Silver Waves by Boon

Rollitos de fideos de arroz al vapor rellenos de gambas crujientes fritas. Un contraste textural entre la envoltura sedosa y el relleno crujiente. Servido con una sabrosa salsa a base de soja.

Rollitos de arroz sedosos rellenos de cerdo Kurobuta a la barbacoa dulce y salado (Char Siu) hecho con carne Kurobuta premium. Textura suave con rico sabor a carne.

Rollitos de fideos de arroz al vapor rellenos de una sabrosa mezcla de champiñones. Una opción vegetariana que ofrece una textura suave y un sabor terroso.

Panecillos al vapor esponjosos rellenos de cerdo Kurobuta asado dulce y salado. La masa es suave y aireada, contrastando con el relleno rico y pegajoso.

Panecillos al vapor que contienen una crema de yema de huevo salada caliente y fundida. Dulce y salado con un centro cremoso y fluido. Tenga cuidado, ya que el relleno está muy caliente.

Panecillos al vapor rellenos de una mezcla de champiñones sazonados. Sabrosos y terrosos, aptos para vegetarianos.

Pasteles cuadrados fritos hechos de rábano rallado (nabo) y harina de arroz, salteados con brotes de soja. Sabrosos con un interior suave y bordes crujientes.

Empanadillas de sopa rellenas de jamón ibérico premium y caldo. La delicada piel contiene la sopa caliente en su interior. Colóquela en una cuchara, haga un agujero para liberar el calor y beba el caldo.

Empanadillas tradicionales del norte de China con relleno de carne, servidas con vinagre. La envoltura es ligeramente masticable y el vinagre corta la riqueza.

Un hojaldre frito hecho con harina de arroz rojo, relleno de rico foie gras. Una lujosa combinación de textura crujiente y cremosa hígados de oca.

Hojaldre salado frito relleno de pollo y aromático apio chino. Exterior crujiente y hojaldrado con un sabroso relleno de carne.

Hojaldre cremoso relleno de pasta de durian. Dulce y aromático con el sabor distintivo del 'Rey de las Frutas'.

Clásicas empanadillas de gambas al vapor con una envoltura translúcida. Las gambas son elásticas y frescas. Un elemento básico de cualquier comida Dim Sum.

Empanadillas de pollo sazonado a la plancha. Crujientes por abajo y al vapor por arriba, jugosas por dentro.

Empanadillas a la parrilla rellenas de verduras. Sabrosas con un ligero sabor a brasa.

Un hojaldre salado con forma de calabaza, relleno de pato asado y salsa de pimienta negra. Sabores dulces, especiados y salados combinados.

Lujoso hojaldre relleno de ternera Wagyu premium y trufas de Périgord aromáticas. Rico, sabroso y terroso.

Empanadillas al vapor que contienen una mezcla de cebollino picante, pollo y carne de cangrejo dulce. Un equilibrio de sabores herbales y de marisco.

Al vapor, con una piel translúcida de 'cristal', rellenas de calabaza y raíz de loto crujiente. Ligeramente dulce y salado.

Empanadillas rellenas de boniato. Textura suave con dulzor natural.

Empanadillas abiertas rellenas de cerdo y gambas, cubiertas con salsa XO picante y sabrosa. Densa, carnosa y sabrosa.

Una versión de la tarta de huevo clásica con la adición de arándanos. Base de hojaldre crujiente con un relleno cremoso de natillas y acidez frutal.

Empanadillas originarias de la cocina de Chaoshan, típicamente rellenas de cacahuetes, cerdo, gambas y verduras. Textura compleja con una envoltura masticable.

Arroz glutinoso envuelto en una hoja de loto y cocido al vapor con pollo y vieiras secas. El arroz absorbe el aroma de la hoja y el sabroso relleno.

Empanadillas al vapor con gambas de río y calabacín. Sabor fresco y ligeramente dulce a marisco.

Hojaldres salados rellenos de carne de venado sazonada con pimienta negra. Notas de caza y especias envueltas en masa hojaldrada.

Un Champagne francés muy conocido. Crujiente y con cuerpo, con notas de frutas amarillas y vainilla. Perfecto para celebraciones.

Un Champagne refinado con burbujas delicadas. Notas florales y afrutadas. Servido frío.

Un Champagne equilibrado que ofrece frescura y complejidad. Disfrutar como aperitivo.

Un vino espumoso italiano del Véneto. Ligero, refrescante y afrutado con notas de manzana y pera.

Un vino rosado premium de Provenza. Color rosa pálido con notas secas y crujientes de frutos rojos y cítricos.

Un Chardonnay francés con buena acidez y riqueza. Notas de frutas blancas y un toque de roble.

Un vino blanco italiano. Crujiente, ligero y refrescante con aromas cítricos y florales.

Un Sauvignon Blanc cítrico de Nueva Zelanda. Espere fuertes sabores a frutas tropicales como maracuyá y lima.

Un Riesling alemán con un toque de dulzor equilibrado por una alta acidez. Aromático con notas de fruta de hueso.

Una mezcla roja clásica de Burdeos. De cuerpo medio a completo con sabores a frutos negros y tierra.

Un vino tinto suave y ligero de Nueva Zelanda. Presenta notas de cereza roja, frambuesa y especias.

Un Cabernet californiano rico y con cuerpo. Audaces sabores a frutos negros, vainilla y roble tostado.

Un robusto Malbec argentino. Color rojo oscuro intenso con sabores intensos a ciruela y mora.

Un audaz Shiraz australiano. Especiado y afrutado con toques de pimienta y chocolate.

