Whispering Angel Rosé, France
シラー、グルナッシュ、サンソー、ヴェルメンティーノ
プロヴァンス産のプレミアムロゼワイン。淡いピンク色で、ドライでクリスピーなレッドベリーとシトラスのノート。
฿400~
≈ ¥1,941
白ワイン
オーベール＆マチュー オー・ピスト、リムー AOP、シャルドネ、フランス
Aubert & Mathieu Hautes Pistes, Limoux AOP, Chardonnay, France
良い酸味とコクのあるフレンチシャルドネ。白フルーツのノートとわずかなオークの香り。
฿400~
≈ ¥1,941
テヌータ・ウリッセ、テッレ・ディ・キエティ、IGPアブルッツォ、プレミアムピノ・グリージョ、イタリア
Tenuta Ulisse, Terre di Chieti, IGP Abruzzo, Premium Pinot Grigio, Italy
イタリアの白ワイン。シトラスとフローラルの香りがする、クリスピーで軽やかな、爽やかな味わい。
฿360~
≈ ¥1,747
マウント・ブラウン、ノース・カンタベリー、ソーヴィニヨン・ブラン、ニュージーランド
Mount Brown, North Canterbury, Sauvignon Blanc, New Zealand
ニュージーランド産の爽やかなソーヴィニヨン・ブラン。パッションフルーツやライムのような強いトロピカルフルーツの風味を期待できます。
฿340~
≈ ¥1,650
ウルリッヒ・ラングース醸造所 12°、モーゼル、リースリング、オフドライ、ドイツ
Weingut Ulrich Langguth 12°, Mosel, Riesling, Off-Dry, Germany
甘みがわずかにあり、高い酸味でバランスの取れたドイツのリースリング。ストーンフルーツのノートを持つアロマティックなワイン。
฿340~
≈ ¥1,650
赤ワイン
シャトー・フォンザラック ボルドー・シュペリュール AOC
Château Fondarzac Bordeaux Supérieur AOC
カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン/メルロー、フランス
ボルドー産のクラシックな赤ワインブレンド。ミディアムからフルボディで、ダークベリーと土の風味。
฿400~
≈ ¥1,941
トーヒュ アワテeresバレー、マールボロ、ピノ・ノワール、ニュージーランド
Tohu Awatere Valley, Marlborough, Pinot Noir, New Zealand
ニュージーランド産の滑らかで軽やかな赤ワイン。レッドチェリー、ラズベリー、スパイスのノートが特徴。
฿400~
≈ ¥1,941
ブレッド＆バター、ナパ・ヴァレー、カベルネ・ソーヴィニヨン、アメリカ
Bread & Butter, Napa Valley, Cabernet Sauvignon, USA
濃厚でフルボディのカリフォルニア産カベルネ。ブラックフルーツ、バニラ、トーストしたオークの力強い風味。
฿380~
≈ ¥1,844
ルイジ・ボスカ、メンドーサ、マルベック、アルゼンチン
Luigi Bosca, Mendoza, Malbec, Argentina
力強いアルゼンチン産マルベック。深いダークカラーに、プラムとブラックベリーの強烈な風味。
฿340~
≈ ¥1,650
マーベリック、ツインズバレルセレクト、バロッサバレー、シラーズ、オーストラリア
Maverick, Twins Barrel Select, Barossa Valley, Shiraz, Australia
大胆なオーストラリア産シラーズ。ペッパーとチョコレートのヒントがあるスパイシーでフルーティーな味わい。
฿340~
≈ ¥1,650
シルバーウェーブ シグネチャーカクテル
チャルン・クルン通り
Charoen Krung Road
レモングラス、トリプルセック、レモンジュース、グレープフルーツビター、シロップで風味付けしたジン
有名なバンコクの通りにインスパイアされた、ジンベースの爽やかなカクテル。レモンとグレープフルーツの芳香なレモングラスとシトラスのノートが特徴。
฿480
≈ ¥2,329
0
ヤワラート・ミュール
Yaowarat Mule
クコの実を漬け込んだバーボン、ハニーシロップ、ライムジュース、ジンジャービア
クコの実を漬け込んだバーボンを使用した、モスコミュールのひねり。甘く、ジンジャービアのスパイシーさ、わずかに酸味がある。
฿480
≈ ¥2,329
0
コンブ マルガリータ
Kombu Margarita
