七宝麻辣湯 用賀店

甘辛く煮込んだ豚肉をご飯にかけた台湾の定番料理。八角などのスパイスの香りが食欲をそそる。よく混ぜて食べるのがおすすめ。

魯肉飯（ルーローハン）の小盛りサイズ。麺類とのセットや少しだけ食べたい時に最適。

茹でた豚肉をご飯に乗せたシンプルな丼。特製の濃厚なゴマだれがかかっており、豚肉の旨味を引き立てている。

生卵とメカブ（海藻）を乗せたご飯。特製のタレをかけて混ぜ合わせると、とろとろの食感と磯の香りが楽しめる。

シンプルな白ごはん。スープと一緒に食べたり、残ったスープに入れて雑炊風にするのもおすすめ。

タイの代表的なスープ「トムヤムクン」風の味付け。酸っぱくて辛い味わいに、ハーブの香りが効いている。

ゴマの風味が濃厚な坦々麺風スープ。辛さの中にゴマの甘みとコクがあり、クリーミーでマイルドな味わい。

酢の酸味と唐辛子の辛味が特徴のスープ。黒酢のコクがあり、さっぱりしつつもパンチのある味。

漢方スパイス（薬膳）をさらに追加したスープ。独特の香りとスパイシーさが増し、体の芯から温まる。

特製の薬膳オイルを追加したスープ。漢方素材のエキスが凝縮されており、精力がつくような深い味わい。

小麦粉で作られた一般的な黄色いラーメンの麺。スープとよく絡み、食べ応えがある。

こんにゃく芋から作られた麺。カロリーが低くヘルシーで、プリプリとした弾力のある食感が特徴。

海藻の抽出物で作られた透明な麺。カロリーがほとんどなく、コリコリ・シャキシャキとした独特の食感。

緑豆やジャガイモ澱粉から作られる春雨の増量。ツルツルとした喉越しともちもちした食感。

豚肉のスライス。脂の甘みがあり、辛いスープとよく合う定番のトッピング。

牛肉のスライス。肉の旨味がスープに溶け込み、リッチな味わいになる。

薄切りのラム肉。特有の風味があり、スパイスの効いた麻辣湯との相性は抜群。

鶏肉。あっさりとしていてヘルシーな肉トッピング。

海老。プリプリとした食感と海鮮の旨味が楽しめる。

イカの切り身。弾力のある食感がアクセントになる。

帆立貝。噛むと甘みと旨味が広がる。

あさり貝。スープに良い出汁が出て、風味豊かになる。

丸いモッツァレラチーズ。熱いスープでとろりと溶け、辛さをまろやかにしてくれる。

醤油ベースのタレに漬け込んだゆで卵。黄身は半熟で濃厚な味わい。

コリアンダー（香草）。独特の強い香りが特徴で、エスニック料理には欠かせない薬味。

発酵させた大豆。独特の匂いとネバネバがあり、スープにコクととろみを加える。

わかめの根元の部分。刻んであり、ヌルヌルとした食感と磯の風味が楽しめる。

高菜の葉の漬物。シャキシャキした食感と、漬物特有の塩気と酸味がアクセントになる。

新鮮な生の卵。スープに溶かすと味がマイルドになる。

大豆から作られた柔らかい豆腐。あっさりしていてスープの味を邪魔しない。

麩（ふ）と卵を組み合わせた具材。スポンジ状の生地がスープをたっぷり吸い込む。

ひき肉を味噌や調味料で甘辛く炒めたもの。スープに溶かすとコクが増す。

非常に強い辛さのスープ。唐辛子の刺激が強く、辛いものが得意な人向け。

最高レベルの辛さ。痛覚を刺激するほどの激辛で、挑戦者向けの味わい。