水剌韓式料理 光復店

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Shuǐlá Hánshí Liàolǐ Guāngfù Diàn

水剌韓式料理 光復店

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風味料理
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風味料理

Special Dishes | 일품요리

炒牛肉/豬肉

炒牛肉/豬肉

고기볶음 Stir-fried Beef/Pork

將醃製過的肉片與蔬菜一同大火快炒。口感軟嫩,充滿醬香與鑊氣。適合搭配米飯食用。

TWD480~

炒魷魚豬肉

炒魷魚豬肉

오삼불고기 Stired Squid & Pork

結合了魷魚的Q彈與豬肉的鮮嫩,以韓式辣醬拌炒。口味微辣鮮香,口感層次豐富。

TWD580
$18.00

辣炒豬肉

辣炒豬肉

제육볶음 Stir-fried Pork

經典韓式料理,使用韓式辣椒醬醃製豬肉片後炒製。甜辣口味,非常下飯。

TWD480
$15.00

涼拌魷魚

涼拌魷魚

오징어무침 Seasoned Squid

汆燙後的魷魚搭配蔬菜,以酸辣醬汁涼拌。口感清爽開胃,適合當作下酒菜。

TWD480
$15.00

涼拌螺肉

涼拌螺肉

골뱅이무침 Seasoned Spiral Shells

彈牙的螺肉與蔬菜絲拌入特製酸辣醬。通常搭配韓式細麵線一起食用,是韓國受歡迎的下酒菜。

TWD580
$18.00

辣炒魷魚

辣炒魷魚

오징어볶음 Spicy Stir-fried Squid

新鮮魷魚切塊,加入大量蔬菜與韓式辣粉大火快炒。香辣過癮,魷魚口感鮮脆。

TWD480
$15.00

韓式冬粉

韓式冬粉

한식잡채 Korean Glass Noodles

以紅薯澱粉製成的透明冬粉,拌入炒過的蔬菜與肉絲,淋上麻油與醬油。口感滑溜Q彈,帶有濃郁麻油香。

TWD320
$10.00

海鮮煎餅

海鮮煎餅

推薦 해물파전 Seafood & Green Onion Pancake

麵糊中加入大量蔥段與海鮮(如蝦仁、魷魚),煎至外皮金黃酥脆。沾取特製醬油食用,口感豐富。

TWD330
$11.00

泡菜冬粉

泡菜冬粉

김치잡채 Korean Glass Noodles with Kimchi

在傳統韓式雜菜冬粉中加入酸辣泡菜拌炒。增加了酸辣風味,比原味更開胃。

TWD350
$11.00

泡菜煎餅

泡菜煎餅

김치전 Kimchi Pancake

將發酵泡菜切碎混入麵糊中煎製。口感酥軟,每一口都充滿泡菜的酸辣香氣。

TWD330
$11.00

糖醋肉

糖醋肉

탕수육 Sweet & Sour Pork

韓式中華料理代表,炸至酥脆的豬肉條淋上酸甜濃稠的糖醋醬汁。外酥內嫩,酸甜適中。

TWD520
$17.00

海鮮炸醬麵

海鮮炸醬麵

推薦 해물쟁반짜장 Seafood with Jajangmyeon

大盤裝的韓式炸醬麵,加入豐富海鮮一同炒製。黑豆醬的鹹甜與海鮮的鮮味融合,麵條勁道。

TWD520
$17.00

醬螃蟹

醬螃蟹

간장게장 Soy Sauce Marinated Crab

生螃蟹浸泡在特製醬油中醃製。蟹肉鮮甜軟糯,蟹膏濃郁,被稱為「白飯小偷」。

醬蝦

醬蝦

8隻 간장새우장 Soy Sauce Marinated Shrimp

生蝦浸泡在特製醬油中醃製。蝦肉口感黏糯鮮甜,帶有淡淡的醬油鹹香。

TWD380
$12.00

韓式烤鰻魚

韓式烤鰻魚

推薦 장어구이 Korean style Grilled Eel

鰻魚塗上韓式特製醬料烤製。魚肉細緻,醬汁入味,通常搭配薑絲與紫蘇葉食用。

TWD1,200
$38.00

釜山甜不辣湯

釜山甜不辣湯

부산오뎅탕 Busan Fishcake Soup (魚板/綜合)

使用多種形狀的魚漿製品煮成的湯品。湯頭清甜,魚板鮮美,是溫暖身心的湯料理。

TWD450
$14.00

韓式雞腳

韓式雞腳

불닭발 Korean Chicken Feet (涼拌/熱炒)