メスカル、コンブ、アプリコットリキュール、ワサビシロップ、柚子ジュース
スモーキーでセイボリーなカクテル。メスカルのスモーキーさ、コンブの旨味、ワサビと柚子の和風テイスト。
฿480
≈ ¥2,329
0
ラニーズ・シッピング
Rani's Sipping
マスタードオイルで洗ったジン、パステイユ、ライムジュース
マスタードオイルウォッシュによるセイボリーな深みを持つユニークなジンカクテル。パステイユキャンディーの風味とライムの甘さでバランスが取れています。
฿480
≈ ¥2,329
0
コリアンタウン
Korean Town
甘いプラム、チェリーリキュール、アップルジュース、レモンジュース、ホップシロップで風味付けしたウォッカ
韓国風のフルーツウォッカカクテル。甘いプラム、チェリー、リンゴの風味が特徴。
฿480
≈ ¥2,329
0
クラシックカクテル
ネグローニ
Negroni
クラシックなイタリアのアペリティフ。ジン、ベルモット、カンパリで作られています。苦味、甘み、ハーブの風味。
฿420
≈ ¥2,038
0
コスモポリタン
Cosmopolitan
クランベリージュース、ライム、トリプルセックを使用した人気のウォッカカクテル。甘酸っぱい。
฿420
≈ ¥2,038
0
マティーニ
Martini
ジンとベルモットで作られた、オリーブまたはレモンのツイストで飾られた、プロヒビション以前の代表的なカクテル。強くドライ。
฿420
≈ ¥2,038
0
クローバー・クラブ
Clover Club
ジン、レモンジュース、ラズベリーシロップ、卵白で作られた、プロヒビション以前のカクテル。泡立ちが良くフルーティー。
฿420
≈ ¥2,038
0
アペロール スプリッツ
Aperol Spritz
爽やかなイタリアンワインカクテル。プロセッコにアペロールとソーダ水を混ぜたもの。オレンジ色で甘苦い。
฿420
≈ ¥2,038
0
ハーブヘリテージ（ホットドリンク）
正宗
ZHENG ZONG
中国赤棗、竜眼、クコの実
赤棗、竜眼、クコの実を使用した伝統的な中国のハーブティー。甘く、温かく、滋養があると信じられています。
฿240
≈ ¥1,165
0
酸梅湯（サンメタン）
SUAN MEI
梅、山査子、オレンジピール、甘草、ハイビスカス、金木犀
様々なハーブと花が入った、酸っぱい梅のティーブレンド。酸っぱく、甘く、喉の渇きを癒します。
฿240
≈ ¥1,165
0
甘草
GAN CAO
甘草、地黄、ハトムギ、中国赤棗
甘草（カンゾウ）を中心としたハーブドリンク。甘いハーブの風味と土のような後味。
฿240
≈ ¥1,165
0
醤
JIANG
生姜、小豆、シナモン、中国赤棗
生姜ベースのホットドリンクに、シナモンや赤棗などの温かいスパイスを加えたもの。スパイシーで心地よい。
฿240
≈ ¥1,165
0
TWGプレミアムセレクション
1837 ブラックティー
1837 Black tea
TWGの有名な紅茶ブレンド。フルーツと花のノートがあり、香りが高く、後味が長持ちする。
฿560
≈ ¥2,718
0
水花茶
Water Flower tea
花が咲く、または花のノートを含む可能性のあるお茶。軽くて香りが良い。
฿380
≈ ¥1,844
0
龍井茶
Lung Ching
中国産の龍井茶。高品質で平たい葉、栗のような風味で有名。
฿1,100
≈ ¥5,338
0
翡翠花茶
Jade Blossom tea
フローラルな花びらを含む可能性のある緑茶ブレンド。フレッシュで野菜のような風味。
฿580
≈ ¥2,815
0
烏龍茶プレステージ
Oolong Prestige
高品質な烏龍茶。半発酵で、緑茶と紅茶の風味のバランスが良い。
฿1,300
≈ ¥6,309
0
鉄観音茶
Ti Kuan Yin
鉄観音茶。フローラルな香りと蘭の花のような後味を持つ、プレミアムな中国烏龍茶。
฿700
≈ ¥3,397
0
シルバーウェーブ プレステージ セレクテッド＆スペシャルブレンド
ノック・ヨーン 熟成プーアル茶 8年
Nok-Yoong Ripe Puerh tea 8 years
アースのような、まろやかで濃厚な風味を持つ熟成プーアル茶。タンニンが少ない。
฿240
≈ ¥1,165
0
ノック・ヨーン 金木犀烏龍茶
Nok-Yoong Osmantus oolong tea
甘い金木犀の花で香りをつけた烏龍茶。香りが良く心地よい。
฿240
≈ ¥1,165
0
ノック・ヨーン 水神KA茶
Nok-Yoong Shuishen KA tea
ミネラルノートとロースト感のある、烏龍茶または岩茶の一種。
฿240
≈ ¥1,165
0
ノック・ヨーン スペシャル ソングワット - シナモン
