水剌韓式料理 光復店

漬け込んだ肉と野菜を強火で炒めたもの。柔らかく、ソースの香りと香ばしさが特徴です。ご飯と一緒に食べるのがおすすめです。

イカのコリコリ感と豚肉の柔らかさを、韓国風甘辛ソースで炒めました。ピリ辛で香ばしく、食感の層が豊かです。

韓国の代表的な料理。コチュジャンで漬け込んだ豚肉を炒めたもの。甘辛い味でご飯が進みます。

茹でたイカと野菜を、甘辛いソースで和えたもの。さっぱりとして食欲をそそり、酒の肴にぴったりです。

コリコリしたつぶ貝と千切り野菜を特製甘辛ソースで和えたもの。韓国風細麺と一緒に食べることが多く、人気の酒の肴です。

新鮮なイカを一口大に切り、たっぷりの野菜と韓国風唐辛子粉で強火で炒めたもの。辛くて美味しい、イカはシャキシャキしています。

サツマイモのでんぷんで作られた透明な春雨。炒めた野菜と肉を和え、ごま油と醤油をかけたもの。ツルツルとした食感で、濃厚なごま油の香りがします。

ネギと海鮮（エビ、イカなど）をたっぷり生地に混ぜて、きつね色にカリッと焼いたもの。特製醤油につけて食べると、食感が豊かです。

伝統的な韓国風チャプチェに、酸っぱくて辛いキムチを加えて炒めたもの。酸っぱ辛い風味が加わり、オリジナルよりも食欲をそそります。

発酵したキムチを細かく刻み、生地に混ぜて焼いたもの。サクサクした食感で、一口ごとにキムチの酸っぱくて辛い香りが広がります。

韓国中華料理の代表格。カリッと揚げた豚肉に、甘酸っぱい濃厚な酢豚ソースをかけたもの。外はカリッと、中は柔らかく、甘酸っぱい味はちょうど良いです。

大皿の韓国風ジャージャー麺。豊富な海鮮と一緒に炒めました。黒豆味噌の甘じょっぱさと海鮮の旨味が融合し、麺はコシがあります。

特製醤油に漬け込んだカニ。カニの身は甘くて柔らかく、濃厚なカニ味噌は「ご飯泥棒」と呼ばれています。

特製醤油に漬け込んだエビ。エビはモチモチとした食感で甘く、ほのかな醤油の塩味があります。

うなぎに韓国特製ソースを塗り、焼いたもの。身は繊細で、ソースがよく染み込んでいます。生姜や大葉と一緒に食べることが多いです。

様々な形の魚のすり身製品を煮込んだスープ。スープは甘く澄んでおり、魚のすり身は美味しく、体を温めるスープ料理です。

骨抜きまたは骨付きの鶏足に、特辛ソースをかけたもの。コラーゲンが豊富で、モチモチした食感、辛くて刺激的な味わいです。

土鍋で蒸し上げた雲のようにふわふわの卵料理。口当たりは滑らかで、出汁の旨味が効いています。

厚みのある韓国風だし巻き卵。ネギや野菜が入っていることが多く、しっかりとした食感で優しい味わいです。

味付けした春雨を海苔で巻き、衣をつけて揚げたもの。外はカリッと、中はモチモチ。トッポッキのソースにつけて食べることが多いです。

韓国の国民的軽食。円筒形の餅と魚のすり身を甘辛いソースで煮込んだもの。モチモチした食感です。

韓国風黒豆味噌ソースで炒めたトッポッキ。甘じょっぱい味で辛くなく、辛いものが苦手な方にもおすすめです。

トッポッキにラーメンを加えたもの。麺が甘辛いソースを吸い込み、ボリューム満点です。

トッポッキの上に溶けたチーズをかけたもの。濃厚なミルクの風味が辛さを和らげ、とろーり伸びるチーズが食欲をそそります。

2種類のフレーバーの韓国風フライドチキンを一度に楽しめるセット。様々な味を試したい方に最適です。