Un refrescante cóctel de ginebra inspirado en una famosa carretera de Bangkok. Presenta hierba limón aromática y notas cítricas de limón y pomelo.

Una versión del Moscow Mule utilizando bourbon infusionado con bayas de goji. Dulce, especiado por la cerveza de jengibre y ligeramente ácido.

Un cóctel ahumado y sabroso. El mezcal aporta el humo, el kombu añade umami, mientras que el wasabi y el yuzu le dan un toque de inspiración japonesa.

Un cóctel de ginebra único con una profundidad sabrosa del lavado con aceite de mostaza, equilibrado por la dulzura del sabor a caramelo Pastille y lima.

Un cóctel de vodka afrutado con influencias coreanas. Predominan los sabores dulces de ciruela, cereza y manzana.

Un aperitivo italiano clásico. Hecho con ginebra, vermut y Campari. Amargo, dulce y herbal.

Un popular cóctel de vodka con zumo de arándanos, lima y triple seco. Dulce y ácido.

El cóctel por excelencia hecho con ginebra y vermut. Adornado con una aceituna o un twist de limón. Fuerte y seco.

Un cóctel pre-prohibición con ginebra, zumo de limón, sirope de frambuesa y clara de huevo. Espumoso y afrutado.

Un refrescante cóctel de vino italiano. Prosecco mezclado con Aperol y agua con gas. Color naranja y agridulce.

Un té herbal chino tradicional con dátiles rojos, fruta de longan y bayas de goji. Dulce, reconfortante y se cree que es nutritivo.

Una mezcla de té de ciruela agria con diversas hierbas y flores. Ácido, dulce y refrescante.

Una bebida herbal centrada en la raíz de regaliz (Gan Cao). Sabor herbal dulce con matices terrosos.

Una bebida caliente a base de jengibre con especias cálidas como canela y dátiles rojos. Especiada y reconfortante.

Una famosa mezcla de té negro de TWG con notas de frutas y flores. Aromático y con un regusto duradero.

Un té que puede florecer o tener notas florales. Ligero y fragante.

Té verde Dragon Well de China. Reconocido por su alta calidad, hojas planas y sabor a castaña.

Una mezcla de té verde que probablemente contiene flores. Fresco y vegetal.

Un té Oolong de alta calidad. Parcialmente oxidado, ofrece un equilibrio entre los sabores del té verde y negro.

Té Iron Goddess of Mercy. Un Oolong chino premium con aroma floral y final a orquídea.

Té Pu-erh añejo con sabores terrosos, suaves y ricos. Bajo en taninos.

Té Oolong perfumado con flores de osmanthus dulces. Fragante y reconfortante.

Una variedad de té Oolong o de roca. Probablemente con notas minerales y un carácter tostado.

Una mezcla especial de té con especias de canela cálidas.

Un toque floral del clásico Earl Grey, que combina cítricos de bergamota con lavanda.

Una mezcla de té de hierbas o flores tailandesas locales.

La marca más famosa de Baijiu (licor chino de sorgo). Aroma intenso y complejo, a menudo descrito como fragancia de salsa.

Una versión más accesible del baijiu Moutai. Fuerte y sabroso.

Un Baijiu premium añejo de aroma ligero. Limpio, floral y ligeramente dulce.

Baijiu añejo con un final suave y menor contenido de alcohol.

Vodka francés premium hecho de trigo. Suave y limpio.

Vodka ruso clásico conocido por su pureza y sabor neutro.

Vodka irlandés hecho de trigo orgánico. Textura cremosa.

Licor amargo de hierbas italiano. De color rojo, esencial para los Negronis.

Aperitivo italiano de naranja. Más dulce y menos amargo que el Campari.

Pastis de anís de Francia. Normalmente diluido con agua.

Licor de melocotón. Dulce y afrutado.

Vermut seco. Herbal y sabroso.

Vermut rojo dulce. Especiado y rico.

Licor de anís. Sabor a regaliz.

Coñac Extra Viejo. Muy complejo con notas de fruta seca y florales.

Coñac XO rico y especiado. Sabor robusto.

Elegante Coñac XO. Delicado y perfumado.

Fuerte espíritu herbal con ajenjo y anís. Históricamente conocido como el Hada Verde.

Licor de limón casero. Dulce, ácido y refrescante.

Licor de naranja a base de coñac. Rico y dulce.

Licor de hierbas hecho con 27 hierbas y especias. Dulce y aromático.

Licor de whisky hecho con miel, hierbas y especias.

Triple seco transparente con sabor a naranja. Esencial para muchos cócteles.

Espíritu aromático amargo. Sabor muy herbal y medicinal.

Licor de pera añejo. Intenso sabor afrutado.

Licor de menta transparente. Sabor refrescante a menta.

Cerveza de trigo alemana. Turbia con notas de levadura, plátano y clavo.

Lager pálida italiana. Crujiente y refrescante.

Pilsner belga. Dulzor malteado con un final lupulado.

Famosa cerveza lager china. Sabor ligero y limpio.

Lager seca japonesa. Final crujiente.

Pilsner danesa.

Refresco de cola carbonatado.

Cola baja en calorías.

Refresco carbonatado con sabor a naranja.

Refresco carbonatado con sabor a limón y lima.

Refresco de cerveza de raíz. Dulce y herbal.

Refresco carbonatado con sabor a jengibre.

Agua carbonatada que contiene quinina. Amargo y dulce.

Agua carbonatada simple.

Agua Premium filtrada embotellada en casa. A elegir sin gas o con gas.

Agua mineral carbonatada.

Agua mineral italiana con gas.

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Agua mineral no carbonatada.

Agua mineral italiana sin gas.

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