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新橋 纏 不動前店

そばの麺は国産小麦使用 営業時間 平日 11:00～15:00 / 17:30～22:00 土曜 11:00～15:00 / 17:30～21:00 祭日・日曜日 11:00～15:00 / 17:30～20:00 ラストオーダーは閉店の約10分前とさせて頂きます。 スープ等がなくなり次第、閉店する場合があります事をご理解下さいませ。

★ 3.9 (168) $$Moderate 📍 5 Chome-11-13 Nishigotanda, Shinagawa City

そば

並盛150g 大盛225g

中華そば
薩摩軍鶏、大山鶏、鴨をメインにほんのり魚介類も使用した、旨味の凝縮したスープに兵庫県の大徳醤油使用。
鶏と鴨の旨みが詰まった醤油ラーメンです。透き通ったスープはコクがあり、魚介の風味がほんのりと香ります。ストレート麺と一緒にすすってお楽しみください。
¥1,000~
特製中華そば
薩摩軍鶏、大山鶏、鴨をメインにほんのり魚介類も使用した、旨味の凝縮したスープに兵庫県の大徳醤油使用。 特製には 味玉・筍メンマ チャーシュー三種(豚、鶏、鴨) 入ります。
中華そばに豪華なトッピングを追加した一品です。味付き卵、メンマ、3種類のチャーシュー（豚、鶏、鴨）が乗っています。ボリューム満点で満足感があります。
¥1,200~
平子煮干そば
平子 (マイワシ) をメインに伊吹産いりこ、秋刀魚干で出汁をとった絶品スープと、中華そばのスープとのWスープです。
煮干し（干した魚）の出汁を効かせた醤油ラーメンです。マイワシやサンマの干物から取ったスープは香りが強く、魚の旨みが濃厚です。魚介系ラーメンが好きな方におすすめです。
¥1,000~
特製平子煮干そば
平子 (マイワシ) をメインに伊吹産いりこ、秋刀魚干で出汁をとった絶品スープと、中華そばのスープとのWスープです。 特製には 味玉・筍メンマ チャーシュー三種(豚、鶏、鴨) 入ります。
平子煮干そばにトッピングを追加した特製バージョンです。3種類のチャーシューや味玉が加わり、魚介スープとの相性も抜群です。
¥1,200~
烏賊干鶏白湯そば
しっかりと煮込んだ白湯スープと、スルメイカの出汁のコラボ。コクの深い日本一醤油を使用。
鶏白湯（白濁した濃厚な鶏スープ）とイカの干物を組み合わせた珍しいラーメンです。クリーミーなスープにイカの風味が溶け込み、濃厚で後を引く美味しさです。
¥1,100~
特製烏賊干鶏白湯そば
しっかりと煮込んだ白湯スープと、スルメイカの出汁のコラボ。コクの深い日本一醤油を使用。 特製には 味玉・筍メンマ チャーシュー三種(豚、鶏、鴨) 入ります。
烏賊干鶏白湯そばの特製バージョンです。濃厚なイカと鶏のスープに、豪華な具材がたっぷりと乗っています。
¥1,300~

つけ麺

並盛200g 大盛300g 特盛400g

濃厚鶏つけ麺
鶏白湯スープを使った濃厚なつけ麺です。もちもちの麺との相性抜群です。
麺をスープに浸して食べる「つけ麺」です。濃厚な鶏白湯スープはとろみがあり、太めのもちもちした麺によく絡みます。最後はスープ割り（スープをお湯で割って飲むこと）も楽しめます。
¥900~
特製濃厚鶏つけ麺
鶏白湯スープを使った濃厚なつけ麺です。もちもちの麺との相性抜群です。 特製には 味玉・筍メンマ チャーシュー三種(豚、鶏、鴨) 入ります。
濃厚鶏つけ麺に豪華トッピングを加えたメニューです。麺と一緒に様々な具材を濃厚スープにつけてお召し上がりください。
¥1,100~

ごはん

白米 [コシヒカリ]
日本の代表的な品種「コシヒカリ」を使った白いご飯です。ラーメンのスープと一緒にお召し上がりください。
¥120
炙りチャーシュー葱ご飯
ご飯の上に炙った角切りチャーシュー（焼豚）とネギを乗せ、タレをかけた丼です。香ばしいお肉が食欲をそそります。
¥300

トッピング

味玉
タレに漬け込んで味を染み込ませた半熟のゆで卵です。
¥120
長葱
刻んだ長ネギです。薬味としてさっぱりとした風味を加えます。
¥120
玉葱
刻んだ生の玉ねぎです。シャキシャキとした食感と甘みを楽しめます。
¥100
筍メンマ
5個
タケノコを発酵させて作った具材です。コリコリとした食感が特徴です。
¥150
豚チャーシュー
スライスした豚肉の焼豚です。柔らかく煮込まれています。
¥300
鶏チャーシュー
低温調理されたしっとりとした鶏肉のチャーシューです。
¥300

ビール

瓶ビール [中瓶]
冷えた中瓶のビールです。グラスに注いで飲みます。
¥550

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
3.9
Google Mapsの評価168件
$
$$ Moderate
📍 5 Chome-11-13 Nishigotanda, Shinagawa City
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