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Shisen Hanten Akasaka

赤坂 四川飯店 Akasaka Szechwan Restaurant 表示の価格は、全て税込価格となっております。奉仕料としてご飲食代の10%頂戴しております。 All listed prices include tax. 10% service charge will be added to the total check.

★ 4.3 (1,235) $$$Pricey 📍 Chiyoda City, Hirakawachō, 2 Chome−5−5 全国旅館会館 5F•6F

前菜 (Appetizers)

バンバンジー
Cold chicken with sesame and chili pepper sauce 棒々鶏
蒸し鶏に、香ばしい胡麻のソースと自家製のラー油をかけた四川料理の定番前菜です。鶏肉の柔らかさと濃厚なタレの味わいが特徴です。
¥2,700
四川名物 “よだれ鶏”
Cold chicken with special spicy sauce 口水鶏
「よだれが出るほど美味しい」ことから名付けられた名物料理。茹でた鶏肉に、花椒と唐辛子の効いたスパイシーな黒酢ソースをたっぷりとかけています。
¥2,700
蒸し鶏の冷菜 葱ソース
Cold chicken with green onion sauce 葱油鶏
しっとりと蒸し上げた鶏肉を、たっぷりの刻み葱と香油で作ったさっぱりとした塩味のソースで楽しみます。
¥2,700
蒸し鶏の冷菜 葱山椒ソース
Cold chicken with Szechwan pepper 椒麻鶏
蒸し鶏に、爽やかな香りと痺れが特徴の青山椒（藤椒）と葱のソースを合わせた一品です。
¥2,700
キュウリのピリ辛甘酢漬け
Pickles 辣黄瓜
新鮮なキュウリを甘酢と唐辛子で漬け込んだ、パリパリとした食感が楽しいピリ辛の漬物です。
¥900
大根の漬物 [辛口]
Pickles “daikon” (Japanese radish) 干拌蘿蔔
大根の醤油漬けを辛口に仕上げています。ポリポリとした歯ごたえはお酒のおつまみにも最適です。
¥900

ランチセット (Lunch Set)

Lunch Set

ランチセット
Lunch Set 【 右記 の 料理 1〜4 より 一品 お選びください 】 Please choose one dish from list on the right 料理一品 + スープ + ご飯・ザーサイ One dish + Soup + Rice and Pickles
週替わりのメイン料理1品に、スープ、ご飯、お漬物が付いたお得なランチセットです。
¥1,900~
スペシャルセット
Special Set 【 右記 の 料理 1〜4 より 二品 お選びください 】 Please choose two dishes from list on the right 料理二品 + フカヒレスープ + ご飯・ザーサイ + 杏仁プリン Two dishes + Shark fin soup + Rice and Pickles + Almond Pudding
メイン料理を2品選べる贅沢なランチセットです。スープはフカヒレスープになり、デザートに杏仁プリンも付きます。
¥3,000

午餐套餐 (Lunch Course)

Lunch course

午餐套餐
Lunch course お一人様 ¥6,600 (税込) 2名様より承ります 美味三冷碟 (Assorted appetizers) 韮黄肉絲腿 (Sauteed pork with yellow Chinese chives) 宮保炒蝦仁 (Sauteed shrimps with Szechwan chili pepper) 干貝白菇翅 (Stewed shark's fin bits with scallops soup) 紅油辣抄手 (Boiled "jiaozi" with hot seasoning) 陳麻婆豆腐 (Iron chef Chen's Mapo tofu) 正宗杏仁凍 (Creamy almond pudding)
前菜からデザートまで、四川料理の代表的な味わいを堪能できる全7品のランチコースです。名物の陳麻婆豆腐も含まれています。（2名様より注文可能）
¥6,600

海鮮料理 (Seafood)

Shrimps ※大海老はブラックタイガーを使用しております *We use only black tiger.

