Shisen Hanten Akasaka

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Shisen Hanten Akasaka

赤坂 四川飯店 Akasaka Szechwan Restaurant 表示の価格は、全て税込価格となっております。奉仕料としてご飲食代の10%頂戴しております。 All listed prices include tax. 10% service charge will be added to the total check.

Chiyoda City, Hirakawachō, 2 Chome−5−5 全国旅館会館 5F•6F

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前菜 (Appetizers)
ランチセット (Lunch Set)
午餐套餐 (Lunch Course)
海鮮料理 (Seafood)
麺・飯 (Noodles and Rice)
前菜 (Appetizers)

バンバンジー

バンバンジー

Cold chicken with sesame and chili pepper sauce 棒々鶏

蒸し鶏に、香ばしい胡麻のソースと自家製のラー油をかけた四川料理の定番前菜です。鶏肉の柔らかさと濃厚なタレの味わいが特徴です。

¥2,700
$17.00

四川名物 “よだれ鶏”

四川名物 “よだれ鶏”

Cold chicken with special spicy sauce 口水鶏

「よだれが出るほど美味しい」ことから名付けられた名物料理。茹でた鶏肉に、花椒と唐辛子の効いたスパイシーな黒酢ソースをたっぷりとかけています。

¥2,700
$17.00

蒸し鶏の冷菜 葱ソース

蒸し鶏の冷菜 葱ソース

Cold chicken with green onion sauce 葱油鶏

しっとりと蒸し上げた鶏肉を、たっぷりの刻み葱と香油で作ったさっぱりとした塩味のソースで楽しみます。

¥2,700
$17.00

蒸し鶏の冷菜 葱山椒ソース

蒸し鶏の冷菜 葱山椒ソース

Cold chicken with Szechwan pepper 椒麻鶏

蒸し鶏に、爽やかな香りと痺れが特徴の青山椒(藤椒)と葱のソースを合わせた一品です。

¥2,700
$17.00

キュウリのピリ辛甘酢漬け

キュウリのピリ辛甘酢漬け

Pickles 辣黄瓜

新鮮なキュウリを甘酢と唐辛子で漬け込んだ、パリパリとした食感が楽しいピリ辛の漬物です。

¥900
$6.00

大根の漬物 [辛口]

大根の漬物 [辛口]

Pickles “daikon” (Japanese radish) 干拌蘿蔔

大根の醤油漬けを辛口に仕上げています。ポリポリとした歯ごたえはお酒のおつまみにも最適です。

¥900
$6.00
ランチセット (Lunch Set)

Lunch Set

ランチセット

ランチセット

Lunch Set 【 右記 の 料理 1〜4 より 一品 お選びください 】 Please choose one dish from list on the right 料理一品 + スープ + ご飯・ザーサイ One dish + Soup + Rice and Pickles

週替わりのメイン料理1品に、スープ、ご飯、お漬物が付いたお得なランチセットです。

¥1,900~

スペシャルセット

スペシャルセット

Special Set 【 右記 の 料理 1〜4 より 二品 お選びください 】 Please choose two dishes from list on the right 料理二品 + フカヒレスープ + ご飯・ザーサイ + 杏仁プリン Two dishes + Shark fin soup + Rice and Pickles + Almond Pudding

メイン料理を2品選べる贅沢なランチセットです。スープはフカヒレスープになり、デザートに杏仁プリンも付きます。

¥3,000
$19.00
午餐套餐 (Lunch Course)

Lunch course

午餐套餐

午餐套餐

Lunch course お一人様 ¥6,600 (税込) 2名様より承ります 美味三冷碟 (Assorted appetizers) 韮黄肉絲腿 (Sauteed pork with yellow Chinese chives) 宮保炒蝦仁 (Sauteed shrimps with Szechwan chili pepper) 干貝白菇翅 (Stewed shark's fin bits with scallops soup) 紅油辣抄手 (Boiled "jiaozi" with hot seasoning) 陳麻婆豆腐 (Iron chef Chen's Mapo tofu) 正宗杏仁凍 (Creamy almond pudding)

前菜からデザートまで、四川料理の代表的な味わいを堪能できる全7品のランチコースです。名物の陳麻婆豆腐も含まれています。(2名様より注文可能)

¥6,600
$42.00
海鮮料理 (Seafood)

Shrimps ※大海老はブラックタイガーを使用しております *We use only black tiger.