脫骨或帶骨雞腳裹上特辣醬汁。含有豐富膠原蛋白,口感Q彈,口味香辣刺激。

TWD280~

韓式蒸蛋

韓式蒸蛋

계란찜 Korean Steamed Egg

在陶鍋中蒸煮的雞蛋料理,蓬鬆如雲朵般。口感滑嫩,帶有高湯的鮮味。

TWD320
$10.00

煎蛋捲

煎蛋捲

계란말이 Korean Egg Roll

厚實的韓式玉子燒,通常加入蔥花或蔬菜丁。口感紮實綿密,味道溫和。

TWD320
$10.00

炸海苔冬粉捲

炸海苔冬粉捲

김말이 Deep Fried Laver Roll

用海苔包裹調味過的冬粉後裹粉油炸。外皮酥脆,內餡軟Q,常沾辣炒年糕醬汁食用。

TWD420
$13.00

辣炒年糕

辣炒年糕

떡볶이 Spicy Rice Cake

韓國國民小吃,圓柱狀年糕與魚板在甜辣醬汁中燉煮。口感Q彈有嚼勁。

TWD300
$10.00

炸醬年糕

炸醬年糕

짜장떡볶이 Ja-jang Rice Cake

使用韓式黑豆炸醬代替辣醬烹煮的年糕。口味鹹甜,不辣,適合不吃辣的人。

TWD320
$10.00

拉麵年糕

拉麵年糕

라면떡볶이 Ramen Rice Cake

在辣炒年糕中加入泡麵麵體。麵條吸附了甜辣醬汁,份量更足。

TWD320
$10.00

吉士年糕

吉士年糕

치즈떡볶이 Cheese Rice Cake

在辣炒年糕上鋪滿融化的起司。濃郁奶香中和了辣味,牽絲的口感更加誘人。

TWD320
$10.00

半半炸雞

半半炸雞

推薦 반반치킨 Half & Half Chicken 口味:原味/辣味/扒打/起司 4選2 순한맛/매운맛/파닭/치즈(택1) Original/Spicy/Green Onion/Cheese

可以同時享用兩種口味的韓式炸雞組合。滿足想要嘗試不同風味的食客。

TWD480~

韓式炸雞

韓式炸雞

양념치킨 Seasoned Chicken 口味:原味/辣味/扒打/起司 4選1 순한맛/매운맛/파닭/치즈(택1) Original/Spicy/Green Onion/Cheese

單一口味的韓式炸雞。外皮酥脆,裹上您選擇的特製醬料或調味粉。

TWD420~
熱門套餐

Popular Sets | 인기세트메뉴

雙人烤肉套餐 (2人)

雙人烤肉套餐 (2人)

原價2090元 特價1680元 內容: 綜合烤肉 (모듬구이), 韓式冬粉 (잡채), 洋蔥沙拉 (양파 샐러드), 生菜 (상추)

適合兩人分享的豐盛套餐。包含多種烤肉、主食冬粉與拌飯,以及熱湯,一次品嚐多種韓式美味。

TWD1,680~

四人烤肉套餐 (4人)

四人烤肉套餐 (4人)

原價3045元 特價2680元 內容: 綜合烤肉 (모듬구이), 韓式冬粉 (잡채), 洋蔥沙拉 (양파 샐러드), 生菜 (상추)

適合四人聚餐的豪華套餐。除了烤肉和基本配菜外,還增加了大份火鍋和煎餅,份量十足。

TWD2,680~

馬鈴薯排骨湯套餐

馬鈴薯排骨湯套餐

原價2115元 特價1880元 內容: 馬鈴薯排骨湯 (감자탕), 韓式冬粉 (잡채)

以濃郁的馬鈴薯排骨湯為主菜的套餐。搭配煎餅與飯類主食,是喜愛韓式湯鍋的人的最佳選擇。

TWD1,880~

鰻魚套餐

鰻魚套餐

原價2090元 特價1880元 內容: 韓式烤鰻魚 (장어구이), 韓式冬粉 (잡채), 洋蔥沙拉 (양파 샐러드), 生菜 (상추)