Nok-Yoong Special Song Wat - Cinnamon
温かいシナモンスパイスを使用した特別なティーブレンド。
฿240
≈ ¥1,165
0
ノック・ヨーン スペシャル タラット・ノイ - アールグレイ＆ラベンダー
Nok-Yoong Special Talad Noi - Earlgrey & Lavendor
ベルガモットシトラスとラベンダーを組み合わせた、クラシックなアールグレイにフローラルなひねりを加えたもの。
฿240
≈ ¥1,165
0
ノック・ヨーン スペシャル フローラ＆フォーマ - 地元産の花
Nok-Yoong Special Flora and Fauma - Local Flower
地元のタイの花を使用した、ハーブまたはフローラルのティーブレンド。
฿240
≈ ¥1,165
0
スピリッツ
茅台酒 飛天牌
Moutai Flying Fairy
中国酒
最も有名な白酒（中国のソルガム蒸留酒）ブランド。ソース香として説明されることが多い、強烈で複雑な香り。
฿9,000~
≈ ¥43,678
茅台酒 金王子
Moutai Golden Prince
中国酒 500ml (53%)
茅台酒（マオタイシュ）の、より手に入りやすいバージョン。強く風味豊か。
฿3,100
≈ ¥15,045
0
汾酒 50年
Fenjiu Qinghua 30 years
中国酒 500ml (53%)
プレミアム熟成ライトアロマ白酒。クリーンでフローラル、わずかに甘い。
฿6,600
≈ ¥32,030
0
汾酒 20年
Fenjiu Qinghua 20 years
中国酒 500ml (42%)
滑らかな仕上がりでアルコール度数の低い熟成白酒。
฿4,400
≈ ¥21,354
0
グレイグース、フランス 40%
Grey Goose, France 40%
ウォッカ 45ml
小麦から作られたプレミアムフレンチウォッカ。滑らかでクリーンな味わい。
฿380
≈ ¥1,844
0
ロシアン スタンダード プラチナム ウォッカ、ロシア 40%
Russian Standard Platinum Vodka, Russia 40%
ウォッカ 45ml
純粋さと中立的な味わいで知られるクラシックなロシアウォッカ。
฿380
≈ ¥1,844
0
ボートヤード ウォッカ、アイルランド 41%
Boatyard Vodka, Ireland 41%
ウォッカ 45ml
オーガニック小麦から作られたアイリッシュウォッカ。クリーミーなテクスチャー。
฿450
≈ ¥2,184
0
ジン 45ml
ヘンドリックス、スコットランド 41.4%
Hendrick's, Scotland 41.4%
キュウリとバラで風味付けしたスコットランドジン。フレッシュでフローラル。
฿450
≈ ¥2,184
0
アイアンボール トロピック スパイス、タイ 40%
Iron Balls Tropic Spices, Thai 40%
トロピカルなボタニカルとスパイスを使用したタイジン。
฿350
≈ ¥1,699
0
ボンベイ・サファイア、イギリス 40%
Bombay Sapphire, UK 40%
クラシックなロンドンドライジン。明るいシトラスとジュニパーのノート。
฿300
≈ ¥1,456
0
タンカレー、イギリス 40%
Tanqueray, UK 40%
ロンドンドライジンを代表するジン。ジュニパーが強く感じられる。
฿300
≈ ¥1,456
0
コサパン、タイ 40%
Kosapan, Thai 40%
タイ産蒸留酒。サトウキビや地元の果物を使用している可能性があります。
฿300
≈ ¥1,456
0
ザ・ガーデナー ジン、フランス 42%
The Gardener Gin, France 42%
南仏リビエラにインスパイアされたフレンチジン。シトラスが効いてフレッシュ。
฿650
≈ ¥3,155
0
ラム 45ml
フロ・デ・カニャ 4年、ニカラグア 40%
Flor de Caña 4 years, Nicaragua 40%
4年間熟成されたホワイトラム。滑らかでカクテルに適しています。
฿250
≈ ¥1,213
0
フロ・デ・カニャ 12年、ニカラグア 40%
Flor de Caña 12 years, Nicaragua 40%
熟成ダークラム。キャラメルとウッドの濃厚な風味。
฿350
≈ ¥1,699
0
フロ・デ・カニャ 18年、ニカラグア 40%
Flor de Caña 18 years, Nicaragua 40%
超プレミアム熟成ラム。複雑でフルボディ。
฿550
≈ ¥2,669
0
テキーラ 45ml
パトロン レポサド 40%