ロブスターの豆豉炒め

ロブスターの豆豉炒め

Sauteed lobster with "douchi" seasoned soybeans 豆豉龍蝦

ロブスターをトウチ(発酵させた黒豆)で炒めた料理です。トウチの独特なコクと塩気がロブスターの甘みを引き立てます。

¥8,000
$51.00

ロブスターのチリソース

ロブスターのチリソース

Lobster in chili sauce 乾焼龍蝦

ロブスターを甘辛いチリソースで煮込んだ豪華な一品。殻付きのまま調理されることが多く、ソースが絡んだ身は絶品です。

¥8,000
$51.00

大海老のチリソース

大海老のチリソース

Prawns in chili sauce 乾焼明蝦

大ぶりの海老を使用したエビチリです。プリプリとした食感と、甘味と辛味のバランスが取れたソースが特徴です。

¥4,500
$29.00

大海老の甘酢唐辛子炒め

大海老の甘酢唐辛子炒め

Sauteed prawns with Szechwan chili peppers 宮保明蝦

大海老を唐辛子と甘酢で炒めた「宮保(クンポー)」スタイルの料理。カシューナッツが入ることが多く、香ばしさとピリッとした辛さが楽しめます。

¥4,500
$29.00

海老の塩味炒め

海老の塩味炒め

Sauteed shrimps 生炒蝦仁

海老本来の甘みと食感を活かした、シンプルな塩味の炒め物です。あっさりとしていて食べやすい一品です。

¥3,000
$19.00

海老のチリソース

海老のチリソース

Shrimps in chili sauce 乾焼蝦仁

日本でも馴染み深い、むき海老のチリソース煮込みです。ご飯が進む甘辛い味付けです。

¥3,000
$19.00

海老のフリッター

海老のフリッター

Shrimps fritters 酥炸蝦仁

海老に衣をつけてサクッと揚げたフリッターです。特製の塩やソースをつけてお召し上がりください。

¥3,000
$19.00
麺・飯 (Noodles and Rice)

麺・飯 Noodles and rice

担々麺

担々麺

タンタンメン Original Tan Tan Noodles (spicy soup)

胡麻の風味豊かなスープに、炒めた挽き肉(炸醤)を乗せた麺料理。程よい辛さと濃厚なコクが特徴の日本の坦々麺スタイルです。

¥1,400
$9.00

正宗担々麺

正宗担々麺

タンタンメン (スープ無・黒酢入り) Szechwan Tan Tan Noodles (Chinese Vinegar flavor-no soup)

本場四川スタイルの汁なし担々麺。黒酢の酸味と辣油の辛味、花椒の痺れが効いたタレを、麺とよく絡めて食べる刺激的な一品です。

¥1,500
$10.00

酸辣搾菜湯麺

酸辣搾菜湯麺

サンザータンメン Soup noodles with pork and "Zhacai" pickles (sour and spicy)

酸味と辛味のバランスが絶妙なスープに、ザーサイと豚肉の細切りが入った麺料理です。

¥1,400
$9.00

野菜スープそば(塩味)

野菜スープそば(塩味)

野菜湯麺 Soup noodles with mixed vegetables

たっぷりの野菜が入った、あっさりとした塩味のスープそばです。

¥1,500
$10.00

五目スープそば

五目スープそば

什景湯麺 Soup noodles with meat and seafood

肉、海鮮、野菜など具だくさんの餡がかかった醤油ベースのスープそばです。

¥1,600
$10.00

細切り鶏肉スープそば(塩味)

細切り鶏肉スープそば(塩味)

鶏絲湯麺 Soup noodles with shredded chicken

細切りにした鶏肉と野菜が入った、澄んだ塩味スープの麺料理。シンプルで優しい味わいです。

¥1,500
$10.00

三種入りフカヒレスープそば

三種入りフカヒレスープそば

魚翅湯麺 Soup noodles with shark's fin bits

フカヒレが入ったとろみのあるスープをかけた豪華な麺料理です。

¥3,400
$22.00

海鮮入りスープそば

海鮮入りスープそば

海鮮湯麺 Soup noodles with mixed seafood

海老やイカ、ホタテなどの海鮮がたっぷり入った塩味ベースのスープそばです。

¥2,600
$17.00

バンバンヂー冷やしそば

バンバンヂー冷やしそば

棒々鶏冷麺 Cold noodles with chicken (sesame and chili pepper sauce)

蒸し鶏と濃厚な胡麻だれがかかった冷たい麺料理。夏に人気のさっぱりとしながらもコクのある一品です。

¥1,800
$12.00

五目焼きそば

五目焼きそば

什景炒麺 Chow mein (meats and seafood)

香ばしく焼いた麺に、肉や海鮮、野菜の旨味が溶け込んだ醤油味の餡をかけた焼きそばです。

¥1,600
$10.00

五目チャーハン

五目チャーハン

五目炒飯 Stir fried rice with meats and seafood

チャーシュー、卵、野菜などが入った具だくさんの炒飯。強火でパラっと炒められています。

¥1,500
$10.00

蟹肉炒飯

蟹肉炒飯

タラバ蟹チャーハン Stir fried rice with king crab meat

タラバガニの身を贅沢に使用した炒飯。蟹の甘みと風味が口いっぱいに広がります。

¥2,600
$17.00
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お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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