以高級滋補的韓式烤鰻魚為主角的套餐。搭配湯品與拌飯,營養豐富且美味。

TWD1,880~
湯鍋類

Stew | 탕/전골류

馬鈴薯排骨湯

馬鈴薯排骨湯

榮獲 2024年《500盤》推薦 감자탕 Pork Bone Stew

使用豬脊骨與馬鈴薯長時間燉煮的濃郁湯鍋。湯頭帶有紫蘇籽粉的香氣,肉質軟爛脫骨。

TWD1,330~

部隊鍋

部隊鍋

부대전골 Sausage Stew

加入香腸、火腿、午餐肉、焗豆與泡菜的微辣湯鍋。是源自韓戰時期的融合料理,口味濃厚。

TWD620~

鮮菇豆腐鍋

鮮菇豆腐鍋

버섯전골 Mushroom & Tofu Stew

以多種新鮮菇類和豆腐為主的湯鍋。湯頭清爽鮮美,突顯食材原味。

TWD580~

海鮮豆腐火鍋

海鮮豆腐火鍋

순두부전골 Seafood & Soft Tofu Stew

加入嫩豆腐與各種海鮮的辣味湯鍋。嫩豆腐入口即化,湯頭鮮辣開胃。

TWD580
$18.00

海鮮大醬火鍋

海鮮大醬火鍋

된장전골 Seafood & Tofu Stew

以韓式大醬(味噌)為基底,加入海鮮燉煮。湯頭濃郁鹹香,帶有發酵豆醬的獨特風味。

TWD580
$18.00

豬肉泡菜火鍋

豬肉泡菜火鍋

김치전골 Pork & Kimchi Stew

經典的韓式湯鍋,使用發酵酸泡菜與豬肉燉煮。酸辣濃郁,非常下飯。

TWD580
$18.00

經典排骨湯

經典排骨湯

附白飯 뼈해장국 Pork Rib Hangover Soup

馬鈴薯排骨湯的單人份版本,又稱解酒湯。湯頭香濃,排骨肉多軟嫩。

TWD380
$12.00

血腸湯

血腸湯

附白飯 순대국 Korean Sundae Soup

加入韓式血腸(冬粉血腸)的熱湯。湯頭濃白醇厚,可以依照喜好加入蝦醬調味。

TWD420
$13.00

雪濃湯 牛肉

雪濃湯 牛肉

附白飯 설렁탕 Ox Bone Soup

使用牛骨長時間熬煮至乳白色的湯品。味道清淡醇香,通常自行加入鹽和胡椒調味。

TWD480
$15.00

鮑魚蔘雞湯

鮑魚蔘雞湯

전복삼계탕 Ginseng Chicken Soup with Abalones

在童子雞肚中塞入糯米、紅棗、人蔘等藥材,並加入鮑魚燉煮。滋補養生,湯頭鮮美。

TWD590
$19.00

牛尾巴湯

牛尾巴湯

附白飯 꼬리탕 Oxtail Soup

以牛尾燉煮的滋補湯品。牛尾富含膠質,湯頭濃郁黏唇。

TWD590
$19.00

豬肉湯飯

豬肉湯飯

附白飯 돼지곰탕 Pork Bone Soup

源自釜山的料理,將豬肉片放入豬骨高湯中。湯頭清澈或乳白,搭配米飯食用,簡單暖胃。

TWD380
$12.00
酒類/飲料

Drinks | 주류/음료

台灣金牌啤酒

台灣金牌啤酒

타이완맥주

台灣在地的拉格啤酒。口感清爽順口,帶有淡淡麥香,適合搭配重口味料理。

TWD150
$5.00

韓國啤酒

韓國啤酒

한국맥주

來自韓國的啤酒(如Cass或Terra)。碳酸感較強,清爽解膩。

TWD180
$6.00

韓國燒酒

韓國燒酒

소주/참이슬

韓國最具代表性的蒸餾酒。酒精濃度約16-20%,口感甘洌,是韓式料理的最佳拍檔。

TWD280
$9.00

韓國米酒

韓國米酒

막걸리

韓國傳統發酵米酒。色澤乳白,口感酸甜微氣泡,酒精濃度較低。

TWD350
$11.00

復古真露

復古真露

진로

復古包裝的真露燒酒。口感比一般燒酒更為乾淨柔順。

TWD320
$10.00

韓國真果實檸檬

韓國真果實檸檬

하이볼

帶有真實檸檬風味的韓國酒飲,通常為Highball風格。酸甜清爽,酒感適中。

TWD200
$6.00

氣泡酒

氣泡酒

탄산소주

帶有水果風味和氣泡的燒酒飲品。甜度較高,受女性歡迎。

TWD280
$9.00

果汁

果汁

葡萄汁/水梨汁 포도/배

含有果肉的韓國罐裝果汁。葡萄汁有整顆葡萄,水梨汁則有細碎果肉,香甜好喝。

TWD60~

PORORO

PORORO

뽀로로

韓國人氣卡通角色的兒童乳酸飲料。有多種水果口味,深受小朋友喜愛。

TWD60
$2.00

香蕉牛奶

香蕉牛奶

바나나 우유

韓國標誌性的調味乳飲品。濃郁的香蕉香氣與奶香,口感滑順香甜。

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