Patron Resposado 40%
軽いオークの風味を持つ熟成テキーラ。滑らかな仕上がり。
฿400
≈ ¥1,941
0
パトロン シルバー 40%
Patron Silver 40%
熟成されていないホワイトテキーラ。フレッシュなアガベの風味。
฿350
≈ ¥1,699
0
ウイスキー 45ml
ジョニーウォーカー ブルーラベル、スコットランド 40%
Johnny Walker Blue Label, Scotland 40%
プレミアムブレンデッドスコッチウイスキー。蜂蜜、フルーツ、スモークの層を持つ、非常に滑らかな味わい。
฿1,200
≈ ¥5,824
0
シーバスリーガル ロイヤルサルート 21年、スコットランド 40%
Chivas Regal Royal Salute 21 years, Scotland 40%
熟成ブレンデッドスコッチ。濃厚でまろやか。
฿1,100
≈ ¥5,338
0
コンパスボックス クリムゾンカスク、スコットランド 46%
Compass Box Crimson Cask, Scotland 46%
赤ワイン樽でフィニッシュしたブレンデッドモルトウイスキー。フルーティーでスパイシー。
฿750
≈ ¥3,640
0
コンパスボックス ネクタロシティ、スコットランド 46%
Compass Box Nectarosity, Scotland 46%
グレーンウイスキーのブレンド。甘く、バニラを前面に出した風味。
฿650
≈ ¥3,155
0
シングルモルトスコッチウイスキー 45ml
グレンフィディック 30年 40%
Glenfiddich 30 years 40%
希少な熟成シングルモルト。複雑なウッドとフローラルのノート。
฿8,400
≈ ¥40,766
0
グレンフィディック 21年 40%
Glenfiddich 21 years 40%
ラム樽でフィニッシュ。トフィーとイチジクのノート。
฿2,000
≈ ¥9,706
0
マッカラン 15年 43%
Macallan 15 years 43%
シェリー樽熟成。ドライフルーツとスパイス。
฿1,200
≈ ¥5,824
0
マッカラン 12年 40%
Macallan 12 years 40%
クラシックなシェリー樽熟成シングルモルト。濃厚で滑らか。
฿700
≈ ¥3,397
0
グレンファークラス ハイランド シングルモルト 105 カスクストレングス 60%
Glenfarclas Highland Single Mal 105 Cask Strength 60%
高アルコールウイスキー。濃厚なシェリーとフルーツケーキの風味。
฿950
≈ ¥4,610
0
グレンファークラス ハイランド シングルモルト 15年 46%
Glenfarclas Highland Single Mal 15 years 46%
バランスの取れたハイランダー。モルティーでシェリー樽熟成。
฿850
≈ ¥4,125
0
アメリカンウイスキー 45ml
ミクターズ US*1 アメリカン 45.70%
Michter's US *1 American 45.70%
無ブレンドのアメリカンウイスキー。バタースコッチとバニラのノート。
฿420
≈ ¥2,038
0
ミクターズ US*1 サワーマッシュ 42.40%
Michter's US *1 Sour Mash 42.40%
サワーマッシュウイスキー。シナモンとドライフルーツのノートを持つ滑らかな味わい。
฿420
≈ ¥2,038
0
バーボン＆ライ 45ml
メーカーズマーク 46、バーボン 47%
Maker's Mark 46, Bourbon 47%
フレンチオーク樽でフィニッシュしたウィーテッドバーボン。濃厚なウッドとキャラメルの風味。
฿480
≈ ¥2,329
0
ミクターズ US*1 ストレートバーボン 45.7%
Michter's US *1 Straight Bourbon, 45.7%
クラシックなバーボン。濃厚なキャラメルとストーンフルーツのノート。
฿420
≈ ¥2,038
0
ミクターズ US*1 ストレートライ 42.4%
Michter's US *1 Straight Rye, 42.4%
ライウイスキー。スパイシーでペッパー、シトラスの風味。
฿420
≈ ¥2,038
0
アペリティフ / リキュール 45ml
カンパリ
Campari
苦味のあるイタリアのハーブリキュール。赤色で、ネグローニに不可欠。
฿320
≈ ¥1,553
0
アペロール
Aperol
イタリアのオレンジアペリティフ。カンパリよりも甘く、苦味が少ない。
฿320
≈ ¥1,553
0
リカール
Ricard