ロブスターの豆豉炒め
Sauteed lobster with "douchi" seasoned soybeans 豆豉龍蝦
ロブスターをトウチ（発酵させた黒豆）で炒めた料理です。トウチの独特なコクと塩気がロブスターの甘みを引き立てます。
¥8,000
ロブスターのチリソース
Lobster in chili sauce 乾焼龍蝦
ロブスターを甘辛いチリソースで煮込んだ豪華な一品。殻付きのまま調理されることが多く、ソースが絡んだ身は絶品です。
¥8,000
大海老のチリソース
Prawns in chili sauce 乾焼明蝦
大ぶりの海老を使用したエビチリです。プリプリとした食感と、甘味と辛味のバランスが取れたソースが特徴です。
¥4,500
大海老の甘酢唐辛子炒め
Sauteed prawns with Szechwan chili peppers 宮保明蝦
大海老を唐辛子と甘酢で炒めた「宮保（クンポー）」スタイルの料理。カシューナッツが入ることが多く、香ばしさとピリッとした辛さが楽しめます。
¥4,500
海老の塩味炒め
Sauteed shrimps 生炒蝦仁
海老本来の甘みと食感を活かした、シンプルな塩味の炒め物です。あっさりとしていて食べやすい一品です。
¥3,000
海老のチリソース
Shrimps in chili sauce 乾焼蝦仁
日本でも馴染み深い、むき海老のチリソース煮込みです。ご飯が進む甘辛い味付けです。
¥3,000
海老のフリッター
Shrimps fritters 酥炸蝦仁
海老に衣をつけてサクッと揚げたフリッターです。特製の塩やソースをつけてお召し上がりください。
¥3,000

麺・飯 (Noodles and Rice)

麺・飯 Noodles and rice

担々麺
タンタンメン Original Tan Tan Noodles (spicy soup)
胡麻の風味豊かなスープに、炒めた挽き肉（炸醤）を乗せた麺料理。程よい辛さと濃厚なコクが特徴の日本の坦々麺スタイルです。
¥1,400
正宗担々麺
タンタンメン (スープ無・黒酢入り) Szechwan Tan Tan Noodles (Chinese Vinegar flavor-no soup)
本場四川スタイルの汁なし担々麺。黒酢の酸味と辣油の辛味、花椒の痺れが効いたタレを、麺とよく絡めて食べる刺激的な一品です。
¥1,500
酸辣搾菜湯麺
サンザータンメン Soup noodles with pork and "Zhacai" pickles (sour and spicy)
酸味と辛味のバランスが絶妙なスープに、ザーサイと豚肉の細切りが入った麺料理です。
¥1,400
野菜スープそば(塩味)
野菜湯麺 Soup noodles with mixed vegetables
たっぷりの野菜が入った、あっさりとした塩味のスープそばです。
¥1,500
五目スープそば
什景湯麺 Soup noodles with meat and seafood
肉、海鮮、野菜など具だくさんの餡がかかった醤油ベースのスープそばです。
¥1,600
細切り鶏肉スープそば(塩味)
鶏絲湯麺 Soup noodles with shredded chicken
細切りにした鶏肉と野菜が入った、澄んだ塩味スープの麺料理。シンプルで優しい味わいです。
¥1,500
三種入りフカヒレスープそば
魚翅湯麺 Soup noodles with shark's fin bits
フカヒレが入ったとろみのあるスープをかけた豪華な麺料理です。
¥3,400
海鮮入りスープそば
海鮮湯麺 Soup noodles with mixed seafood
海老やイカ、ホタテなどの海鮮がたっぷり入った塩味ベースのスープそばです。
¥2,600
バンバンヂー冷やしそば
棒々鶏冷麺 Cold noodles with chicken (sesame and chili pepper sauce)
蒸し鶏と濃厚な胡麻だれがかかった冷たい麺料理。夏に人気のさっぱりとしながらもコクのある一品です。
¥1,800
五目焼きそば
什景炒麺 Chow mein (meats and seafood)
香ばしく焼いた麺に、肉や海鮮、野菜の旨味が溶け込んだ醤油味の餡をかけた焼きそばです。
¥1,600
五目チャーハン
五目炒飯 Stir fried rice with meats and seafood
チャーシュー、卵、野菜などが入った具だくさんの炒飯。強火でパラっと炒められています。
¥1,500
蟹肉炒飯
タラバ蟹チャーハン Stir fried rice with king crab meat
タラバガニの身を贅沢に使用した炒飯。蟹の甘みと風味が口いっぱいに広がります。
¥2,600

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.3
Google Mapsの評価1,235件
$
$$$ Pricey
📍 Chiyoda City, Hirakawachō, 2 Chome−5−5 全国旅館会館 5F•6F
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