単一フレーバーの韓国風フライドチキン。外はカリッと、お好みの特製ソースやシーズニングでコーティングされています。

2名様でシェアできるボリューム満点のセット。焼肉、チャプチェ、ビビンバ、温かいスープなど、様々な韓国料理を一度に味わえます。

4名様での集まりに最適な豪華セット。焼肉や基本的なおかずの他に、大きな鍋とチヂミも含まれており、ボリューム満点です。

濃厚なカムジャタンをメインにした定食。チヂミとご飯ものもセットになっており、韓国鍋好きにはたまらない選択肢です。

高級で滋養のある韓国風蒲焼うなぎをメインにした定食。スープとビビンバもセットになっており、栄養満点で美味しいです。

豚の背骨とジャガイモを長時間煮込んだ濃厚な鍋。エゴマの香りがするスープで、肉は骨からほぐれるほど柔らかいです。

ソーセージ、ハム、スパム、ベイクドビーンズ、キムチが入ったピリ辛鍋。朝鮮戦争時代に生まれたフュージョン料理で、濃厚な味わいです。

数種類の新鮮なキノコと豆腐がメインの鍋。スープはさっぱりとして美味しく、素材本来の味を引き立てます。

柔らかい豆腐と各種海鮮が入った辛い鍋。柔らかい豆腐は口の中でとろけ、スープは鮮やかで食欲をそそります。

韓国味噌をベースに、海鮮を加えて煮込んだもの。スープは濃厚で塩辛く、発酵豆味噌独特の風味があります。

韓国の代表的な鍋。発酵したキムチと豚肉を煮込んだもの。酸っぱくて辛く濃厚で、ご飯が進みます。

カムジャタンの1人前バージョン。別名「ヘジャングク（飲みすぎた次の日に飲むスープ）」。スープは濃厚で、スペアリブは肉が多く柔らかいです。

韓国風腸詰（春雨入り）が入った熱いスープ。スープは濃厚でクリーミーで、お好みでエビ味噌で味を調えることができます。

牛骨を長時間煮込んで白濁させたスープ。あっさりとした上品な味わいで、通常は塩コショウで味を調えます。

丸鶏の腹に、もち米、ナツメ、高麗人参などの薬材を詰め、鮑を加えて煮込んだもの。滋養があり、スープは美味しく澄んでいます。

牛尾を長時間煮込んだ滋養スープ。牛尾はコラーゲンが豊富で、スープは濃厚でとろみがあります。

釜山発祥の料理。豚肉を豚骨スープに入れたもの。スープは澄んでいるか白濁しており、ご飯と一緒に食べるとシンプルで胃に優しいです。

台湾の地ビール。爽やかで飲みやすく、ほのかな麦の香りがします。濃厚な料理によく合います。

韓国のビール（CassやTerraなど）。炭酸が強く、さっぱりとして脂っこさを和らげます。

韓国を代表する蒸留酒。アルコール度数は約16〜20%で、すっきりとした味わいは韓国料理に最適です。

韓国伝統の発酵米酒。乳白色で、甘酸っぱく微炭酸、アルコール度数は低めです。

レトロなパッケージのチャミスル。通常の焼酎よりもクリーンで滑らかな味わいです。

リアルなレモン風味の韓国の酒類飲料。ハイボールスタイルが多いです。甘酸っぱく爽やかで、アルコール度数は適度です。

フルーツ風味と炭酸のある焼酎飲料。甘みが強く、女性に人気です。

果肉入りの韓国缶ジュース。ぶどうジュースには丸ごとぶどうが、梨ジュースには細かく砕いた果肉が入っており、甘くて美味しいです。

韓国の人気キャラクターの子供向け乳酸菌飲料。様々なフルーツ味があり、子供たちに人気です。

韓国の象徴的な調味乳飲料。濃厚なバナナの香りとミルクの風味が、滑らかで甘い味わいを醸し出します。