フランス産のアニス風味のリキュール。通常は水で薄めて飲む。
฿320
≈ ¥1,553
0
マリーナス クレーム・ド・ペッシュ
Massenez Crème de Pêche
ピーチリキュール。甘くフルーティー。
฿320
≈ ¥1,553
0
チンザノ ドライ 1757
Cinzano Dry 1757
ドライベルモット。ハーブとセイボリー。
฿320
≈ ¥1,553
0
チンザノ ロッソ 1757
Cinzano Rosso 1757
スイートベルモット。スパイシーで濃厚。
฿320
≈ ¥1,553
0
ペルノー
Pernod
アニス風味のリキュール。リコリスの味。
฿320
≈ ¥1,553
0
コニャック
レミーマルタン XO 40%
Remy Martin XO 40%
エクストラオールドコニャック。ドライフルーツとフローラルのノートを持つ非常に複雑な味わい。
฿1,300
≈ ¥6,309
0
ヘネシー XO 40%
Hennessy XO 40%
濃厚でスパイシーなXOコニャック。力強い風味。
฿1,100
≈ ¥5,338
0
ハイン アンティーク XO 40%
Hine Antique XO 40%
エレガントなXOコニャック。繊細で香りが良い。
฿1,900
≈ ¥9,221
0
ディジェスティブ / リキュール
ラ・フェ パリジェンヌ アブサン スーペリウール
La Fée Parisienne Absinthe Supérieure
ヨモギとアニスが入った強いハーブスピリッツ。歴史的にグリーンフェアリーとして知られています。
฿560
≈ ¥2,718
0
SW自家製リモンチェッロ
SW Homemade Limoncello
自家製レモンリキュール。甘く、酸っぱく、爽やか。
฿300
≈ ¥1,456
0
グランマルニエ
Grand Marnier
コニャックベースのオレンジリキュール。濃厚で甘い。
฿340
≈ ¥1,650
0
ドム・ベネディクティン
D.O.M. Benedictine
27種類のハーブとスパイスで作られたハーブリキュール。甘く香りが良い。
฿340
≈ ¥1,650
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デュワーズ
Drambuie
蜂蜜、ハーブ、スパイスで作られたウイスキーリキュール。
฿340
≈ ¥1,650
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コアントロー
Cointreau
クリアなオレンジ風味のトリプルセック。多くのカクテルに不可欠。
฿340
≈ ¥1,650
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フェルネット・ブランカ
Fernet Branca
苦味のあるアロマティックスピリッツ。非常にハーブで薬のような味。
฿320
≈ ¥1,553
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マリーナス ゴールデン 8 ウィリアム、洋梨リキュール
Massenez Golden 8 Williams, Pear Liqueur
熟成洋梨リキュール。濃厚なフルーツ風味。
฿400
≈ ¥1,941
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ギファール ミントパステイユ（ホワイトミント）
Giffard Menthe Pastille (White Mint)
クリアなミントリキュール。クールで爽やかなペパーミント風味。
฿340
≈ ¥1,650
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ビール
マイスター・ヴァイス オリジナル 500ml
Maisel's Weisse Original 500 ml
ドイツの小麦ビール。酵母、バナナ、クローブのノートがある濁ったビール。
฿330
≈ ¥1,602
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ペローニ ナストロアズーロ 330ml
Peroni Nastro Azzurro 330 ml
ドイツのピルスナー。クリスピーで爽やか。
฿330
≈ ¥1,602
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ステラ・アルトワ 310ml
Stella Artois 310 ml
ベルギーのピルスナー。モルティーな甘さとホッピーな後味。
฿240
≈ ¥1,165
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青島ビール
Tsing Tao
有名な中国のラガービール。軽くてクリーンな味わい。
฿240
≈ ¥1,165
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アサヒ
Asahi
日本のドライラガー。クリスピーな後味。
฿220
≈ ¥1,068
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カールスバーグ 330ml
Carlsberg 330ml
販売終了
デンマークのピルスナー。
฿220
≈ ¥1,068
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ソフトドリンク
コカ・コーラ
Coke
炭酸コーラソフトドリンク。
฿110
≈ ¥534
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コークライト
Coke Light
低カロリーコーラ。
฿110
≈ ¥534
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ファンタ オレンジ
Fanta Orange
オレンジ風味の炭酸ソフトドリンク。
฿110
≈ ¥534
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スプライト
Sprite
レモンライム風味の炭酸ソフトドリンク。
฿110
≈ ¥534
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A&W
ルートビアソーダ。甘くハーブのような風味。
฿110
≈ ¥534
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ジンジャーエール
Ginger Ale
ジンジャー風味の炭酸ソフトドリンク。
฿110
≈ ¥534
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トニックウォーター
Tonic Water
キニーネを含む炭酸水。苦味と甘み。
฿110
≈ ¥534
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ソーダウォーター
Soda Water
炭酸水。
฿110
≈ ¥534
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飲料水
ノードラック ハウスボトル プレミアムウォーター スティル/スパークリング 750ml
Nordaq house-bottled Premium Water Still/Sparkling 750 ml
店内でボトリングされたプレミアムろ過水。スティルまたはスパークリングを選択可能。
฿70
≈ ¥340
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スパークリングウォーター
SPARKLING WATER
炭酸ミネラルウォーター。
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サンペレグリノ 500ml
San Pellegrino 500 ml
イタリアの炭酸入りミネラルウォーター。
฿150
≈ ¥728
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サンペレグリノ 1,000ml
San Pellegrino 1,000 ml
イタリアの炭酸入りミネラルウォーター。
฿260
≈ ¥1,262
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ミネラルウォーター（スティル）
STILL WATER
非炭酸ミネラルウォーター。
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アクアパンナ 500ml
Acqua Panna 500 ml
イタリアのスティルミネラルウォーター。
฿150
≈ ¥728
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アクアパンナ 1,000ml
Acqua Panna 1,000 ml
イタリアのスティルミネラルウォーター。
฿260
≈ ¥1,262
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